1º BACHILLER

ESTRUCTURAS CELULARES

1. TEORÍA CELULAR. ORGANIZACIÓN CELULAR DE LOS SERES VIVOS

En 1665, Robert Hooke, al observar al microscopio, muy rudimentario en aquella época,

un fragmento de corcho, descubre que está compuesto por una serie de estructuras
parecidas a las celdas de los panales de las abejas, por lo que las llamó células. El
posterior desarrollo de la microscopía permitió que en 1838 Scheleiden y en 1839
Schwan, uno para los vegetales y el otro para los animales, planteasen la denominada
TEORÍA CELULAR, que, resumidamente, indica:
 
1º- Todos los organismos son células o están constituidos por células.
2º- Las unidades reproductoras, los gametos y esporas, son también células.
3º- Las células no se crean de nuevo, toda célula proviene siempre de otra célula.
4º- Existen seres unicelulares y seres pluricelulares.

En pocas palabras, según la TEORÍA CELULAR, la célula es la unidad estructural,

fisiológica y reproductora de los seres vivos; pues todo ser vivo está constituido por
células: UNIDAD ANATÓMICA, su actividad es consecuencia de la actividad de sus
células: UNIDAD FISIOLÓGICA y se reproduce a través de ellas: UNIDAD
REPRODUCTORA.
 
 La TEORÍA CELULAR ha sido de gran importancia y supuso un gran avance en el
campo de la  Biología pues sentó las bases para el estudio estructurado y lógico de los
seres vivos.

2. UNICELULARES Y PLURICELULARES

 Como consecuencia del cuarto punto de la teoría celular, vamos a dividir los seres vivos
en dos grandes grupos:
            -Unicelulares: con una sola célula.
            -Pluricelulares: con muchas células. 
Podríamos pensar que no todos los seres vivos están constituidos por células, ya que los
virus no son células ni están constituidos por ellas, se les conoce como seres acelulares.
La razón podría estar en que los virus están entre lo abiótico y lo biótico como los seres
inertes pueden, por ejemplo cristalizar, pero como los seres vivos se reproducen, son la
frontera entre lo inerte y lo vivo.
  
3. EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS

Por su estructura se distinguen dos tipos de células: procarióticas  y eucarióticas:

 

- 1 - 490124612.doc
 1º BACHILLER

-PROCARIÓTICAS. Muy simples y primitivas. Apenas tienen estructuras en su interior,

sólo los ribosomas son fijos. Se caracterizan por no tener un núcleo propiamente dicho;
esto es, no tienen el material genético envuelto en una membrana y separado del resto del
citoplasma. Además, su ADN no está asociado a ciertas proteínas como las histonas y está
formando un único cromosoma. Son procariotas, entre otras: las bacterias y las
cianofíceas.
 
-EUCARIÓTICAS: Su estructura es más evolucionada y compleja que la de los
procariotas. Tienen orgánulos celulares y un núcleo verdadero separado del citoplasma
por una envoltura nuclear. Su ADN está asociado a proteínas (histonas y otras) y
estructurado en numerosos cromosomas.
 
4. ESTRUCTURA GENERAL DE LA CÉLULA EUCARIÓTICA
 
 En toda célula eucariótica vamos a poder distinguir la siguiente estructura:
            - Membrana plasmática
            - Citoplasma
- Núcleo
 En algunos libros de texto al núcleo se le considera un orgánulo de membrana doble del
citoplasma.
 El aspecto de la célula es diferente según se observe al microscopio óptico (MO) o al
electrónico (MET).  Al MO observaremos la estructura celular y al MET la
ultraestructura. Es decir, al MO puedes distinguir, convenientemente teñidas, la pared
celular -en células vegetales-, el citoplasma y el núcleo. Para poder ver las estructuras
internas de la célula –la ultraestructura- necesitamos hacer uso del MET.

Además, una cosa es la visión directa obtenida con el MET, y otra, los dibujos
interpretativos de esas imagines. Nosotros en este tema trabajaremos con los dibujos
obtenidos de interpretar las visiones realizadas con el MET.

 
5. DIFERENCIAS ENTRE LAS CÉLULAS VEGETALES Y ANIMALES
 
 Por lo general las células vegetales son de mayor tamaño que las animales, tienen
cloroplastos y están envueltas en una gruesa pared celular, también llamada pared
celulósica o membrana de secreción, sus vacuolas son de gran tamaño y no tienen
centríolos.

- 2 - 490124612.doc
 1º BACHILLER

6. ESTRUCTURAS CÉLULA PROCARIÓTICA

- 3 - 490124612.doc
 1º BACHILLER

7. ESTRUCTURAS CÉLULAS EUCARIÓTICAS

ESTRUCTURAS CELULARES EUCARIÓTICAS DESCRIPCIÓN FUNCIÓN

Estructuras cilíndricas Organizar los filamentos del

EXCLUSIVAS DE LAS huecas cuyas paredes citoesqueleto, los cilios y flajelos,
CÉLULAS ANIMALES Centriolos están formadas por relacionados con el movimiento celular y
microtúbulos los filamentos, huso, que intervienen en la
reproducción celular
Gruesa capa que recubre la
membrana. Formada,
Proteger, mantener la forma de la célula y
Pared celular fundamentalmente, por
soportar la presión osmotica
celulosa.

Almacenar sustancias, por ejemplo agua,

Grandes vesículas colaborando en el mantenimiento de la
Grandes vacuolas
membranosas. forma celular

Orgánulo ovalado o
EXCLUSIVAS DE LAS
redondeado con doble
CÉLULAS
membrana. En su interior
VEGETALES
contiene conjuntos
membranosos, tilacoides y En su interior se produce la fotosíntesis.
Cloroplastos
tilacoides apilados
(granas), con clorofila.
Formada por una bicapa
de lípidos,
fundamentalmente
fosfolípidos, entre los que
Limite de la célula. Controla el
se intercalan proteínas. En
intercambio de sustancias entre la célula y
Membrana plasmática la cara exterior a las
el medio externo.
proteínas y a los lípidos
hay unidos oligosacaridos
Conjunto de filamentos
Citoesqueleto proteicos dispersos por el
y citosol. Los cilios y Dar forma a la célula. Es responsable de
Cilios y flajelos flajelos se proyectan hacía sus movimientos
el exterior.
Estructuras formadas por
Son estructuras en las que se traduce el
dos subunidades
ARNm para sintetizar proteínas. Son las
Ribosomas compuestas por proteínas
fabricas de proteínas
y ARNr
Conjunto de tubos y sacos
Por su interior se transportan sustancias.
membranosos
Se sintetizan los componentes de las
comunicados entre sí. El
membranas, en el liso lípidos y en el
Retículo endoplasmático rugoso posee ribosomas
rugoso, a través de los ribosomas,
liso y rugoso adosados en su cara
proteínas.
externa
Conjunto de pilares de Almacenar y terminar de elaborar
sacos membranosos con sustancias destinadas a otros orgánulos o a
Aparato de Golgi
vesículas ser expulsadas (segregadas)
Vesículas membranosas
Responsables de la digestión de
Lisosomas que contienen enzimas
macromoléculas a moléculas más sencillas
hidrolasa
Vesículas membranosas Responsables de las reacciones
que contienen enzimas metabólicas de oxidación de diferentes
Peroxisomas
COMUNES A AMBAS oxidasas sustancias
CÉLULAS Estructuras generalmente Responsable de la respiración celular de
ovoides con doble los catabolismos, es donde se donde se
Mitocondrias membrana. La interior extrae la energía, ATP, contenida en
tiene crestas. sustancias orgánicas.
Orgánulo voluminoso,
separado del citoplasma El ADN de la cromatina contiene la
por una doble membrana información que permite controlar y
porosa, que contiene la regular las funciones celulares, la
Núcleo
cromatina, ADN asociado información para la síntesis de proteínas.
a proteínas (histonas), y En los nucleolos se sintetizan ribosomas.
los nucleolos.
Es la disolución acuosa en la que reencuentran las estructuras del
HIALOPLASMA citoplasma. Se trata de un medio de reacción en el que se realizan
importantes reacciones celulares

- 4 - 490124612.doc
 1º BACHILLER

- 5 - 490124612.doc
 1º BACHILLER

8. DIBUJOS DE CÉLULAS EUCARIÓNTES Y DE SUS ESTRUCTURAS

A- CÉLULA EUCARIÓNTE VEGETAL

B- CÉLULA EUCARIÓNTE ANIMAL

1: Membrana plasmática. 2: Retículo endoplasmático. 3: Mitocondria. 4: Aparato Golgi.

5: Membrana nuclear. 6: Poro nuclear. 7: Nucleolo. 8: Cromatina. 9: Centríolos del centrosoma.
10: Ribosomas. 11: Lisosoma.

- 6 - 490124612.doc
 1º BACHILLER

C- DIBUJO ESTRUCTURAS CELULARES EUCARIÓTICAS MÁS COMPLEJAS

- 7 - 490124612.doc