Actividad virtual – Semana 03

➢ Vídeo de YouTube: ¿Cómo se fabrica una cerveza Heineken?

https://www.youtube.com/watch?v=k7Zd5cYt7Q0

➢ Actividad virtual: Se realiza la representación del proceso revisado en el vídeo previo,

utilizando los conocimientos adquiridos.

Diagrama de operaciones de procesos DOP (SIMBOLOS)

Símbolo Nombre descripción

operación Principales fases como la realización
de la botella, carga de la cerveza y el
etiquetado
inspección La calidad de la cerveza y el
etiquetado
transporte Movimiento de materiales

espera Demora entre dos operaciones o

abandono momentáneo.
almacenamiento Empaque en cajas de las cervezas y
almacenado para su posterior
distribución.
combinada Indica varias actividades simultaneas

1.-Elaboración de la botella.
2.-Purificación de interior de la botella.
3.-Se produce la carga de cerveza.
4.-Se imprime las etiquetas.
5.-se adhieren a las botellas.
6.-se controla el etiquetado de las botellas.
7.- se empaqueta en cajas para su comercialización.