El enlace covalente

Enviado por   Germán Fernández  en Lun, 08/09/2010 - 19:07

Un enlace covalente se forma cuando dos átomos comparten uno o más pares de electrones. La condición para
que el enlace tenga un elevado carácter covalente es que la diferencia de electronegatividad entre ambos
átomos sea cero o muy pequeña. Según la teoría de Lewis el enlace que da lugar a la molécula de hidrógeno
puede describirse del siguiente modo:

Los enlaces covalentes en el que el reparto del par de electrones es desigual,

con los electrones pasando más tiempo alrededor del átomo no metálico, se
llaman enlaces covalentes polares. En tal enlace hay una separación de la carga,
siendo un átomo ligeramente más positivo, y el otro más negativo, es decir, el
enlace producirá un momento dipolar. La capacidad de un átomo para atraer
electrones en presencia de otro átomo, es una propiedad medible
llamada electronegatividad.

Enlace Iónico
En los enlaces químicos, los átomos pueden transferir o compartir sus electrones
de valencia. En el caso extremo en que uno o más átomos pierden electrones, y
otros átomos los ganan con el fin de producir una configuración de electrones de
gas noble, el enlace se denomina enlace iónico.

Enlace iónico

Este enlace se produce cuando átomos de elementos metálicos (especialmente los situados más a

la izquierda en la tabla periódica -períodos 1, 2 y 3) se encuentran con átomos no metálicos (los
elementos situados a la derecha en la tabla periódica -especialmente los períodos 16 y 17).
En este caso los átomos del metal ceden electrones a los átomos del no metal, transformándose
en iones positivos y negativos, respectivamente. Al formarse iones de carga opuesta éstos se
atraen por fuerzas eléctricas intensas, quedando fuertemente unidos y dando lugar a un compuesto
iónico. Estas fuerzas eléctricas las llamamos enlaces iónicos.
Ejemplo: La sal común se forma cuando los átomos del gas cloro se ponen en contacto con los
átomos del metal sodio. En la siguiente simulación interactiva están representados los átomos de
sodio y cloro con solo sus capas externas de electrones

 
 El puente de hidrógeno es un enlace que se establece entre
moléculas capaces de generar cargas parciales. El agua, es la sustancia
en donde los puentes de hidrógeno son más efectivos, en su molécula,
los electrones que intervienen en sus enlaces, están más cerca del
oxígeno que de los hidrógenos y por esto se generan dos cargas
parciales negativas en el extremo donde está el oxígeno y dos
cargas  parciales positivas en el extremo donde se encuentran los
hidrógenos. La presencia de cargas parciales positivas y negativas hace
que las moléculas de agua se comporten como imanes en los que las
partes con carga parcial positiva atraen a las partes con cargas parciales
negativas. De tal suerte que una sola molécula de agua puede unirse a
otras  4 moléculas de agua a través de 4 puentes de hidrógeno. Esta
característica es la que  hace al agua un líquido muy especial.
 
Estructura[editar]
Hemoglobina.

La hemoglobina es una proteína de estructura cuaternaria, que consta de cuatro subunidades.

Esta proteína forma parte de la familia de las hemoproteínas, ya que posee 1 grupo hemo en
cada subunidad.
La forman cuatro cadenas polipeptídicas (globinas) a cada una de las cuales se une un
grupo hemo, cuyo átomo de hierro es capaz de unir de forma reversible una molécula
de dioxígeno. El grupo hemo está formado por:

1. Unión del succinil-CoA (formado en ciclo de Krebs o ciclo del ácido cítrico)

al aminoácido glicina formando un grupo pirrol.
2. Cuatro grupos pirrol se unen formando la protoporfirina IX.
3. La protoporfirina IX se une a un ion ferroso (Fe2+) formando el grupo hemo.
La hemoglobina es una proteína tetrámera, que consta de cuatro cadenas polipeptídicas con
estructuras primarias diferentes. La hemoglobina presente en los adultos (HbA) tiene dos
cadenas α y dos cadenas β. La cadena α consta de 141 aminoácidos y una secuencia
específica, mientras que la cadena β consiste de 146 aminoácidos con una estructura primaria
diferente.