SISTEMA

RESPIRATORIO Y
DIGESTIVO
[Subtítulo del documento]

 Alumno: Cesar Rodrigo Lope

Flores
 Código: 2018-118011
 Profesora: Mayte Montesino
 Curso: Anatomía
 SISTEMA RESPITARIO Y DIGESTIVO

I. INTRODUCCION

El sistema respiratorio está formado por un conjunto de órganos que tiene como
principal función llevar el oxígeno atmosférico hacia las células del organismo
y eliminar del cuerpo el dióxido de carbono producido por el metabolismo
celular. Los órganos que componen el sistema respiratorio son cavidades
nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios, los bronquiolos y los
dos pulmones. Los pulmones son los órganos centrales del sistema respiratorio
donde se realiza el intercambio gaseoso. El resto de las estructuras, llamadas
vías aéreas o respiratorias, actúan como conductos para que pueda circular el
aire inspirado y espirado hacia y desde los pulmones, respectivamente. Aunque
la cavidad bucal permite la entrada de aire a las vías respiratorias no forma
parte el sistema respiratorio.
La parte interna de las vías respiratorias está cubierta por:
 Una capa de tejido epitelial, cuyas células muy unidas entre sí protegen de
lesiones e infecciones.
 Una mucosa respiratoria, responsable de mantener las vías bien
húmedas y una temperatura adecuada.
La superficie de la mucosa respiratoria posee dos tipos de células:
 Células mucosas: elaboran y segregan moco hacia la entrada de las vías
respiratorias.
 Células ciliadas: poseen cilios en constante movimiento con el fin de
desalojar el moco y las partículas extrañas que se fijan en la mucosa
respiratoria.
Seguramente nunca te has puesto a pensar: "Debo respirar". Lo haces sin darte
cuenta, ya que es algo que se ejecuta en forma mecánica, incorporando oxígeno
cuando inspiras (o inhalas) y expeliendo anhídrido carbónico cuando espiras (o
exhalas). Para mantenerse activas, las células del organismo necesitan oxígeno.
El sistema respiratorio realiza esta función mediante la respiración, que es un
proceso involuntario, controlado por los centros respiratorios ubicados en el
tronco cerebral. Lo accionan ciertos órganos y estructuras como las vías
respiratorias o aéreas (cavidad nasal, faringe, laringe, tráquea y bronquios) y los
pulmones. Luego de que el aire llega a los pulmones, el suministro de oxígeno
es transportado por la sangre, para distribuirlo a todos los tejidos del cuerpo.
Paralelamente, este sistema se encarga de expulsar el dióxido de carbono hacia
el exterior del organismo.
El sistema respiratorio está formado principalmente por dos grandes secciones:
 Las vías respiratorias
 El aparato pulmonar
El sistema respiratorio es el encargado, en el organismo humano, de la
respiración. Ahora bien, ¿qué se entiende por respiración? La podemos definir
como el conjunto de mecanismos por los cuales las células toman oxígeno (O2)
y eliminan el dióxido de carbono (CO2) que producen. Por lo tanto la
respiración es un proceso complejo que puede dividirse en cinco sucesos
funcionales importantes:
1. Ventilación alveolar, que es el intercambio de aire entre la atmósfera y los
alvéolos pulmonares, y viceversa;
2. Hematosis o intercambio de gases entre los alvéolos pulmonares y la sangre
del capilar pulmonar;
3. Transporte de gases, que se realiza a través de la sangre;
4. Difusión de gases entre la sangre y las células a nivel tisular; y
5. Respiración real, que es la utilización de O2 y producción de CO2 por parte
de las células.
El aparato respiratorio está formado por los pulmones y las vías respiratorias,
que son conductos y cavidades por los que pasa el aire desde el exterior al
interior de los pulmones y viceversa (fosas nasales, faringe, laringe, tráquea,
bronquios y bronquiolos).
Los pulmones (en los alveolos pulmonares) son los órganos donde se produce el
intercambio de gases entre la sangre y la atmósfera (ventilación pulmonar). En
ellos el oxígeno atmosférico se transfiere desde los pulmones a la sangre y el
dióxido de carbono realiza el camino inverso. Son dos órganos esponjosos
protegidos por las costillas. Cada pulmón está rodeado por una membrana doble
denominada PLEURA, rellena de LÍQUIDO PLEURAL (función lubricante)
que permite a los pulmones adaptarse a los movimientos respiratorios. Se
encuentran divididos en LÓBULOS. Las superficies de intercambio respiratorio
deben cumplir tres requisitos para que se produzca de forma eficiente el
intercambio de gases, deben estar siempre húmedas, ser finas y estar muy
vascularizadas (rodeadas de capilares sanguíneos)
Sistemas digestivos
El aparato digestivo está constituido por el conjunto de órganos y humores que
intervienen en el proceso de transformación de nutrimentos, para adaptarlos de
forma que puedan ser asimilados. Más que ningún otro sistema del cuerpo
humano, los órganos digestivos nos hacen ser conscientes cuando entran
en acción y funcionan bien, y cuando están alterados y necesitan atención. El
hambre y la necesidad de vaciar los intestinos son dos de los mensajes que no
podemos ignorar por mucho tiempo. Una serie de trastornos corrientes, como
gastritis, el síndrome del intestino irritable, el trastorno del intestino inflamatorio
y las úlceras pépticas tienen un importante componente psicológico, y su
tratamiento puede suponer intervención tanto psicológica como física. No es por
ello nada sorprendente que los problemas digestivos sean tan corrientes. La
comprensión de estos trastornos ha avanzado mucho durante las dos últimas
 décadas. Por ejemplo, el reconocimiento de una dieta rica en fibra ha permitido
disminuir la importancia del problema del estreñimiento. Otro avance importante
es la identificación de la causa bacteria de las úlceras pépticas, lo que ha
permitido curarlas con medicamentos. Recientemente se ha transformado por
completo la gama de pruebas de diagnóstico de las que disponen los
gastroenterólogos. Actualmente, la endoscopia o examen de los órganos internos
por medio de tubos de visión, constituye el principal método para inspeccionar
zonas como el esófago, el estómago, los intestinos y los conductos biliares. Esta
técnica permite reconocer cánceres en una fase inicial.

II. OBJETIVO

 Reconocer características anatómicas de los órganos constituyentes: Fosas

nasales, Tráquea, Bronquios, pulmones y pleura
 Características anatómicas constituyentes: lengua, dientes, glándulas
salivales y esófago. Estómago, intestinos delgado y grueso.

III. MATERIALES

 Pulmón de cerdo
 Gallina
 Bisturí
 Pinzas
 Agujas señalizadora
 IV. PROCEDIMIENTO

 Con ayuda del bisturí, se procederá al corte y separación del armazón

cartilaginoso apical del resto del tubo, la faringe.
 Un corte longitudinal al órgano proporciona la visión del epitelio replegado
implicado en la fonación del animal. La anatomía del posterior tubo
cartilaginoso, la tráquea, aporta valiosos datos sobre la especialización
funcional de este órgano
 Antes de continuar con la disección de la masa pulmonar, es más que
recomendable comprobar la capacidad elástica de estos órganos.

V. RESULTADO

Sistema respiratorio

Tráquea Lóbulo craneal derecho (o apical)

Lóbulo craneal izquierdo

Lóbulo medio derecho

Lóbulo medio izquierdo

Lóbulo accesorio izquierdo

Lóbulo caudal derecho

Lóbulo caudal izquierdo

Pulmón de cerdo

Conducto bronquial
Bronquios principales

Sistema digestivo
de ave
 Disección de gallina

Buche

Molleja

Intestino delgado

Páncreas

Aparato
Intestino grueso
reproductor

Ciego
Cloaca

VI. CONCLUSION

 Los órganos del sistema respiratorio son de suma importante cada uno de
ellos tiene su función.
 A través de este trabajo nos podemos dar cuenta de lo que realiza el sistema
respiratorio dentro de nuestro cuerpo, transforma el oxígeno en dióxido de
 carbono. También conocimos como influye el sistema nervioso dentro de la
respiración, ya que este contrae los músculos como el diafragma para
realizar movimientos respiratorios. También a diversas situaciones, como
bajo el agua, a mayor altura
 Cumplimos los objetivos de comprender que el sistema digestivo es el
encargado de transformar los alimentos ingeridos a sustancias que el cuerpo
pueda asimilar, esta compuesta por un tubo digestivo que a la vez está
compuesto por órganos como la boca, faringe, esófago, estomago, intestino
delgado y grueso, también las hormonas y las distintas enfermedades que se
pueden producir en este sistema.

VII. BIBLIOGRAFIA

 Berne RM y Levy MN. Fisiología. 3ª ed. Madrid: Harcourt. Mosby; 2001.

 Elsevier Saunders. 2005.
 Burkitt HG, Young B, Heath JW. Histología funcional Wheater. 3ª ed.
Madrid:
 Churchill Livingstone; 1993.
 Costanzo LS. Fisiologia. 1ª ed. Méjico: McGraw-Hill Interamericana; 2000.
 Drake RL, Vogl W, Mitchell AWM. GRAY Anatomia para estudiantes. 1ª
ed.
 Madrid: Elsevier; 2005.
 Biología Educación Media;José Manuel Jerez Álvarez, Juan José Lopez,
Ángela Tristotti Atlas Del Cuerpo Humano; Doctor: Toni Smith