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Analisis de Caso Generalidades de La Ofe
Analisis de Caso Generalidades de La Ofe
¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de los
procesos realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la empresa?
Empezaría por evaluar el historial de entrega del proveedor de la carne ,
determinar si a incurrido en incumplimientos anterior mente y si es el caso buscar
un nuevo proveedor que sea mas responsable y que cuente con los medios
correctos para el cumplimiento de entrega y pedidos.
Realizar un plan de mantenimiento para la maquinaria de la empresa CARNES LA
CANDELARIA A.S mantenimiento que de referencia de las horas de trabajo de
los equipos y con previa coordinación con la casa matriz fabricante de la
maquinaria, determinar los tiempos correspondientes al cambio de piezas o
reparación preventiva y correctiva de las mismas para evitar “fatigas” que lleven a
fallas que conlleven a la detención de la cadena de producción.
En cuanto a los camiones de la empresa determinar si la vida útil del vehículo se
encuentre dentro de los 10 años oportunos de trabajo para los mismo y realizar
una proyección del mantenimiento preventivo y correctivo según los kilometrajes
acordados para cada una de ellas, velar por un buen estado de los vehículos da la
seguridad de que no tendrá fallas, retrasos o desperfectos mecánicos a la hora de
cumplir la cadena de distribución y abastecimiento de la empresa.