Lácteos

Leche descremada 1 taza

Leche entera 1 taza
Distribución por tiempo de comida:
Leche en polvo 4 cucharadas
Leche con chocolate 1 taza Lista de alimentos
equivalentes.
Sustituto de leche de

Cena
vaca 1 taza

1
1
2

1
1
Yogurt 1 taza

Aceites y grasas sin proteína

vespertina
Colación
Aceite 1 cucharadita

1
1
Aceite de oliva 1 cucharadita Nombre: Cecilia Reyes
Aceitunas 6 piezas Peso: 89.8 kg
Aguacate ¼ pieza
Estatura: 1.59 m

Comida
Crema 1 cucharada
IMC: 35.5 kg/m2 *Obesidad tipo II

1
2

1
Chantilly 1 ½ cucharada
Masa grasa: 51.2%
Mantequilla 1 ½ cucharada
Masa muscular: 21.5%
Mayonesa 1 cucharadita
Grasa visceral: 8
Queso Philadelphia 1 cucharada
Almuerzo

Tocino 1 rebanada

1
1
2

1
Aceites y grasas con proteína
Almendra 10 piezas
Cacahuate 14 piezas
Desayuno
(antes de
actividad
física)

Chorizo 15 gramos

1
1
1
Nuez 3 piezas Plan nutricional 1700 kcal

Azúcar sin grasa

Azúcar blanca 2 cucharaditas
Grupos de alimentos

Grasas con proteína

A.O.A bajo en grasa

Grasas sin proteína

Cajeta 1 ½ cucharadita
Cereales sin grasa

Azúcar sin grasa

Leguminosas

Chocolate en polvo 2 cucharaditas

Verduras

Lácteos
Frutas

Gelatina ½ taza
Jugo industrializado ½ taza
Mermelada 2 ½ cucharadita Lic. en Nutrición– Andrea Morales
Miel 2 cucharaditas

Paleta helada de agua 1 pieza

Salsa cátsup 2 cucharadas
 Grupo 3: Leguminosas y Alimentos de
Grupo 2: Cereales y Origen Animal
Grupos de alimentos: Tubérculos Leguminosas
Grupo 1: Verduras y frutas Cereales sin grasa Garbanzo cocido ½ taza
Arroz cocido ¼ taza Habas cocidas ½ taza
Avena cocida ¾ taza Soya ¼ taza
Verduras: Crudas o cocidas Bolillo ½ pieza Frijol cocido ½ taza
Verduras 1 taza Alubia cocida ½ taza
Acelga Espinaca Lechuga Cereal de caja con ½ taza Lenteja cocida ½ taza
Apio Champiñón Nopales AOA muy bajo aporte de grasa
Berros Pepino Rábano Cereal de caja con ½ taza Atún en agua 35 gramos
Bistec de res 30 gramos
Brócoli Jitomate Verdolagas Camote ½ taza
Camarón cocido 5 piezas
Verduras 1 taza Elote entero ½ taza
Cecina 25 gramos
Betabel Espárrago Chícharo Espagueti ½ taza
Clara de huevo 2 piezas
Calabacita Zanahoria Coliflor Galletas marías 5 pieza Filete de res 30 gramos
Cebolla Jícama Col Pan tostado 1 pieza Filete de pescado 40 gramos
Papa blanca ½ pieza Muslo de pollo sin piel 1 pieza
Chayote Ejotes Hongos
Pechuga de pollo 35 gramos
Pasta de trigo cocida ½ taza AOA Bajo aporte de grasa
Tortilla de maíz 1 pieza Pierna de pollo 1 pieza
Frutas Costilla de res 30 gramos
Pan blanco 1 rebanada
Por pieza Jamón de pavo 2 rebanadas
Palomitas 2 ½ tazas
Chuleta de cerdo ½ pieza
Chabacano, limón 4 piezas Galletas saladas 4 piezas
Lomo de cerdo 40 gramos
Ciruela, guayaba, plá- Amaranto tostado ¼ taza Queso panela 40 gramos
tano dominico 3 piezas Carne molida 30 gramos
Tuna, naranja, durazno Cereales con grasa Salmón 30 gramos
amarillo 2 piezas Galleta sándwich 2 piezas
AOA Alto aporte de grasa
Kiwi, manzana, manda- Granola 3 cucharadas Chicharrón de cerdo 12 gramos
rina, toronja 1 pieza Hot cakes 1 pieza Huevo cocido 1 pieza
Pera, plátano tabasco, Pan dulce ½ pieza Longaniza 45 gramos
mango ½ pieza Pan molido 3 cucharaditas Salchicha de pavo 1 pieza
Fruta picada Puré de papa ½ taza Mortadela 1 ½ pieza
Tostada 1 ½ piezas Queso amarillo 2 rebanadas
Fresa, papaya, piña,
Tortilla de harina 1 pieza Queso chihuahua 25 gramos
melón, uvas, sandía, 1 taza
Tamal ½ pieza Queso manchego 25 gramos
Queso Oaxaca 30 gramos