CALOR Y TEMPERATURA

TERMODINAMICA

TSUF30
16/09/2020
ALUMNA: LESLIE ALEJANDRA ALVAREZ AMADOR
PROFESOR: JOSE LUIS HERMENEGILDO CASTILLO URIBE

Querétaro 200, 76278 Coyote, Qro.

Contenido
CALOR Y TEMPERATURA....................................................................................................................2
Termómetros De Vidrio O Termómetros De Líquido..........................................................................3
Termómetros sin contacto o pirómetros...........................................................................................3
Pirómetro óptico...........................................................................................................................4
Pirómetro de radiación total.......................................................................................................4
Pirómetro de infrarrojos..............................................................................................................4
Pirómetro fotoeléctrico................................................................................................................4
Conversión de temperaturas..............................................................................................................4
Conclusión..........................................................................................................................................5
Referencias.........................................................................................................................................6
CALOR Y TEMPERATURA
Inicialmente la Termodinámica surgió del estudio de la producción de trabajo
mecánico a partir de fuentes de calor y su interés se centró en las aplicaciones
técnicas de las máquinas térmicas. Sin embargo, hoy en día la Termodinámica
interviene con amplitud en dominios de la Física (fenómenos superficiales, pilas,
magnetismo), de la Química (reacciones químicas, equilibrios), de la Ingeniería
(refrigeración, turbinas, motores), de la Biología (fenómenos bioenergéticos), de la
Meteorología (humedad, predicción del tiempo), etc. Desde un punto de vista
histórico, la Termodinámica se desarrolló durante los siglos XVIII y XIX cuando las
nociones de calor y temperatura no se comprendían completamente. Evolucionó
hasta constituir una teoría formal y elegante cuyos resultados y métodos llegaron a
ser extremadamente importantes para fines de ingeniería. Debido a que más o
menos por aquella época se desarrollaron las máquinas de vapor. Puede decirse
que la Termodinámica clásica estudia aquellos fenómenos físicos macroscópicos
relacionados con el calor y la temperatura. limitándose al estudio de los estados
de equilibrio y a las transformaciones que pueden representarse por una serie
continua de estados de equilibrio. Una muestra de sustancia. tanto si es sólida.
líquida o gaseosa. Puede describirse de dos formas básicas: Augusto Beléndez
Vázquez Departamento de Física, Ingeniería de Sistemas y Teoría de la Señal
Universidad de Alicante (2017).

En función de los átomos y moléculas que la constituyen, de las interacciones

entre estos componentes y de los límites impuestos por la forma de la muestra o
del recinto que la contiene. Esta descripción recibe el nombre de microscópica y
su estudio corresponde a la Teoría Cinética y a la Mecánica Estadística.

En función de las propiedades macroscópicas de la muestra, que pueden

determinarse por medidas prácticas; estas medidas sólo detectan valores medios
de las coordenadas atómicas de las partículas. Tales son la masa, el volumen, la
densidad, la presión, la temperatura, el calor específico, la constante dieléctrica,
los módulos de elasticidad, etc. Este tipo de descripción, característica de la
Termodinámica, recibe el nombre de macroscópica. La Termodinámica es, pues,
una disciplina “fenomenológica”, que estudia los fenómenos que ocurren en los
sistemas desde un punto de vista macroscópico en función de las propiedades
físicas observables y medibles. Por ello, no realiza ninguna hipótesis sobre la
constitución íntima de la materia y sus principios son independientes de una
imagen molecular. La validez de sus ecuaciones descansa en la creencia de que
los fenómenos físicos cumplen hoy, y seguirán cumpliendo siempre, los llamados
principios termodinámicos, extraídos de nuestra experiencia en el mundo
macroscópico en que vivimos.

Termómetros De Vidrio O Termómetros De Líquido

Los termómetros de vidrio o también denominados termómetros de líquido son los
más conocidos. Hasta fecha reciente se utilizaban los de mercurio, pero debido a
la prohibición de esta substancia por su peligrosidad, han sido substituidos por los
de alcohol coloreado. Estos termómetros suelen ser de vidrio sellado. La
temperatura se obtiene de ver en una escala marcada en el mismo termómetro
hasta que nivel llega el líquido (mercurio o alcohol) que hay en su interior a causa
de la dilatación/contracción de este debido al cambio de temperatura. La escala
para la medición de temperatura más usada suele ser la Celsius (grados
centígrados ºC), cuyo nombre viene de su descubridor Anders Celsius (S.XVIII).
También se puede visualizar en grados Fahrenheit, inventor del termómetro de
mercurio en por éste en 1714 y que viene representada por el símbolo ºF.

Termómetros sin contacto o pirómetros

 Se trata de lo último en termómetros y la medición de la temperatura se basa en
la radiación de calor que desprenden los objetos (cada objeto tiene una emisividad
concreta) cuando se calientan. Se denominan también termómetros infrarrojos y
se utilizan, entre otras cosas, para medir temperaturas elevadas o de objetos en
movimiento o que estén a distancia. La gran ventaja de este tipo de termómetros
es que no requieren tocar el objeto y se puede conocer al instante la temperatura
en la pantalla digital. Son utilizados en fundiciones, fábricas de vidrio, hornos para
cocción de cerámica etc. Existen varios tipos según su principio de
funcionamiento:

Pirómetro óptico

Se fundamentan en la ley de Wien de distribución de la radiación térmica, según la

cual, el color de la radiación varía con la temperatura. El color de la radiación de la
superficie a medir se compara con el color emitido por un filamento que se ajusta
con un reostato calibrado. Se utilizan para medir temperaturas elevadas, desde
700 °C hasta 3.200 °C, a las cuales se irradia suficiente energía en el espectro
visible para permitir la medición óptica.

Pirómetro de radiación total

 Se fundamentan en la ley de Stefan-Boltzmann, según la cual, la intensidad de

energía emitida por un cuerpo negro es proporcional a la cuarta potencia de su
temperatura absoluta.

Pirómetro de infrarrojos

Captan la radiación infrarroja, filtrada por una lente, mediante un sensor

fotorresistivo, dando lugar a una corriente eléctrica a partir de la cual un circuito
electrónico calcula la temperatura. Pueden medir desde temperaturas inferiores a
0 °C hasta valores superiores a 2.000 °C.

Pirómetro fotoeléctrico 

Se basan en el efecto fotoeléctrico, por el cual se liberan electrones de

semiconductores cristalinos cuando incide sobre ellos la radiación térmica.

Conversión de temperaturas
Ejemplo 1: Convertir 75°F a grados Celsius: 
(75 °F − 32) × 5/9 = 23.889 °C
Ejemplo 2: Convertir 150°C a grados Fahrenheit 
(150 °C × 9/5) + 32 = 302 °F
Ejemplo 3. Convertir -110°C a Kelvin 
-110 °C + 273.15 = 163.15 K
Ejemplo 4: Convertir 70 Kelvin a grados Celsius 
70 K − 273.15 = -203.1 °C
Ejemplo 5: Convertir 2000°F a Kelvin 
(2000 °F − 32) × 5/9 + 273.15 = 1366.483 K
Ejemplo 6: Convertir 180 Kelvin a grados Fahrenheit 
(180 K − 273.15) × 9/5 + 32 = -135.7 °F

Conclusión
 Aprendimos que el calor y la temperatura no es lo mismo, la temperatura es la
medida del calor y el calor es una cantidad de energía.
La temperatura depende del movimiento y el calor depende de la más. Transfieren
el calor existe la conducción, la convención y la radiación.
Referencias
Moran ,M.J. Shapiro, H.N. : Fundamentos de Termodinamica Tecnica.. Ed. Reverte,
1999. 536 MOR fun
Wark, K. Richards, D.E.: Termodinamica, 6a Edicion Mc Graw-Hill, 2001
Baehr, H. D.: Tratado moderno de termodinamica Ed. Tecnilibro, S.L., 1987
Holman, J. P.: Transferencia de Calor, 8a edicion, Mc Graw-Hill, Madrid, 1998.