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GESTIÓN 2019
INFORME DE
GESTIÓN 2019
Contenido
Mensaje del Gerente 8
Cadena de valor 19
Gobernanza 67
FNC, gremio legítimo y representativo que trabaja por el bienestar cafetero 68
Gestión de recursos 88
FoNC financia bienes y servicios públicos cafeteros por $415.297 millones 89
Anexos 114
Índice de contenidos GRI
116
8 MENSAJE DEL GERENTE
GRI 102-14
Por un café
de mejor Roberto Vélez
calidad
Vallejo, Gerente
General
Y TRansformación digital
económica, perciben ingresos estacionales. Además, y fortaleciendo la imagen del mejor café del mundo.
el Gobierno sancionó la Ley 117 por la cual se crea Para ello, habrá que concentrar esfuerzos en acciones
el Fondo de Estabilización de Precios del Café; ac- que aseguren un café de calidad en cada una de las
tualmente se trabaja en los detalles del contrato que regiones productoras, desde la agronomía, pasando
regirá su operación. De otra parte, el Presidente Iván por la selección del grano, el beneficio, el secado, el
Duque propuso al gremio cafetero la construcción de tostado y molido, empaque, etc., desarrollando ca-
una agenda de acciones al 2030 con el fin de ali- pacidades, transfiriendo conocimiento y con estrate-
near los objetivos del gremio con los Objetivos de gias de comercialización adecuadas.
Desarrollo Sostenible (ODS) que el país firmó en
el marco de Naciones Unidas. Actualmente la Fede- Por último, la transformación digital se convierte en
ración trabaja con las diversas agencias del Gobierno la herramienta hacia un cambio organizacional que
en las metas por alcanzar y las acciones a empren- permita generar más valor al caficultor en tres di-
der en esa agenda. No sobra reiterar que estas me- mensiones fundamentales: mayor productividad,
tas están alineadas con el Plan 100/100, cuando en menores costos y mayores ingresos. Todo esto se so-
2027 se cumplan los primeros 100 años de la FNC, porta en un cambio tecnológico que permita aprove-
de contar con una caficultura sostenible en lo econó- char las TIC para mejorar la conectividad del caficul-
mico, avances satisfactorios en la calidad de vida de tor, la productividad organizacional y la mejor toma
las familias caficultoras, una relación armónica con el de decisiones.
medio ambiente y una organización gremial demo-
crática y participativa.
Avanzamos en
la estrategia
por la rentabilidad
del caficultor
14 AVANZAMOS EN LA ESTRATEGIA
La producción mundial de café en el año cosecha más relevante fue el de Brasil, con un consumo de
2018/19 aumentó 8,9% con respecto al año inme- 23,2 millones de sacos, 1,3% más que el año anterior.
diatamente anterior para alcanzar 173,7 millones de
sacos de café verde de 60 kg, debido al incremento Así, el año cosecha 2018/19 registró un superávit
en la producción de Brasil, que pasó de 51 millones a de 9,5 millones de sacos, es decir, la producción
65,5 millones de sacos (la más alta a la fecha). Vietnam, mundial excedió en 5,8% el consumo mundial.
segundo productor mundial, tuvo una producción de
30,2 millones de sacos y Colombia se mantuvo en el Para el año cosecha 2019/20, según estimaciones de
tercer lugar con 13,9 millones de sacos. la firma LMC, la producción mundial será de 165,3 mi-
llones de sacos, una caída frente al periodo anterior
debida a la menor producción estimada para Brasil
por las características naturales de su ciclo producti-
Evolución de la producción vo. Por el lado de la demanda, el consumo mundial
mundial de café (2015-2020*) seguirá con su tendencia al alza para alcanzar 167,8
millones de sacos.
El café colombiano es reconocido por tener uno de El consumo interno se mantuvo en 1,8 millones de
los más altos estándares de calidad, lo que consoli- sacos; por su parte las importaciones de café estu-
da al país como el productor y exportador líder en vieron cerca de 1 millón de sacos, 6% más que el año
el segmento de cafés suaves con 13,9 millones de anterior.
sacos en el año cosecha 2018/19, y lo ratifica como
jugador clave en el mercado internacional. Con 24,1
millones de sacos, los países productores de Cen- BALANCE CAFETERO
troamérica y Perú, competidores directos en cafés
suaves, redujeron su producción en 3,3% en el año
cosecha 2018/19 con respecto al año anterior. Así,
Colombia supera en 6,8 millones de sacos a Hondu-
ras, el segundo productor en este segmento, a los
que siguen Perú, México y Guatemala.
Evolución de la producción
mundial de café suave (2015-2020*)
Fuente: FNC
GRI 102-6
Exportaciones por PAÍS destino del año anterior y en diciembre alcanzó niveles de
135,9 ¢/lb.
Valor anual de la
cosecha alcanza $7,2
billones en 2019
Pese a la alta volatilidad del precio internacional, la
elevada prima de calidad reconocida al café colom-
biano y la depreciación del peso frente al dólar ayu-
daron a que el precio interno se recuperara.
a $165.996, cerca de 21% del precio interno de re- A diciembre, el precio interno del café creció 37,3%
ferencia, lo que refleja un reconocimiento del mer- frente al mismo mes del año anterior, efecto positivo
cado internacional a la alta calidad de nuestro café. del aumento del precio del contrato C y de la depre-
El aumento gradual del diferencial hasta los 32 ¢/li- ciación de la tasa de cambio. El año terminó con un
bra entre mayo y diciembre obedece a un efecto de precio promedio de referencia de $999.129 por car-
compensación por los precios bajos en el mercado. ga de 125 kg, lo que ayudó a que el valor anual de la
cosecha se recuperara hasta los $7,2 billones, 15,8%
El precio interno también está determinado por las más frente al año anterior.
fluctuaciones de la tasa de cambio. Con una depre-
ciación del peso frente al dólar aumentan los ingre-
sos de los exportadores. En 2019, la tasa de cambio Valor de la cosecha
sufrió una fuerte depreciación hasta alcanzar niveles
por encima de 3.500 pesos por dólar.
7,5
7,2
Billones de pesos
7,1
Precio interno del café
y TRM (2015-2019)
6,2 6,1
Fuente: FNC.
Principales actividades
GRI 102-2
GRI 102-4
de la FNC
INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Y COMERCIALIZACIÓN
DESARROLLO TECNOLÓGICO SOSTENIBLE Y GENERACIÓN
DE MÁS VALOR
El desarrollo de variedades
resistentes, mejores prácticas de Garantía de compra: compra del
cultivo y recolección, y de equipos de café a los productores a un precio
poscosecha amigables con el medio transparente y de mercado, con
ambiente son algunas de las tareas pago de contado y en lugares
del Centro Nacional de Investigaciones cercanos a su finca.
de Café (Cenicafé), brazo científico
de la FNC, con sede en el área Comercialización de cafés
rural de Manizales. especiales,y producción y
comercialización de café
industrializado (Buencafé,
con sede en Chinchiná,
TRANSFERENCIA Caldas).
DE TECNOLOGÍA AL
CAFICULTOR
Los resultados de la PUbLICIDAD Y
investigación científica y
el desarrollo tecnológico PROMOCIÓN
de Cenicafé llegan a los DEL CAFé DE
productores por medio COLOMbIA
del Servicio de Extensión,
principal vehículo de Posicionar el Café
transferencia de tecnología de Colombia en la
que les brinda asistencia industria mundial y
técnica. Este servicio consolidar o abrir
se brinda desde los 15 nuevos mercados,
comités departamentales lo que incluye los
de cafeteros y las oficinas nichos de mayor
coordinadoras. valor.
Gracias a la eficacia y transparencia con que la FNC ejecuta proyectos para el caficultor en las dimensiones económica,
social, ambiental y de gobernanza, en amplias zonas rurales del país, la institución se ha convertido en un aliado clave
de entidades públicas y privadas.
Control a la exportación: Permite planear, coordinar y garantizar que las actividades correspondientes a las exportaciones
de café, como la recepción de café en zona de descargue en los puertos, la generación de certificados de repeso, la liquidación,
el recaudo y la facturación de la contribución cafetera, la generación de Certificados de Origen OIC (Organización Internacional
del Café) se ejecuten de forma oportuna, eficiente y confiable, asegurando el cumplimiento de la normatividad vigente expedida
por el Comité Nacional de Cafeteros para la exportación de café colombiano.
INFORME DE GESTIÓN 2019 19
Cadena de valor
GRI 102-9
Pr Proceso
oceso deldel
cafécafé
Pre
Pre cultivo
cultivo Cultivo
Cultivo Pos
Pos cosecha
cosecha Venta
Venta
SERVICIOS
CLIENTES
20 AVANZAMOS EN LA ESTRATEGIA
GRI 102-6
GRI 102-7
GRI 103-1
La Federación está comprometida con lograr una in- El proceso continúa en la Gerencia Comercial, don-
tegración efectiva de las actividades de comerciali- de, junto con las oficinas en el exterior, se desarrollan
zación del café y fortalecer su participación en toda estrategias para consolidar mercados y buscar nue-
su cadena de valor: desde la finca hasta la taza, inte- vos nichos para el segmento de café verde y tostado.
gración soportada en las empresas de la FNC –Pro- Como resultado, la FNC llegó a 182 clientes y 53
cafecol, Buencafé y Almacafé– y la red de 33 coope- países en 2019.
rativas.
Como parte de la estrategia para agregar valor al café
La cadena de comercialización empieza en las coo- colombiano y a sus productores, Buencafé Liofilizado
perativas, por medio de las cuales la FNC ejerce la de Colombia, compañía líder de café soluble en el
garantía de compra, que asegura la compra de café a mundo y la única con orientación social, se enfoca en
los productores a un precio transparente, de merca- el segmento premium de los cafés solubles liofiliza-
do, con pago de contado y en lugares cercanos a sus dos y extracto de café. Buencafé tiene presencia con
fincas. A diciembre, la FNC adquirió 204 millones de su marca Buendía en alrededor de 35.000 puntos
kg de café pergamino seco (cps) de 166 calidades de venta y cerró sus ventas de cafés solubles liofi-
en 590 municipios de Colombia para su exportación lizados con 12.836 toneladas en 2019.
a través de los tres principales puertos del país.
El portafolio de productos y servicios de la FNC se
El café comprado al caficultor vía las cooperativas es completa con la propuesta de valor de las tiendas
recibido en Almacafé, operador logístico de la FNC Juan Valdez, que promocionan el café premium co-
(con sus 9 trilladoras y 20 centros logísticos), donde lombiano y generan nuevas experiencias de consu-
se desarrollan actividades de aseguramiento de la mo a escala nacional y mundial. Este año se alcan-
calidad e inocuidad del café y transformación de la zaron 452 tiendas y 7.621 puntos de venta de la
materia prima. marca en supermercados.
INFORME DE GESTIÓN 2019 21
"Tim Hortons es el
Desde la finca hasta la taza tostador líder en
Canadá con más
de 4,000 tiendas.
La FNC es nuestro
socio estratégico y
Colombia, nuestro
principal origen.
Ambos tenemos
clara la importancia
de la calidad del
café y trabajamos
en nuestros
respectivos países
para mejorarla. La
FNC cumple una
tarea fundamental
para el futuro de la
caficultura en
Colombia al mejorar
la calidad de vida
de los productores,
la productividad
de sus fincas, la
calidad del café
y el acceso a
mercados de valor
agregado. El futuro
es prometedor;
podemos hacer
proyectos
sociales y de valor
agregado para
crecer juntos”.
Kevin West,
Jefe de
Operaciones
de Café
Tim Hortons.
22 AVANZAMOS EN LA ESTRATEGIA
La estrategia
integrada de la
FNC y sus em-
presas abarca
toda la cadena
de valor desde
la semilla hasta
la taza, lo que
permite conec-
tar al productor
con el mercado
y entender sus
necesidades y
riesgos. Esta
estrategia facili-
ta la entrega de
propuestas de
valor a los clien-
tes y grupos de
interés de for-
ma transparen-
te, innovadora
y sostenible.
GRI 102-6
GRI 102-7
GRI 103-3
GRI 102-6
Venta de café
a futuro supera
72,5
Fuente: FNC, Gerencia Comercial.
USD
diferentes modalidades de venta que tienen los ca- el productor cubre sus cos-
ficultores ofrecidas por la FNC en las cooperativas. tos de producción y obtie-
5,9
Esta iniciativa se llevó a cabo mediante talleres, char- ne una rentabilidad por la
las, capacitaciones y material físico compartido con venta de su café. Gracias
todos los actores relevantes de la cadena. a los programas de precio
millones fijo, se vendieron 29.517
Al 31 de diciembre, el volumen de compras con en- gracias a esta sacos de 60 kg con primas
trega a futuro por parte de la FNC es de 72,5 millo- iniciativa de precios adicionales por calidad de
fijos y precios
nes de kg de cps a un precio promedio de $972.173/ remunerativos USD 5,9 millones en favor
carga, cifra muy superior a lo ejecutado en el 2018 por calidad. de los ingresos de los cafi-
(10,2 millones de kg de cps). cultores.
INFORME DE GESTIÓN 2019 25
$12 USD/lb
60 veces superior al de
referencia en la Bolsa de
El objetivo de las jornadas Nueva York el 13 de abril
de catación es encontrar (90,4 ¢/lb). El precio pro-
ADRIANA
cafés sobresalientes en medio ponderado de los
taza que pueden ser co- cafés subastados fue 10,62
mercializados como mez- USD/lb, casi once veces el BELTRÁN
clas (blends) regionales con Santander, Páramo
precio de mercado.
Jornada de compras puntajes de entre 84 y 86
en el formato SCA y micro- Finca La Laguna
por perfil de taza
26 AVANZAMOS EN LA ESTRATEGIA
enfrenta el sector La FNC sigue consolidando mercados, buscando nuevos nichos y ex-
cafetero. Anhelamos pandiendo el portafolio con clientes que generan mayor rentabilidad
al caficultor. Así, se ha ampliado la cobertura de mercados a 49 países,
un continuo apoyo frente a 45 países en 2018, y se han construido desde la Gerencia Co-
mutuo y trabajo en mercial relaciones comerciales con 146 clientes, de los cuales 16% son
clientes nuevos.
equipo". GRI 103-3
Participación y crecimiento de
ventas de café verde de la FNC
40%
Sacos 60
2018
kg 831.193
2019
Crecimiento
del mercado
Crecimiento del
mercado 8% ^
32% ^
Crecimiento del
mercado
^
Participación 31%
Norteamérica
679.713
23%
2018
438.175
2018
303.651
2019
Crecimiento
894.094 del mercado
2019 1% ^
Suramérica 39.943
2%
2018
40.282
2019
Ventas totales de
5 nuevos mercados
café verde FNC
GRI 102-6
GRI 102-7 Buencafé cierra 2019
GRI 103-1
GRI 103-2
con 12.836 toneladas
GRI 103-3 vendidas, 1.6% más
que en 2018
Café Buendía se consolida como la marca con mayor
crecimiento en el país.
producción y nuevos
a través del producto BOSS, resultado de una alianza
entre Suntory y Mi Cafeto.
canales mejoran
calidad y rentabilidad Producto para el consumo en casa
de alta calidad. Resalta el carácter
Mejorar la calidad mediante diferenciación e innova- selecto y suave del café colombiano y
es certificado por el experto japonés
ción en el portafolio de productos y canales es la se-
Yoshikai Kawashima de Coffee Hunter.
gunda línea de acción del área comercial de la FNC,
que se traduce en mayor rentabilidad para los pro-
ductores. Este producto de colaboración entre
Starbucks y Nespresso apunta al
GRI 103-1 consumo en el hogar con cápsulas
GRI 103-2 100% reciclables.
GRI 103-3
LANZAMOS Capacidad de
Ediciones especiales producción y oferta
de Buencafé aumentan
Conmemorando los 200 años de la con nueva tecnología
Batalla de Boyacá, este producto
es de sabor balanceado, acidez GRI 103-2
media y cuerpo medio. Sus notas
a durazno maduro generan un En su propósito de generar una comercialización sos-
aroma agradable y prolongado.
tenible y de valor agregado, Buencafé incrementó su
capacidad de producción y la oferta de productos di-
Este producto rinde homenaje al ferenciados bajo una nueva tecnología, que apunta
esfuerzo, pasión y entrega de las a ser un referente mundial en café soluble premium.
líderes cafeteras. Este café con
acidez media-alta y pronunciadas
notas herbales fue cosechado por
8 mujeres cabeza de familia de Una nueva
Curití, Santander.
tecnología es sólo
¡El mejor café con todo el poder del una nueva forma
jengibre natural! Producto único en de hacer mejor lo
sabor, aroma y carácter al incorporar
en su café 100% colombiano, el sabor
artesanal
y la frangacia intensa del jengibre. Es
una apuesta para incursionar en el
mercado de los productos funcionales.
LLEGAMOS
A una tecnología que ofrecerá una familia de
productos que sorprenderán al mundo.
14 26 1
Países Países Crucero
4% 10% 1%
Participación Participación Participación
en ventas en venta en venta
C O L O M B I A
23 35 167
Aperturas Clientes Máquinas
2019 vending
propias
10 4
Reubicaciones Nuevos en
2019 2019
69% 13% 3%
Participación en Participación Participación
venta en venta en venta
32 AVANZAMOS EN LA ESTRATEGIA
Posicionamiento
de marcas Buendía
y Juan Valdez se
fortalece
Novedosas campañas impulsan
consolidación marcaria
Un Buendía se te nota
La campaña, que inició en 2018, continuó en 2019 a
través de diferentes medios de comunicación, tales
como: TV, radio, impresos, cine y digitales.
Participación en ferias y
eventos incentiva consumo
de café 100% colombiano
Adicionalmente, en 2019 se participó en más de 20
eventos comerciales y gremiales donde se presen-
tó a Buencafé como un proveedor integral de ingre-
dientes de café, así como en talleres y capacitaciones
acerca del café y sus preparaciones.
GRI 102-6
GRI 102-7
Anticiparse a la
GRI 103-2 un diálogo directo con los tostadores y sus comer-
GRI 103-3 cializadores (traders) para proponer proyectos que
incertidumbre con generen más valor, permitan ser competitivos y posi-
cionar más el café colombiano de alta calidad frente
innovación, un reto de a otros orígenes.
$69.142
+18% +10%
Nota: No incluye servicios prestados a la FNC-FoNC. Nota: Incluye servicios prestados a la FNC-FoNC.
Al final del ejercicio la diversificación contribuyó a los $75.824 millones de ingresos totales de la compañía,
un 10% más respecto al 2018.
Retos comerciales
y logísticos a futuro
para Almacafé
Consolidar la estrategia co-
mercial a 2020: La meta en
gestión comercial es la ejecu-
ción total de la estrategia, in-
corporando los sectores obje-
tivos y apropiando las mejores
prácticas en gestión de ventas.
el exterior,
GRI 103-3
gran vitrina
para el
café 100%
colombiano
El número de participaciones,
sesiones de catación y tazas
servidas va en aumento, lo que a su
vez genera mayores oportunidades
de negocio y desarrolla vínculos
más estrechos con mercados
de alto valor.
Consumo
GRI 103-1
En 2019 se estructuró la alianza con ProColombia, que GRI 103-2
generó espacios donde normalmente la marca no es- GRI 103-3
interno anual
taría presente por el presupuesto limitado. Esto ha
permitido que Café de Colombia tenga presencia en
ferias de turismo, exportaciones e inversión extranjera
de café es de
alrededor del mundo. Así, con ProColombia, se sigue
posicionando el café colombiano como el mejor del
1,8 millones
mundo. En 2019, con esta alianza, se tuvo presencia
en 28 eventos, siendo el punto central de los stands
de marca-país la barra de degustación de café.
de sacos, aún
con potencial
para crecer
Novedosas narrativas y estrategias de
promoción ayudan a los colombianos a
entender y valorar los atributos únicos del
grano para incentivar el consumo interno e
impactar positivamente a los productores.
Todos los colombianos saben que el Café de Colom- 2. Campaña educativa con logo de Café de Colom-
bia es considerado el mejor del mundo. Sin embargo, bia en empaques, para asegurar y garantizar a los
la mayoría desconoce la razón por la cual recibe esa consumidores que el producto es 100% colombiano.
distinción. Café de Colombia, con la estrategia de co-
municación, busca educar a los colombianos sobre el 3. Formación a caficultores/tostadores sobre la
producto y así generar un reconocimiento, tanto eco- importancia de certificarse con la Denominación de
nómico como emocional que impacte la labor de los Origen y ser parte del Programa de Licenciamiento
caficultores, destacando la calidad, los atributos del de la marca.
café 100% colombiano y la importancia de escoger
marcas que apoyen la caficultura nacional. 4. Actividades a nivel nacional, dirigidas a multi-
plicadores de la industria del café (baristas, jueces,
El consumo interno anual de café en Colombia es de tostadores, catadores, etc.) que nos permiten acer-
2,2 kg por persona, 2,9 veces inferior al consumo carnos al consumidor final.
per cápita de Brasil, el país productor de mayor con-
sumo per cápita, de 6,4 kg por persona. Esto muestra
el gran potencial que aún tiene Colombia para elevar PROGRAMA 100%
su consumo interno per cápita, aprovechando el cre- CAFÉ DE COLOMBIA
cimiento continuo que ha tenido en los últimos años.
CONSUMO INTERNO
Para incentivar el consumo de café 100% co- 3. Continuar con las actividades a nivel nacional
lombiano se han implementado las siguientes que fortalezcan el conocimiento de los multiplicado-
acciones: res y por ende acercar a los consumidores finales.
GRI 102-6
Productividad alcanza
GRI 102-7
GRI 103-1
GRI 103-2
GRI 103-3
El Servicio de Extensión ha enfocado su trabajo en hectárea en 2010 a 21,4 sacos por hectárea a di-
mejorar la productividad y rentabilidad de los caficul- ciembre 31 de 2019.
tores mediante la estrategia “Más agronomía, más
productividad”, que comprende 8 prácticas agronó- Esto es resultado de altas tasas de adopción de va-
micas que el caficultor debe implementar correcta- riedades resistentes, una caficultura más joven, con
mente: la mayor densidad promedio de la historia, tasas de
renovación adecuadas, cercanas al óptimo técnico
1. Sembrar variedades resistentes; y contar con el apoyo de sondeos sanitarios de la
2. Renovar o sembrar en épocas correctas; caficultura para reforzar los mensajes técnicos y las
campañas de extensión. En esta última, se fortaleció
3. Sembrar colinos de origen conocido;
el método de visita a finca para fomentar la adop-
4. Decidir la densidad de siembra correcta; ción de la estrategia “Más agronomía, más produc-
5. Establecer ciclos de renovación adecuados; tividad”.
6. Tener la acidez del suelo adecuada;
7. Correcta nutrición del cultivo; y Servicio de Extensión alcanza GRI 102-6
8. Luminosidad adecuada. 1.822.359 visitas a finca
Mayor productividad mejora ingresos Los resultados se han logrado por la amplia difusión,
del caficultor a nivel país, de la estrategia “Más agronomía, más
productividad” por parte del Servicio de Extensión,
En la medida que los caficultores adopten correcta- que se ha centrado en esta estrategia. A esto se
mente estas 8 prácticas agronómicas, mejorarán los suma el acompañamiento de Cenicafé y la entrega
sistemas de producción de café de sus fincas, au- de conocimiento científico y tecnologías generadas
mentará la productividad y mejorarán sus ingresos y por el Centro; el conocimiento del Servicio de Ex-
rentabilidad, siempre y cuando se tenga un manejo tensión de la caficultura con base en el Sistema de
racional de los costos de producción. Colombia ha Información Cafetera (SICA); cerrar brechas en cada
mostrado un crecimiento sostenido en producti- variable crítica de la productividad, y programas de
vidad, al pasar de 11,4 sacos de café verde por apoyo a la renovación, práctica que contribuye a dis-
minuir la edad promedio.
INFORME DE GESTIÓN 2019 41
GRI 102-7
Cenicafé fortalece
GRI 103-1
GRI 103-2
GRI 103-3
GRI 102-6
Con recursos económicos oportunos y en condicio- Agropecuario (FINAGRO), la FNC brinda apoyo per-
nes financieras adecuadas, los caficultores hacen un manente para que los caficultores accedan a crédi-
buen manejo de su sistema de producción, princi- tos, subsidios e incentivos en condiciones favorables
palmente en el sostenimiento del cultivo, la renova- para sus diferentes actividades en el sistema de pro-
ción de cafetales y el acceso a los diferentes sistemas ducción de café.
de beneficio ecológico y herramientas de trabajo de
poscosecha. Con el apoyo del Gobierno nacional, los caficultores
han financiado sus actividades vía créditos en condi-
Subsidios como la Línea Especial de Crédito (LEC)
permiten al caficultor ahorrar en el costo financiero ciones especiales, como periodos de gracia acordes
del crédito, mientras que los incentivos apoyan y es- a los ciclos productivos, tasas de interés subsidiadas
timulan actividades que elevan su productividad y y respaldo del Fondo de Garantías Agropecuarias
rentabilidad, amortiguando los costos de las diferen- (FAG), para poder pagar sus obligaciones oportu-
tes actividades de producción. namente. Al cierre de 2019, el Gobierno nacional
otorgó 44.915 créditos cafeteros por un monto
Ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de $373 mil millones.
(MADR) y el Fondo para el Financiamiento del Sector
Fuente: Finagro.
46 AVANZAMOS EN LA ESTRATEGIA
Por su parte, el Servicio de Extensión, en el marco nicación y jornadas de socialización en los días de
del Programa de Crédito y en convenio con el Banco campo, giras y atención en oficina. En 2019 apoyó la
Agrario, apoya la presentación de proyectos viables, presentación de 5.314 trámites de crédito por un
con recomendaciones técnicas para mejorar la pro- monto de $30.542 millones.
ductividad, mediante diferentes medios de comu-
Cantidad Valor
Rubro (millones de pesos)
2018 2019 2018 2019
Beneficiadero
de café 683 1.151 $6.094 $10.132
Fuente: FNC – Una presentación puede tener más de una línea de crédito.
“Gracias a un crédito
del Banco Agrario, con
el apoyo del Comité de
Cafeteros, logré renovar
por siembra el cafetal
envejecido para así poder
tener mejores ingresos,
mayor productividad y
mejorar la calidad de vida
para mi familia”.
Alba Lucía González, caficultora
de Aguadas, Caldas.
INFORME DE GESTIÓN 2019 47
80.536
Fincas
76.653
Caficultores
42.572 ha
Renovadas
238.098.629
$49.193.119.220 Árboles renovados
Recursos comprometidos
Fuente: FNC.
48 AVANZAMOS EN LA ESTRATEGIA
Es clave la política pública de Como resultado, el uso del Canal Cafetero a diciem-
apoyo financiero a cafeteros bre de 2019 alcanzó los $57.639 millones como me-
dio para compra de café y $9.227 millones para dis-
Para el futuro se espera que el Gobierno nacional pensación de efectivo. Así, cada vez más caficultores
siga apoyando, mediante la política pública, a los acceden a mecanismos de pago seguros y gratuitos
caficultores con financiación, subsidios e incentivos en la compraventa de café.
para renovación de cafetales que permita reducir su
edad y elevar las densidades de siembra con varie-
dades resistentes para alcanzar productividad ópti- COMPRAS DE CAFÉ Y DISPENSACIÓN
ma y calidad en los cultivos de café, en beneficio de DE EFECTIVO VÍA EL CANAL CAFETERO
la rentabilidad de los caficultores. EN COOPERATIVAS ($ MILLONES)
GRI 102-6
GRI 102-6
Asoc
GRI 103-2
iativid
Desarrollo Social integra seis vectores: Educación,
Protección Social, Infraestructura, Equidad de Géne-
ad
ro, Empalme Generacional y Asociatividad , los cua-
les interactúan y se complementan entre sí, y el eje
Em
central es la familia cafetera; ese interactuar implica Gen palme
erac
trabajar en equipo con la Fábrica de Proyectos y la iona n
l
Dirección de Asuntos Gremiales. c ció l
e a
ot ci
Pr So
El trabajo conjunto de la Oficina Central y los comi-
tés departamentales de cafeteros ha permitido dise-
ñar e implementar un sistema de medición y segui- El componente de educación rural es liderado por
miento de metas de cada vector. Esta herramienta ha Desarrollo Social y la Fundación Manuel Mejía (FMM),
sido fundamental en evidenciar el trabajo social en que lleva 58 años acompañando a las familias cafe-
los territorios, el avance en los indicadores y motivar
teras mediante la implementación de proyectos de
la mejora continua de los equipos sociales a nivel na-educación integral, teniendo en cuenta las necesida-
cional, para el beneficio de las familias cafeteras. des dadas por el contexto, la actualidad del país y el
agro colombiano. Estos programas se complemen-
Cada vector desarrolla proyectos de alto impacto tan con los encuentros y capacitaciones que se de-
por medio de alianzas con entidades nacionales e sarrollan en Desarrollo Social en equidad de género,
internacionales para conseguir recursos de inversión, asociatividad y empalme generacional.
52 DESARROLLO DE LOS HOGARES CAFETEROS
Para alcanzar mejores niveles de protección social en establecer estrategias para crear proyectos producti-
salud, ingresos para la vejez y aseguramiento labo- vos y fortalecer competencias en asociatividad.
ral, se cuenta con la Dirección Jurídica, que aboga
por ellos frente al Gobierno nacional para lograr le- •En el marco del proyecto Idéate Café:
yes más favorables a su realidad. Y para disfrutar de
mejores condiciones habitacionales e infraestructura ∙ Se acompañó a la Dirección de Desarrollo Social
social, se cuenta con la gestión de proyectos y alian- en la inscripción y selección de las ideas de nego-
zas de la Dirección de Desarrollo Social. cio y emprendimiento.
∙ Se acompañó para la selección y evaluación de
las 504 ideas (1.356 jóvenes) y emprendimientos
GRI 103-2
GRI 404-2 inscritos durante el proceso.
∙ Se llevó a cabo el campamento de emprendimien-
to en la sede educativa de la FMM durante 4 días
Educación para más cafeteros, y del cual participaron 98 jóvenes.
colaboradores y extensionistas
• Acompañamiento a la articulación del proyecto Es-
Mediante los procesos educativos implementados cuela y Café del Comité de Cesar-Guajira en tres ins-
por la FMM en 2019, hemos contribuido con: tituciones educativas de ambos departamentos.
• Formación virtual de 1.232 colaboradores del • Implementación del programa de capacitación “Ca-
Servicio de Extensión, a través del programa Aula mino a la excelencia en la gestión de proyectos” de
Virtual Cafetera de la Gerencia Técnica, el cual for- la FNC, dirigido a todos los colaboradores del gre-
talece competencias técnicas sobre fundamentos mio y para 2019 se han registrado 1.640 matrículas.
agronómicos de la estrategia Más Agronomía, más
productividad y nuevas tecnologías. • Implementación del técnico laboral Trabajador Agrí-
cola Café con 22 jóvenes caficultores de Cesar, La
• Formación virtual de 63 colaboradores del Comi- Guajira y Magdalena. Este proyecto busca formar a
té de Antioquia en gestión del tiempo (priorización, estos jóvenes como trabajadores agrícolas para la
planificación, ejecución, reuniones efectivas y ges- producción sostenible y rentable de café.
tión de correos electrónicos).
• Implementación del programa Niños Pilos Parque 1955 de 2019 del Plan Nacional de Desarrollo 2018-
del Café, el cual persigue contribuir al empalme ge- 2022 se incluyera dicha garantía con fuerza de ley de
neracional en la actividad cafetera colombiana, for- la República en el ordenamiento jurídico.
taleciendo la entidad, el sentido de pertenencia, el
liderazgo y el fortalecimiento de los lazos con los ex- Tal y como está vigente, el piso de protección social
tensionistas. En 2019 participaron 408 niños y niñas implica que las personas que perciban menos de un
cafeteras del país y un total de 1.604 participantes Salario Mínimo Legal Mensual Vigente (SMLMV) al
en los cuatro años de implementación de este pro- mes podrán tener acceso a un subsistema integral
grama. de cobertura de riesgos de salud, vejez y laborales,
integrado por el Sistema General en Salud Subsidia-
• Formación presencial de 499 extensionistas en el da, Beneficios Económicos Periódicos (BEPS) y Se-
curso-taller de la Gerencia Técnica “Actualización en guro Inclusivo Rural (SIR). Al incluir los BEPS entre
tecnología del café y extensión rural”. sus componentes, el piso de protección permitirá
aumentar el número de caficultores afiliados a este
programa de ahorro voluntario diseñado para quie-
• Inicio del diseño y desarrollo del programa de ca- nes no cuentan con recursos para cotizar a pensión,
pacitación "Mi finca cafetera, un entorno saludable y pondrá en la agenda del Gobierno la necesidad de
y seguro", el cual beneficiará a 180 caficultores, 60 ofrecer una mayor cobertura de atención y servicio
extensionistas y 60 certificadores. para la población rural.
• En el Comité Departamental del Cauca se desta- A la fecha el Gobierno está expidiendo los decretos
can los resultados del programa Escuela & Café, con reglamentarios del piso de protección social, para lo
18.000 estudiantes vinculados y 1.700 jóvenes en cual ha convocado a actores relevantes. En el mar-
educación superior. En el programa de Formación co de dichas convocatorias, la FNC ha participado
para el trabajo se cuenta con 8 grupos de jóvenes en mesas de concertación con los distintos gremios
cafeteros con 230 personas, 450 jóvenes formados del sector agropecuario, la SAC, Colpensiones, el
en calidad de café y 140 personas certificadas por el Departamento Nacional de Planeación (DNP), los
Coffee Quality Institute (CQI) en Tecnicafé. ministerios de Hacienda, Trabajo, Salud y Agricultu-
ra y la UGPP, entre otros. Y remitió más de una vez
• El programa educativo del Comité Caldas, vía el comentarios a los borradores de decreto que fueron
modelo Escuela Nueva, tiene registrados 40.741 circulados por los ministerios.
estudiantes, 969 sedes educativas, 2.539 docen-
tes capacitados y acompañados por el Comité, con Con el propósito de dar a conocer la figura del piso
presencia en 27 municipios del departamento. La de protección social entre los caficultores, desde
2017 la FNC ha organizado conferencias y capacita-
permanencia en Caldas de los jóvenes del programa ciones sobre sus principales elementos, característi-
educativo es 86%, la deserción es del 3% y el analfa- cas y efectos en los distintos comités municipales y
betismo del 3%. departamentales de cafeteros. Por ejemplo, se han
dictado charlas a caficultores en los comités de An-
GRI 103-2 tioquia, Valle, Risaralda, Santander, Huila, Caldas y
Norte de Santander.
GRI 203-1
Obras de infraestructura
GRI 102-6
GRI 102-7
241.170
ha logrado atraer recursos
vía alianzas estratégicas con
beneficiarios las entidades públicas na-
por mejoramiento cionales, entidades privadas
de 4.682 km de internacionales y demás coo-
vías terciarias. perantes para quintuplicar
los recursos que son inverti-
dos en el bienestar de las fa-
60.542 milias cafeteras.
beneficiarios por
ejecución de GRI 102-7
3.791 obras de GRI 103-2
saneamiento
básico. Con el apoyo de la
FNC, las asociaciones
5.130 y grupos comunitarios
han liderado procesos
beneficiarios por
el mejoramiento de y transformaciones
1.591 viviendas. comunitarias:
51.131
• Se construye línea base de Fuente: FNC.
asociaciones: ya se tiene in-
beneficiarios por formación detallada de 267
y se pudo identificar sus intereses en comercializa-
la intervención de asociaciones en 10 departa-
ción, fortalecimiento organizativo y capacidad de
237 obras de mentos, con la meta de con- gestión. Se propició el intercambio de experiencias
infraestructura tar con información completa y se visibilizó la necesidad de diseñar una política
social. del orden nacional en 2020. institucional que defina el marco de trabajo con las
asociaciones, que representan, según cálculos, unas
27.890
• En el Primer Encuentro Na- 37.000 personas.
cional de Asociaciones de
beneficiarios por el Caficultores participaron 98 • Actividades de formación para fortalecer a grupos
mejoramiento de 84 representantes de asociacio- comunitarios y asociaciones atendieron a 6.321 per-
sedes educativas. nes (con más de 9.000 miem- sonas y acompañaron a 324 grupos comunitarios y
bros en 18 departamentos) asociaciones.
INFORME DE GESTIÓN 2019 55
Emprendimiento y
liderazgo juvenil se
fortalece
Proyecto Idéate Café ha despertado y/o reconocido
espíritu emprendedor e innovador de más de 1300
jóvenes caficultores.
Caficultura colombiana
potencial. Con la guía de expertos mentores, los
jóvenes diseñaron la ruta de su emprendimiento y
avanza en equidad de desarrollaron capacidades para sustentarlos ante po-
género
tenciales financiadores como el Fondo Emprender
del Sena.
Educación
• En 2019, 3.233 jóvenes caficultores se vincularon • Lograr una cobertura de 10% anual de productores
a actividades productivas de café para fortalecer su y extensionistas capacitados en cada departamento,
emprendimiento o generar oportunidades en torno para así mejorar las capacidades del caficultor en la
a ello. gestión de su negocio cafetero.
Proyectos Especiales
Como parte de la estrategia de la Dirección de Desa-
rrollo Social, y alineados con el bienestar del caficul-
tor y su familia, se tiene como propósito trabajar en 3
proyectos especiales:
“Espero seguir
trabajando, mostrando
mis conocimientos y
experiencias y laborar
en todo lo que tenga
que ver con café y así
implementarlo en mi
finca, que de hecho
ya lo estoy haciendo”.
Sandra Milena Guerrero,
estudiante de técnico-laboral
Trabajador Agrícola Café de
Villanueva, La Guajira.
Gestión integral
de los recursos
naturales y consumo
responsable
elementos esenciales para el cuidado
del medio ambiente y la sostenibilidad
del sector
INFORME DE GESTIÓN 2019 59
247 ha
Asimismo, se han fortaleci- y disposición adecuada de residuos sólidos.
do las organizaciones de re-
objeto de forestadores, acompañando Se han sensibilizado y capacitado en los principales
conservación de a los caficultores para que la aspectos de gestión de los recursos naturales a 15
bosques asociados producción de madera sea comunidades organizadas en torno a sus territorios
a fuentes de agua y una alternativa para diver- y cuencas hidrográficas, a 3.200 personas sobre el
entornos biodiversos.
sificar sus ingresos, y se ha cuidado de los recursos naturales y la variabilidad cli-
apoyado la transformación y mática, y a 550 niños de diferentes escuelas rurales,
197 ha
de corredores de
comercialización de madera en la protección de la fauna y flora, así como en la
entregando equipos para el descontaminación del agua.
procesamiento de ésta a 3
conservación en
fincas cafeteras, empresas.
mejorando el Retos a futuro
hábitat de la fauna En el tema de Gestión Inte-
y fortaleciendo la gral de los Recursos Natura- En el desarrollo del eje ambiental de la estrategia de
conectividad entre
los remanentes de les, 100 fincas mejoraron valor de la FNC, el objetivo es seguir promoviendo
bosques nativos. su infraestructura de bene- la sostenibilidad ambiental de la cadena de produc-
ficio, obteniendo la catego- ción de café, específicamente en lo relacionado con
788 ha
ría de beneficio ecológico, las acciones de la mano de los caficultores y en sus
el cual se estima que puede fincas. Para ello:
de plantaciones reducir el uso de agua en
forestales en lo cerca de 75%, pasando de 38.000 caficultores seguirán en procesos de capaci-
corrido de 2019, 40 litros por kilogramo de tación en incorporación y manejo de sistemas agro-
contribuyendo a forestales para el manejo de sombríos.
disminuir la erosión, café pergamino a menos de
capturar CO2 y 10 litros, y permite un mane- 40.000 sistemas de beneficio y tratamiento de
producir madera. jo adecuado de los subpro- aguas residuales serán caracterizados al año, con el fin
ductos. Con relación a este de construir una línea base que facilite la formulación
782 ha
de sistemas
último aspecto, 200 fincas de proyectos y programas que permitan obtener
adicionales han mejorado recursos para financiar la adopción de tecnologías
agroforestales en su infraestructura para el de beneficio ecológico, descontaminación de agua,
zonas en que, por manejo de subproductos, establecimiento de sombríos y actividades de
su oferta ambiental, disminuyendo la contami- sensibilización y educación ambiental.
el café requiere nación ocasionada por las
de sombrío para
estabilizar la malas prácticas de disposi- Actividades que orientarán las gestiones y esfuerzos
producción. ción de pulpa. De estas, en para conseguir recursos externos que permitan eje-
INFORME DE GESTIÓN 2019 61
cutar proyectos que contribuyan a la sostenibilidad ¿Por qué es importante? La implementación de ini-
ambiental de la cadena de producción de café. ciativas de uso y consumo responsable al interior de
la organización permite: 1) involucrar en la actuación
de la empresa la estrategia nacional de economía
GESTIÓN AMBIENTAL EN LA circular y así reducir los impactos ambientales nega-
UNIDAD DE PRODUCCIÓN tivos, aumentar los impactos sociales y evitar/reducir
los costos administrativos, y 2) ser consistentes como
empresa y gremio.
GRI 302-1
GRI 302-3
interior de la FNC se
optimiza kWh/kg de café liofilizado
GRI 103-1
GRI 103-2
GRI 103-3
Adicionalmente, a nivel central se han entregado, Consumo 2015 2016 2017 2018 2019
para su aprovechamiento y reutilización, 47,5 tone-
ladas de residuos de aparatos eléctricos y elec- Consumo de
trónicos (RAEE), lo que les da la posibilidad de agua (m3) 4.204 9.101 17.163 9.304** 4.737
una nueva vida y utilización y evita los impactos ne-
gativos en su disposición y manejo. A nivel central, Consumo de
a través del programa Pilas con el Ambiente de la energía 980.972 932.910 779.541 703.476 750.916
ANDI, se han entregado 82 kilos de pilas, evitando (kW)*
la mala disposición de residuos con contenido de
mercurio. * Se actualiza información dado que en informe interior se sumó por
error el año al consumo de energía.
Además, como parte de nuestra gestión social, se ** Se actualiza información anual, pues en informe anterior aparecía
ha realizado la separación y entrega de 156 tóne- con corte a noviembre.
res a la Fundación Niños de los Andes para apoyar Fuente: FNC.
INFORME DE GESTIÓN 2019 63
Buencafé RECICLABLES
GRI 306-2
2018
En manejo de vertimientos, en 2019 se logró una re-
ducción en la demanda biológica de oxígeno (DBO),
que mide el grado de contaminación que lleva el
agua antes de su descarga al alcantarillado y des-
pués del respectivo tratamiento. La cifra de 434 mg/l
está por debajo de la mitad del máximo permitido,
de 900 mg/l.
DEMANDA BIOLÓGICA DE
OXÍGENO EN EL EFLUENTE FINAL
2019
Máx.
Fuente: Buencafé.
Fuente: Buencafé.
GRI 302-1
consumo de
agua y energía Retos a futuro
Fuente: Buencafé.
INFORME DE GESTIÓN 2019 65
Gestión
Ambiental
Pr
os
os
urs
en nuestra
pe
rec
rid
Organización
de
ad
ón
sti
Ge
Evitar/Reducir
costos
so
Empleados y partes
ial
ste
Pr ibili
interesadas
oc
om da
n
ds
oc d a
ida
ión mb
bil
de ien
sa
on
la tal
sp
Re
Eficiencia e innovación
Economía circular
Gobernanza
68 GOBERNANZA
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) es una entidad de derecho privado, sin ánimo de
lucro, de carácter gremial. Es una organización democrática, participativa, pluralista, pluriétnica, multicultu-
ral, deliberante y no partidista, que trabaja por la prosperidad y el interés general de los 540 mil productores
de café del país (federados y no federados) y sus familias ; 96% de los productores son pequeños (con hasta
5 ha), 3% medianos (entre 5 y 10 ha) y 1% grandes (+10 ha).
Es reconocida como la entidad gremial representativa de los productores cafeteros, que trabaja permanen-
temente por su bienestar y conoce el entorno político, social, económico y legal del sector. Tiene su sede
central en Bogotá D.C. y tiene presencia en todas las zonas cafeteras del país, además de oficinas de repre-
sentación en EEUU, Holanda, Japón y China.
9
38
M
383 COMITÉS IL C COMITÉ
afeteros edulados DIRECTIVO FNC
MUNICIPALES C
con 4.596 1 representante por cada
representantes comité departamental
+ Gerente General
15 COMITÉS
DEPARTAMENTALES
con 180 representantes
En un ejercicio de legitimidad y participación democrática, cada 4 años los caficultores federados eligen
a sus representantes gremiales. Las próximas elecciones cafeteras serán en 2022, y desde ya se trabaja en
aumentar la participación y la representación de mujeres y jóvenes en el gremio.
INFORME DE GESTIÓN 2019 69
Moralidad
Para fortalecer nuestra gobernanza gremial y el com- Comportamiento coherente con los preceptos de la
portamiento ético, tanto interno como externo, con- moral establecida y aceptada, así como consciente
tamos con un Código de Ética y Buen Gobierno que de qué acciones son correctas o buenas y cuáles no
contiene los principios y valores que rigen las actua- lo son.
ciones, el relacionamiento y las pautas de conducta
de nuestra Federación, los caficultores federados, los Compromiso
representantes gremiales y las demás partes relacio- Empeño en la consecución de los fines y propósitos
nadas. Está articulado en torno a los valores: de la entidad; con su misión, visión y objetivos; con
su imagen, así como con una clara actitud de servicio
y el obrar en beneficio del caficultor.
Transparencia
Dar a conocer la información de manera clara, Equidad
oportuna y correcta, sin que esto signifique revelar Promover la valoración de las personas sin importar
secretos industriales, información sensible, reservada las diferencias culturales, sociales o de género.
o privilegiada.
Buena fe y lealtad
Respeto Actuar con honradez, fidelidad, honor y convicción
Procurar el respeto individual y colectivo entre las de verdad.
personas y sus derechos, al igual que por la institución,
sus bienes, sus valores y sus normas. Responsabilidad
Asumir y cumplir con los compromisos adquiridos
Integridad con diligencia y cuidado, tomar decisiones
Actuar correctamente, de acuerdo con las normas orientadas a mitigar riesgos e implementar medidas
éticas y sociales. administrativas efectivas y austeras.
70 GOBERNANZA
internacional
operaciones, Dave Farrell.
23
mediante el cual se explican
directamente las acciones de-
Conversemos sarrolladas por la Federación
con el Gerente y los temas de actualidad ca-
con caficultores. fetera, así mismo los cafeteros
expresan sus inquietudes, pro-
blemáticas y propuestas.
30 MIL
• 16 Conversemos con cafi-
cultores en Huila, Caldas, Ri-
caficultores saralda, Quindío, Norte de
ha atendido Santander, Nariño, Boyacá,
directamente Magdalena, Cauca y Bogotá,
el Gerente incluidos un encuentro en la
desde que Fundación Manuel Mejía con
comenzó jóvenes innovadores de todo
esta dinámica el país (Idéate Café) y otro en
en 2015. el marco del Congreso Nacio-
nal de Cafeteros.
INFORME DE GESTIÓN 2019 71
GRI 102-6
GRI 103-1
GRI 103-2
GRI 103-3 Programas y proyectos priorizados por Comités en 2019
GRI 203-1
Educación
Habilidades emocionales
Infraestructura para el transporte
SOCIAL Mayor productividad
Fertilización de cultivo
Transformación digital
Aseguramiento de calidad
AMBIENTAL
Más calidad desde el cuidado ambiental
Sistemas agroforestales
Protección de las fuentes hídricas
Fuente: FNC, Dirección de Investigaciones Ecónomicas a partir de la información de los 15 comités departamentales y la oficina coordinadora.
74 GOBERNANZA
El 53% de los proyectos priorizados por los comités vos en actividades agroeconómicas y habilidades so-
se enfocan en fortalecer el componente económi- cioemocionales (empoderamiento, liderazgo y traba-
co, el 25% en el componente ambiental y 22% en el jo en comunidad).
componente social.
En el ambiental se destacan los proyectos en mejo-
En el económico se destacan proyectos que buscan: ramiento de los sistemas agroforestales, protección
(i) una mayor productividad, (ii) fertilización del culti- de las fuentes hídricas y el mejoramiento de la cali-
vo, (iii) mejor infraestructura de beneficio, (iv) promo- dad del café desde la conservación ambiental.
ción del café de origen, e (v) inversiones para mejorar
la calidad. También este eje incluye las iniciativas en Se destaca la capacidad de los comités en el logro
transformación digital encaminadas a mejorar la pro- de alianzas estratégicas con cooperantes que apor-
ductividad y los proyectos enfocados en la sustitu- tan a los proyectos recursos y capacidad humana
ción de cultivos que se traducen en aumentos de las en complemento a los recursos y el capital humano
áreas cultivadas. aportados por cada comité.
En el componente social se destacan los proyectos A continuación, se presenta una breve descripción
de desarrollo de infraestructura para el transporte de los 2 proyectos principales realizados por los co-
(placas-huella y cables aéreos) y proyectos educati- mités en 2019:
EJE ECONÓMICO
1.670
Fortalecimiento caficultores se beneficia-
de la caficultura y 17 alcaldías
ron con acciones integrales
municipales y
competitividad del Caldas $1.490 en renovación, entrega de
departamento de 4 cooperativas
material vegetal y equipos
Caldas. de caficultores.
de poscosecha.
EJE ECONÓMICO
Fortalecimiento
a la asistencia 5.967 ha renovadas
técnica para la con resistencia a la roya.
renovación y
reconversión de
Departamento 5.433 personas
la caficultura y el
del Huila con el capacitadas en Buenas
mejoramiento de Huila
Sistema General $8.863 Prácticas Agropecuarias.
la productividad
de Regalías.
con sostenibilidad 1.738 personas capaci-
económica, social tadas en fortalecimiento so-
y ambiental en cial, empresarial y financiero
las regiones vía los grupos asociativos.
cafeteras.
Café: un modelo de
prosperidad y paz
3 grupos asociativos for-
talecidos para la gestión téc-
en Huila. Mejorando
nica, administrativa, de mer-
la protección
Fundación $1.049 cados, social y ambiental.
ambiental, la Huila
Lavazza.
productividad y
el tejido social de Construcción de 3 Eco-
las comunidades mill para el tratamiento de
cafeteras. agua.
76 GOBERNANZA
EJE ECONÓMICO
2.640 kg de semilla
para renovación.
Oficinas
Fortalecimiento
coordinadoras 745 m2 de
Oficinas (Caquetá, germinadores comunitarios
productivo a la
coordinadoras Casanare, $219
caficultura. nuevos.
Meta, Chocó
y Putumayo). 4.820.000 chapolas.
50 estufas ecoeficientes.
Incremento de
los ingresos
de pequeños
productores que
hacen parte de 1.096 acompañamientos
las organizaciones OIM- técnicos.
dedicadas a la Gobernación
Nariño
producción de
cafés especiales en de Nariño $4.326 1.096 fincas mejora-
la subregión del SGR. das en procesos de bene-
Río Mayo, Albán, ficio y poscosecha.
El Tablón, San
Bernardo, Belén,
Colón, San Pablo
y La Cruz.
Incentivo a los
caficultores para
Alcaldías munici-
compra de Boyacá
pales (Miraflores,
$120 380 fertilizantes
fertilizante para
Rondón, Maripí, entregados a caficultores.
levante de café.
Pauna, Otanche).
INFORME DE GESTIÓN 2019 77
EJE ECONÓMICO
Fondo
Fondo rotatorio Norte de
Adaptación, $518 1.378 ha
para fertilización. Santander fertilizadas
GIZ.
39 módulos semi-
Alcaldías integrados para el
municipales beneficio de café.
Santana,
Mejoramiento de Páez, 249
la infraestructura
Berbeo, despulpadoras.
San
de beneficio de Boyacá Eduardo,
$379
café en las fincas Zetaquira, 165 tanques-tina de
cafeteras. Miraflores, 700 litros.
Rondón,
Briceño, 120 cafeteros
beneficiados de
Tununguá.
fertilizante.
78 GOBERNANZA
EJE ECONÓMICO
Fortalecimiento
productivo, 295 familias
ambiental y de cafeteras fortalecidas
permanencia en con mejor infraestructura
Departamento
el campo de la Risaralda de Risaralda. $655 de beneficio húmedo (178
caficultura en el módulos semi-integrados)
departamento de y seco (117 secaderos
Risaralda. solares tipo túnel).
420 proyectos
productivos de café para
cada beneficiario.
70 módulos instalados
para beneficio ecológico.
INFORME DE GESTIÓN 2019 79
EJE ECONÓMICO
Avance en construc-
ción de bodega para
acopio de café.
EJE ECONÓMICO
Estrategia de
Alcaldía Promoción de mues-
promoción del café tras comerciales de 38
Tolima municipal de $314
del municipio de asociaciones e instituciones
Ibagué.
Ibagué. públicas y/o privadas.
Mapas de zonificación
Aplicación agroecológica.
de ciencia,
tecnología e Estudio de respuesta
innovación en de diferentes densidades.
el cultivo de Departamento del
café ajustado a
Huila
Huila - Cenicafé.
$14.868 Identificación del
las condiciones tipo y nivel de sombrío
particulares de óptimo.
la caficultura
del Huila. Estudio de evalua-
ción de variedades.
INFORME DE GESTIÓN 2019 81
EJE ECONÓMICO
Programas de mane-
jo integrado del café.
Sistema de alertas
tempranas para la caficul-
tura del departamento, in-
tegrado al uso de las TICs.
EJE SOCIAL
Mantenimiento y
conservación de las
vías terciarias de
los corregimientos Magdalena Alcaldía de
$80 77 km de corredores
Fundación. viales mejorados.
de Santa Clara y
Sacramento, municipio
de Fundación.
82 GOBERNANZA
EJE SOCIAL
Alcaldías de
Cables
Risaralda La Celia, Guática $399 5 cables aéreos imple-
aéreos. mentados.
y Balboa.
Mejoramiento de
transitabilidad en
las vías del Valle
del Cauca a través
de actividades
Valle del Gobernación 928.048 personas se
de rehabilitación,
Cauca del Valle del Cauca.
$2.528 vieron beneficiadas con
demarcación, mejores vías.
señalización,
protección y
mantenimiento
de las vías.
500 m2 de
Construyendo infraestructura
resiliencia: educativa.
oportunidades
educativas para Costa Coffee Cinco proyectos
una paz sostenible Foundation productivos
en San Juan
Cundinamarca
Alcaldía de San $720
desarrollados por
de Rioseco, Juan de Rioseco. estudiantes.
Cundinamarca,
colegio Santa Granja escolar con
Teresa. procesos de seguridad
alimentaria.
EJE SOCIAL
EJE ambiental
151 ha renovadas
por siembra y zoca.
Instalación de 1350
ha de sistemas agro-
forestales con café y 1.956 caficultores
aumento de la conec- Gobernación
tividad biológica en el Santander
de Santander.
$11.222 establecieron 1.350 ha de
café en sistemas agrofores-
departamento. tales.
84 GOBERNANZA
EJE ambiental
Se implementaron
82 ha de zonas
estratégicas para:
Corporación
Quindío Regulación hídrica.
Programa de
Competitivo
protección
(CQC). Sostenibilidad ambiental
de fuentes
Quindío $236 del PCCC.
hídricas.
Empresa de
Energía del Conectividad ecológica.
Quindío
(EDEQ). La planificación tuvo en
cuenta 80 especies nativas
de la región andina.
Apoyo a la
implementación
de beneficiaderos
ecológicos de café 317 caficultores capaci-
sin vertimientos Gobernación de tados y dotados con módu-
y uso eficiente Santander Santander.
$1.610 los integrados de beneficio
del agua en 20 ecológico.
municipios del
departamento de
Santander.
INFORME DE GESTIÓN 2019 85
EJE ambiental
154 visitas de
El agua en el diagnóstico.
corazón de las Jacobs
comunidades
Tolima
Douwe $2.479 1.065 caficultores
cafeteras en Egberts beneficiados con la iden-
Tolima y (JDE). tificación de áreas para re-
Cauca. forestación e identificación
de fuentes hídricas.
242.000 árboles
de especies nativas.
Testimonios
“El proyecto piloto de erradicación
voluntaria por 100 productores
cafeteros de El Rosario muestra
que se pueden apoyar economías
lícitas en zonas de cultivos ilícitos.
Son las comunidades las que se
encargan de rodear y defender
los proyectos de diferentes actores
“Nos llegó a tiempo el abono para
e intereses, respondiendo a las
el café; a veces uno se ve bajo de
necesidades identificadas y concer-
recursos, pero con estos apoyos
tadas con cada beneficiario”.
se trabaja con más cariño. A mis
amigos cafeteros los invito a que
Comité de Nariño.
no dejemos caer nuestra caficultura.
Cultivemos y mantengamos bien
“Con estas dos estrategias (1. ferias
arreglado el café”.
y subastas para mostrar el café del
Cauca a nivel internacional y 2. par-
Julio Vicente Acosta, líder cafetero
ticipación en eventos nacionales
de Pauna, Boyacá, beneficiario de
de gran afluencia) se ha logrado
convenio con FNC y Alcaldía.
presentar a más de 50.000 perso-
nas de Colombia y el mundo las
“Con el programa ‘Café: un modelo
características y la calidad de este
de prosperidad y paz en el Huila’
café. Se fomenta el consumo inter-
se ha logrado generar escenarios
no, se premian los de alta calidad y
de construcción comunitaria en el
se conectan compradores de café
post-conflicto, permitiendo a las co-
directamente con los caficultores”.
munidades reconocer sus fortalezas
mediante cooperación y apoyos en
Comité del Cauca.
procesos de innovación
y emprendimiento de un negocio
“Con estos proyectos en los ejes
modelo de asociatividad empresa-
económico y social, el Comité de
rial.”
Cafeteros mejora la productividad
y rentabilidad de la caficultura en el
Comité del Huila.
departamento y apoya la formación
educativa de las próximas genera-
“Estamos muy contentos porque
ciones que darán continuidad a la
nos quitan mucho trabajo de enci-
industria del café”.
ma, favorecen la salida de nuestros
productos, en especial del café.
Comité de Cundinamarca.
Gracias a quienes hicieron posible
esta obra, porque definitivamente
mejoran nuestra vida.”
Gestión
de recursos
INFORME DE GESTIÓN 2019 89
GRI 102-7
GRI 203-1
En 2019, los ingresos del Fondo Nacional del Café Ingresos e inversiones del FoNC
(FoNC) ascienden a USD 609,2 millones. La mayor
parte de estos ingresos proviene de la actividad co-
mercial, que reportó USD 339,1 millones, responsa- INGRESOS INVERSIONES
ble de la comercialización de café verde; lo anterior
es resultado de ventas por 1,9 millones de sacos de Actividad Garantía de
60 kg. Institucional Compra
GRI 103-1
GRI 103-2
GRI 103-3 Presupuesto de la FNC
está en superávit desde
hace 2 años
El objetivo estratégico de la prosperidad financiera Un indicador bastante diciente de resultados posi-
de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) se ha tivos es la fortaleza patrimonial, entendida como la
centrado en acciones puntuales para asegurar que se proporción de los activos de una empresa que han
construyan y mantengan presupuestos, al menos en sido financiados con capital propio, la cual pasó de
equilibrio, a nivel nacional. Ejecutar esta estrategia 62% en 2015 a 66,8% con corte a diciembre de 2019.
a nivel central ha sido un reto mayúsculo, particular-
mente cuando en el Congreso Cafetero de 2015, y
con un voto de confianza sin precedente para con la
administración actual, fue aprobado un presupuesto Evolución fortaleza
con un déficit de $10.700 millones. patrimonial FNC
La gestión, esfuerzo y compromiso de las áreas de la
Federación a nivel central ha permitido ajustar en los
últimos años los recursos destinados para su funcio-
namiento y operación en más de $10.500 millones.
Gracias a las diferentes acciones, el presupuesto ac-
tual de la FNC se encuentra en superávit desde
hace dos años, cumpliendo así el mandato que a
bien tuvo el Congreso Cafetero en impartir en 2016.
$37.300
ma General de Regalías, así como los presu-
puestos de Alcaldías y Gobernaciones.
millones en
los próximos La FNC ha logrado, por cada peso aporta-
2 a 3 años. do por el FoNC, gestionar $3,7 de fuentes
adicionales.
INFORME DE GESTIÓN 2019 93
28
convenios
en total
La mayor parte de los recursos (55,3% en 2019) se Más del 35% de este monto proviene de convenios
destinó al fortalecimiento del eje económico con suscritos con la Agencia de Estados Unidos para
proyectos que impulsan la productividad (65,5%), el Desarrollo Internacional (USAID) y apalancados
los que buscan un mejor precio para el productor con recursos de terceros y la comunidad, lo que
(21%) y reducción de costos de producción (13,1%). convierte a USAID en el principal aliado internacional
En segundo lugar, se destaca la participación del eje de FNC para el desarrollo de proyectos productivos
social, con 40,5%, donde más del 91% de los recur- integrales. En 2019 y en los próximos años FNC y
94 GESTIÓN DE RECURSOS
Implementar un programa
dirigido a la introducción y
Pur Projet- Nariño y mantenimiento de árboles 2720
Nespresso Cauca dentro y alrededor de las
fincas.
Dinamizar la implementación
de prácticas que favorezcan
RGC Antioquia la sostenibilidad de 360
Abejorral las familias cafeteras
beneficiadas por el proyecto.
Fortalecimiento productivo,
de calidad, ambiental y de
empalme generacional a
través del acompañamiento
en aspectos educativos
RGC Flor Tolima y productivos, con el 166
de mi fin de generar nuevas
Tierra oportunidades de negocio
y comercialización de café
en la zona de influencia del
proyecto.
TOTAL 27955
INFORME DE GESTIÓN 2019 95
GRI 103-1
GRI 103-2
+ +
Contribución Competencias Compromiso
Encontrar Habilidad Voluntad
significado en de hacer de hacer
el trabajo el trabajo el trabajo
GRI 102-7
GRI 102-8
TRABAJADORES
36% 64%
DE LA FNC
1.086 1.952
mujeres hombres
96 GESTIÓN DE RECURSOS
FORMACIÓN
contribución
INICIATIVA OBJETIVOS RESULTADOS
contribución
INICIATIVA OBJETIVOS RESULTADOS
Mantener la certificación del Sistema de Gestión
de Seguridad y Salud en el Trabajo de la FNC
en la norma OHSAS 18.001 versión 2007 por
parte del ente certificador ICONTEC, e iniciar
los preparativos para la transición a la norma
ISO 45.001 a partir de 2020.
Aportar al cumplimiento de
Seguridad la Resolución 312 del 19 de Apoyar a los caficultores en el cumplimiento de
este requisito de ley, para lo cual ha iniciado la
y salud en febrero de 2019 por parte campaña “Mi finca cafetera, un lugar de trabajo
el trabajo del Ministerio de Trabajo. saludable y seguro”, que se trabaja en diferentes
frentes como: (i) el servicio de extensión rural, (ii)
programas radiales, (iii) talleres de socialización
con líderes gremiales, (iv) suscripción de
convenio con OIT/MinTrabajo para desarrollar
la implementación de estas medidas entre
GRI 404-2 los caficultores y (v) generación de material
didáctico.
COMPETENCIAS
INICIATIVA OBJETIVOS RESULTADOS
Programa
de desarrollo
de líderes Acompañar a los líderes de
la FNC en un proceso de 68 talleres, 410 participantes que afianzaron
transformación personal para las relaciones entre ellos, se compartieron
desarrollar herramientas que con mejores prácticas en gestión de equipos
les permitan influir en sus de trabajo e instrumentalizaron el uso de un
equipos de trabajo para el lenguaje común alineado con las competencias
logro de los resultados de la de liderazgo y la estrategia de valor.
organización.
Brindar herramientas de
Gestión y gestión y autogestión para Participaron 155 colaboradores, más sesiones
productividad impactar la efectividad de los individuales con 5 personas en el puesto de
personal en la FNC colaboradores en sus puestos trabajo.
de trabajo.
98 GESTIÓN DE RECURSOS
COMPETENCIAS
INICIATIVA OBJETIVOS RESULTADOS
Fortalecimiento
de competencias Capacitar al Servicio de 1.198 extensionistas participaron en 6 talleres
del Servicio se Extensión sobre técnicas de (presenciales y virtuales) de 220 horas.
Extensión productividad en café.
compromiso
INICIATIVA OBJETIVOS RESULTADOS
Calidad y transformación
digital, retos para la
sostenibilidad cafetera
Dentro de los ejes económico, social, ambiental y de gobernanza
de la estrategia de valor de la FNC.
GRI 103-01
GRI 103-02
El gremio cafetero tiene grandes retos para los próxi- rar los procesos de poscosecha, incorporar mejoras
mos años. Para cumplirlos, requerirá del trabajo con- tecnológicas en todo el proceso productivo, conso-
junto, entusiasta, innovador y comprometido de to- lidar el acercamiento de productores con nichos de
dos sus agremiados. La visión a 2027 es que todos consumidores que valoran la calidad, promover la-
los productores alcancen un nivel de rentabilidad boratorios satélites o móviles de catación en todas
en la actividad cafetera que les garantice ingresos las regiones cafeteras y por último, y tal vez lo más
suficientes para tener un nivel de vida digno, les importante, empoderar al caficultor para que le reco-
permita ahorrar para su futuro y crecer en todos nozcan la calidad de su café.
los aspectos de su desarrollo social, en una interac-
ción armónica con el medio ambiente, haciendo uso En este propósito, será fundamental seguir trabajan-
eficiente de los recursos naturales. do en alcanzar los objetivos estratégicos de los cua-
tro ejes de la estrategia de valor de la FNC.
Para esto la FNC se ha trazado la meta de alcanzar
los mayores estándares de calidad del café de Co- Aprovechar los nuevos desarrollos en tecnología de
lombia, marcando con esto una diferenciación úni- la información y comunicación se vuelve un pilar fun-
ca para competir en los mercados internacionales damental para mejorar la calidad de café. Esto per-
y manteniendo su imagen como el mejor café del mite una mayor cobertura al caficultor, que se debe
mundo; por esto tendrá que concentrar sus esfuer- traducir en una mayor productividad y por tanto una
zos en desarrollar acciones que aseguren un café de mayor competitividad.
alta calidad en cada región del país, desarrollando
capacidades, transfiriendo conocimiento y con estra- La transformación digital se convierte para la FNC
tegias de comercialización que permitan competir en en la herramienta para lograr un cambio organiza-
el mercado. cional que permita generar más valor al caficultor y
a otras partes interesadas. Todo esto se viene sopor-
2019 es el quinto año consecutivo en que la produc- tando en un cambio tecnológico que permita apro-
ción alcanza el orden de 14 millones de sacos gracias vechar las TICs para mejorar la cobertura al caficultor,
a los esfuerzos de los caficultores, que han respondi- la competitividad, productividad organizacional y la
do positivamente a la campaña de “Más agronomía, toma oportuna de decisiones.
más productividad”. Esta campaña continuará en el
futuro, pues no se puede bajar la guardia en ese fren- En los últimos años la FNC ha venido trabajando
te para mantener y aumentar la productividad. para que se estructuren, ejecuten y asistan diferentes
proyectos que benefician a la comunidad cafetera.
Un esfuerzo similar se debe hacer en otros frentes
para alcanzar mayores estándares de calidad: mejo-
INFORME DE GESTIÓN 2019 101
Productividad
Alineación
1. Profundización de estrategia “Más agronomía, más productividad y más calidad”. ODS
2. Mayor desarrollo tecnológico para el Servicio de Extensión. 3. Apoyo a nuevas áreas de producción.
Precio
Costos de producción
Eje social:
Procurar el
desarrollo social
de las familias
y comunidades
Eje ambiental:
cafeteras
Promover la
10. Protección social de sostenibilidad
los caficultores: promo- ambiental en
viendo nuestro bienestar. la cadena de
producción
11. Educación rural: Económico del café
Formando vidas.
16. Reforestación
12. Infraestructura: en zona cafetera.
Construyendo futuro.
Alineación
ODS
102 HACIA DONDE VAMOS
∙ Implementación del modelo de captura de las ca- ∙ Recomendaciones de mejora tecnológica a los comités
taciones de café mediante dispositivos móviles. Con de Cauca y Magdalena.
esta iniciativa mejoró la calidad de la información, se
redujo el uso de papel y agilizó el tiempo del proce- ∙ Implementación de nuevos procesos de negocio para
so en unas 3 horas diarias con lectura de código de Procafecol en el sistema SAP ERP, entre ellos la sociedad
barras. NFCGS que opera en EEUU, la nueva estructura de pro-
ducción de CABSA para productos de panadería y con-
∙ Diseño de un aplicativo móvil (proyecto MEGA I) gelados, y el cumplimiento de la normatividad tributaria
que integra información sobre: calidad del café, co- relacionada con el impuesto al consumo.
nectividad, educación del café, turismo y otros usos.
∙ Mediante el modelo de servicios compartidos, se inte-
∙ Evaluación de la solución “Farmer Connect” de la graron en la Oficina Central los procesos de negocio re-
FNC, que permite una mejor trazabilidad desde la lacionados con tiendas de café para el Comité Departa-
finca hasta la taza, usando tecnología de cadena de mental de Huila, así como la integración de la plataforma
bloques (blockchain). tecnológica local de Buencafé, con su respectivo modelo
de continuidad de negocio ante contingencias.
∙ Evaluación de una plataforma WEB de la FNC que
conecte a los productores con los tostadores o los ∙ Renovación de la red de telecomunicaciones a nivel na-
consumidores finales, usando el mecenazgo colabo- cional y fortalecimiento de la infraestructura de seguridad
rativo (crowdfunding), que permite que las iniciati- informática.
vas se hagan realidad, sin tener que acudir al sistema
financiero, por medio de las donaciones aportadas ∙ Rediseño y actualización de página web de la FNC y de
por los tostadores o inversionistas. los 15 micrositios de comités departamentales.
∙ Piloto de una aplicación móvil para consulta del ∙ Con el acompañamiento del MinTIC se trabaja en tres
precio de referencia de café para productor; se pro- retos: 1) uso eficiente de datos para la calidad del café,
veerá información de precios a futuro y se tendrá un 2) desarrollo de una comunidad digital que trascienda e
simulador de precio dependiendo del factor de ren- integre nuestra cadena de valor, y 3) industria que capte
dimiento. la voz del cliente generando experiencia al consumidor.
Sobre este
informe
INFORME DE GESTIÓN 2019 105
GRI 102-40
GRI 102-42
grupos de interés
GRI 102-43
GRI 102-44
La FNC cuenta con una estructura que mantiene canales abiertos y per-
manentes con todos sus grupos de interés; sin ellos la consecución de
nuestra estrategia de valor no sería posible.
Caficultor
Subgrupos: Caficultor grande, mediano y pequeño, mujeres caficulto-
ras, jóvenes y familias.
Canales de comunicación
GOBIERNO
Subgrupos:
Enfoque de la relación y temas relevantes
Presidencia de la República Buscamos mantener un diálogo respetuoso y cons-
tructivo para crear y sostener alianzas que apoyen
Ministerios nuestra misión, protejan el ingreso de las familias ca-
feteras y garanticen la sostenibilidad del sector. Ade-
Departamentos administrativos más, estamos comprometidos con el cumplimiento
de la regulación y el contrato de administración del
Consejerías presidenciales e Fondo Nacional del Café y más recientemente con
institutos descentralizados los del Fondo de Estabilización de Precios del Café .
Contraloría General
de la República Temas relevantes
Comunidad, proyectos de alto impacto social, am-
Procuraduría General biental y económico.
de la Nación
ALIADOs
Subgrupos:
Enfoque de la relación y temas relevantes
Una relación proactiva y sólida con nuestros aliados
Gobierno(s) es fundamental para lograr la implementación de
nuestra estrategia de valor y la gestión de proyectos
Organizaciones/ONG con excelencia.
nacionales
Industria tostadora
Canales de comunicación
Contacto personal directo, encuesta de satisfacción
Grandes superficies de clientes externos realizada por la Gerencia Comer-
cial, encuesta de satisfacción del cliente realizada por
Buencafé, oficinas comerciales de la FNC en Estados
Unidos, Asia y Europa, encuestas de satisfacción del
Tiendas de café
consumidor realizadas por Procafecol, encuestas y
grupos focales de consumidores, página web, correo
electrónico, participación y/o presencia en ferias in-
Consumidor final ternacionales, redes sociales, personaje Juan Valdez.
Canales de comunicación
Al día con el Gerente, Intranet institucional, buzón de
convivencia laboral, carteleras en línea, Comités de
Salud Ocupacional (COPAST), correos corporativos
de Gestión Humana y Comunicaciones.
108 SOBRE ESTE INFORME
ASOCIACIONES Y GREMIOS
Subgrupos:
Asociación Nacional de
Comercio Exterior (Analdex)
Origin
Sociedad de Agricultores de
Colombia (SAC)
Pacto Global
INFORME DE GESTIÓN 2019 109
Temas relevantes
Actualidad del sector y el gremio, resultados de gestión.
Canales de comunicación
Páginas web, boletines de prensa, ruedas de prensa, redes
sociales, relacionamiento directo.
Canales de comunicación
Contacto directo, correo compras y contratación, partici-
pantes en el ciclo logístico de compras.
110 SOBRE ESTE INFORME
GRI 102-46
GRI 102-47
Prosperidad de la FNC.
Excelencia de la Gestión de
Proyectos de sostenibilidad.
Representación y regulación.
Innovación.
Innovación Caficultor
Gobierno
Aliados
Institucionalidad cafetera
Anexos
INFORME DE GESTIÓN 2019 115
GRI 102-13
GRI 102-12
CONTENIDOS GENERALES
Perfíl de la organización
GRI 102: 102-7 Tamaño de la Págs. 20, 23, 24, 26, 28, 33, 40,
Contenidos organización. 43, 45, 47, 54, 55, 89, 95
generales
2016 102-8 Información sobre
empleados y otros trabajadores. Pág. 95
CONTENIDOS GENERALES
Estrategia
102-14 Declaración de los altos
ejecutivos responsables de la Pág. 8
toma de decisiones.
Ética e Integridad
Gobernanza
102-18 Estructura de
GRI 102: gobernanza.
Pág. 68
Contenidos
generales Participación de los Grupos de Interés
2016
Pág.105
102-40 Lista de los grupos
de interés vinculados a la
organización.
Al 31 de diciembre de 2019,
5,7% de los trabajadores hacen
102-41 Acuerdos de negociación parte de la organización sindical.
colectiva.
CONTENIDOS GENERALES
GRI 102:
Contenidos 102-53 Punto de contacto para informacion.fnc@cafedecolombia.com
generales preguntas sobre el informe.
2016 102-54 Declaración de
elaboración del informe de Pág. 105
conformidad con los estándares
GRI.
TEMAS MATERIALES
GRI 203:
Impactos 203-01 Inversiones en
económicos infraestructuras y servicios
Págs. 54, 56, 73, 89, 92
indirectos apoyados.
2016
Energía
Agua
Emisiones
Efluentes y residuos
GRI 306:
Efluentes y 306-02 Residuos por tipo y Págs. 62-63
residuos método de eliminación.
Formación y enseñanza
GRI 103: 103-01 Explicación del tema Págs. 31, 38-40, 51-56, 60, 62, 73, 74,
Enfoque material y sus coberturas. 82, 93-95
de gestión
2016 103-02 El enfoque de gestión y
sus componentes.