INTRODUCCIÓN

Durante muchos años las actividades agrícolas han sido la base de la economía colombiana
tiene como eje principal al cultivo de café. Si bien en la actualidad no es el producto de
mayor exportación del país, es innegable que siga siendo el producto de exportación más
reconocido de Colombia, ya que es marca registrada de la imagen que tenemos como país,
el producto insignia y no es para menos si por años ha sido catalogado el mejor café del
mundo. Pero mantener esta imagen en el mercado cuesta mucho trabajo y organización por
parte de todos los actores que permiten que este producto tenga tal reconocimiento, es aquí
donde entra la Federación Nacional de Cafeteros.

La Federación Nacional de Cafeteros nació en 1927 con el fin de unir a los cafeteros
colombianos por medio de una organización que los representara nacional e
internacionalmente, y que velara por su bienestar y el mejoramiento de su calidad de vida,
esta federación cumple con las funciones de ofrecer a los cafeteros del país la garantía de
compra, promover el consumo del café colombiano, investigar y transferir tecnología,
desarrollar extensión rural, gestionar alianzas y proyectos y garantizar la calidad del café
colombiano.

Al año de la creación de la Federación Nacional de Cafeteros, nace el Fondo Nacional del

Café con el objetivo de maximizar el ingreso del productor de café. Con esto se le asigna
otra función a la Federación, la cual es la de administrar el Fondo Nacional del Café, con
un contrato que se renueva cada 10 años. Sin la creación del Fondo Nacional del Café no
hubiesen sido posibles proyectos que trajeron excelentes beneficios al gremio cafetero, tales
como la garantía de compra, los proyectos de investigación y extensión que han ayudado a
mejorar la calidad y productividad, la consolidación de las marcas representativas del café
colombiano como lo es Juan Valdés. Con lo anterior los cafeteros han demostrado lo que
puede lograr la organización del gremio y que siempre se puede garantizar los beneficios
para cada uno de los productores de café desde el más pequeño hasta el más grande.

En este trabajo se busca resaltar la importancia del Fondo Nacional del Café y de los
aspectos más importantes que conciernen a dicho fondo, explicando cada uno de estos
aspectos detalladamente.

DESARROLLO

1. ¿Cómo opera el fondo nacional del café?

El Fondo Nacional del Café opera como una cuenta parafiscal, ya que los dineros que
conforman a esta cuenta se consideran públicos. Este fondo sirve como fuente de
financiación para llevar a cabo proyectos que beneficien a los caficultores, dichos proyectos
son llevados a cabo por la Federación Nacional de Cafeteros, la cual administra el fondo
nacional del café por medio un contrato que suscribe la Federación con el Gobierno
Nacional. [1]
Los dineros que ingresan al fondo nacional del café se deben a la contribución cafetera que
es el valor pagado por los productores de café por cada libra de café exportada, este valor
varía de acuerdo con el tipo de café [2]:
 Café verde: 6.00 US¢/Lb
 Café tostado: 1.08 US¢/Lb
 Café soluble: 0.48 US¢/Lb
 Extracto: 0.36 US¢/Lb

Otro de los ingresos que tiene el Fondo Nacional del Café es la venta del café liofilizado
producido por la fábrica Buencafé y que hace parte del fondo, está ubicada en Chinchiná,
Caldas y posee una capacidad de 7500 a 11500 toneladas [3]. Así mismo el Fondo Nacional
de Café obtiene ganancias de las regalías generadas por el uso de marca.

Estos ingresos que recopila el Fondo Nacional del Café se utilizan para financiar la garantía
de compra, la promoción y publicidad del café colombiano, la investigación y la extensión
a través de Cenicafé, los programas de reconversión productiva y de apoyo al caficultor,
además de la gestión institucional [4]. Hay que tener en cuenta que algunos de estos
programas no son financiados completamente por el Fondo Nacional del Café, es aquí
donde la federación busca otras fuentes de financiación, para ejecutar estos proyectos.

2. ¿Cómo funciona la cedula cafetera?

3. ¿Cómo actúa la garantía de compra?

Es el servicio que asegura que los caficultores, sin importar la cantidad que vendan,
siempre tengan un comprador en los pueblos a base del mejor precio del mercado y así
evitar el uso de intermediarios los cuales llevarían a incurrir en mayores gastos al
caficultor.

A través de 33 cooperativas, la federación garantiza la compra del café en más de 500

puntos en todo el país, en donde se ofrece una capacidad logística y de acopio. Estos se
encuentran cercanos a las fincas cafeteras para evitar que los productores incurran en
considerables costos de transporte. Además de garantizar la venta del café a precios de
mercado, se le paga de contado al caficultor. [5]

4. ¿Qué funciones cumple alma café?

Alma Café es el operador logístico de la Federación Nacional de Cafeteros. Esta empresa

nació con la función principal de prestar el servicio de almacén general de depósito.
Actualmente la empresa garantiza excelentes servicios de operación integral, que permite
transformar al café en un producto comercializable con los más altos estándares de calidad
entre los cuales están [6]:
  Recepción y almacenamiento del café, del cual existe una capacidad de 200 000
sacos en el centro logístico en Soacha. [7]
 Servicios especializados de trilla, tueste, molienda y empaque del café. Además,
ofrecen la evaluación de la calidad del café. La capacidad operativa de trilla
mensual de la empresa es de 20.000 sacos de café
 Gestión del transporte, donde se encarga de realizar el transporte a puerto del
producto de exportación.
 Tramite de importación-exportación y agenciamiento aduanero de los productos de
exportación

Es importante resaltar que Alma Café ha generado como empresa una alta capacidad con lo
cual ha pasado a manejar otro tipo de mercancías además del café, por lo cual se convertido
una empresa líder en el mercado en la gestión logística. [8]

5. Mencione qué se está haciendo para agregarle un mayor valor a la actividad cafetera
del país.

Desde el año 2019 la Federación Nacional de Cafeteros viene aplicando una estrategia de
valor que tiene como objetivo contribuir a elevar la rentabilidad del caficultor a través de 4
ejes [9]:

 Eje económico: Se busca que el caficultor aumento la rentabilidad a través de la

productividad, costos de producción y precio.
 Eje social: Generar mejores condiciones al caficultor y su familia por medio de la
educación, infraestructura, protección social y asociatividad.
 Eje ambiental: Busca que el caficultor tenga una mejor gestión de los recursos
naturales y se adapte de manera oportuna a las condiciones climáticas de la
actualidad.
 Eje gobernanza: Fortalecer la unidad gremial a través de la participación,
democracia, liderazgo y comunicación.

Otro programa importante es el Plan Cosecha, el cual busca generar las condiciones
óptimas que mejoren y permitan la recolección oportuna eficiente y segura de la cosecha,
mediante el liderazgo de los comités municipales y departamentales de cafeteros. Dentro de
las acciones del Plan Cosecha se encuentra la creación de una línea 01800 que sirva de
apoyo para información y gestión de mano de obra de los caficultores, promover la
seguridad en las fincas y corredores viales, dignificación de la labor de cada uno de los que
participan en la actividad de la cosecha, y comunicación de recomendaciones a caficultores
[10].

Por ultimo en los tiempos de COVID-19 se esta buscando garantizar que la actividad
cafetera no de caiga y que los pequeños no presenten problemas económicos a raíz de la
pandemia, entre las acciones se encuentra la de garantizar y mejorar la gestión de los
programas tradicionales de los cafeteros como lo son las línea de créditos, la cedula
cafetera, la garantía de compra y las ventas a futuro, también se busca que las familias
cafeteras tengan seguridad alimentaria y nutricional, de igual forma se busca que los
caficultores continúen con los trabajos teniendo en cuenta las normas de bioseguridad por
lo cual se le da asesoramiento a estos y ayuda con los kits de bioseguridad. [11]

CONCLUSIÓN

Por medio del presente trabajo se llega a la conclusión que la buena operación Fondo
Nacional del Café garantiza la constante financiación de los proyectos de interés de los
caficultores, trayendo beneficios a cada uno de estos, como son la posibilidad de vender
siempre su producto, la mejora constante de la calidad del producto y de la productividad,
mayores ingresos por medio de la constante disminución de los costos de transporte, esto
gracias al mejoramiento de vías y a la cercanía de los puntos con las fincas.

Además, es pertinente resaltar la importancia de proyectos como la cedula cafetera y la

garantía de compra que buscan que el caficultor siempre tenga ingreso y reciban los
constantes beneficios. Por otro lado, la labor de la empresa de Alma Café ayuda a
posicionar al café como un producto de excelencia mundial, debido a su eficiencia y
calidad en todos los procesos, desde la trilla, el almacenamiento, el transporte y el buen
proceso de exportación dentro de los puertos.

También se puede concluir que el trabajo conjunto de la Federación junto a los caficultores
permite el constante mejoramiento de la actividad cafetera, es por esto que la constante
capacitación que realiza la Federación en los caficultores por medio de estrategias que
fomentan el mejoramiento de la calidad de vida de los productores de café, ayuda que los
resultados en productividad sean altos, así como la mejora de la calidad del producto.

[1] https://federaciondecafeteros.org/wp/fonc/

[2] https://federaciondecafeteros.org/wp/servicios-al-caficultor/exportacion-en-pequenas-
cantidades/#:~:text=Ingresar%20al%20Portal%20Cafetero%2FTienda,tostado%3A
%201.08%20US%C2%A2%2FLb

[3] https://www.buencafe.com/nosotros/

[4] https://www.youtube.com/watch?v=d3eKPpVUh-c#:~:text=El%20Fondo%20Nacional
%20del%20caf%C3%A9,de%20los%20caficultores%20de%20Colombia.

[5] https://federaciondecafeteros.org/wp/servicios/garantia-de-compra/

[6] https://www.almacafe.com.co/index.php/home/quienes-somos

[7] https://www.agronegocios.co/agricultura/almacafe-cuenta-con-el-mayor-complejo-
logistico-e-industrial-de-cafe-a-nivel-mundial-en-soacha-2738666

[8] https://www.youtube.com/watch?v=mULurlbRfRE
[9] Revista Lideres Edición 1 marzo 2019 Pagina 6.
https://www.flipsnack.com/federaciondecafeteros/revista-l-deres-l-edicio-n-1.html

[10] Revista Lideres Edición 4, Julio 2019 Pagina 7.

https://www.flipsnack.com/federaciondecafeteros/revista-li-deres-edicio-n-4.html

[11] Revista Lideres Edición 8, Abril 2019 Pagina 6 -17.

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