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de Agricultura y R1ego
j.\ANA
Auto ridad Naci on al del Agua
IEL PERU PRIMER~
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO
VICEMINISTERIO DE INFRAESTRUCTURA
AGRARIA Y RIEGO
4
INTRODUCC/ON
Ministro de Agricultura
Gustavo Eduardo Mostajo Ocala
Cartilla N° 04
ReUso de Aguas Residuales Tratadas en la Agricultura
Ca lle Francisco Nava rrete N° 111 -3er piso - Tu rn bes Contenidos y Disei'lo: Caramba Comun icaci6n Visual SAC.
Lima. Tell: 922722139
14 ;
FACT/BIL/DAD DEL REUSO
DE AGUA TRATADA EN LA
AGR/CUL TURA
IND ICE
••• •••• •••• •••• ••• •••• •••• •••• ••• •••• •••• •••• ••• •••• ••• ••••• ••• •••• ••• •••• •••• •••• ••• •••• •••• •••• ••• •••• •••••
18 26 30 34
EVALUACIONES PROBLEMAS COMUNES PAFMMETROS DE PARAMETROS DE
PREVIASALA EN LA OPERACION PROYECTO CAL/DAD DEL AGUA
IMPLEMENTACION DE SISTEMAS DE AGRiCOLA RESIDUAL TRATADA
DEL PROYECTO TRA TAMIENTO
28 38
MARCO LEGAL
22
PLAN DE
ELABORACION DE
UN PERFIL TECNICO DE
PROYECTO AGRiCOLA
CON AGUAS
32
INFRAESTRUCTURA
DER/EGO
39
BIBLIOGRAFiA
PRODUCCION
RES/DUALES
as aguas residuales tratadas son aquellas que, tras ser
sometidas a un proceso de tratamiento, presentan una
calidad aceptable para reusarlas en determinados sectores.
Asi, las aplicaciones mas frecuentes son el riego de cultivos
y jardines, la industria, Los usos recreativos , el reabasteci-
--0 miento del agua subterranea, entre otros. La mayor parte de las aguas
residuales tratadas, no tratadas y parcialmente tratadas en el mundo se
dedica, en efecto, al riego. Solo en el Peru, para el ano 2015, 43% de las
plantas de tratamiento de aguas residuales domesticas destinaban
sus efluentes para el riego agricola.
• ••
••
Proyectos
/ 000 ••
•
•
Eficiencias en
0-
agricoLas con remoci6n
aguas residuaLes
• •
• •
•• ••
••
•• ••
••
••
ProbLemas comunes en
La operaci6n de sistemas
de tratamiento
~
• CARACTERISTICAS
DE LAS AGUAS
RESIDUALES CRUDAS
•••••••••••• • ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• • ••••• •••
De pe ndi e ndo de su Las aguas residua les municipales tales como el plomo, mercurio,
son aquellas que provienen de cromo y cobre. Ademas, presenta
o ri g e n. Las aguas fuentes domesticas, comercia les va lores altos de materia organica
residuaLes crudas e institucionales dentro de una (por encima de 2000 mg/L de
comunidad determinada de DQO). Las concentraciones de
COntienen personas. Su composici6n depen- cada uno de ellos dependen del
eLementOS, de de muchos factores, pero, por tipo de industria.
lo genera l, contiene agentes
sustancias 0 infecciosos. En tercer lugar, en el agua residual
agricola cruda podemos encon-
microorganismos Dentro de los agentes pat6genos trar altas cargas de sedimentos e
que pueden de las aguas utilizadas en el riego insumos agricolas como plaguici-
se encuentran las bacterias, das y fertilizantes. Estos proveen
contaminar Los como la sa lmonella typhi, que compuestos organicos t6xicos que
rios, quebradas y causa la enfermedad de la ftebre se dividen en varias categorias:
tifoidea; los protozoos, tales nutrientes, plaguicidas, sa les,
Lagos. Est as como la microsporidia que puede sedimentos y otros. Los nutrientes
pu ed e n se r munici- ocasionar diarrea; los helmitos, provienen de fertilizantes quimi-
que incluyen a la tenia, cuya cos, organicos y excrementos de
p ales, indu str iales o presencia con lleva una infecci6n anima les; los plaguicidas son
y, por ultimo, los virus, como el herbicidas, insecticidas, fungici-
ag rlco las, e nt re rotavirus, que puede ocasionar das y bactericidas; las sa les inclu-
otras catego rlas. u na gastroenteritis. yen las de iones de sod io, cloruro,
potasio, magnesia y su lfato, entre
Por otro lado, se encuentran las otros. Los sedime ntos, por su
descargas de aguas industriales, parte, so n aquellos que provienen
que presentan va lores de PH de la erosion y escorrentia de los
entre 6 a 9 y presencia de metales sue los. (WWAP, 2017).
Las aguas residuales
adecuadamente tratadas
pueden servir para el riego
de diversos cu tivos.
0-
Luego de pasar por procesos de tratamiento, Las aguas
residuales presentan una menor cantidad de contami-
nantes. Sin embargo, sus caracteristicas dependen del
sistema de tratamiento empleado.
EL uso de
aguas residuales
tratadas puede
ser una opci6n
para regar
algunos cultivos
agricolas y
fores tales.
• EFICIENCIA ,
DEREMOCION
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Para reducir La GEn que medida las tecnologias Mejores resultados ofrecen los
de tratamiento eliminan los sistemas de inflltracion lenta,
contaminaci6n con contaminantes? La eflciencia de rapida y subsuperfl cia l: su eflcien-
microorganismos a remocion es el concepto que se cia de remocion supera el 99%.
tales que nose consumen Primari avanzado Torres et.a l. , 2005 73-84 46-70 <30 75-90 80-90
Tsukamoto 2002
crudos, se puede tolerar una Flltro anaerobio-ftltro de aren a Tonetti et.al., 2005 >90 90 <95
lnftltracion lenta Vo n Sperlin g, 1996 94-99 65-95 75-99 >99
mayor presencia de lnftltraci6n rapida Von Sperlin g, 1996 86-98 10-80 30-99 >99
lnfttraci6n subsuperficial Vo n Sperling, 1996 90-98 10-40 85-95 >99
microorganismos. Escurrimlento superficial
Laguna facultativa
Von Sperlin g, 1996 85-95
70-85
10-80
30-50
20-50
20-60
90-99
60-99
Laguna anaer6bia-naguna facultativa 70-90 30-50 20-60 60-99
Laguna anaer6bia-humed al Caicedo, 2005, Osorio 2006 87-93 80-90 37-40 45-50
UASB Torres, 2000 60-80 68-70 10-2S 10-20 60-90
UASB-laguna facultatlva COMB, 2006 84 88
UASB-lodo activado convenclonal van Haandel ~ Lettinga, 1994 85 -95 85-95 15-25 10-20 70-95
UASB-lodo actlvado intermitente Torres, 2000 84-86 87-93 20-90 23-72
Lado actlvado co nve nclonal Von S~e rlln g, 1996 80-90 8S-93 30-40 30 -45 60-90
Lado actlvado flu!o lntermltente (RSB) Von S~erllng, 1996 80-90 8S-9S 30-40 30 -45 60-90
Lad o actlvado alreaci6n ~rolongada Von S~erllng, 1996 80-90 93-98 15-30 10-20 6S-90
Flltro blol6gico Vo n S~erlln g, 1996 85-95 80 -93 30-40 30-45 60-90
Bi odiscos Torres et. al. 2006 85 -9S 80 -93 30 -40 30 -45 60-90
Fu en t e: Silva et al. (2008)
• •• • • • • • • • •• • •• • • • • •• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •• • • • • •• • • • • • • • •• • •• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ••• •
Marco legal sobre el reuso dos a tratamientos previos y Salud (OMS). Ello ocurre, precisa-
0-
de aguas residuales respetan los parametros de mente, en el caso de la agricu ltura.
calidad estab lecidos para los usos
El reuso de aguas res id uales trata- sectoria les. Con respecto a las guias de la
das esta contemplado en la Ley de · Se cuenta con la certificaci6n OMS, las aprobadas en el ano
Recursos Hidricos (Ley N° 29338). ambienta l otorgada por la autori- 2006 - que reemp lazan las de 1971
Dicha norma establece que la Auto- dad ambienta l sectoria l compe- y 1989- ofrecen un marco de
ridad Nacional autoriza el reuso de tente, que incluye la eva luaci6n gesti6n de posib les riesgos a la
estas aguas a traves del Consejo de del re uso de aguas. sa lud del uso de aguas re siduales
Cuenca en coordinaci6n con la auto- · No se pone en pe ligro la sa lud (tanto en la agricu ltura como en
ridad sectorial competente. En el humana ni el norma l desarro llo la acuicu ltura). Estas proponen un
reglamento de la ley, aprobado por de la flora y fauna ni se afectan enfoque de barreras a lo largo de
el D.S N~ 001-2010-AG, se sena lan los otros usos. la cadena de reu so de las aguas
criterios que deben seguirse para residua les tratadas.
emitir dichos permi sos. De acuerdo con el articu lo 150°, el
sector correspondiente a la actividad No obstante, la Autoridad Nac io-
En su articulo 148°, el reglamento a la cua l se destina el reuso estable- na l del Agua se basa en las pautas
afi rma q ue solo se perm iti ra el uso de cera los requerimientos de ca lidad de la OMS de 1989, que fija lim ites
aguas residuales si se cumplen con con los que se eva luara la solicitud. maximos perm isibles, para apro-
las siguientes condiciones: En su defecto, se ap licaran las guias bar el reuso, mientras no se
· Los efluentes han sido someti- de la Organizaci6n Mundial de la cuenta con lim ites nac iona les.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
)
cas y biol6gicas dependen del
litro y de 1,000 NMP (numero mas
uso q ue se le dara al agua
probab le) de coliformes feca les o
residual tratada. Para la agricu l-
termoto lerantes por 100 mililitros.
tu ra, la guia de la OMS de 1989
propone dos categorias (A y B)
segun las condiciones de reuso,
hacienda hincapie en los La categoria B
para metros m icrobio l6gicos
debido a que suponen mayor Se encuentran los cu lt ivos con
riesgo para la sa lud . menores riesgos (por ser de ta llo
alto). En ellos, las exigencias de
ca lidad se li mitan a menos de 1
huevo de nematodo por litro y los
co liformes termoto lerantes no
son exigidos. Son parte de esta
categoria los arbo les fruta les, la
papa, el camote, arroz, trigo, forra-
jes, algod6n y los arbo les foresta -
les como el pi no y el euca li pt o.
1er Se encuentran los cu ltivos tempora-
les de alcachofa, ajo, apio, brocoli,
grupo cebolla, melon, pimiento, poro,
tomate y zanahoria.
(Efluente con
1.0x103)
Coliformes
termotolerantes
coliformes termotolerantes
que contengan los efluentes,
0-
CEPIS/OPS* plantean cuatro • •• •
grupos de cultivos que ----··
••••••
•••
requieren de diferentes •·••• 3er. Incluye la alfalfa, arroz, cebada, king
grass, maizyyuca en el apartado de
niveles de tratamiento. grupo los cu ltivos tempora les; estando el
lucumo y el manzano dentro de l
(Efluente con cu lti vo perenne.
1.0x10s)
Coliformes
termotolerantes
Promover el cambio de comportamiento a troves de la educacion, incentivos comerciales y no comerciales e inspecciones regulares
~ ~
••• •••••
••••••••••
••••••
••••••••• r\
Sensibilizacion
Tratamiento de Practicas de Practicas de Lavadoy para generar
aguas residuales riego seguro manipulacion preparacion demandade
higienica adecuada de alimentos productos seguros
La fertilidad del suelo compren- Este tercer factor esencia l puede agua, se rea lizara un ba lance
de su textura, profundidad, ser concluyente para la elecci6n hidrico del area de estud io.
contenido de materia organica, del sistema de riego o los Ademas, se elaborara un plan
capacidad de intercambio i6nico, cu ltivos. Asimismo, puede exami- agrico la, que contemp le la se lec-
contenido de carbonatos, salini- narse a traves de un analisis de ci6n, rotaci6n de cultivos y planes
dad y conductividad electrica y sue los, pruebas de conductividad de siembra y, por otro lado, defina
las concentraciones de elemen- hidrau lica y bioensayos. el metodo de riego a implementar.
tos mayores, como el nitr6geno,
f6sforo y potasio. Tambien influ-
yen los usos agricolas e indus-
triales y la p resencia de activida-
des potencialmente contam i-
La evaluaci6n econ6mica de
nantes. Todo esto pod ra evaluar-
se a traves de un analisis de
proyectos es una herramienta para
caracterizaci6n de suelos o
bioensayos. tomar decisiones en la asignaci6n
Entre las limitaciones naturales de recursos limitados.
de los suelos estan las zonas con
toxicidad, que se traducen en la
presencia de aluminio o sodio; el
inadecuado sistema de drenaje; Requisitos tecnicos Evaluacion economica
los problemas de salinidad; el Existen requisitos tecnicos referi - Se llevara a cabo una evaluaci6n
riesgo de erosion en pendientes dos a la cantidad y ca lidad del econ6mica de proyectos: un metodo
pronunciadas y el de inundacio- agua residua l tratada. En cuanto a para calcu lar y comparar propuestas
nes en las riberas (interfase los requisitos de ca lidad, se usando criterios objetivos y raciona-
entre el suelo y un rio o arroyo). pueden uti lizar limites maximos les. Se trata de una herramienta para
Estos deben ser analizados con permisib les sena lados en las tomar decisiones en la asignaci6n de
el objetivo de determinar el directrices de la OMS de 1986, de recursos limitados. La mayoria de las
costo de las intervenciones acuerdo al ti po de cu ltivo. Tambien, evaluaciones econ6micas uti liza un
requeridas y su efecto en termi- las barreras mu ltip les pueden ser analisis costo-beneficio, que respon-
nos rentables. consideradas en cada momenta de a la regla de que los benefi cios
del ciclo de uso de los productos deben ser mayores a los costos. Este
Por ultimo, se tomara en cuenta agrico las. Esto con el fin de reducir sera un criteria para cotejar y clasifi -
el comportamiento del suelo el riesgo de contaminaci6n. car propuestas. Segun explica n los
frente al agua de riego. Este autores Winpenny, Heinz y Koo-Osh i-
incluye la textura y contenido de Respecto a la cantidad de agua, la ma (2013), el Valor Actual Neto
materia organica, la tasa de oferta de agua residua l tratada se tambien puede ser expresado como
infiltraci6n, la retenci6n y el nivel puede sumar a la de agua para una relaci6n Costo-Benefi cio. Los
de la napa freatica (acuifero riego de fuentes convenciona les. principa les costos y benefi cios son
hallado a baja profundidad). Para calcu lar las necesi dades de expuestos en el cuadro sigu iente.
Beneficios esperados Costos tipicos invoLucrados
de La reutilizaci6n en proyectos de reutilizaci6n
de Las aguas residuaLes de aguas residuaLes
IMPLEMENTACION
--0
DEL PROYECTO
•••••••• •••• •••••••• ••••• •••• •••• ••••• •••• •••••••• ••••• •••••••• ••••• •••• •••••••• ••••• •••• •••• ••••• •
0-
Calidad sanitaria Calidad agron6mica Calidad ambiental
Asimismo, precisa que debe mercado. La calidad sanitaria del Con respecto a la oferta, sera
existir un area de protecci6n agua de riego se determina por el compuesta por fuentes naturales
alrededor del sistema. De ser ti po de cu ltivo elegido. (como la lluvia, por ejemplo) y las
menor la distancia, debera aguas residuales dentro de los
presentarse una justificaci6n. Calidad y cantidad de agua sistemas integrados de riego. El
En cuanto a los requerimientos de calcu lo del ba lance hidrico mensual
Eleccion de cultivos cantidad, la demanda insatisfecha tendra como resu ltado un deficit
La selecci6n de cultivos responde puede ser producto de la fa lta del (falta de recursos) o un superavit de
a la necesidad de garantizar la recurso, la estaci6n o distribuci6n agua (exceso). Con esa informaci6n
sostenibilidad del sistema integra- de la oferta de agua a lo largo del se podra evaluar las opciones de
do de tratamiento y uso de aguas ano. Como hemos dicho antes, manejo y las posib les mejoras en
residuales en terminos de rentabi - sera el ba lance hidrico el que los sistemas de riego, asi como la
lidad. Algunos factores a tomar en sena le las diferencias entre la instalaci6n de reservorios.
cuenta seran la capacidad de uso oferta y la demanda - definida por
de la tierra, el clima, el tamano de la necesidad de agua de los Los sistemas integrados de trata-
las propiedades, el nivel de inver- cu ltivos- en un tiempo determina- miento y uso de aguas residua les
sion, la vinculaci6n con activida - do (usua l mente un ano agrico la). domesticas consideraran la
des ganaderas o agroindustriales y calidad del agua en tres dimen -
las condiciones del mercado. siones: sanitaria, agron6mica y
~
se eligen los cultivos mas importan- planta de tratamiento responde-
tes en las zonas agricolas cercanas, r§. a los requerimientos sanitarios
pues esto garantiza su adecuada y agron6micos de los cu ltivos.
aclimataci6n. Una opci6n es optar Una caracterizaci6n de las aguas
por el monocultivo de cana de residua les a usar permitira cono-
azucar, algod6n 0 la producci6n cer su ca lidad sanitaria y agron6-
diversificada. Esto con el prop6sito mica a traves de diversos
de enfrentar mejor los cambios del para metros.
EL plan tecnico de producci6n comprende La selecci6n
de cultivos, planes de siembra y La definici6n del
metodo de riego a implementar. La ANA ha identificado
algunas buenas practicas.
Problemas de
mantenimiento
Trabajan sob reca rgadas, Reciben ca rgas No se realiza No cuenta n co n No cuentan con
co n cau da les y ca rgas contaminantes no monitoreo de las opera dores vigilancia que
organicas par encima de previstas que afectan parametros basicos, capacita dos evite el robo o
la capac idad de disefio o las procesos qu e permitan un qu e supervise n va nd ali smo.
porq ue han perd ido biol6gicos. control del proceso y la operaci6 n de
ca pa cidad par una estimar las eficien- rutina.
acumulaci6n exces iva de cias del sistema.
lodos.
,
• ELABORACION, DE
UN PERFIL TECNICO DE
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
-(~)
a cabo un anal isis de la demanda
perfil tecnico en el marco del estudio de y de la ofert a, se det ermina si
preinversi6n de un proyecto. hay una brecha en el balance
oferta -dema nda, se prepara un
anal isis tecnico de las alternati -
vas y se determinan costos a
precio de mercado.
Todo perfi l tecnico es compuesto por ma Nacional de Programacion En la tercera etapa , se lleva a
tres eta pas. En primer luga r, la identi- Mu lti anua l y Gestion de lnve rsio- cabo la evaluacion social y
fi cacion de alternativas de soluci on; nes. Esta estab lece la infor mac ion pri vada, un analisis de soste -
en segundo, su formu lacion y diseno necesa ria para realizar estud ios de nibilidad , la gestion de l
y, por ultimo, una eva luacion y preinve rsion de un perfil, perfil proyecto, la estimacion de l
seleccion de la alternativa adecuada. reforzado o perfil de un programa imp acto ambiental que tendra
El nivel de profundidad de la informa- de inve rsion. Estos, por lo ge neral, y, por ultim o, una matriz de
cion requerida para su elaboracion contiene n similares conte ni dos marco logico para la alternat i-
dependera del monto de inversion pero un enfoque ajustab le a la va escog ida.
requerido y de cuan complejo sea el comp lej id ad de cada proyecto.
proyecto de inversion. Est e perfil tecnico permitira
La primera etapa es de id entifi ca- consegu ir el fi nanciamiento para
Los contenidos minimos del cion. Se rea liza un diagnostico, la el proyecto. Asi, se pod ran elabo-
estudio de preinvers ion se definicion del problema, se id enti- rar los estudios definitivos a
encuentran estab lecid os en la fi ca n sus causas y efect os, se det alle, el expediente tecnico, la
Directi va para la Formulacion y defi nen los objeti vos del proyect o ejecuc ion del proyecto y la etapa
Eva lu acion en el Marco del Sist e- y posibles altern ati vas de so lu cion. de post invers ion.
UNA PROPUESTA PARA FORMULAR EL PROYECTO
:I 2 3 5
La conceptua liza-
ci6n de l mode lo de
sistema i ntegrado.
La ubicac i6n de l
estudio en el
contexto de la
cuenca.
El diagn6st ico
amb ienta l de l
area de est ud io.
La eva lua ci6n del
t ratamiento y el
reuso exist ent es.
La identifl cac i6n del
cont exto soc ial en el
area de est ud io y del
contexto legal de las
aguas re sidua les.
e-
:10 9 6
La defl nici6n del La formu laci6n La identifl caci6n La eva luac i6n La defl nici6n de la
plan de imp lemen- de la propuesta de los actores de los re cu rsos propuesta de un
taci6n de l proyecto. de gesti6n de l invo lucrado s en agua y sue lo en sist ema integrado.
proyecto. el proyecto. la cue nca.
u u :13 24
• PARAMETROS DEL ;
PROYECTO AGRICOLA
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INCREMENTO EN LA PRODUCTIVIDAD
~ Alfalfa 12 Tm / ha 10Tm / ha
t••• ~
Maiz
Trigo
5 Tm / ha
3 Tm / ha
2 Tm / ha
2 Tm / ha
-:::•f.
••••••• Cebada 4 Tm / ha 2 Tm / ha
•••
••••••
6 Avena forrajera 22 Tm / ha 12 Tm / ha
0 To mate 35 Tm / ha 18 Tm / ha
{)J} Aji
Papa
12 Tm / ha
30 Tm / ha
7 Tm / ha
12 Tm / ha
RIESGO
La efi ciencia de utilizaci6n del agua en el riego
por gravedad es bastante baja, ya que las perdi-
das por infiltraci6n o evaporaci6n son altas.
• • DATOS IMPORTANTES:
•••
•
•
•• Para garantizar que e l agua
••
••
tratada tenga la ca lidad
••
•• necesaria . se recomienda
•
••
• rea lizar ana lisis peri6dicos .
••
•
• La frecuencia de dichos analisis
•••
• dependera del tipo de procesos
•• efectuados en la p lanta de
•••
•• tratamiento y de los cu lt ivos
•
•• regados con los efluentes .
••
• ••
••
•• La ca lidad de l tratamiento
•
• Riego tecnificado ••• del agua y su correcta
•
• • reutilizaci6n se preve en las
••
••• Gufas de la OMS del 2006 .
OPORTUNIDAD
•• En ese sentido , e l contro l
••
Este sistema lleva el agua a traves de tubos o
mangueras hasta muy cerca del cultivo, en la • •• sanitario contemp la medidas .
•• no so lo durante e l riego
dos is adecuada y con mayor frecuencia; lo que ••
disminuye las perdidas y permite mayor • agrfco la. sino tambien antes y
•••
productividad. •• durante el tratamiento . ademas
•
••• de la comerc iali zaci6n,
RIESGO ••
Se requiere equ ipos de presi6n para llevar el • preparac i6n de ali ment os y
••
agua y mayores inversiones tanto en equipos •• consumo .
como en materiales. •••
;
• PARAMETROS DE
CALIDAD DEL AGUA
RESIDUAL TRATADA
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Para aprovechar las aguas res1- Como en casi todo, la calidad es consecuencia de un
correcto proceso. En el caso de aguas tratadas es igual.
duales es necesario verificar que Si pensamos reutilizar las aguas en beneficio de la
se haya logrado remover en agricultura; debemos tomar en cuenta que existen
parametros de calidad mini mos. Por ejemplo:
medida suficiente los pat6genos.
- Silos efluentes alcanzan menos de 1,000 CTI/100 ml
y menos de 1 huevo de nematode por litro, se puede
aceptar el riego. Sin embargo, la legislaci6n peruana
prohibe el cultivo de tallo corto con aguas residuales.
Riesgo retringido
Forestac i6n
-----
< 1 huevo I litro Sin aplicaci6n
Cereales industriales
Frutales
Forrajes
Riesgo irrestricto
Cultivos de consumo crudo < 1 huevo I litro =<1.000/100 ml
Piscicultura
Campos deportivos
Parques pub licos
IE>eco:y=:'°_G":' - - efluentes.
----------------------------------------------------------------
agricola al consumidor.
• CONTROL
SANITARIO
• • •• •
• • • • •
• •• • • • •• •
• • • • • • •
•• • • •
• •• •• •
• • • • •
•• • • •
• • • • • • •• •
• • • • • • •
• •• • • • •• •
• • • • • • •
• •• • • •
•• • • •
• •• • ••
• • • I
•
••
•
ligadas a la agricultura ,
ganaderfa, acuicultura y el
0-
••
• • manejo de las areas verdes
••
•• urbanas normalmente no
••
• realizan un control de la calidad
•••
• de los productos o servicios
•
•• que brindan .
••
••
•••
• · Para el control de calidad de
••• suelos debe tomarse en
•
•• cuenta no solo los aspectos
•
•
•• ambientales. tambien la
••
• •• capacidad del suelo de
•• soportar una actividad agrfcola
•
• •• eficiente .
MARCO INSTITUCIONAL VIGENTE
••• •••• •••• ••••• •••• ••••• •••• •••• •••• •••
Son varias las entidades que inter- So lo cuando se trate de los cuer- el reuso de aguas residua les
vienen en el otorgamiento de la pos receptores que correspon- industria les, municipa les y
autorizacion y la fiscalizacion del dan a la categorla 1 de los Estan- domesticas tratadas. Debe
reuso de las aguas residuales dares de Ca lidad Ambiental para emitir opinion tecnica favorab le
tratadas en la agricultura. Se trata Agua, uso pob laciona l y recrea- de l sistema de tratamiento y
de una labor multisectorial. cional, se so licitara la opinion a disposicion sanitaria de
la DIG ESA del Ministerio de Salud. domesticas y municipales para
Esto conforme al Decreto Supre - SU vertimiento y reuso.
0 ENTIDAD RESPONSABLE mo N° 005-2016-MINAM.
BIBLIOGRAFIA
••• •••• •••• ••••• •••• ••••• •••• •••• •••• •••
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