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MANEJO DE ORQUÍDEAS
PHALAENOPSIS.
A mis padres Valeriano Azenon y Juana Antonia Cortez a los cuales debo mi
existencia.
A Claudia Lars por sus Poesías que inspiran la lectura y nos motiva a
escribir.
1.
INTRODUCCIÓN
2.
DESCRIPCION BOTANICA DE LA ORQUÍDEA PHALAENOPSIS
CLASIFICACIÓN BOTÁNICA
Phylum:...........................Euphyta
División: .......................Angiospermae, es decir plantas abastecidas
de flor y/o de fruto
Clase: ..........................Monocotiledonea, qué quiere decir que son
plantas que tienen una sola hoja embrionaria
(Cotiledón)
Orden: ..........................Gynandreae
Familia:........................Orchidaceae
Tribu:............................Vandeae
Subtribu:.....................Sarcanthinae
Género: Phalaenopsis con acerca 60 Especies
3.
MORFOLOGÍA DE LA PLANTA
RAÍZ
Observe las raíces que emergen del tallo, nótese la coloración verde y el tejido color
blanco o velamen.
4.
TALLO
Tallo de Phalaepsis.
HOJAS
5.
En la lamina se observa como el tallo es cubierto por las vainas de
las hojas, también se distingue la nervadura central de la hoja.
FLOR
La flor de las Phalaenopsis como toda orquídea tiene una simetría bilateral,
es decir se le pueden observar dos envolturas: una interna y otra externa, la
primera consta de tres pétalos y la segunda de tres sépalos.
En la envoltura interna, la parte central muestra una estructura de forma y
color distinto la cual es un pétalo modificado llamado labelo.
En el interior de los sépalos y pétalos esta la columna que contiene los
órganos femeninos (Estigma) y masculinos (Polínea). Sus pétalos son de
colores variados y las podemos encontrar desde moradas, blancas, amarillas
y en diferentes combinaciones.
Son flores solitarias y alternas que se encuentran sostenidas por un eje
floral llamado pedúnculo, es ramificado y emerge del tallo. Para ello rompe la
vaina de la hoja y puede llegar a medir hasta unos 60 cm., de largo. El eje
floral está formado por nudos y entrenudos capaces de generar yemas
florales las cuales se pueden inducir podando los pedúnculos al pasar la
floración principal. Un eje floral puede llegar a producir de 25 a 40 flores
según la edad y manejo, cada planta puede llegar a producir 1 a 3 ejes
florales por año.
6.
Nótese los pedúnculos con los nudos y yemas florales
MORFOLOGIA DE LA FLOR
7.
Alumnos de la carrera de agronomía en prácticas de cuido y manejo de Phalaenopsis.
8.
FRUTO
SEMILLA
Planta con dos frutos. La cápsula de la izquierda tiene 30 días de fecundación, la cápsula de
la derecha tiene 60 días. Nótese la diferencia de tamaño y de diámetro.
9.
En la fotografía superior planta que posee un ovario fecundado el cual formará el
fruto o cápsula.
10.
Semillas de orquídea vista al microscopio
11.
ZONAS DE EL SALVADOR APTAS PARA CULTIVAR
PHALAENOPSIS
12.
Cordillera el Balsamo, departamento La Libertad.
Sierra madre Apaneca, vista de la ciudad de Juayua (Palabra Náhuat que significa
lugar donde crecen las orquídeas)
13.
CONDICIONES AMBIENTALES
TEMPERATURA
HUMEDAD RELATIVA
Hojas con quemaduras de sol las cuales pueden provocar una infestación de bacterias y
hongos.
17.
Las quemaduras por sol inician con manchas amarillas Las cuales se vuelven necróticas al
corto tiempo.
18.
Generalmente este fenómeno ocurre en intensidades mayores a los 8000
lux; por lo contrario las hojas expuestas en menor intensidad crecen
alargadas y débiles siendo estas más sensibles a los ataques de plagas tales
como babosas y gusanos cortadores.
Para la etapa de floración la intensidad debe manejarse de 5,000 a 6,000
lux para zonas comprendidas entre los 400 a 600msnm y para ello se debe
de poner en el techo (ya sea de lamina traslucida o plástico) una tela sarán
de 50% a 60%. Para zonas más altas (800 a 1200msnm) se puede manejar
una intensidad entre 10,000 a 15,000 Lux.
Es importante estar observando a diario las plantas, y al ver cualquier
anormalidad se pueden tomar rápidamente decisiones correctivas. Si la
intensidad es muy baja, la floración Será muy escasa y la calidad de la flor
bajara considerablemente; bajo estas condiciones es común de observar en
las plantas que el pedúnculo crece débil y deformado; al ocurrir tal
fenómeno se debe de hacer las correcciones pertinentes e implementar el
uso de tutores para ayudar a que la inflorescencia se mantenga erecta de lo
contrario esta se doblara disminuyendo la presentación.
VIENTO
LLUVIA
En El Salvador por lo general se tiene un promedio de precipitación pluvial
de 2,500mm por año los cuales son registrados durante los meses de mayo a
octubre y con frecuencia se tienen periodos de lluvia de hasta 15 días en
donde se acumulan más de 1,500mm. Bajo estas condiciones estas plantas no
tolera la humedad y se ha comprobado en nuestro país que al cultivar
Phalaenopsis sin la protección de techos estas se enferman rápidamente
tanto del follaje como de la raíz y en pocos días mueren debido a que se
proliferan enfermedades fungosas y bacterianas debido al incremento de la
humedad relativa y absoluta del sustrato lo cual asfixia las raíces.
19.
Por otra parte si el invernadero no está protegido con lámina lechosa o
plástico la alta humedad en su interior provoca que se proliferen altas
población de caracoles y ligosas que son las plagas principales de este
cultivo.
FOTOPERIODO
20.
1) SALIDA Y ENTRADA DEL SOL.
Esto facilitara la labor del riego o para diseñar cualquier sistema de riego
no se debe de olvidar que el agua debe ser de buena calidad evitando usar
aguas pesadas con altas contenidos de carbonatos o óxidos ferrosos ya que
estos manchan las hojas bajando la presentación y provocando reacciones
químicas no apropiadas en las soluciones nutritivas.
4) BUENA TOPOGRAFÍA
21.
DIFERENTES SUSTRATOS UTILIZADOS PARA EL CULTIVO
MUZGO
CHIPE O CHIPRE
Es un sustrato de alta calidad el cual está fabricado de raíces y tallos
molidos de helechos arborescentes (Dicksonia sellowiana) su uso en El
Salvador está restringido para evitar su saqueo incontrolado. Este tiene
una baja capacidad de retención de agua; es ideal para la fase de
floración por su gran capacidad de drenar agua por lo que se debe mezclar
con otros sustratos.
22.
CARBON VEJETAL
23.
FIBRA DE COCO
24.
Orquídeas en floración cultivadas en fibra de coco.
23.
CORTEZA DE PINO
25.
ROCA VOLCÁNICA
PIEDRA PÓMEZ
Tiene una regular retención de agua, posee buena porosidad y mezclada con
otros sustratos puede utilizarse en las etapas de aclimatación y desarrollo.
FIBRA DE PASTE
Es uno de los sustratos mas nuevos utilizados para cultivar orquídeas, en las
investigaciones realizadas recientemente, la fibra de paste ha presentado
las siguientes características: poca retención de agua, alta porosidad, libre
de plagas y enfermedades, mediana resistencia a la descomposición por
adición a fertilizantes. En estudios realizados en ENA se determino que su
duración es de 2 años por lo que se recomienda ser utilizado únicamente en
las fases de desarrollo.
26.
Esta fibra es una buena alternativa como sustrato ya que en El Salvador es
una planta que crece silvestre y su cultivo es muy fácil, por lo que invitamos
a productores de orquídeas a que lo utilicen, además su costo es bajo y
tiene muy buenas característica físicas.
CONSTRUCCION DE INVERNADEROS
TIPOS DE INVERNADEROS
TUNEL
Son ideales en zonas frías y de vientos fuertes. Ya que estos son capaces de
desviar los vientos y de mantener por mayor tiempo la temperatura dentro
del invernadero.
28.
MONITOR SIMPLE
29.
DOBLE MONITOR
30.
METODOS DE PROPAGACIÓN
POLINIZACIÓN
Para que las flores de las orquídeas produzcan semillas viables y de buena
calidad es necesario que estas se fecunden cuando estén maduras
fisiológicamente, esta actividad puede ser realizada ya sean por agentes
polinizadores (insectos y aves) o de forma artificial con la intervención del
hombre. Los insectos son atraídos por el color de la flor y estos se
introducen a su interior a través del labelo y éste sale del interior de la
flor, abre la columnea órgano que protege en su interior la polínea la cual se
pega en la parte exterior de tórax del insecto que será el encargado de
transportarla hacia otra flor en la cual se introduce realizando
naturalmente la polinización.
32.
La polinización artificial es realizada por el hombre, y para ello se utiliza un
palillo de diente o una pinza la cual se desinfecta acercándola al fuego o con
alcohol. Con el palito se remueve la polínea que son de forma esférica y de
olor amarillas las que se encuentra dentro de la antera; son pegajosas
debido a que se encuentran por una pequeña membrana muy elástica y
adhesiva. Para extraerlas hay que apoyarse con un papel absorbente el cual
se coloca por debajo de la flor al momento de que realizamos la extracción
así evitaremos que se caigan al suelo y perderlas. Con la ayuda del palillo de
diente o pinza introducir las polineas en el órgano reproductor femenino de
la misma flor u otra y esperar una semana; si estas fueron fecundadas, los
pétalos se marchitaran y luego el ovario se hinchara y formará una cápsula
detectable a simple vista. Esta cápsula estará lista para ser cosechada
cuando comience a tornarse de color amarillo y se noten fisuras en sus
nervarios longitudinales (lóbulos). Llegado ese momento, se debe de cortar
la cápsula, abrirla sobre un papel absorbente y golpearla suavemente con el
dedo para que caiga la semilla. Extenderla sobre el papel, etiquetarla y
guardarla en un lugar seco y fresco hasta el momento de sembrarla. Otra
forma de cosechar la semilla es conservar las cápsulas dentro de un frasco
de vidrio el cual se debe de conservar en refrigeración o en un lugar fresco
y sombreado. Las semillas no se deben de guardar por mucho tiempo ya que
pierden con su facilidad su viabilidad.
Debemos recordar que el fruto de las orquídeas es dehiscente o sea que se
abren al madurar por lo que debemos ser cuidadosos de ellos y estar
siempre alerta para ver cuando ya están a punto de madurar y cosecharlos
antes de su apertura. Por lo general cuando los frutos ya tienen unos 3 a 4
meses se les deberá enrollar en tres secciones con cinta adhesiva esto
evitará que se abran y nos dará tiempo para su cosecha
33.
PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO ARTESANALES Y
CONVENCIONALES PARA LA SIEMBRA DE SEMILLA DE ORQUIDEA
PHALEONOPSIS.
mcg= microgramos.
CALORIAS 99
CARBOHIDRATOS (G) 23.00
FIBRA (G) 1
POTASIO (MG) 400
VITAMINA C (MG) 11
MAGNESIO (MG) 34
COBRE (MG) 0.1
FOLATOS (MCG) 14
VITAMINA B6 (MG) 0.3
GRASAS 0.3
34.
ELABORACION DE LA SOLUCION MADRE “MS” CONVENCIONAL
35.
El MS de Escuela Nacional de Agricultura g/L de agua destilada
1 Nitrato de amonio (NH4NO3) 82.5 g/L
8 Mioinocitol 10g/L
8 Tiamina 0.05g/L
8 Piridina 0.010g/L
8 Glicina 0.2g/L
pH = 5.6
36.
Soluciones bases para la elaboración de MS
37.
6) Al momento de colocarlos a esa temperatura se agregan las
soluciones madres
7) Agregar de 1 a 2 gr. de Phytagel o agar (Opcional)
8) Tomar o medir el pH del jugo si este está acido hay que
Agregar KOH para subirlo a 5.6 que es lo optimo
9) Colocar la solución a una Tª de 90ºC
10) Dejar en reposo para que baje la temperatura
11) Llenar los frascos agregando unos 25 a 40 ml de sustrato y
taparlos inmediatamente.
12) Esterilizar los frascos en autoclave
13) Dejar en reposo por unos quince minutos
14) Llevar los frascos a los stands donde serán colocados para
esperar sean cultivados.
AUTOCLAVE.
El introducir al auto clave los frascos con medios o sustrato es una práctica
que es muy importante ya que después de la elaboración del medio de cultivo
éste proporciona la esterilización necesaria para evitar las contaminaciones
con el medio natural y así no echar a perder el medio de cultivo. Para
realizar esta práctica el medio de cultivo primeramente es colocado en los
frascos a una cantidad de 25ml a 40 ml por cada uno, después se colocan
en unas cestas especiales para luego introducirlas en el auto clave, los
frascos de cultivo ya colocados en el autoclave pasan por un tiempo de 15
minutos a una temperatura de 127 º C la cual es suficiente para la
esterilización.
38.
Pasos para la preparación del medio de cultivo orgánico
39.
Existen muchos medios o sustratos para germinar orquídeas mas sin
embargo lo importante a considerar en cada uno es que reúnan las
condiciones antes mencionadas.
También queremos mencionar que si no se tiene un laboratorio no es un
obstáculo para poder realizar la propagación de orquídeas; basta con tener
una infra estructura protegida de viento y polvo, equipada con lo básico para
la preparación de medios nutritivos; así como una cámara de flujo laminar
artesanal mas las condiciones de climatéricas para poder realizar todas las
etapas o fases de propagación invitro y de aclimatación, es por ello que
continuación se explicamos la metodología para preparar medios nutritivos
artesanales utilizando equipo casero y medios naturales.
ALGUNOS INGREDIENTES:
UTENCILIOS:
1 Olla a presión o común
1 Recipiente para el jugo de tomate
1 licuadora o recipiente para revolver
1 Filtro de tela o manta
1 Colador
1 Cucharón
15 Frascos de vidrio de 250ml
1 Embudo
1 Mechero
40.
METODOLOGIA.
41.
PREPARACION DE LAS SEMILLAS ANTES DE LA SIEMBRA.
Materiales:
Jeringa y aguja previamente hervidas.
Rociador con alcohol puro
Un frasco con embudo y papel filtro, previamente rociado con alcohol
Solución de hipoclorito de calcio
Tubo de ensayo de 30ml
Frasco para siembra
Semillas
Ingredientes:
10 g de hipoclorito de calcio
1 taza de agua destilada
2 gotas de detergente
METODOLOGIA.
SIEMBRA DE LA SEMILLA.
44.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA GERMINACIÓN
45.
A la izquierda frasco con masiva población y a la derecha frasco con sustrato nuevo y
plántulas separadas para ayudarles a su crecimiento.
47.
MATERIALES
Alcohol 70%
Hipoclorito de sodio al 1%
Tween 20 al 0.1%
Agua destilada 1 Lt.
Medio VW
Phytagel0.2%
Agua de coco 20%
1.- Limpiar el pedúnculo floral que se recorta de la planta madre con algodón
empapado con alcohol al 70 por ciento tres veces o mas
2.-Cortar los extremos (partes de arriba y abajo) del pedúnculo floral con
bisturí.
3.-Meter las partes del pedúnculo floral en un probeta o cualquier frasco de
cristal, y echarle alcohol al 70% hasta que remoje, tapar y mover
suavemente durante 20 minutos.
4.-Después, aflojar la tapa, tirar el alcohol
5.-Echar solución al uno por ciento de hipoclorito de sodio con 0.1% de
Tween 20 a la botella, tapar y sacudir durante 10 minutos.
6.-Después pasar a cámara de flujo laminar, aflojar la tapa, tirar la solución
de desinfectante.
7.-Lavar con agua esterilizada 3 veces.
8.-Quitar la envoltura de la yema con pinza.
9.-Cortar nuevamente los dos extremos del pedúnculo floral que cambian a
color blanco.
10.-Sembrar el pedúnculo floral en el medio e insertar más o menos 4 mm.
Recordemos que las condiciones para cultivar son: una iluminación de 170 a
500 lux, una temperatura de 28 grados centígrados y un fotoperiodo de 16
horas luz y 8 horas oscuridad.
48.
PROCEDIMIENTO PARA CULTIVAR LA HOJA
49.
PASOS PARA LA SIEMBRA DE LA HOJA.
-Sacar el pedúnculo floral con hoja nueva, ponerlas en papel o caja petri
esterilizado.
-Cortar la hoja en la parte de la base.
-Cortar la hoja en el nervio central verticalmente y partir en 3 partes. Base,
centro y punta.
-Finalmente se forman 6 partes de la hoja.
-Poner las partes de la hoja en el medio a fin de que la cortadura de la hoja
toque el medio.
-Poner en la oscuridad durante dos semanas en 25 grados centígrados.
Las condiciones para cultivar son: una iluminación de 500 – 1000 lux,
un foto periodo de 16hora luz y 8 horas de oscuridad y una
temperatura de 25 grados centígrados.
50.
MULTIPLICACIÓN DE PLB (PROTOCORM LIKE BODY)
51.
Laboratorio de biotecnología de la ENA el cual posee condiciones optimas para germinación
de semillas y la propagación invitro o meristematica.
52.
PRODUCCIÓN DE HIJUELOS O KEIKIS
53.
Para inducir a la planta para que forme keikis, y aunque recalcamos que no
siempre se tiene éxito, pero es de interés intentarlo, se pueden obtener
realizando tres métodos que se describen a continuación:
54.
PASOS PARA LA INDUCCION DE KEIKIS
Cortar las piezas del pedúnculo floral Las yemas deberán desinfestarse con alcohol
provistos de yemas, quitar la bráctea que o hipoclorito de calcio previo a la siembra,
protege la yema con pinza.
luego lavar con agua limpia.
55.
TIPOS DE MACETAS
MACETA DE ARCILLA.
56.
A la izquierda macetas de arcilla cocida con agujeros de drenaje en los costados, a la
derecha cultivo de orquídeas variadas en maceta de arcilla.
MACETAS DE CERAMICA.
58.
Si utilizamos macetas trasparentes se deberá tener presente que estas no
dan una adecuada presentación por lo que antes de las orquídeas entren en
la fase de finalización o floración deberán de cambiárseles las macetas
buscando tonalidades oscuras de atracción al ojo del comprador. Las
macetas se les pueden perforar agujeros a los costados para mejorar el
drenaje y la ventilación de las raíces más sin embargo esto queda opcional.
Observe como salen las raíces de los orificios, esto favorece a un buen intercambio gaseoso
estimulando un rápido crecimiento de la planta. Abajo diferentes tamaños de macetas
según la fase o etapa de desarrollo.
59.
Vivero de Phalaenopsis ENA utilizando macetas plásticas.
60.
CESTAS O CANASTAS COLGANTES.
Las cestas colgantes son recipientes de gran predilección por las orquídeas
ya que ofrecen ventajas al exponer las raíces en el aire lo que favorece su
adecuado desarrollo. Además de lo anterior en lo aéreo hay menos daños por
moluscos que son de las principales plagas de este cultivo. Los materiales
utilizados para estos recipientes son: madera, alambre galvanizado y
plástico en muchos casos se ven productores que cuelgan sus macetas sean
estas de plástico o arcilla.
Una de las ventajas de cultivar orquídeas en cestas aéreas es la gran
capacidad de drenaje que estas ofrecen, disminuyendo las perdidas por
malos riegos.
61.
MANEJO AGRONOMICO PARA EL DESARROLLO DE
PHALEONOPSIS.
ACLIMATACION DE VITROPLANTAS.
62.
Plántulas invitro lista para ser llevadas al Plántula aclimatada cultiva directamente en
proceso de aclimatación en los invernaderos maceta.
63.
TRASPLANTE, CAMBIO DE MACETA O REPOTEO
Las plantas están listas para ser trasplantadas cuando sus hojas han
alcanzado una longitud de unos 3 a 6 cm. de longitud. Estas deben de
trasplantarse en macetas de 3.5 pulgadas y deben de permanecer en este
recipiente durante un periodo de 12 a 14 meses; para entonces las plantas
deben de tener de 3 a 4 hojas con una longitud de unos 8 a 12 cm. de largo.
El sustrato usado en esta etapa tiene que ser con las mismas características
que el usado en la aclimatación.
Después de los 14 meses es necesario realizar otro cambio de maceta, para
ello se debe de trasplantar en macetas de 5 a 6 pulgadas en donde
permanecen hasta la floración. Al realizar el cambio de maceta, se le debe
de dejar el sustrato y solamente rellenar los espacios aéreos con el nuevo
sustrato de retención moderada de agua (ver sección de sustratos). Estas
plantas permanecen en este recipiente hasta su comercialización.
Se sugiere realizar el cambio de macetas en plantas adultas especialmente
aquellas que no logran sostenerse y vuelcan especialmente por su gran
tamaño. En este caso se debe de realizar una ligera poda de raíces, cambiar
el sustrato y la maceta.
La poda debe de realizarse con una tijera de podar previamente
esterilizada, posteriormente se recomienda aplicar al sustrato algún
fungicida para prevenir pudriciones de las raíces causadas por hongos.
64.
RIEGO.
Dentro de las prácticas culturales del cultivo, el riego juega un papel muy
importante ya que de él depende el desarrollo o crecimiento vegetativo; por
otra parte un mal uso del riego puede causar la muerte repentina de las
plantas. “Un año para crecer una semana para fenecer”. Es una de las reglas
importante del cultivo de orquídeas y la causa más común del fracaso en el
cultivo es el exceso de agua. Por lo general las Phalaenopsis toleran mejor la
falta de agua.
Para realizar un riego es de vital importancia tomar en cuenta las siguientes
consideraciones:
1. Calidad de agua: las orquídeas no toleran las aguas duras que contienen
muchos carbonatos ya este que este se acumula en las hojas formando una
capa de sarro o costra la cual obstruye el proceso de fotosíntesis
reduciendo el crecimiento de las plantas.
Si en la zona se tiene agua con estas características, se recomienda colocar
el agua en un tanque grande y agregarle un puñado de tierra; dejar reposar
y luego usarla para el riego.
El agua potable clorada ayuda al desarrollo de las plantas ya que contiene un
alto poder desinfectante.
2.Época del año: En el país se tienen bien marcadas dos estaciones el verano
y el invierno. En la primera estación (De Noviembre a Abril) especialmente
en el mes de enero la temperatura baja considerablemente, en este caso se
recomienda realizar los riegos alrededor de las 10 am, esto con el fin de que
la humedad drene durante todo el día; si se riega por la tarde no se logra
drenar y el frió de la noche afecta las raíces. Si sabemos que se
presentaran temperaturas muy bajas es preferible no regar.
En época de invierno (De mayo a octubre) los días son muy copiosos y esto
incrementa la humedad relativa, si regamos en estas condiciones se
incrementa el fenómeno de pudriciones tanto de raíces como de hojas; por
tal razón en esta época se deben de reducir los riegos 1 a 2 por semana.
3. Sustrato utilizado: en la sección de sustratos se observo que existe gran
variedad de ellos y que cada tipo posee características físicas diferentes y
con relación a la retención de agua se debe de tomar en cuenta al momento
de realizar el riego.
65.
4. Fase del cultivo: según la fase en que se encuentra el cultivo así será la
frecuencia de los riegos; en la fase de aclimatación el sustrato no debe de
pasar reseco por mucho tiempo; por lo tanto se debe de regar con más
frecuencia, en la fase de desarrollo los riegos son un poco frecuente y en la
floración se reducen considerablemente. A manera de guía se presenta el
siguiente plan de riegos:
FASE DE ACLIMATACION
Días nublados y copiosos---------- No regar.
Días seminublados----------------- 1a 2 riegos por semana.
Días soleados, calurosos y con vientos---3 a 5 riegos por semana
Días de frió------------------------ 1 a 2 riegos por semana.
El siguiente cuadro pude servir de guía para programar y realizar los riegos
en nuestras orquídeas.
Como todo ser vivo, las orquídeas necesitan alimentarse, y para ello se les
debe de aportar en el programa de nutrición con todos los macro nutrientes
y micro nutrientes que ella requiere para las diferentes fases en su ciclo de
vida. Hay 17 elementos esenciales requeridos por las plantas. De estos 17,
tres representan el 89% del contenido seco de las plantas y son obtenidos,
en forma natural, del dióxido de carbono y oxigeno en la atmósfera y del
agua. Ocasionalmente el dióxido de carbono se puede suplir en invernaderos
para incrementar la razón de fotosíntesis.
Los siguientes seis elementos (N, P, K, Ca, Mg, y S) se denominan macro
nutrientes y representan el 10.5% del peso seco de las plantas. Estos
nutrientes son básicos para el buen desarrollo de cualquier planta.
Los elementos Hiero, Manganeso, Cloro, Boro, Zinc, Cobre, Níquel y
Molibdeno son catalogados como micro elementos porque se requieren en
pequeñas cantidades y constituyen el 0.5% del peso seco de las plantas.
NITROGENO.
Es necesario para el crecimiento vegetativo y le da el color verde saludable
a las plantas. Para adicionar el nitrógeno es necesario seleccionar la forma o
clase de nitrógeno, ya que este elemento se encuentra en diferentes formas
y cada una de ella reacciona y actúa muy diferente en la planta. Por ejemplo
las plantas tienen la capacidad de almacenar cantidades altas de nitrógeno
en la forma nítrica(N–NO3), pero no tienen la capacidad de almacenar altas
concentraciones de nitrógeno en forma amoniacal (N-NH4).
Los fertilizantes nitrogenados pueden contener el nitrógeno en las
siguientes formas: amoniacal, nítrico y ureico. El uso de fertilizantes
ureicos no es recomendado en las orquídeas ya que puede resultar riesgoso
para la planta si no se tienen conocimientos profesionales.
Cuando hay niveles mayores a los del requerimiento, las plantas inician su
almacenamiento del mismo. En estas condiciones, una proporción de
nitrógeno en forma amoniacal o ureica, puede causar toxicidad en las
plantas.
Los síntomas de toxicidad por amonio son visibles en las hojas viejas, en
ellas se observa que los márgenes de las hojas se acolochan para arriba o
para abajo; clorosis intervenal y posterior necrosis y caída de la hoja.
67.
FOSFORO.
POTASIO.
CALCIO.
MAGNESIO.
68.
AZUFRE.
La fotografía superior muestra plantas de 15 meses de edad tratadas con soluciones ricas
en fósforo. Observe la aparición del pedúnculo floral.
69.
La fotografía muestra el efecto de la nutrición en el buena sanidad y abundante desarrollo
del sistema radicular.
70.
ELABORACION DE SOLUCIONES NUTRITIVAS.
71.
2.-Segunda solución nutritiva.
72.
4.- Cuarta solución nutritiva.
0.80gr de Peters 5 – 50 – 17
0.25 gr. de nitrato de calcio
1.25gr de Peters 15 – 30 – 15
0.25gr de nitrato de calcio
73.
4.- Cuarta solución nutritiva.
1.15gr de Schultz 19 – 31 – 17
0.25 gr. de nitrato de calcio.
Para fertilizar orquídeas existen dos métodos muy empleados por los
cultivadores:
1.- Fertilización foliar: este método consiste en pulverizar la planta al
follaje con soluciones nutritivas una vez cada 15 a 20 días.
Después de cada aplicación, no se debe de regar agua al follaje durante 24
horas para permitir que los nutrientes sean asimilados. Toda aplicación debe
de realizarse después del riego esto, con el fin de prevenir posibles
quemaduras de las hojas y raíces. Se ha observado que las Phalaenopsis no
toleran altas dosis ni muchas aplicaciones foliares en intervalos cortos de
tiempo, por tal razón se debe de tener un gran cuidado al realizar este tipo
de fertilización.
La hora para realizar las aplicaciones juega un papel importante, las
orquídeas generalmente mantienen cerrado sus estomas durante el día y
abiertos durante la noche, por tal razón es más conveniente hacer las
aplicaciones foliares en horas de la tarde.
2.- Fertilización en Drench o fertiriego: este método es muy empleado en
viveros y consiste en aprovechar el riego al incorporar la solución nutritiva
al agua de riego; de esta forma se riega y se fertiliza de una vez. Esta
actividad se recomienda realizarla por las mañanas entre las 10a.m a 11a.m o
por horas de la tarde entre las 3pm a 4pm (Según la zona)
74.
Si realizamos el fertiriego muy temprano las plantas pueden sufrir estrés;
si se hace muy tarde se puede alterar la humedad relativa y absoluta
favoreciendo a la proliferación de plagas y enfermedades.
Después de realizar el fertiriego, es conveniente realizar un riego nebuloso,
esto con el objetivo de bajar la concentración de la solución que queda en la
hoja y así evitar posibles quemaduras.
Los drechs se deben de realizar cada semana especialmente en la fase de
crecimiento ya que el rápido crecimiento de la planta depende en gran
medida de la nutrición que se aporte en el momento adecuado. Con un
atinado plan de nutrición y acompañado de un buen manejo de condiciones
ambientales, se obtienen Phalaenopsis listas al mercado a los 18 meses;
periodo de tiempo que va desde la aclimatación hasta la floración.
CARACOLES Y BABOSAS.
Son animales pertenecientes a los moluscos. Algunos tienen caparazón como
el caracolillo de jardín ( Helix aspersa), otros no tienen concha como las
babosas de invernaderos (Milax gagates). Estas plagas se alimentan de las
flores, hojas tiernas y raíces jóvenes; generalmente se alimentan de noche
y durante el día se esconden en los rastrojos o basuras. Esta plaga prolifera
mejor en condiciones de oscuridad, baja temperatura y alta humedad.
75.
Para su control se debe iniciar con una buena limpieza del invernadero
eliminando basuras, rastrojos, piedras y cualquier objeto que sirva de
escondite a estas plagas.
Si la incidencia es grande, entonces es necesario aplicar por las tardes
cualquier caracolicida disponible en el mercado. Recomendamos que al
aplicar los moluscocidas no tocarlos con la mano ya que se corre el riesgo de
que los caracoles y ligosas detecten nuestro olor y rechacen de comerlo
Un método casero que se emplea para atraparlos son las hojas de lechuga,
papas crudas, que se colocan al caer la tarde, en las partes más húmedas del
invernadero. Ambas plantas les apetecen tanto, que por la mañana se
encuentran sobre ellas y es fácil exterminarlos aplicándoles pizcas de sal
común sobre el cuerpo.
76.
CUCARACHAS
ESCAMAS.
El daño de este insecto se da al succionar la savia de la hoja reduciendo el
crecimiento provocando hasta la muerte de la planta. Los géneros más
comunes de escamas son: Diaspidae de capa dura y cerosa y Coccidae que no
forman capa. Los dos géneros pueden estar presentes en el cultivo; para el
control se debe de fumigar con Insecticidas Sistémicos de forma
preventiva.
ENFERMEDADES.
Son hongos importantes y comunes que atacan las raíces de las orquídeas y
tallos y hojas en plantas de orquídeas. El daño en las raíces se detecta
cuando estas se tornan de una coloración café en lugar de blanca; además
las raíces dañadas se deshacen fácilmente al tocarlas con los dedos.
Por lo anterior se obtiene un atraso en el desarrollo elevando los costos. Por
otra parte, si el daño se presenta en plántulas en aclimatación, estas
fácilmente mueren ya que también ataca los tallos.
Comúnmente se le conoce como Pudrición Negra causada por dos tipos de
hongos que viven en el suelo (Pythium ultimum y Phytophtora cactorum).
77.
Afecta casi todas las especies cultivadas, y otras plantas. Frecuentemente
se observa en las plantas manchas oscuras, generalmente en los rizomas y
seudobulbos, de consistencia blanda, y que crecen hasta provocar la muerte
de la planta. Generalmente muere la planta en un plazo de 1 a 2 meses.
Muchas veces inicia el ataque por la unión de las hojas con los seudobulbos,
derrumbando la hoja aún verde. En los colectivos, es la principal causa
mortis, llegando a la mortandad de todas las plantas de la maceta en pocos
días.
Siendo estos hongos de suelo, la mejor manera de prevenir está
podredumbre, es mantener las plantas lejos del suelo, con las bancadas o
camas por encima de 50cm de altura. Desinfectar el sustrato con agua
hirviendo o con algun fungicida de suelo antes de plantar las vitroplantas.
El control de la enfermedad en la planta ya contaminada se hace muy difícil,
mas sin embargo, se pueden separar las plantas problemáticas de las demás,
cortar las partes atacadas, para luego aplicar un antiséptico o fungicida
sistémico cada semana o cada 15 dias (canela en polvo también funciona)
hasta que la enfermedad desaparece.
78.
MANCHA BACTERIANA
La Mancha Bacteriana de las Phalaenopsis es la enfermedad más importante
de las Phalaenopsis, llegando a liquidar colecciones enteras, en pocos meses.
Es causada por la bacteria Pseudomonas cattleyae, y sus síntomas en el
inicio son de manchas pardas circulares en las hojas, con aspecto acuoso,
que crecen rápidamente, hasta alcanzar el centro de la planta. Una vez
alcanzado el centro de la planta, la misma está condenada, y muere en
algunos meses. Algunas plantas llegan a la florecer en ese periodo, tal vez en
una tentativa desesperada de reproducirse y garantizar la continuidad de la
especie. El control envuelve desde factores de cultivo, tales como
ventilación, temperatura ambiente adecuada, mantenimiento de las hojas
secas, principalmente a la noche.
79.
5. No introducir especies silvestres al invernadero, especialmente donde se
tienen plantas en aclimatación y desarrollo que fueron producidas en
laboratorio.
6. Esterilizar o desinfestar macetas y charolas antes de utilizarlas
7. Utilizar agua limpia para el riego especialmente en la fase de
aclimatación.
8. Realizar un análisis de agua ya que estos hongos viven también ella; si se
encuentra su presencia hay que tratar el agua con químicos o instalar un
esterilizador de agua.
9. El proteger las orquídeas bajo invernaderos y la supervisión diaria ayuda
a prevenir la incidencia de plagas y enfermedades.
80.
HIBRIDOS PRODUCIDOS EN ENA DURANTE EL PERIODO 2000 A 2010
81.
EN MEMORIA DE MI MADRE.