16.

Un cuarto frío tiene una pared compuesta de 15 cm de ladrillo de construcción al

exterior, luego 5 cm de cemento y luego 10 cm de corcho molido. La temperatura media en
el interior del frigorífico es de –15 °C y la temperatura de la superficie exterior es de 20 °C.
a. Calcúlese la velocidad de transferencia de calor.
b. Determínese también la temperatura de la interfase entre las capas de cemento y
corcho.

33. Considere la pared de un horno de estufa la cual está constituida por dos placas de acero
delgadas, con aislante de fibra de vidrio en el interior de ellas. La temperatura máxima de
operación del horno puede suponerse en 250 °C, mientras que la temperatura ambiente en
la cocina puede variar entre 20 y 35 °C. Calcule el espesor del aislante que debe tener las
paredes para evitar que la temperatura en la superficie exterior no exceda de 60 °C. El
coeficiente de convección en ambas superficies puede suponerse que es igual a 8.61
Kcal/hm2°C.

50. Calcular el coeficiente de transferencia de calor para benceno que fluye a 1 m/s por el
interior de un tubo de 53 mm y 3 m de longitud. La temperatura de la pared del tubo es
igual a 70 ºC. La temperatura media del benceno es de 40 ºC.

67. En una planta que procesa alcoholes, el alcohol etílico obtenido debe ser enfriado,
desde 80 °C hasta 25 °C a la presión de 1 atm, sabiendo que la temperatura de saturación
del vapor a esta presión es de 81 °C. El caudal que ha de enfriarse es de 20000 kg/h, siendo
su densidad 780 kg/m3. Para este proceso vamos a utilizar agua cuya temperatura de entrada
es de 20 °C y su temperatura de salida es de 45 °C.
El proceso tecnológico recomienda que las resistencias a las incrustaciones es de 0.0006
(hm2°C/Kcal) y la pérdida de presión por rozamiento máxima en cada corriente es de 0.68
kg/cm2 ¿Cuál es el intercambiador adecuado?

84. 19600 kg/h de un destilado de 35 ºAPI es enfriado de 121 a 49 ºC usando agua tratada
que se calentara de 29 a 49 ºC. Se dispone para este servicio de un intercambiador 1-2 de
0.48895 m de Ds que tiene 204 tubos de 3/4 plg Do, 16 BWG y 4.8 m de longitud,
arreglados en cuadro con 1 plg de paso. Los deflectores se espacían 0.127 m y el haz está
arreglado para cuatro pasos. ¿Qué arreglo dan las caídas de presión más balanceadas?