Manual de Seguridad para Laboratorios y Talleres de La Universidad Nacional Del Santa

MANUAL DE SEGURIDAD PARA
LABORATORIOS Y TALLERES DE LA EDICION PRIMERA

UNIVERSIDAD DEL SANTA
PROTOCOLOS DE SEGURIDAD PARA FECHA 30/06/2017
LABORATORIOS Y TALLERES DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA PAGINA Página 1 de 28
MANUAL DE SEGURIDAD PARA LABORATORIOS Y TALLERES

DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
I. INTRODUCCIÓN
La Universidad Nacional del Santa (UNS) cuenta con Laboratorios y Talleres
para el desarrollo de prácticas de pregrado e investigación, que están al
servicio de los estudiantes y docentes.
La mayoría de las actividades que se desarrollan en dichos laboratorios y
talleres, presentan riesgos para la salud es por ello que el presente
documento reúne las recomendaciones técnicas básicas a seguir para
minimizar los riesgos existentes por acciones inseguras para llevar a cabo
un trabajo seguro y eficiente en los laboratorios de la Universidad.
El presente Manual está dirigido a los docentes, alumnos de pre y postgrado,
personal profesional, técnico y administrativo relacionado con el trabajo en
los laboratorios y talleres.
II. OBJETIVOS
Establecer una guía para trabajar en forma eficiente y segura en el interior

de los laboratorios y talleres de la UNS, dando a conocer a los usuarios
cuáles son las responsabilidades y reglas básicas de seguridad que se
deben seguir para minimizar el riesgo de accidentes y enfermedades
profesionales por desconocimiento, malas prácticas y condiciones
inseguras.
III. MARCO LEGAL:

 Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo N° 29783 y su reglamento.
 Ley N° 30222, Ley que modifica algunos artículos de la Ley 29783.
 Código Nacional de Electricidad, aprobado por RM.N° 037-2006-MEM/DM.
 Reglamento técnico de conductores eléctricos. Ministerio de la Producción
D.S. N° 187-2005-EF.
 Normas Técnicas Peruanas (NTP) INDECOPI sobre instalaciones

eléctricas: NTP 370.312:2006; NTP 370.301:2002; NTP370.054:1999;
NTPv370.053:1999.
 Reglamento de Seguridad para el Almacenamiento de Hidrocarburos. D.S.
N° 052-93-EM.
 Reglamento de Seguridad para Instalaciones y Transporte de Gas. D.S.
027-94.
 Normas Técnicas Peruanas (NTP) INDECOPI sobre instalaciones internas
de sistemas de Gas: NTP 111.010; NTP 111.011; NTP 321.121;
NTP321.123; NTP 321.129.
 Normas Técnicas complementarias relacionadas a ventilación de
ambientes y evacuación de productos de combustión: NTP 111.22; NTP
111.023. NTP 321.027; NTP 321.028.
 Norma Técnica de Salud NTS N° 096-MINSA/DIGESA V.01.
IV. ALCANCE
El presente documento es aplicable a todos los laboratorios y talleres de la

UNS.
La UNS cuenta con diferentes tipos de laboratorios y talleres, cuyos riesgos

físicos, químicos y biológicos; potenciales, están relacionados directamente
con las actividades que se desarrollan como parte de la ejecución de las
prácticas de laboratorio, proyectos de investigación y/o ejecución de tesis de
pre o postgrado. Por otro lado dependiendo de los equipos, materiales y
reactivos que se encuentren dentro de los laboratorios, se establecerán los
tipos de riesgo potenciales a los que podrían estar expuestos los usuarios.
En la UNS, de acuerdo al Estatuto y al Reglamento General los laboratorios

se encuentran adscritos a los Departamentos Académicos, y están dirigidos
por un Jefe de Laboratorio nombrado por el Departamento Académico
correspondiente.
Los laboratorios existentes en la UNS son:
Departamento Laboratorio
Académico
Humanidades y  Estudio Jurídico Gratuito de Derecho y
Ciencias Sociales Ciencias Políticas
 Edición de Video
Educación y Cultura  Radio
 Televisión
 Acuicultura Continental y Nutrición
 Biología Acuática
 Acuicultura Marina
 Microbiología y Bioquímica
 Biología y Ecología
 Impacto Ambiental, Limnología y Aparejos
Biología, Microbiología y de Pesca
 Acuicultura Ornamental
Biotecnología
 Recursos Acuáticos y Cultivo de Especies
Auxiliares
 Genética, Fisiología y Reproducción de los
Organismos Acuáticos
 Investigación en Biotecnología
 Biotransformaciones
 Ingeniería Genética y Genómica
 Anatomía y Fisiología
 Farmacología
 Enfermería en Salud del Adulto
Enfermería  Enfermería en Salud de la Mujer y del Niño
 Enfermería en Salud Familiar y Comunitaria
 Enfermería en Salud Mental y Psiquiatría
 Histología
 Investigación y Desarrollo de Productos
Agroindustriales
Agroindustria y  Análisis y Composición de Productos
Agroindustriales
Agronomía
 Microbiología y Toxicología
 Físico – Química
 Química General e Inorgánica
 Química Analítica
 Química Orgánica
 Operaciones Unitarias
 Procesos Térmicos
 Máquinas Térmicas
 Energías Renovables
 Física I y II
 Física III y IV
 Dibujo
 Termofluidos
 Electricidad y Máquinas Eléctricas
 Generación Hidroeléctrica
Energía, Física y  Generación Termoeléctrica
 Laboratorio de Termodinámica
Mecánica
 Laboratorio Procesos Térmicos y
Refrigeración
 Laboratorio de Control de Procesos
 Laboratorio de Electricidad
 Laboratorio de Maquinas Eléctricas
 Laboratorio de Turbo Máquinas
 Recursos Energéticos Renovables
 Laboratorio de Alta Tensión
 Simulación y Medio Ambiente
 Sistemas Híbridos
 Topografía
 Hidráulica
Ingeniería Civil  Mecánica de Suelos
 Ensayos de Materiales
 Estructura
 Geología y Arquitectura
 Hardware
 Electrónica
 Inteligencia Artificial y Robótica
Ingeniería de Sistemas  Redes y Telecomunicaciones
e Informática  Proyectos de Software e Investigación
 Desarrollo de Aplicaciones Informática I
 Desarrollo de Aplicaciones Informática II
 Desarrollo de Aplicaciones Informática III
Así mismo, la UNS cuenta con un Instituto de Investigación Tecnológico

Agroindustrial (IITA), el cual se encuentra ubicado en el Campus I que a su vez
cuenta con los siguientes laboratorios:
1. Laboratorio de Operaciones Unitarias

2. Laboratorio de Tecnología y Fisiología Post Cosecha
3. Laboratorio de Nutrición y Toxicología
4. Laboratorio de Control de Calidad
5. Laboratorio de Bioprocesos Agroindustriales
6. Laboratorio de Diseño y Desarrollo de Nuevos Productos.
Además la UNS cuenta cinco (05) Laboratorios de Entrenamiento en

Aplicaciones Informáticas (Leais), que brindan servicio a las diferentes Escuelas
Académicas.
V. RESPONSABILIDADES
5.1. JEFE DE LABORATORIO
 Conocer el manual de seguridad para laboratorios.
 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad (para riesgos químicos,
riesgos físicos, riesgos biológicos) en su respectiva área.
 Capacitar al personal a su cargo en las medidas de seguridad que
debe cumplir el laboratorio.
 Realizar un control periódico respecto al cumplimiento de las medidas
de seguridad e implementar las acciones correctivas en caso de existir
riesgo de accidentes.
 Informar al(os) docente(s) sobre los requerimientos de seguridad que
se deben seguir en caso de equipos o maquinas que generan riesgo
para la salud del usuario.
 Mantener en buenas condiciones el material didáctico para las
prácticas.
 Mantener en buenas condiciones de seguridad toda la

implementación necesaria para contener una emergencia. (Duchas de
emergencia, lava ojos de emergencia, camillas, extintores, redes
húmedas y secas, botiquín de primeros auxilios, otros).
 Atender las visitas del Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo y
Medio Ambiente y realizar las medidas correctivas en caso de que
este emita un informe.
 En caso de ocurrir un incendio será responsable de dirigir a los
alumnos o usuarios por las salidas de emergencia a los puntos de
reunión previamente establecidos.
 El Jefe de laboratorio puede delegar algunas de estas funciones en
quien estime conveniente.
5.2. DOCENTE USUARIO DEL LABORATORIO/ JEFES DE PRÁCTICAS

 Conocer el manual de seguridad para laboratorios.
 Es el responsable de velar por el cumplimiento por parte de los
alumnos de las medidas de seguridad al interior del laboratorio, cada
vez que dicte alguna catedra o realice una práctica de laboratorio.
 Dar las indicaciones básicas a los alumnos sobre los riesgos a los
cuales están expuestos y cuáles son las medidas de seguridad para
evitar la ocurrencia de accidentes.
 Exigir a los alumnos el uso de los equipos de protección personal
requeridos para las prácticas de laboratorio.
 Crear los procedimientos de trabajo para los procesos que implican
alto riesgo de trabajo.
5.3. ALUMNOS USUARIOS, TESISTAS, VISITANTES Y OTROS
Los usuarios serán responsables de cumplir con el Manual de

Seguridad para laboratorios así como los protocolos de seguridad, con
el objeto de realizar un trabajo seguro, previniendo la exposición
innecesaria a riesgos químicos, físicos o biológicos.
VI. TIPOS DE RIESGOS
Riesgo: es la probabilidad de que ocurra un daño por determinado peligro;

depende del peligro y de la exposición. También se puede definir por la
posibilidad de que se produzca un evento dañino (muerte, lesión o pérdida).
Se consideran tres tipos de riesgos asociados al contacto y la manipulación

de agentes químicos (riesgo químico), físico (riesgo físico) y biológicos (riesgo
biológico).
6.1. RIESGOS QUIMICOS
Por la manipulación inadecuada de agentes químicos se puede producir

intoxicaciones por ingestión, inhalación o por absorción cutánea de
sustancias toxicas, irritantes, corrosivas y/o nocivas, entre otros,
dañando la piel, tejidos, mucosas u ojos, Algunos agentes químicos son
fundamentalmente volátiles, por lo tanto, aumenta el riesgo de
exposición a ellos.
6.2. RIESGOS FISICOS
Se refiere a todos aquellos factores ambientales que dependen de las

propiedades físicas de los cuerpos, tales como carga física, ruido,
iluminación, radiación ionizante, radiación no ionizante, temperatura
elevada y vibración, que actúan sobre los tejidos y órganos del cuerpo
del trabajador y que pueden producir efectos nocivos, de acuerdo con la
intensidad y tiempo de exposición de los mismos.
6.3. RIESGO BIOLÓGICO

En este caso encontramos un grupo de agentes orgánicos, animados o
inanimados como los hongos, virus, bacterias, parásitos, pelos, plumas,
polen (entre otros), presentes en determinados ambientes laborales, que
pueden desencadenar enfermedades infectocontagiosas, reacciones
alérgicas o intoxicaciones al ingresar al organismo.
Igualmente, la manipulación de residuos animales, vegetales y derivados

de instrumentos contaminados como cuchillos, jeringas y bisturís; así
como, basuras y desperdicios, son fuente de alto riesgo. Otro factor
desfavorable es la falta de buenos hábitos higiénicos.
VII. NORMAS DE SEGURIDAD GENERALES PARA LABORATORIOS Y

TALLERES
7.1. Redes eléctricas
 Se deben cumplir todas las recomendaciones técnicas legales
establecidas en el Perú.
 Los tableros de control deben ubicarse fuera de las área de trabajo,
en un lugar de fácil acceso y visible para el personal.
 Los laboratorios deben disponer de un interruptor general para todo el
circuito eléctrico, e interruptores individuales para cada sector, todos
debidamente identificados y de fácil acceso.
 Se debe sectorizar la red eléctrica de acuerdo al nivel de consumo,
con indicación de la carga máxima tolerable, para evitar sobre cargas
del sistema y el consiguiente salto de los fusibles automáticos, o
deterioro de los equipos.
 Para equipos de alto consumo eléctrico como hornos, autoclaves,
destiladores, etc., las instalaciones eléctricas deben ser trifásica.
 De preferencia el material eléctrico debe ser a prueba de explosiones
por sustancias inflamables, principalmente en los laboratorios que
usen reactivos químicos inflamables.
 No utilizar el mismo tomacorriente para equipos que funcionan en
forma continua (estufas de cultivo) y discontinua (refrigerador).
 Los tomacorrientes no deberán estar cerca de fuentes de agua o gas.
 Debe existir un pozo a tierra en cada laboratorio.
 Los equipos eléctricos deben estar fuera del área en donde se utilizan
y/o almacenan reactivos corrosivos.
7.2. Red de gases/tanques de gases:

 Debe existir una llave central y llaves de paso sectorizadas. Estas
deben quedar visibles y con fácil acceso para que puedan utilizarse
en caso de emergencia.
 Los tanques deben fijarse a la pared mediante una cadena.
 Los tanques que contienen los diferentes gases deben estar
debidamente identificados mediante el color que esta normado para
cada uno de ellos. Ejemplo:
Oxigeno = verde
Nitrógeno = amarillo
Aire comprimido = blanco
Hidrogeno = rojo
 Las válvulas o manorreductores utilizados entre cilindro y equipo deben
ser los precisos, el cual depende de la presión y la naturaleza del gas.
 Los mecheros Bunsen, adosados al mesón de trabajo, no quedaran
situados en corrientes de aire, debajo de repisas, cerca de reactivos
inflamables.
 Los mecheros Bunsen deben contar con una manguera certificada que
tenga entre 30 a 70 cm.
7.3. Operaciones de gases criogénicos.

 La operación y manejo de equipos criogénicos deben estar a cargo de
personal especializado, adecuadamente entrenado, capaz de conocer
las características de los gases con que trabaja.
 Se debe tener en cuenta que la operación de termos y/o tanques
criogénicos, debido a sus características de construcción y las bajas
temperaturas involucradas, es muy distinta a la de los cilindros de gas
comprimido.
 Se deben usar siempre guantes especiales para manipulación a bajas
temperatura y mascara facial transparente, para evitar quemaduras por
frio. Incluso con guantes, se puede soportar el frio solo por tiempos
cortos.
 Los tanques y/o termos siempre deben ser tratados y almacenados en
forma vertical. Para transportarlo use un carro especial. En distancias
muy cortas puede ser inclinado levemente, para hacerlo rodar sobre su
base.
 Al descargar un líquido criogénico en un termo u otro contenedor,
hacerlo lentamente para que este se enfrié paulatinamente y no en
forma brusca. Utilizar los elementos de protección personal; guante y
careta facial. El trasvase debe realizarse en un lugar libre del tránsito
de personas.
7.4. Trabajos bajo cabinas de extracción de gases

 Antes de iniciar una tarea bajo las cabinas de extracción de gases,
hay que asegurarse de que el sistema de extracción funciona
correctamente, como así también de que el mesón se encuentre
limpio y que la puerta de la campana cierre bien.
 No debe haber sobre la cabina ninguna clase de producto inflamable.
 Llevar a la cabina solamente el material necesario para trabajar.
 Debe evitarse colocar el rostro dentro de la cabina.
 Mantener el cierre de la puerta con la menor abertura posible.
 Si se detiene el sistema de extracción de la campana, interrumpir
inmediatamente el trabajo y cerrar al máximo la puerta. Solo se ha de
reiniciar el trabajo tras haber dejado transcurrir por lo menos cinco
minutos después que el sistema de extracción haya arrancado
nuevamente.
 En caso de incendio dentro de la campana, cortar el suministro de gas
y desconectar los equipos eléctricos que se encuentren dentro de
esta.
7.5. Operaciones con vacío

 Abrir en forma lenta los sistemas que están al vacío, para evitar
explosiones.
 Cuando se va a trabajar con equipos que están al vacío, hacerlo
dentro de una campana o con una mampara protectora.
 Al desarmar un equipo de estuvo trabajando al vacío, primero
asegurarse de que se restableció la presión atmosférica.
 Respetar también las indicaciones anteriores cuando se usen
desecadores.
 Verificar el estado de las trampas antes de emplear una bomba de
vacío.
 Si se realiza una destilación al vacío, enfriar el equipo antes de permitir
la entrada de aire.
7.6. Operaciones con presión

 Dotar a todos los equipos que trabajen sobre 0,5 kg/cm2 de un
sistema que permita medir la presión de trabajo y de una válvula de
seguridad.
 Evitar el uso de aparatos de vidrio. Si no puede evitarse, asegurarse
de que estén protegidos (por ejemplo con tela metálica).
 Usar obligatoriamente, protector facial, gafas protectoras y guantes de
cuero cuando se trabaje con equipos a presión.
 Si se van a efectuar operaciones con vapor, se deberá tomar las
siguientes precauciones:
o Si se realiza una destilación por arrastre de vapor, evitar que el
vapor circule a velocidades altas en el condensador.
o Evite el sobre llenado del balón mediante un calentamiento lento
para prevenir condensaciones excesivas.
7.7. Equipos de secado y muflas

7.7.1 Equipos de secado
 No colocar productos volátiles de temperatura de inflamación
inferior a 75 °C, en hornos eléctricos.
 Para secar productos volátiles, usar vapor o baños de agua
caliente.
 Si inevitablemente, deben usarse calentadores eléctricos,
mantenerlos por debajo de 230 °C.
7.7.2 Muflas
 Antes de iniciar una tarea, verificar el correcto funcionamiento de
la mufla.
 No colocar productos húmedos.
 Si se trata de un material combustible, carbonizarlo previamente
mediante un mechero, bajo campana.
 Emplear solamente crisoles o capsulas de porcelana resistentes
a altas temperaturas.
 Para tomar el material, usar pinzas del tamaño y material
adecuado.
 Usar siempre guantes resistentes al calor.
7.8. Equipos eléctricos o electrónicos
 Leer cuidadosamente las instrucciones y las normas operativas antes
de usar cualquier equipo o instrumento de laboratorio y asegurarse de
que funciona correctamente.
 No poner en funcionamiento un equipo eléctrico cuyas conexiones se
encuentren en mal estado o que no tengan conexión con puesto a
tierra.
 Usar calzado protector con suela aislada cuando se van a usar
equipos eléctricos o electrónicos.
 Asegurarse de que las manos estén secas.
 Siempre que se usen equipos eléctricos productores de altas

temperaturas (chispas, resistencias, arcos voltaicos, etc.), asegurarse
de que no haya productos inflamables en las cercanías.
7.9. Radiaciones no ionizantes

 Si se van a usar equipos productores de radiaciones no ionizantes, no
deben descubrirse las fuentes de rayos ultravioleta ni infrarrojos (UV
– IR) ya que estos rayos pueden producir lesiones en los ojos o la piel.
 Identificar los riesgos a través de señalización o cualquier otro
dispositivo.
7.10. Sistema de ventilación y extracción de aire.

 Deberán existir campanas de extracción forzada en aquellos
laboratorios donde se trabaja con sustancias químicas que por
inhalación puedan causar daño al personal.
 Los sistemas de ventilación y extracción de aire deben incluir un filtro
destoxificante para evitar contaminación ambiental externa y serán
adecuados a la naturaleza de los productos que se eliminan.
 Considerar una mantención preventiva, mínimo dos veces al año.
7.11. Fuentes de información sobre reactivos químicos:

 Es importante que la información sobre los reactivos químicos
empleados en los laboratorios y talleres sea confiable y actualizada.
Todos los reactivos químicos deben contar con:
o Hojas de dato de seguridad química provistas por el fabricante o
proveedor.
o Los reactivos deben estar etiquetados correctamente, siguiendo las
normas técnicas nacionales e internacionales.
o Las etiquetas de los reactivos químicos deben contener información
para su almacenaje seguro.
7.12. Equipos de Protección Personal

 Protección del cuerpo
Dependiendo de las actividades que se realizan en los laboratorios o

talleres, la ropa deberá cubrir completamente o reemplazar la ropa de
calle.
Los usuarios deben utilizar overoles, si las actividades se realizan en

los laboratorios de: Hidráulica, Mecánica de suelos y ensayos de los
materiales, Procesos Térmicos, Máquinas térmica, Energías
Renovables, Laboratorio de usos múltiples – Escuela de Mecánica,
Laboratorio de Alta tensión, Laboratorio de Energía hidráulica,
Laboratorio de Centrales de energía, Laboratorio de Procesos
Industriales, Laboratorio Térmico y refrigeración, Laboratorio de
Control automático, Laboratorio de Electricidad, Laboratorio de
Maquinas eléctricas, Laboratorio de Turbo máquinas, Laboratorio de
Energías renovables, Laboratorio de Alta Tensión. Estos overoles
deben cubrir toda la ropa, estar completamente abotonados y no
deben tener prendas sueltas.
Fig. 1. Overoles recomendados

para el trabajo en
laboratorios y talleres.
Los usuarios de los laboratorios de: Acuicultura continental y

Nutrición, Biología Acuática, Acuicultura Marina, Microbiología y
Bioquímica, Biología y Ecología, Impacto Ambiental – Limnología,
Acuicultura Ornamental, Recursos Acuáticos y Cultivo de Especies
Auxiliares, Genética, Fisiología y Reproducción de los Organismos
Acuáticos, Investigación en Biotecnología, Biotransformaciones,
Ingeniería Genética y Genómica, Anatomía y Fisiología,
Farmacología, Investigación y Desarrollo de Productos
Agroindustriales, Análisis y composición de Productos
Agroindustriales, Microbiología y Toxicología, Físico – Química,
Química General e Inorgánica, Química Analítica; deberán usar bata
de laboratorio, la que debe usarse cerrada (abotonado) para que sea
efectiva la protección. Su utilización deberá restringirse única y
exclusivamente al interior del laboratorio. Recordar que se puede
contaminar el hogar y a terceras personas si se usa como ropa de
calle.
No se deberá utilizar corbata ni bufandas; tampoco delantal muy
amplio y desabotonado, por peligro de contaminación, atrapamiento o
inflamación.
Fig. 2. Uso recomendado de la bata

de laboratorio.
 Protección de la cabeza y pies

Se llevara el pelo siempre recogido, no se debe llevar sandalias u otro
tipo de calzado que deje el pie al descubierto. Dependiendo del tipo de
actividades se deben usar tocas para cubrir el cabello o cascos de
seguridad.
Fig. 3. Uso recomendado de tocas Fig. 4. Uso recomendado de casco

o cobertores para el cabello. de seguridad.
Otros elementos de Equipos de Protección Personal
Se utilizaran de acuerdo a la naturaleza del trabajo y riesgos

específicos.
o Para las vías respiratorias:
Mascarillas:
 Contra polvo: en caso de trabajar en ambientes con partículas

de polvo
 Contra aerosoles: necesaria para trabajar con centrifugas o
agitadores de tubos
 Contra productos químicos específicos: en caso de no existir
buena ventilación o extracción.
Fig. 5. Uso mascarillas de protección.
Para la vista:
 Lentes de policarbonato
Para los oídos:

 En caso de ruidos producidos por equipos y/o campanas de

extracción, que sobrepasen los 85 decibeles, se deberá utilizar
protectores auditivos tipo fono.
7.13. Comportamiento durante el trabajo.

 No fumar, comer y/o beber en el laboratorio.
 No guardar alimentos ni bebidas junto a muestras biológicas o
productos químicos en el refrigerador o dependencias del laboratorio,
por riesgo de contaminación con microorganismos o reactivos tóxicos.
 No bromear, distraer o interrumpir a las personas que se encuentran
trabajando en el laboratorio por riesgo de accidentes.
7.14. Manejo de animales

 En el diseño de una investigación o actividad de enseñanza que
involucra el trabajo con cualquier especie animal, uno de los
principales aspectos a considerar es su manejo con apego a normas
éticas.
 El investigador o docente deberá revisar previamente sus
procedimientos experimentales y evaluar la idoneidad del protocolo
a ser utilizado con respecto a los objetivos del estudio.
 Los alumnos deberán contar con el conocimiento suficiente que les
permita aprovechar al máximo la experiencia, y deberán recibir
instrucción previa sobre el adecuado manejo y las técnicas a
desarrollar (anestesia, administración de fármacos, toma de
muestras, cirugía, etc.).
 Los procedimientos deben ser compatibles con los propósitos del
estudio, a prueba de fallas, causar un impacto ambiental mínimo y
realizarse en un área apartada de los cuartos de animales.
 Siempre que sea posible, lleve a cabo la manipulación de los
animales dentro de estaciones de trabajo ventiladas o en cabinas de
seguridad.
 Ningún animal deberá desecharse hasta existir seguridad de que ha

muerto. Una vez terminada la actividad, todo el material, equipo e
instrumental utilizado que haya estado en contacto con los animales
deberá someterse a un procedimiento de esterilización.
 Los cadáveres de animales sacrificados deberán disponerse de
acuerdo a las medidas de seguridad para agentes biológicos. Los
materiales de desecho, cadáveres o partes de los animales deberán
manejarse de acuerdo al procedimiento de Manejo de residuos
sólidos biocontaminados conforme a la normatividad vigente
 Evite la ropa de calle cuando trabaje con los animales. Deje la ropa
de trabajo en el lugar de trabajo, para evitar posibles problemas de
exposición a los miembros de su familia.
 Deje limpias las jaulas y las zonas de los animales.
 Disminuya el contacto de la piel con los productos de los animales
como epitelio, suero y orina, utilizando guantes, batas de laboratorio
y respiradores individuales con máscara aprobados.
7.15. Recomendaciones para el cambio de jaula de animales pequeños

 Utilice una Estación de Contención para Animales que proteja tanto a
los animales como a los usuarios.
 Planifique la sesión de trabajo y prepare todos los elementos
que necesite antes de comenzar a trabajar. No improvise
 Conecte el ventilador y limpie la superficie de trabajo con un
desinfectante adecuado.
 Retire las jaulas de los racks ventilados y haga el cambio de una en
una en la estación de trabajo.
 Rocíe sus guantes con desinfectante antes de tomar un roedor de una
jaula sucia.
 Retire el roedor tomándolo de la parte central de su cola y transfiéralo
a la jaula limpia. Si hay más de un roedor, transfiéralos de uno en uno.
 Maneje los animales con cuidado, ya que un manejo inapropiado

puede provocar la respuesta del animal, originando daños y molestias.
7.16. Recomendaciones para el lavado correcto de manos

 El lavado de manos deberá ser frecuente y siempre después de
manipular sustancias infecciosas, muestras clínicas, productos
biológicos o químicos, y animales.
Según la Organización Mundial de Salud se deben seguir los
siguientes pasos:
o Duración del lavado, entre 40 y 60 segundos.
o Mojarse las manos con agua tibia – que remueve mejor las
bacterias -, y aplicar suficiente jabón para cubrir todas las
superficies de las manos.
o Frótese las palmas de las manos entre sí.
o Frótese la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano
izquierda, entrelazando los dedos y viceversa.
o Frótese las palmas de las manos entre sí, con los dedos
entrelazados.
o Frótese el dorso de los dedos de una mano contra la palma de la
otra, manteniendo unidos los dedos.
o Rodeando el pulgar izquierdo con la palma de la mano derecha,
fróteselo con un movimiento de rotación y viceversa.
o Frótese la punta de los dedos de la mano derecha contra la palma
de la mano izquierda, haciendo un movimiento de rotación, y
viceversa
o . Enjuáguese las manos. Séqueselas con una toalla, en lo posible
descartable. Utilice la toalla para cerrar el grifo.
Fig. 6. Recomendaciones para el lavado correcto de las manos según la OMS.
7.17. Señalización
 Todo laboratorio debe presentar señalización de seguridad y
emergencia.
 La señalización debe estar ubicada en lugares de fácil visualización.
 Las dimensiones y colores de cada señalización debe cumplir con lo

estipulado en las Normas.
7.18. Protección contra incendio

 Todos los laboratorios deberán contar con extintores contra incendio
y detectores de humo.
 Los laboratorios deberán contar con un sistema de alarma.
 Los encargados de cada laboratorio serán responsables de verificar
el estado de los extintores. En caso de requerir extintores nuevos o
recargar extintores despresurizados deberá avisar al Comité de
Seguridad y Salud en el Trabajo.
7.19. Elementos de seguridad general que deben existir en un
laboratorio en caso de emergencia.
 Extintor portátil de acuerdo a los riesgos específicos.
 Ducha de emergencia.
 Lavador de ojos.
 Campana con tiraje forzado (en caso de emergencias químicas)
cuando se trabaje con productos químicos, especialmente si son
corrosivos
 Kit de seguridad para derrames.
 Botiquín de primeros auxilios conteniendo mínimamente: Tijeras y

pinzas; apósitos estériles adhesivos en bolsas individuales, parches
oculares, triángulos de vendaje provisional, gasas estériles de
distintos tamaños en bolsas individuales, esparadrapo y vendas,
guantes estériles desechables, agua o solución salina en
contenedores cerrados desechables, alcohol, agua oxigenada,
toallitas limpiadoras sin alcohol, bolsas plásticas para material de
primeros auxilios usado o contaminado. De ser el caso, dependiendo
de los tipos de riesgo que se presenten en los laboratorios se debe
considerar mascarilla de reanimación cardiopulmonar y una manta
termoaislante.
PROTOCOLO DE SEGURIDAD
LABORATORIO DE ELECTRICIDAD
1. OBJETIVO
El protocolo detallado a continuación tiene por objeto minimizar los riesgos de
profesores y estudiantes que realicen actividades en el Laboratorio de
Electricidad, adscrito al Departamento Energía, Física y Mecánica, ubicado en
el Campus I de la UNS.
2. ALCANCE
Este protocolo es aplicable a todos los usuarios del Laboratorio de
Electricidad, Jefe de Laboratorio, profesores usuarios, personal técnico,
estudiantes de pregrado, estudiantes de postgrado y visitantes.
3. ESTÁNDARES DE SEGURIDAD BÁSICOS

a) El acceso al laboratorio estará limitado al grupo de estudiantes inscritos
en los cursos o clases que se desarrollan en el laboratorio y las personas
autorizadas por el Jefe del laboratorio.
b) Mantener una estricta limpieza en el área de trabajo, antes, durante y
después de las prácticas o desarrollo de los trabajos de investigación.
c) Uso de vestimenta apropiada, preferentemente de algodón. Los mandiles
de laboratorio se abotonan hasta arriba. Los mandiles no deben usarse
fuera del laboratorio para evitar contaminaciones. Usar zapatos cerrados.
d) No usar accesorios colgantes, como aros, pulseras, collares, audífonos,
entre otros.
e) Usar el cabello recogido.
f) No comer, ni beber en el laboratorio.
g) Colocar las mochilas, bolsos, etc., en los lugares establecidos para tal fin.
h) Identificar la ubicación de los elementos de seguridad como salida de
emergencias, extintores, entre otros.
i) No se debe, bajo ninguna circunstancia, bloquear las salidas de

emergencia.
j) No utilizar equipos o elementos del laboratorio sin haber recibido,
previamente una capacitación sobre el uso de los mismos.
k) Los materiales residuales y los desechos deben depositarse en
recipientes clasificados, para que sean retirados del laboratorio y
eliminados en los depósitos según los procedimientos adecuados.
l) Las heridas y cortes en las manos, si se han producido en el Laboratorio,
serán comunicados al responsable del laboratorio, o al docente, quienes
registraran el accidente haciendo constar todas las circunstancias.
m) Si alguna persona queda atrapada en un circuito eléctrico, no intentar
liberarla sin previamente cortar la corriente. En caso de que no fuera
posible cortar la corriente, se deberá tratar de liberarla protegiéndose
debidamente (por ejemplo utilizando un palo, silla o cualquier objeto de
material aislante como madera o plástico) que se encuentre seco. El
riesgo será menor si se le coge por la ropa en vez de cogerle por la mano,
cara o cualquier parte descubierta del cuerpo. Es especialmente peligroso
cogerla por las axilas.
4. RESUMEN DE RIESGOS
Tipo de Riesgo Accidentes
Descargas eléctricas
Caídas
Incendios o explosiones
Físicos
Heridas por material corto punzante
Quemaduras por choque eléctrico
Exposición a radiaciones no ionizantes
5. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTE

En caso de accidente requerir urgentemente la atención médica en indicar
cuanto detalle concierne al mismo. Sólo en caso de que la asistencia médica
no sea inmediata se deberán seguir las instrucciones de primeros auxilios

que se describen a continuación, sin descartar la asistencia médica posterior.
5.1. En caso de heridas

 Detener el sangrado. Normalmente los cortes pequeños y las
raspaduras dejan de sangrar por sí solas. Si no lo hacen, presionar
suavemente sobre ellos con una tela limpia o con un vendaje. La
presión se debe realizar por 20 o 30 minutos y si es posible poner la
herida en alto.
 No despegar la venda para ver si ha dejado de sangrar, ya que puede
dañar o desplazar el coágulo que se está formando y hacer que vuelva
a sangrar. Si la sangre brota o continúa saliendo después de la
presión continua, buscar asistencia médica inmediata.
 Limpiar la herida. Lavar con agua limpia. Si la suciedad o los residuos
continúan estando en la herida después del lavado, utilizar pinzas
desinfectadas con alcohol para eliminar las partículas. Utilizar jabón y
toallas limpias para limpiar el área alrededor de la herida.
 Puede aplicar una fina capa de crema o ungüento con antibiótico para
ayudar a mantener la superficie húmeda y protegerla de una posible
infección. Si observa una reacción desfavorable en la herida, dejar de
usar la crema o ungüento.
 Vendar el corte si es necesario, para protegerlo de infecciones.
 Si la herida tiene un corte mayor a 6 centímetros de profundidad, o
que está muy abierta, o con una forma irregular, y que tiene grasa o
un músculo que sobresale, normalmente necesitará puntos de sutura.
En este caso acudir a la Unidad Médica.
5.2. En caso de electrocución

 Cortar la alimentación eléctrica del aparato causante del accidente
antes de acercarse a la víctima y retirar al accidentado.
 Si está consciente, controle signos vitales y cubra las quemaduras

(marcas eléctricas) con material estéril y traslade de inmediato a la
Unidad médica de la UNS. Si está inconsciente, despeje el área.
 Practicar si es necesario y se está capacitado, la reanimación
cardiorrespiratoria.
 No suministrar alimentos, bebidas ni productos para activar la
respiración.
 Llamar a la Unidad médica inmediatamente.
5.3. En caso de quemaduras térmicas

 Lavar abundantemente con agua fría para enfriar la zona quemada.
 No quitar la ropa pegada a la piel, tapar la parte quemada con ropa
limpia.
 Acudir a la Unidad médica, aunque la superficie afectada y la
profundidad sean pequeñas.
 No aplicar nada a la piel.
 No enfriar demasiado al accidentado.
 De dar bebidas ni alimentos.
 No reventar las ampollas.
 No dejar solo al accidentado.
6. PROTOCOLO DE INCENDIOS
 Activar la alarma de incendios
 Utilizar los extintores.
 Si fuera posible, retirar el material combustible
 Cuando el fuego se inicie en un equipo eléctrico debe usarse
solamente el extintor de CO2. Dirigir el chorro del extintor a la base
del fuego.
 En caso de encenderse la ropa, se recomienda no correr. Si es posible
tirarse sobre el suelo y rodar, o utilizar la ducha de seguridad.
7. CONTACTOS DE EMERGENCIA
Instituciones de Emergencia Teléfono
Unidad Médica, Universidad Nacional del Santa 43-310445 Anexo 1009
Bomberos de Nuevo Chimbote 043-313333
Serenazgo Nuevo Chimbote 0800-40123 /043-313000
Comisaría de Nuevo Chimbote 043-312010

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6.1. RIESGOS QUIMICOS

Por la manipulación inadecuada de agentes químicos se puede producir

6.2. RIESGOS FISICOS

Se refiere a todos aquellos factores ambientales que dependen de las

6.3. RIESGO BIOLÓGICO

Igualmente, la manipulación de residuos animales, vegetales y derivados

VII. NORMAS DE SEGURIDAD GENERALES PARA LABORATORIOS Y

7.2. Red de gases/tanques de gases:

7.3. Operaciones de gases criogénicos.

7.4. Trabajos bajo cabinas de extracción de gases

7.5. Operaciones con vacío

7.6. Operaciones con presión

7.7. Equipos de secado y muflas

 Siempre que se usen equipos eléctricos productores de altas

7.9. Radiaciones no ionizantes

7.10. Sistema de ventilación y extracción de aire.

7.11. Fuentes de información sobre reactivos químicos:

7.12. Equipos de Protección Personal

Dependiendo de las actividades que se realizan en los laboratorios o

Los usuarios deben utilizar overoles, si las actividades se realizan en

Fig. 1. Overoles recomendados

Los usuarios de los laboratorios de: Acuicultura continental y

Fig. 2. Uso recomendado de la bata

 Protección de la cabeza y pies

Fig. 3. Uso recomendado de tocas Fig. 4. Uso recomendado de casco

Otros elementos de Equipos de Protección Personal

Se utilizaran de acuerdo a la naturaleza del trabajo y riesgos

o Para las vías respiratorias:

 Contra polvo: en caso de trabajar en ambientes con partículas

Fig. 5. Uso mascarillas de protección.

Para los oídos:

 En caso de ruidos producidos por equipos y/o campanas de

7.13. Comportamiento durante el trabajo.

7.14. Manejo de animales

 Ningún animal deberá desecharse hasta existir seguridad de que ha

7.15. Recomendaciones para el cambio de jaula de animales pequeños

 Maneje los animales con cuidado, ya que un manejo inapropiado

7.16. Recomendaciones para el lavado correcto de manos

Fig. 6. Recomendaciones para el lavado correcto de las manos según la OMS.

 Las dimensiones y colores de cada señalización debe cumplir con lo

7.18. Protección contra incendio

 Botiquín de primeros auxilios conteniendo mínimamente: Tijeras y