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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Procesos administrativos y sus funciones

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Procesos Administrativos y sus funciones
Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 2

ESCUELA DE NEGOCIOS
Director de Escuela / Lorena Baus Piva
ELABORACIÓN
Experto disciplinar / Fabián Huentupil Gómez
Diseñador instruccional / Camila Velásquez Acuña
VALIDACIÓN PEDAGÓGICA
Jefa de diseño instruccional y multimedia / Alejandra San Juan Reyes
Experto disciplinar / Gabriel Navarro
DISEÑO DOCUMENTO
Equipo Diseño Instruccional AIEP

Contenido
APRENDIZAJE ESPERADO DE LA SEMANA: .......................................................................... 6
1. HERRAMIENTAS ASOCIADAS A LAS ETAPAS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO Y SU
APLICACIÓN .................................................................................................................... 6
1.1. Planificación: .......................................................................................................................... 6
A. Carta Gantt: ........................................................................................................................... 7
B. Flujogramas: .......................................................................................................................... 7
2. PROCESO ADMINISTRATIVO: OBJETIVOS DE UNA EMPRESA ........................................ 9
2.1. Administración estratégica: ................................................................................................... 9
2.1.1. FODA: ........................................................................................................................... 10
Análisis externo: .......................................................................................................................... 10
• Oportunidades: .................................................................................................................... 10
• Amenazas: ............................................................................................................................ 10
Análisis interno: .......................................................................................................................... 10
• Fortalezas: ............................................................................................................................ 10
• Debilidades: ......................................................................................................................... 11
2.1.2. Análisis Porter de las cinco fuerzas: ............................................................................. 12
1. Amenaza de entrada de nuevos competidores: .................................................................. 13
2. La rivalidad entre los competidores: ................................................................................... 13
3. Poder de negociación de los proveedores:.......................................................................... 13
4. Poder de negociación de los compradores:......................................................................... 13
5. Amenaza de ingreso de productos sustitutos: .................................................................... 13
2.1.3. Modelo Pestal: ............................................................................................................. 14
• Político - legales: .................................................................................................................. 14
• Económicos: ......................................................................................................................... 14
• Socio-culturales- Ecológicos:................................................................................................ 14
• Tecnológicos: ....................................................................................................................... 14
2.1.4. Cadena de Valor: .......................................................................................................... 15
a) Análisis de la cadena de valor:............................................................................................ 15
2.1.5. Metodología Seis SIGMA: ............................................................................................ 16
2.2. Planeación Estratégica: ........................................................................................................ 17
Objetivos declarados: ................................................................................................................. 17
✓ Misión: ................................................................................................................................. 17

✓ Visión: .................................................................................................................................. 17
✓ Entorno: ............................................................................................................................... 18
✓ Ventaja Competitiva: .......................................................................................................... 19
✓ Estrategias: .......................................................................................................................... 19
✓ Valores: ................................................................................................................................ 19
2.3. Organización: ....................................................................................................................... 19
2.4. Dirección: ............................................................................................................................. 19
Elementos de la dirección: .......................................................................................................... 19
1. Motivación: .......................................................................................................................... 19
2. Liderazgo: ............................................................................................................................. 19
3. Comunicación: ..................................................................................................................... 19
4. Toma de decisiones: ............................................................................................................ 20
2.5. Control: ................................................................................................................................ 20
Tipos de control:.......................................................................................................................... 20
» Control preliminar: .............................................................................................................. 20
» Control concurrente: ........................................................................................................... 20
» Control recurrente: .............................................................................................................. 20
3. TIPOLOGÍAS DE EMPRESAS EN CHILE: ...................................................................... 21
3.1. Clasificación de empresas en Chile: ..................................................................................... 22
A. Sociedad Anónima. (S.A.): .................................................................................................... 22
B. Sociedad por Acciones (SpA): .............................................................................................. 23
C. Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL o Ltda.):.......................................................... 23
D. Sociedad Colectiva Comercial: ............................................................................................. 24
E. Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (EIRL): .................................................... 24
F. Sociedades en Comandita:................................................................................................... 24
IDEAS CLAVE .................................................................................................................. 25
LINKS/MATERIAL MULTIMEDIA ......................................................................................... 26
CONCLUSIONES ............................................................................................................ 27
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................. 28

APRENDIZAJE ESPERADO DE LA SEMANA:
Caracterizan el concepto de Planificación y sus elementos asociados en el Proceso Administrativo,
considerando normativa vigente:
1.1.-Identifica herramientas de administración, en el contexto del mercado actual.
1.2.-Caracteriza el concepto de Planificación estratégica y sus elementos asociados en el Proceso

Administrativo, en el contexto del mercado actual.
1.3.-Identifica tipologías de empresas existentes en Chile en el proceso administrativo,

considerando normativa vigente.
1.5.-Establece una comunicación oral y escrita adecuada con sus interlocutores a través de
diversos medios y soportes. (C)
1. HERRAMIENTAS ASOCIADAS A LAS ETAPAS DEL

PROCESO ADMINISTRATIVO Y SU APLICACIÓN
En general todo proceso administrativo, requiere de herramientas para apoyar la gestión de

cualquier proyecto o de una organización, estas herramientas nos guían y sirven para proporcionar
la estructura, adaptación y el control necesario a los miembros del equipo de trabajo para alcanzar
resultados dentro del tiempo y de lo presupuestado o proyectado.
Por tanto, nos ayudarán a ser más eficientes en las decisiones a efectuar. La gama o variedad de
herramientas variará dependiendo de la función del proceso administrativo, dentro de las cuales
se mostrarán las más destacadas para sus efectos.
1.1. Planificación:
Los planes pueden ser clasificados como: proyectos o propósitos, objetivos o metas, estrategias,
políticas, procedimientos, reglas, programas y presupuestos, vistos en capítulos anteriores.
La planificación es el proceso de prever el futuro y proponer estrategias para desarrollarse y crecer

en el contexto futuro:
• Proceso consciente y formal de definir metas, objetivos y compromisos

• Los Planes son elaborados para el corto, mediano y largo plazo
• Las organizaciones analizan periódicamente su desempeño y analizan su nivel de avance
• Requiere preguntarse por el futuro deseado
Los planes pueden ser estratégicos si son de largo plazo, tácticos o de supervisión si involucran
mediano plazo y operativos si requieren de corto plazo en su ejecución.

A. Carta Gantt:
El diagrama de Gantt es una herramienta gráfica que se utiliza normalmente como una forma de
controlar las actividades de una organización, que corresponde a un modelo o herramienta de
planificación de proyectos donde se representan las diferentes tareas con sus tiempos y personas
responsables.
• Permite plasmar el Plan de Acción

• Permite ordenar las actividades
• Define el tiempo que nos tomará realizar cada una de ellas
• Define claramente las tareas asignadas a cada persona
• Muestra un panorama general
• Muestra que actividades se pueden desarrollar en paralelo y que actividades deben estar
terminadas para dar inicio a la siguiente.
Figura 1: Ejemplo Carta Gantt.

Fuente: https://pt.slideshare.net/antonitoxt/carta-gantt-de-antonio-gonzlez-y-sebastin-torres-1-d
B. Flujogramas:
Herramienta de planificación que permite controlar las actividades en secuencia y relación, que
permite alcanzar el objetivo de manera sistemática.
El Flujograma también es conocido como diagrama de flujo y en este sentido, representa de

manera gráfica un algoritmo o proceso, que puede responder a diferentes ámbitos: programación
informática, procesos dentro de una industria, psicología de la cognición o el conocimiento,
economía, entre otros.

Símbolo de
diagrama de
flujo Nombre Descripción
También conocido como "símbolo de acción", esta figura

representa un proceso, una acción o una función. Es el
Símbolo de proceso
símbolo más ampliamente usado en los diagramas de
flujo.
También conocido como "símbolo terminador", este

Símbolo de inicio y símbolo representa el punto de inicio, el punto de fin y los
fin posibles resultados de un camino. A menudo contiene las
palabras "Inicio" o "Fin" dentro de la figura.
Más específicamente, representa la entrada o la salida de

un documento. Algunos ejemplos de entradas son recibir
Símbolo de un informe, un mensaje de correo electrónico o un pedido.
documento Algunos ejemplos de salida que usan un símbolo de
documento incluyen generar una presentación, un memo
o una carta.
Indican una pregunta que debe responderse —por lo

Símbolo de general sí/no o verdadero/falso. El camino del diagrama
decisión de flujo puede dividirse en diferentes ramas, según la
respuesta o las consecuencias que se sucedan.
Por lo general, este símbolo se emplea en los diagramas

Símbolo de
más complejos y conecta elementos separados en una
conector
página.
Frecuentemente se emplea en los diagramas más

Símbolo de complejos para conectar elementos separados en
conector/enlace múltiples páginas, con el número de página colocado
fuera de página sobre o dentro de la propia figura para una referencia
sencilla.
Esta figura, que también se conoce como "símbolo de

datos", representa los datos que están disponibles como
Símbolo de entrada entrada o salida, y también representa los recursos
y salida empleados o generados. A pesar de que el símbolo de la
cinta de papel también representa la entrada/salida, está
obsoleto y ya no se usa en los diagramas de flujo.

Símbolo de
diagrama de
flujo Nombre Descripción
Este símbolo, empleado junto con contexto, agrega una
explicación o comentarios necesarios dentro de un rango
Símbolo de
específico. También puede conectarse mediante una línea
comentario o nota
discontinua a la sección correspondiente del diagrama de
flujo.
Fuente: https://www.lucidchart.com/pages/es/simbolos-comunes-de-los-diagramas-de-flujo
Figura 2: Ejemplo flujograma de recepción de mercancías.

Fuente: https://definicion.mx/flujogramas/
2. PROCESO ADMINISTRATIVO: OBJETIVOS DE UNA

EMPRESA
2.1. Administración estratégica:
Según Idalberto Chiavenato, la Administración es el proceso de diseñar, y mantener un entorno en

el que, trabajando en grupos (equipos), los individuos cumplan eficientemente objetivos específicos,
por otra parte, la administración estratégica, se entenderá como la función que tienen los

administradores de conducir eficazmente y eficientemente el proceso de preparación de estrategias,
que implica analizar varios conceptos en la materia y definiciones base.
A continuación revisaremos otras herramientas de apoyo al proceso administrativo:
2.1.1. FODA:
La matriz de análisis DAFO o FODA, es una conocida herramienta estratégica de análisis de

la situación de la empresa. El principal objetivo de aplicar la matriz en una organización es ofrecer
un claro diagnóstico para poder tomar las decisiones estratégicas oportunas y mejorar en el futuro.
Su nombre deriva del acrónimo formado por las iniciales de los términos: debilidades, amenazas,
fortalezas y oportunidades. La matriz de análisis FODA permite identificar tanto las oportunidades
como las amenazas que presenta nuestro mercado, y las fortalezas y debilidades que muestra
nuestra empresa.
Análisis externo:
En el análisis externo de la empresa se identifican los factores externos claves para nuestra empresa,
como por ejemplo los relacionados con: nuevas conductas de clientes, competencia, cambios del
mercado, tecnología, economía, etc. Se debe tener un especial cuidado dado que son
incontrolables por la empresa e influyen directamente en su desarrollo. La matriz FODA divide
por tanto el análisis externo en oportunidades y en amenazas.
• Oportunidades: representan una ocasión de mejora de la empresa. Las oportunidades son

factores positivos y con posibilidad de ser explotados por parte de la empresa. Para
identificar las oportunidades podemos responder a preguntas como: ¿existen nuevas
tendencias de mercado relacionadas con nuestra empresa?, ¿qué cambios tecnológicos,
sociales, legales o políticos se presentan en nuestro mercado?
• Amenazas: pueden poner en peligro la supervivencia de la empresa o en menor medida

afectar a nuestra cuota de mercado. Si identificamos una amenaza con suficiente
antelación podremos evitarla o convertirla en oportunidad. Para identificar las amenazas
de nuestra organización, podemos responder a preguntas como: ¿qué obstáculos
podemos encontrarnos?, ¿existen problemas de financiación?, ¿cuáles son las nuevas
tendencias que siguen nuestros competidores?
Análisis interno:
En el análisis interno de la empresa se identifican los factores internos claves para nuestra empresa,
como por ejemplo los relacionados con: financiación, marketing, producción, organización, etc.
En definitiva, se trata de realizar una autoevaluación, dónde la matriz de análisis FODA trata
de identificar los puntos fuertes y los puntos débiles de la empresa.
• Fortalezas: Son todas aquellas capacidades y recursos con los que cuenta la empresa para
explotar oportunidades y conseguir construir ventajas competitivas. Para identificarlas
podemos responder a preguntas como: ¿qué ventajas tenemos respecto de la
competencia?, ¿qué recursos de bajo coste tenemos disponibles?, ¿cuáles son nuestros
puntos fuertes en producto, servicio, distribución o marca?

• Debilidades: Son aquellos puntos de los que la empresa carece, de los que se es inferior
a la competencia o simplemente de aquellos en los que se puede mejorar. Para identificar
las debilidades de la empresa podemos responder a preguntas como: ¿qué perciben
nuestros clientes como debilidades?, ¿en qué podemos mejorar?, ¿qué evita que nos
compren?
Fuente: https://robertoespinosa.es/2013/07/29/la-matriz-de-analisis-dafo-foda
Figura 3: Resumen Factor interno y externo del FODA.

Fuente: https://manuelcervilla.com/como-hacer-analisis-dafo-empresa/
Figura 4: Ejemplo de FODA.

Fuente: https://manuelcervilla.com/como-hacer-analisis-dafo-empresa/

2.1.2. Análisis Porter de las cinco fuerzas:
El análisis de las cinco fuerzas de Porter es un modelo estratégico elaborado por el ingeniero y
profesor Michael Eugene Porter de la Escuela de Negocios Harvard, en el año 1979.
Este modelo establece un marco para analizar el nivel de competencia dentro de una industria,
para poder desarrollar una estrategia de negocio.
Este análisis deriva en la respectiva articulación de las 5 fuerzas que determinan la intensidad de
competencia y rivalidad en una industria, y por lo tanto, si es atractiva en esta industria en relación
a las oportunidades de inversión y rentabilidad.
Se refería a estas fuerzas como del microentorno, para contrastarlas con fuerzas que afectan el
entorno en una escala mayor a la industria, el macroentorno. Estas cinco fuerzas son las que
operan en el entorno inmediato de una organización, y afectan en la habilidad de ésta para
satisfacer a sus clientes, y obtener rentabilidad.
Dado a que el modelo se desarrolló en 1979, es cuestionable si las fuerzas siguen siendo
relevantes. Parece dudoso que el modelo de Porter, que está disponible por más de 35 años sin
ningún cambio, siga siendo relevante para analizar el equilibrio de poder dentro de una industria
en particular.
Las cinco fuerzas de Porter incluyen tres fuerzas de competencia horizontal: Amenaza de productos
sustitutos, amenaza de nuevos entrantes o competidores en la industria, y la rivalidad entre
competidores, y también comprende 2 fuerzas de competencia vertical: El poder de negociación
de los proveedores, y el poder de negociación de los clientes.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_Porter_de_las_cinco_fuerzas
Figura 5: Análisis Porter.

Fuente: https://www.5fuerzasdeporter.com/

Desde el punto de vista de Porter es que existen cinco fuerzas que determinan las consecuencias
de rentabilidad a largo plazo de un mercado o de algún segmento de éste. La idea es que la
corporación debe evaluar sus objetivos y recursos frente a éstas cinco fuerzas que rigen la
competencia industrial:
1. Amenaza de entrada de nuevos competidores: El mercado o el segmento no es atractivo

dependiendo de si las barreras de entrada son fáciles o no de franquear por nuevos
participantes que puedan llegar con nuevos recursos y capacidades para apoderarse de
una porción del mercado.
2. La rivalidad entre los competidores: Para una corporación será más difícil competir en un
mercado o en uno de sus segmentos donde los competidores estén muy bien posicionados,
sean muy numerosos y los costos fijos sean altos, pues constantemente estará enfrentada
a guerras de precios, campañas publicitarias agresivas, promociones y entrada de nuevos
productos.
3. Poder de negociación de los proveedores: Un mercado o segmento del mercado no será

atractivo cuando los proveedores estén muy bien organizados gremialmente, tengan fuertes
recursos y puedan imponer sus condiciones de precio y tamaño del pedido. La situación
será aún más complicada si los insumos que suministran son claves para nosotros, no
tienen sustitutos o son pocos y de alto costo. La situación será aún más crítica si al
proveedor le conviene estratégicamente integrarse hacia adelante. En este entendido
podemos indicar que la integración vertical hacia adelante se produce cuando una
empresa crea su propia red de tiendas donde vender sus productos, vale decir, se extiende
en su negocio hacia el cliente final. Por el contrario, un caso de integración vertical hacia
atrás sería el supuesto de un minorista que decida crear su propia línea de productos que
vender en su tienda, se traduce en un proveedor propio, en un claro ejemplo un productor
de papas en integración hacia adelante establecería un negocio en donde venda papas
fritas a su cliente final, y por otra parte el vendedor de papas fritas se integrará hacia atrás
cuando se dedique a plantar y producir su propia materia prima, o sea, cosecha de papas.
4. Poder de negociación de los compradores: Un mercado o segmento no será atractivo

cuando los clientes están muy bien organizados, el producto tiene varios o muchos
sustitutos, el producto no es muy diferenciado o es de bajo costo para el cliente, lo que
permite que pueda hacer sustituciones por igual o a muy bajo costo. A mayor organización
de los compradores mayores serán sus exigencias en materia de reducción de precios, de
mayor calidad y servicios y por consiguiente la corporación tendrá una disminución en los
márgenes de utilidad. La situación se hace más crítica si a las organizaciones de
compradores les conviene estratégicamente integrarse hacia atrás.
5. Amenaza de ingreso de productos sustitutos: Un mercado o segmento no es atractivo si

existen productos sustitutos reales o potenciales. La situación se complica si los sustitutos
están más avanzados tecnológicamente o pueden entrar a precios más bajos reduciendo
los márgenes de utilidad de la corporación y de la industria.
Fuente: https://www.5fuerzasdeporter.com/
Michael E. Porter; en su libro Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and
Competitors, 1980

2.1.3. Modelo Pestal:
Identifica los factores del entorno general que van a afectar a las empresas. Se realiza antes de
llevar a cabo el análisis FODA. Los factores se clasifican en cuatro bloques:
• Político - legales: Legislación antimonopolio, Leyes de protección del medio ambiente,

Políticas impositivas, Regulación del comercio exterior, Regulación sobre el empleo,
Promoción de la actividad empresarial, estabilidad gubernamental.
• Económicos: Ciclo económico, Evolución del PNB, Políticas impositivas, Oferta monetaria,
Evolución de los precios, Tasa de desempleo, Ingreso disponible, Disponibilidad y
distribución de los recursos, Nivel de desarrollo.
• Socio-culturales- Ecológicos: Evolución demográfica, Distribución de la renta, Movilidad

social, Cambios en el estilo de vida, Actitud consumista, Nivel educativo, Patrones
culturales.
• Tecnológicos: Gasto público en investigación y desarrollo, Preocupación gubernamental y

de industria por la tecnología, Grado del capital, Madurez de las tecnologías
convencionales, Desarrollo de nuevos productos, Velocidad de transmisión de la
tecnología.
Su matriz de análisis es un poco más sencilla y corresponde a:
Figura 6: Matriz de análisis modelo Porter.

Fuente:http://1.bp.blogspot.com/-
BpGroq_QYws/ViL5JkfL0hI/AAAAAAAAmic/tWtvkoxFbWg/s1600/PEST.png
La matriz anterior, se efectúa completando cada elemento en virtud del entorno analizado, si por
ejemplo encontramos un elemento de nuestro entorno que involucra un cambio político que puede
ayudar a nuestra empresa, lo ingresamos en el sector de oportunidad, indicando cuál será el aporte
para las decisiones de la empresa, por otro lado, si afecta negativamente lo incorporamos en la
columna de amenaza y describimos sus razones. Ello, en cada uno de los ítems o factores del

PESTAL, que de alguna manera generarán incidencia en decisiones de corto, mediano, o largo
plazo.
2.1.4. Cadena de Valor:
Es una herramienta de análisis estratégico que ayuda a determinar la ventaja competitiva de la

empresa.
Con la cadena de valor se consigue examinar y dividir la compañía en sus actividades estratégicas
más relevantes a fin de entender cómo funcionan los costos, las fuentes actuales y en qué radica
la diferenciación.
El origen de este concepto surge en 1985 cuando el profesor Michael E. Porter de la Universidad
de Harvard introdujo el análisis de la cadena de valor en su libro «Competitive Advantage». Para
ello se sirvió del análisis utilizado previamente por Mckinsey & Co. Porter ahondó más en el análisis
con el objetivo de mejorar la rentabilidad de las empresas.
a) Análisis de la cadena de valor:
La cadena de valor busca generar ventajas competitivas, y su estudio se aplica también a otras
actividades como la cadena de suministro y las redes de distribución. La globalización ha llevado
a la creación de las cadenas globales de valor.
La cadena de valor establece cuatro aspectos del panorama competitivo:
1. Grado de integración: Se definen todas aquellas actividades que se realizan en la propia

empresa y no en otras compañías independientes.
2. Panorama industrial: Es el mercado y los sectores relacionados con nuestra empresa y con
los que compite. Se establece una estrategia delimitada con el claro objetivo de conseguir
los objetivos marcados en primera instancia.
3. El panorama de segmento: En este caso se hace referencia a las variaciones a las que se
puede verse afectados el producto y los compradores de este artículo.
4. El panorama geográfico: Se engloban los países, ciudades o regiones donde compite la
empresa.
Figura 7: Representación y actividades de la cadena del valor.

En la cadena de valor se pueden diferenciar dos tipos de actividades:
1) Las actividades primarias: Un grupo de acciones enfocadas en la elaboración física de cada

producto y el proceso de transferencia al comprador.
Se distinguen cinco actividades primarias:
1. Logística interna o de entrada: Comprende operaciones de recepción, almacenamiento y

distribución de las materias primas.
2. Operaciones (producción): Procesamiento de las materias primas para transformarlas en
el producto final.
3. Logística externa o de salida: Almacenamiento de los productos terminados y distribución
del producto al consumidor.
4. Marketing y ventas: Actividades con las que se publicita el producto para darlo a conocer.
5. Servicio: de post-venta o mantenimiento, las actividades de las que se encarga están
destinadas a mantener, realzar el valor del producto y aplicar garantías.
2) Las actividades de apoyo: Son un soporte de las primarias y en ellas se incluye la participación
de los recursos humanos, por ejemplo. Se distinguen las siguientes:
1. Infraestructura de la organización: Actividades que prestan apoyo a toda la empresa, como

la planificación, contabilidad y las finanzas.
2. Dirección de recursos humanos: búsqueda, contratación y motivación del personal.
3. Desarrollo de tecnología, investigación y desarrollo: generadores de costos y valor.
4. Compras: Es todo aquello cuyo objetivo es abastecer y almacenar materias primas o
materiales para producir.
Fuente: https://economipedia.com/definiciones/cadena-de-valor.html
2.1.5. Metodología Seis SIGMA:
Es una metodología de mejora de procesos creada en Motorola por el ingeniero Bill Smith en la
década de los 80, esta metodología está centrada en la reducción de la variabilidad, consiguiendo
reducir o eliminar los defectos o fallos en la entrega de un producto o servicio al cliente. La meta
de 6 Sigma es llegar a un máximo de 3,4 Defectos Por Millón de Oportunidades (DPMO),
entendiéndose como defecto cualquier evento en que un producto o servicio no logra cumplir los
requisitos del cliente.
Fuente: http://leansolutions.co/que-es-six-sigma/
Ejemplos de proyectos 6 Sigma típicos para los servicios (bancos, aseguradoras, hospitales,
procesos administrativos)
• Optimizar el tiempo de entrega de las ofertas

• Minimizar el tiempo de gestión de un siniestro
• Minimizar el tiempo de respuesta a una solicitud de préstamo
• Maximizar la retención de clientes
• Reducir el tiempo de facturación de equipaje

• Minimizar los gastos asociados a la provisión de material de recambio
• Reducir el tiempo de espera de los pacientes
• Eliminar los errores de facturación
Fuente: https://www.caletec.com/6sigma/ejemplo-de-proyectos-6-sigma/
2.2. Planeación Estratégica:
Según el autor Néstor Ruiz corresponde a un proceso de formulación e implementación de

acciones, que habrán sido elaboradas a partir del análisis y diagnóstico, tanto del ambiente externo,
como del ambiente interno de la organización, enfatizando las ventajas competitivas de la
organización, para aprovechar las oportunidades o defenderse de las amenazas que el entorno
presenta a la organización en orden de conseguir sus objetivos declarados.
Objetivos declarados:
Cuando hablamos de objetivos declarados, nos referiremos a los diferentes objetivos que establece
una organización con el fin de cumplir con todas las tareas asignadas, en ellas, contemplamos la
misión, la visión, la estrategia y otras de relevancia en la toma de decisiones, que detallamos a
continuación.
✓ Misión:
Según Peter Drucker: La declaración de la misión revela lo que una organización quiere ser
y a quien quiere servir.
La misión de un negocio es el fundamento para las prioridades, estrategias y asignación

de funciones. Es el punto de inicio para el diseño de los puestos administrativos y sobre
todo para el diseño de las estructuras administrativas.
En el proceso de desarrollo de la declaración de la misión, es de suma importancia

comprometer a tantos gerentes sea posible, ya que solo a través de la participación la
gente se siente comprometida con una organización.
La misión debe definir cuál es el propósito o razón de existir de una organización.
✓ Visión:
Refleja las aspiraciones de la administración respecto a la empresa y sus negocios al

proporcionar una vista panorámica de “hacia dónde vamos” y al suministrar elementos
específicos relacionados con sus planes de negocios futuros.
La visión responde a la pregunta ¿a qué queremos llegar como empresa?

Ejemplo de ello lo podemos apreciar en la Multinacional Nestlé S.A.
Nuestra Misión
Inspirados por los avances científicos de nuestro fundador, Henri Nestlé, guiados por nuestros
valores y con la nutrición en el centro, trabajamos conjuntamente con nuestros colaboradores
para mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable, para personas y familias,
para nuestras comunidades y para el planeta.
Nuestra Visión
Como empresa líder mundial en alimentación, los esfuerzos de la compañía se orientan a estar
siempre a la vanguardia de la industria de alimentos.
A partir de esa premisa, el objetivo es cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza
hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas,
colaboradores, consumidores y las sociedades donde operamos.
Fuente: https://www.nestle.cl/aboutus/mision-y-vision
✓ Entorno:
Define el escenario donde una empresa involucra sus decisiones y puede variar en cuanto
a su orden.
La empresa no es un ente aislado, sino que interacciona con todo lo que la rodea. Esto es
lo que se conoce como entorno empresarial. Las empresas no tendrían razón de ser si no
hubiera una relación con los clientes o con los proveedores que les suministran las materias
primas. También están afectadas por la competencia, las leyes que dicte el Gobierno sobre
pago de impuestos, el respeto al medio ambiente, entre otras cosas. En definitiva, no se
puede entender la empresa sin tener en cuenta su entorno.
Al relacionarse con su entorno se dice que la empresa es un sistema abierto. Es un sistema

porque consta de una serie de elementos interrelacionados, como vimos en el apartado
anterior, y es abierto porque está en continua interacción con el exterior.
Fuente: La empresa y su entorno en

https://www.edebe.com/educacion/documentos/830343-0-529-830343_LA_EIE_CAS.pdf

✓ Ventaja Competitiva:
Según Michael Porter, estudioso en el área de la Administración en su libro La ventaja

competitiva, la define como aquel valor diferencial que posee una empresa respecto a
otras empresas competidoras, que le hace única, le permite mantener el impacto en el
tiempo al ser netamente superior a la competencia y es aplicable a varias situaciones de
mercado, rentable para la empresa y costeable para el cliente.
✓ Estrategias:
La estrategia es la determinación del propósito, misión y objetivos básicos a largo plazo de

una empresa, así como la adopción de cursos de acción y de los recursos necesarios para
cumplirla. Es una guía de acción para la organización y todos sus miembros.
✓ Valores:
Consiste en establecer las prioridades, principios, límites, criterios éticos y morales que van
a regir el día a día de la empresa.
Fuente: Misión, visión y valores de una empresa. Definición y ejemplos en
https://anatrenza.com/mision-vision-y-valores-de-una-empresa-definicion-y-ejemplos/
2.3. Organización:
La organización implica una estructura de funciones o puestos intencional y formalizada.
Implica un proceso de hacer que la estructura de la empresa u organización se ajuste a sus

objetivos, recursos y ambiente.
2.4. Dirección:
Es la función ejecutiva que consiste en guiar y supervisar a los miembros de la institución para el
logro de los objetivos.
Elementos de la dirección:
1. Motivación: es el impulso que inicia, guía y mantiene el comportamiento hasta alcanzar la

meta u objetivo deseado.
2. Liderazgo: Es el proceso de influir en otros y apoyarlos para que trabajen con entusiasmo
en el logro de objetivos. Liderazgo es un proceso de influencia, en las actividades de
individuos o grupos, para el logro de metas comunes, en situaciones determinadas.
3. Comunicación: La palabra “comunicación” procede del latín communicare, cuyo

significado es hacer común. La comunicación es un proceso continuo, inevitable y
fundamental en la vida social de las personas, tiene lugar en un contexto determinado y
actúa como mediadora en la relación emisor-receptor.

La comunicación es un proceso de interacción, compuesta por un conjunto de intercambios
verbales y no verbales, que dan origen a una relación significativa entre personas.
4. Toma de decisiones: Se puede definir como la selección entre diversas alternativas de un

determinado curso de acción. Para una buena toma de decisiones es fundamental analizar
previamente los fenómenos y diagnósticos sobre una problemática determinada, antes de
decidir, y siempre será mejor el análisis colectivo que el personal.
2.5. Control:
Es la medición y corrección del desempeño para garantizar que los objetivos de la organización y
los planes diseñados para alcanzarlos se logren.
Proceso de control básico:
Medición del Corrección de

Establecimiento desempeño variaciones de
de estándares contra los los estándares y
estándares planes
Tipos de control:
» Control preliminar:
Tiene lugar antes de que comiencen las operaciones e incluye la elaboración de políticas,
procedimientos y reglas diseñadas para asegurar que las acciones planeadas sean
ejecutadas de forma adecuada.
- Manuales de organización
- Presupuestos
» Control concurrente:
Tiene lugar durante la fase de la acción o de ejecución de planes e incluye la dirección,
vigilancia y sincronización de las actividades, según ocurran.
Por ejemplo: sistema de información administrativa
» Control recurrente:
Tiene lugar durante la fase de la evaluación de planes e incluye las medidas correctivas en
el proceso general de la empresa.
Por ejemplo: determina rehacer un producto si este se encuentra defectuoso.
Según Stephen Robbins, en su libro Comportamiento Organizacional, consisten sus

cualidades en alcanzar: el control de manera eficaz, en que este posea:

✓ Exactitud (confiabilidad)
✓ Oportunidad
✓ Ahorro (costo/beneficio)
✓ Flexibilidad (debe adecuarse)
✓ Inteligibilidad (debe entenderse)
✓ Criterios razonables (factibilidad)
✓ Colocación estratégica
✓ Hincapié en la excepción (adaptabilidad)
✓ Criterios múltiples
Estos además pueden ser Administrativos y Contables
Los controles administrativos comprenden el plan de organización y todos los métodos y

procedimientos relacionados principalmente con eficiencia en operaciones y adhesión a las
políticas de la empresa y por lo general, solamente tienen relación indirecta con los registros
financieros. Incluyen más que todo; controles tales como análisis estadísticos, estudios de
propuesta y tiempo, reportes de operaciones, programas de entrenamientos de personal y controles
de calidad.
En el Control Administrativo se involucran el plan de organización y los procedimientos y registros

relativos a los procedimientos decisorios que orientan la autorización de transacciones por parte
de la gerencia. Implica todas aquellas medidas relacionadas con la eficiencia operacional y la
observación de políticas establecidas en todas las áreas de la organización.
Ejemplo: Que los trabajadores de la fábrica lleven siempre su placa de identificación. Otro control
administrativo sería la obligatoriedad de un examen médico anual para todos los trabajadores.
Los controles contables comprenden el plan de organización y todos los métodos y procedimientos
relacionados principal y directamente a la salvaguardia de los activos de la empresa y a la
confiabilidad de los registros financieros. Generalmente incluyen controles tales como el sistema
de autorizaciones y aprobaciones con registros y reportes contables de los deberes de operación y
custodia de activos y auditoría interna.
Ejemplo: La exigencia de una persona cuyas funciones envuelven el manejo de dinero no deba
manejar también los registros contables. Otro caso, el requisito de que los cheques, órdenes de
compra y demás documentos estén renumerados.
Fuente: http://fccea.unicauca.edu.co
3. TIPOLOGÍAS DE EMPRESAS EN CHILE:
Existen varios tipos de empresas en Chile, que deben ser conocidos por todo aquel que tenga
como propósito ampliarse o emprender una idea de negocio. De esta manera, se puede conocer
qué posibilidades de constitución de negocios le ofrece la legislación chilena, y podrá decidirse
por la opción que más se ajusta a las preferencias y posibilidades.

Para empezar, es importante precisar la definición primaria de los tipos de empresas en Chile
según el Servicio de Impuestos Internos (SII). Esta clasificación primaria se fundamenta en el tipo
de entidad que asume la directa responsabilidad del negocio ante la ley, si es la propia persona u
otro tipo de figura jurídica.
3.1. Clasificación de empresas en Chile:
De acuerdo con la legislación actual y vigente, son 6 los tipos de empresas que pueden crearse
dentro de este país. Una de ellas es una constitución individual, y las 5 restantes son de tipos de
sociedades en Chile:
A. Sociedad Anónima. (S.A.):
En este tipo de sociedad, la importancia radica en el capital que los socios aporten. Y
como su terminología lo indica, quiénes figuren como fundadores o socios lo hacen de
forma anónima.
La sociedad se constituye con el monto total de los aportes de cada socio, y a su vez, la
responsabilidad y el nivel de participación de cada uno de los socios dependerá de la
proporción del capital que haya provenido de ellos. Se dirige por una administración
nombrada por los socios.
Las acciones pueden trasladarse a otra persona de forma libre. Por otro lado, son de
naturaleza comercial, aunque también puede llevar a cabo actividades cívicas.
Fuente: https://denegocios.cl/blog/conociendo-los-distintos-tipos-de-empresas-en-chile
La sociedad anónima es una persona jurídica que se origina por la constitución de un

patrimonio único aportado por los accionistas. La responsabilidad de los accionistas se
limita al monto de sus aportes individuales. La sociedad anónima puede ser abierta o
cerrada, y es administrada por un directorio, cuyos miembros pueden ser reemplazados en
cualquier momento.
De acuerdo con ello, la ley chilena considera que las actividades de una sociedad anónima
son siempre mercantiles, aunque ésta se haya constituido para realizar actos que de otra
forma serían considerados civiles.
Una sociedad anónima es considerada abierta, si cumple con una o más de las siguientes
condiciones:
✓ Las acciones u otros valores de la sociedad están inscritos en una Bolsa de

Comercio o son ofrecidos al público en general.
✓ La sociedad tiene más de 500 accionistas.
✓ Por lo menos el 10% del capital suscrito pertenece a más de 100 accionistas
(excluyendo a cualquier accionista que individualmente o a través de otras personas
naturales o jurídicas excedan dicho porcentaje).
✓ La sociedad ha elegido voluntariamente regirse por las disposiciones y normas de
una sociedad anónima abierta.

✓ Están sujetas al control de la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS) y deben
estar registradas en el “Registro de Valores”.
Mientras que las sociedades anónimas cerradas, también conocida como empresa
privada, no cotiza en la bolsa de valores. Por lo general, son propiedad de los fundadores
o de un pequeño grupo de personas al que los fundadores le vendieron la empresa. Una
parte de la empresa también puede ser propiedad de inversores privados. Las sociedades
anónimas cerradas no tienen que revelar su información financiera al público y pueden
mantener todos sus registros confidenciales, ya que no están reguladas por la Bolsa de
Comercio.
Fuente: https://www.chile-startups.com/2015/05/sociedad-anonima-s-a-cerrada-y-
abierta/
B. Sociedad por Acciones (SpA):
Es un tipo de sociedad que, a diferencia de otras sociedades más antiguas, puede partir
de la creación de una sola persona, e ir agregando más participantes posteriormente.
Los tipos de sociedades en Chile SpA son ideales para comenzar un emprendimiento de
forma individual, pero con miras de ampliar el negocio posteriormente.
Cuenta con bastante flexibilidad para el cambio de estatutos y sobre el tipo de accionistas.
Por ejemplo, puede existir previo acuerdo para modificar algunas de las acciones y limitar
su participación en las decisiones.
Si el número de socios crece demasiado, esta figura jurídica debe pasar a ser una sociedad
anónima.
C. Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL o Ltda.):
Estos tipos de empresas en Chile son ideales si se desea construir un negocio en conjunto
con personas de confianza. Es una sociedad con bajo nivel de formalidades, y con un límite
de socios relativamente bajo.
A diferencia de la sociedad anterior, en los tipos de empresas en Chile LTDA. es necesaria

la participación de al menos 2 personas (naturales o jurídicas) para poder constituir una
SRL. Y el límite máximo para la incorporación de socios es de 50. La administración se
debe realizar por los mismos socios, y las decisiones son por mutuo acuerdo. Todos los
socios tienen derecho a participar en la toma de decisiones de la organización.

D. Sociedad Colectiva Comercial:
En esta forma de empresas en sociedad, también se requiere la participación de al menos

2 personas en su formación. Tiene la particularidad de que no limita la responsabilidad de
los socios con respecto a los compromisos de su empresa. Es decir, que su patrimonio
personal puede verse comprometido por los compromisos y endeudamientos de su
empresa. La agregación de un socio al colectivo, o bien, el deslinde de uno de ellos
necesitan ser aprobado por toda la sociedad.
Entre los tipos de empresas en Chile, esta sociedad no es de las predilectas, precisamente
porque compromete el patrimonio personal de cada socio.
E. Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (EIRL):
Este tipo de organización se constituye por una sola persona. Es ideal para quien desee
emprender una idea de negocio de forma independiente y no planee agregar a otros socios
a sus actividades comerciales. Al formalizar su negocio personal como una EIRL, es capaz
de facturar sus productos o servicios. La ventaja de formalizar un negocio independiente y
en solitario como EIRL, es que el único propietario puede fijar su propio patrimonio del
compromiso de su empresa, y no comprometer sus riquezas personales por las deudas de
su negocio.
F. Sociedades en Comandita:
Se denomina de esta manera porque existen dos modalidades de socios. Los primeros son
llamados “comanditarios”, y se encargan de aportar capital. No tienen responsabilidades
adicionales, solo el de aportar el dinero reglamentado. Los segundos son llamados
“gestores” y se deben encargar de la administración de la sociedad, pero puede responder
de forma ilimitada por los compromisos legales de su organización, a diferencia del
comanditario.
Al igual que en las sociedades colectivas, es uno de los tipos de empresas en Chile que
menos protección ofrece, pues compromete el patrimonio de algunos de sus socios al tener
que responder sin limitaciones por los compromisos de la empresa.

IDEAS CLAVE
Por medio del siguiente esquema, se destacan las ideas clave de esta semana:
Herramientas
asociadas Se
Se
desprende desprende
Proceso Administración Planeación

Tipos de empresas
administrativo estratégica estratégica
Requiere Requiere Requiere
Planificación Misión
Carta Gantt FODA Visión
Flujogramas Análisis Porter Entorno
Modelo PESTAL Ventaja competitiva
Requiere Cadena del Valor Estrategias
6 Sigma Valores
Organización
Formal e informal
Requiere
Dirección
Motivación, liderazgo,
comunicación, toma de
decisiones
Requiere
Control
Tipos
Explicación:
El siguiente esquema muestra las herramientas que están asociadas a la realidad de la

Administración de empresas. Se inicia con el proceso administrativo con sus respectivos elementos
y también se despega la administración estratégica y planeación la base para la clasificación de
un tipo de empresa que se pretende iniciar.

LINKS/MATERIAL MULTIMEDIA
MÓDULO: “ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS” Unidad: 1

Recurso Descripción
» ¿Cómo realizar una planificación estratégica?:
https://www.youtube.com/watch?v=OIdHTpcFeFU
» Diseño de la organización de la empresa:
https://www.youtube.com/watch?v=T7OnMYliTa4
» Proceso Administrativo (Dirección)-Administración:
https://www.youtube.com/watch?v=zCg8rRNMBtQ&feature=youtu.be
» El control como parte del proceso administrativo:
https://www.youtube.com/watch?v=RkJfz8TWD3M
» ¿Cómo hacer una matriz FODA?:
Video
https://www.youtube.com/watch?v=TBQ9UZl1KnI
» 5 Fuerzas Competitivas de Michael Porter:
https://www.youtube.com/watch?v=n1Y4NSOAU0M
» Modelo Pestel:
https://www.youtube.com/watch?v=1u_6ayvAocY
Tutorial de la planificación
https://www.youtube.com/watch?v=EzsGCdaufIE
Presentación
Los invitamos a visitar y a revisar el siguiente sitio:
http://homer.sii.cl/ podrán conocer en detalle los requisitos y trámites de

tipologías en Chile.
Administración Teoría, proceso y práctica, 3 edición – Idalberto Chiavenato.

Lecturas
https://libros-gratis.com/ebooks/administracion-teoria-proceso-y-practica-3ra-
complementarias
edicion-idalberto-chiavenato/

CONCLUSIONES
El contenido abordado durante la semana de inicio de la unidad, como ya pudiste revisar, estaba
orientada a conocer los conceptos del proceso administrativo y sus funciones, de vital importancia
para el cumplimiento de los objetivos que se plantean las organizaciones.
Entendiste también, que en todo proceso administrativo debes conocer las herramientas que te
servirán de guía para alcanzar los resultados de lo presupuestado o proyectado, y que todo se irá
dando dependiendo de todas las decisiones que se vayan dando dentro del tiempo requerido.
Se mostraron: Planificación, Organización, Dirección y Control y sus funciones. Como también la

administración y planificación estratégica con todos sus adicionados, resaltando en las ventajas
competitivas y en los objetivos declarados que debe tener la organización.
Finalmente, se dio a conocer los tipos de empresas que ofrece la legislación en chilena, precisando
y destacando la definición primaria según el Servicio de Impuestos Internos.
La importancia del estudio de Administración de Empresas, está en que se imparte la efectividad

de los esfuerzos humanos, equipo, materiales, dinero, entre tantos, amparados con las condiciones
cambiantes que proporcionan previsión y creatividad para el mejoramiento constante en las
organizaciones.

BIBLIOGRAFÍA
✓ Chiavenato, Idalberto, (ed) (2001). Administración: Proceso Administrativo. Editorial

Mcgraw Hill.
✓ Chiavenato, Idalberto, (ed) (2012). Introducción a la teoría general de la administración.

Mcgraw Hill Interamericana de España
✓ Porter, Michael E., (ed) (2012). Estrategia competitiva. Pirámide de España.
✓ Edersheim, Elizabet. (ed) (2007). Enseñanzas de Peter Drucker. Editorial Mcgraw Hill.
✓ McGregor, Douglas. (ed) (2006). El lado humano de las empresas. Editorial Mcgraw Hill.

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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Procesos administrativos y sus funciones

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 2

Director de Escuela / Lorena Baus Piva

Experto disciplinar / Fabián Huentupil Gómez

Diseñador instruccional / Camila Velásquez Acuña

Jefa de diseño instruccional y multimedia / Alejandra San Juan Reyes

Experto disciplinar / Gabriel Navarro

Equipo Diseño Instruccional AIEP

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 3

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 4

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 5

1.1.-Identifica herramientas de administración, en el contexto del mercado actual.

1.2.-Caracteriza el concepto de Planificación estratégica y sus elementos asociados en el Proceso

1.3.-Identifica tipologías de empresas existentes en Chile en el proceso administrativo,

1. HERRAMIENTAS ASOCIADAS A LAS ETAPAS DEL

En general todo proceso administrativo, requiere de herramientas para apoyar la gestión de

La planificación es el proceso de prever el futuro y proponer estrategias para desarrollarse y crecer

• Proceso consciente y formal de definir metas, objetivos y compromisos

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 6

• Permite plasmar el Plan de Acción

Figura 1: Ejemplo Carta Gantt.

El Flujograma también es conocido como diagrama de flujo y en este sentido, representa de

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 7

También conocido como "símbolo de acción", esta figura

También conocido como "símbolo terminador", este

Más específicamente, representa la entrada o la salida de

Indican una pregunta que debe responderse —por lo

Por lo general, este símbolo se emplea en los diagramas

Frecuentemente se emplea en los diagramas más

Esta figura, que también se conoce como "símbolo de

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 8

Figura 2: Ejemplo flujograma de recepción de mercancías.

2. PROCESO ADMINISTRATIVO: OBJETIVOS DE UNA

2.1. Administración estratégica:

Según Idalberto Chiavenato, la Administración es el proceso de diseñar, y mantener un entorno en

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 9

A continuación revisaremos otras herramientas de apoyo al proceso administrativo:

La matriz de análisis DAFO o FODA, es una conocida herramienta estratégica de análisis de

• Oportunidades: representan una ocasión de mejora de la empresa. Las oportunidades son

• Amenazas: pueden poner en peligro la supervivencia de la empresa o en menor medida

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 10

Figura 3: Resumen Factor interno y externo del FODA.

Figura 4: Ejemplo de FODA.

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 11

Figura 5: Análisis Porter.

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 12

1. Amenaza de entrada de nuevos competidores: El mercado o el segmento no es atractivo

3. Poder de negociación de los proveedores: Un mercado o segmento del mercado no será

4. Poder de negociación de los compradores: Un mercado o segmento no será atractivo

5. Amenaza de ingreso de productos sustitutos: Un mercado o segmento no es atractivo si

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 13

• Político - legales: Legislación antimonopolio, Leyes de protección del medio ambiente,

• Socio-culturales- Ecológicos: Evolución demográfica, Distribución de la renta, Movilidad

• Tecnológicos: Gasto público en investigación y desarrollo, Preocupación gubernamental y

Su matriz de análisis es un poco más sencilla y corresponde a:

Figura 6: Matriz de análisis modelo Porter.

Administración de Empresas / Proceso administrativo y sus funciones 14

2.1.4. Cadena de Valor:

Es una herramienta de análisis estratégico que ayuda a determinar la ventaja competitiva de la

a) Análisis de la cadena de valor:

La cadena de valor establece cuatro aspectos del panorama competitivo:

1. Grado de integración: Se definen todas aquellas actividades que se realizan en la propia