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Dr. Héctor Rivera-Gómez¹*, Ing. Pedro Luis Fragoso-Cruz¹, Dr. Jaime Garnica-González¹,
Dr. Marco Antonio Montufar-Benítez¹
¹Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, (UAEH), Pachuca Hidalgo, México. Área Académica de Ingeniería
(AAI), Teléfono: (01 771) 7172000, extensión: 4001, Fax: (01 771) 7172000 ext. 4001 e-mail:
*Autor de correspondencia. e-mail: hriver06@hotmail.com
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Aplicación de Técnicas de Planeación de la Producción a una Empresa de Prefabricados de Concreto
Application of Production Planning Techniques to a Concrete Products Enterprise
Dr. Héctor Rivera-Gómez, Ing. Pedro Luis Fragoso-Cruz, Dr. Jaime Garnica-González, Dr. Marco Antonio Montufar-Benítez
distintos, ii) la empresa tiene la restricción que los capacidad finita de producción. Ioannou y Dimitriou [4]
productos pueden ser fabricados solamente en algunas consideraron el problema de actualizar dinámicamente
máquinas. iii) la variabilidad en la demanda de los las estimaciones de los tiempos de fabricación que
productos impide que se dediquen las máquinas a son utilizados en sistemas MRP. Una vez que una
producir solamente una línea de producto, por esta nueva orden entra al sistema, un estimado de tiempo
razón la empresa debe permanecer con una capacidad de fabricación es asignado basado en el estatus actual
de producción flexible que le permita reaccionar a los del sistema. En la investigación de Gong et al. [5] se
mercados rápidamente. En este contexto, en el presente comparó el desempeño de tres sistemas de control de
estudio se aplican diversas técnicas de planeación la producción tales como MRP, Kanban y Conwip en
de la producción, a fin de coordinar eficientemente base en las demoras en la toma de decisiones. En dicho
los requerimientos de materiales y la fabricación de artículo se observó que al reestructurar el procesamiento
productos. La cadena de valor de la empresa XYZ se de información en las organizaciones y al permitir un
presenta en la Figura 1, el objetivo de este diagrama procesamiento paralelo entre diferentes niveles puede
es comprender con mayor detalle el contexto en el mejorar la eficiencia en la toma de decisiones. En el
que opera la empresa. El presente artículo consta de artículo de Milne et al. [6] se propuso un modelo de
cuatro secciones más, la segunda sección presenta los optimización entero mixto para determinar el valor
fundamentos teóricos de la investigación. La tercera óptimo de los tiempos de espera planeados utilizados
sección describe la metodología empleada. La cuarta en un sistema MRP. Dicho modelo considera un
sección analiza los resultados obtenidos y la quinta
conjunto de restricciones que determinan las órdenes
sección concluye el artículo.
planeadas. En otro estudio realizado por Rossi et al. [7]
Fundamentos teóricos se introduce un procedimiento de MRP orientado a la
capacidad el cual combina un modelo de optimización
Existen diversos estudios que han analizado el
y considera la capacidad de producción de cada recurso,
desempeño del MRP en diversos contextos. Por
cubriendo los requerimientos netos y desperdicios.
ejemplo, en el artículo de Grubbstrom y Tuy [2], se
Como puede observarse en estos artículos, el MRP ha
desarrolló un modelo de programación dinámica para
sido aplicado en diversos contextos. Sin embargo no
el caso donde los tiempos de demora no son cero. Su
encontramos estudios en la literatura aplicados en la
modelo determina los lotes de producción de un MRP,
industria de productos de concreto.
considerando restricción de capacidad. En el artículo
de Lee et al. [3], se presenta un modelo que determina El flujo de material es el corazón de una empresa
los tamaños de lote de un MRP considerando una de manufactura, por lo que el MRP y el JIT, (Justo a
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Tiempo) son técnicas poderosas que pueden determinar un sistema de producción de lotes utilizando una
el éxito o fracaso económico de una empresa. Uno de planeación MRP integrada. En el estudio de Ho [15],
los debates más fuertes ha sido sobre la compatibilidad se utilizaron procedimientos heurísticos como filtros
de sistemas JIT con los sistemas existentes MRP. Como de información a fin de evitar una reprogramación
en el artículo de Benton y Shin [8] donde se discuten excesiva del MRP en respuesta a eventos inciertos
diversas áreas de investigación que combinan técnicas que ocurren dentro o fuera del sistema de producción.
de producción JIT con sistemas MRP, dando origen a Otro artículo que aborda la incertidumbre, es el
sistemas híbridos de MRP modificados. En el trabajo trabajo de Inderfurth [16], donde se desarrolló un
de Smet y Gelders [9] se desarrolló un modelo a fin análisis de control de inventario estocástico a fin de
de evaluar la factibilidad de introducir un subsistema evaluar y determinar adecuadamente los parámetros
Kanban en un ambiente controlado por un MRP. En de control apropiados para un MRP que considere
dicho modelo se observó que el control Kanban es la incertidumbre en la demanda. En la investigación
adecuado solo para productos de rápido movimiento. de Barba-Gutiérrez y Adenso-Díaz [17], se presentó
En el artículo de Lamouri y Thomas [10], se aplicó un algoritmo para la programación de ensambles de
un MRP para realizar una planeación de recursos de partes discretas con demanda incierta, su modelo
una empresa, además se aceleró el flujo de productos puede aplicarse a una estructura del producto y puede
al reducir el tamaño de lote, para esto fue necesario determinar el número de productos a ensamblar a fin
implementar técnicas JIT. En el estudio de Cochran de satisfacer la demanda. Como se puede observar
and Kaylani [11], se investigó la posibilidad de en estos artículos, la incertidumbre de la demanda
integrar un MRP con un sistema JIT para un sistema es un factor que debe considerarse en el desarrollo
de manufactura con múltiples etapas y múltiples de un MRP puesto que afecta considerablemente el
productos. Su sistema puede ser optimizado al ubicar desempeño de los planes de producción.
los puntos de integración y determinar los valores Uno de las técnicas utilizadas durante los últimos
óptimos de inventario de seguridad para los sistemas años para analizar sistemas MRP ha sido la simulación,
de empuje y el número de kanbans para las partes debido a su gran flexibilidad y su gran capacidad para
JIT. En el trabajo de Wang et al. [12], se comparó modelar la serie de interacciones y dinámicas presentes
un sistema MRP y JIT en diferentes estructuras de en estos sistemas complejos. Por ejemplo, en el
procesamiento de información y eficiencia de decisión, estudio de Grasso et al. [18], se aplicó la simulación
en dicho estudio se encontró que JIT es adecuado para para examinar el impacto de políticas de operación en
la producción de lotes pequeños y una gran variedad sistemas MRP y el impacto de la variabilidad de los
de productos, mientras que el MRP es recomendado tiempos de producción, la cantidad de inventario de
para la producción de lotes grandes y poca variedad de seguridad, las reglas de dimensionamiento de lote y
productos. En estos artículos presentados es evidente el costo de inventario. En el artículo de Cheng [19]
que la combinación de sistemas MRP con técnicas JIT se aplicó la simulación para analizar el impacto de la
aporta ahorros considerables a las organizaciones. En variación de la demanda del producto y la variación
base en esta observación, en el presente artículo se en los tiempos de fabricación en la planeación de la
aplican técnicas JIT, tal como la clasificación ABC de capacidad de un MRP. Otro modelo de simulación,
productos como base en el desarrollo de un MRP para es el desarrollado por Smet y Gelders [20], donde
una empresa dedicada a la fabricación de productos se analiza la factibilidad de introducir un subsistema
de concreto. kanban en un sistema MRP, el cual es utilizado para la
La incertidumbre en la demanda de productos planeación de la producción a mediano plazo. Además
obliga a las empresas a generar nuevas alternativas en en este artículo se observó que el uso de kanban es
la planeación de la producción. Puesto que cada vez es apropiado para artículos de rápido movimiento. En el
más difícil pronosticar precisamente las cantidades de estudio de Sun et al. [21], se comparó el MRP con una
productos finales en un largo horizonte de tiempo. Por técnica que aplica la programación dinámica basada
esta razón es necesario considerar la incertidumbre de en el riesgo, la cual crea una serie de parámetros en
la demanda, como en el trabajo de Zapfel [13], donde cuanto al nivel de inventario, tamaños de lotes, puntos
se propone un procedimiento matemático que es de reorden y cantidad de pedido. Dicho autor comparó
capaz de generar y evaluar un conjunto de alternativas diversos indicadores de desempeño para diferentes
de producción para el caso de demanda incierta sistemas asumiendo tres niveles de incertidumbre en
en un sistema MRP. En el artículo de Enns [14] se la demanda. Como puede observarse, en los artículos
utilizaron tiempos de producción incrementados e presentados en esta sección, es evidente que el MRP
inventario de seguridad para compensar errores en sigue siendo una de las herramientas de planeación
el pronóstico e incertidumbre de la demanda para más utilizadas por las empresas de diversos sectores.
CONCIENCIA TECNOLÓGICA No. 58, Julio-Diciembre 2019: 5-13
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Con base en la estructura del producto de los estrategia de programación de la producción, la cual
artículos, las demoras de suministro de los proveedores consiste en una política de ciclo de rotación. Esta
y datos de demanda, se realizó una planeación de técnica facilita la producción de artículos en base en el
la producción y compras de los 22 productos a través hecho de que la demanda de productos es constante en
de un MRP. Esto con el fin de coordinar eficientemente el horizonte de tiempo considerado.
las operaciones de la empresa. A manera de ejemplo se
Con una política de rotación en cada ciclo hay
presenta parte del MRP generado para la empresa en la
exactamente una preparación para cada producto
Figura 3.
y los productos se fabrican en la misma secuencia,
En este caso el MRP reporta las cantidades totales esto facilita considerablemente la programación de la
mensuales de materia prima necesarias para la producción. En este caso el tiempo óptimo de ciclo
fabricación de los 22 artículos. Una de las ventajas T* para cada máquina se obtiene con la siguiente
de la utilización de un MRP, es que se puede ajustar expresión:
los requerimientos mensuales a fin de considerar los
efectos de la incertidumbre en el proceso, tales como
problemas de calidad en la producción, errores en los
pronósticos de la demanda, proveedores no confiables,
etc. A forma de protección se pueden multiplicar los donde denota la demanda del producto i, Ki, es el
requerimientos obtenidos por un factor de seguridad, a costo de preparación de la máquina para fabricar
fin de contar con suficiente inventario para mitigar los el producto i, Pi es la capacidad de producción del
posibles problemas externos e internos presentes en la producto i y hi es el costo de inventario por unidad de
producción. tiempo. El costo de preparación considera el sueldo del
Los requerimientos mensuales obtenidos de materia personal necesario para preparar la máquina y el costo
prima para los 22 productos se presentan en la Tabla 3. de la producción perdida. Además para el cálculo del
costo de inventario se consideró una tasa de interés del
Tabla 3. Requerimientos mensuales del MRP. 30%. Para asegurar que la empresa tenga la capacidad
suficiente para satisfacer la demanda de todos los
productos, es necesario que se cumpla la condición de
factibilidad la cual en este caso se satis-
face. Sea T* el tiempo de ciclo óptimo para satisfacer
la demanda en el tiempo T, el tamaño de lote de cada
producto i se calcula con la siguiente ecuación:
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la Tabla 4 se presentan los tiempos óptimos de ciclo productos Tipo A y Tipo B, esto asegura que la empresa
obtenidos, donde de estos resultados se observa que la enfoque sus esfuerzos productivos a los productos que
máquina 2 necesita más tiempo, alrededor de 70 días generan más ingresos a la empresa, esta medida apoya
para completar la producción de los artículos que le considerablemente a la rentabilidad de la empresa.
fueron asignados.
Aplicando la Ecuación (10) se obtuvo el tamaño Tabla 7. Porcentaje del tiempo total destinado a los
óptimo de lote para cada producto i, los cuales se productos ABC.
presentan en la Tabla 5. En base en la Ecuación (11) se
muestran en la Tabla 6, los costos totales de la política
de ciclo de rotación para cada máquina.
Tabla 4. Tiempo óptimo de ciclo T* para cada máquina
Conclusiones
En el presente trabajo se analizó un problema real
de planeación de la producción en la empresa XYZ,
Tabla 6. Costo total de la política de ciclo de rotación el enfoque consistió en aplicar diversas técnicas
de planeación de la producción. El modelo de
optimización definido en las ecuaciones (1)-(7),
considera solamente asignaciones de productos a las
máquinas que sean factibles técnicamente, esto implica
que el producto pueda fabricarse en la máquina, que el
operador tenga la capacidad y conocimiento suficiente
para fabricar dicho producto en la máquina y que la
calidad del producto cumpla con las especificaciones
Al aplicar la política de ciclo de rotación se del cliente. La viabilidad económica del plan de
obtienen los porcentajes del tiempo total de producción producción obtenido por el modelo de optimización
destinados a los diferentes productos ABC identificados, está basada en el hecho de asignar aproximadamente
como se muestra en la Tabla 7. el 81.12% del tiempo disponible a la fabricación de
Como puede observarse se destina el 81.12% del los productos Tipo A y Tipo B, tal como se presenta
tiempo disponible de producción a la fabricación de los en la Tabla 7.
Tabla 5. Tamaño óptimo de lote por producto
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Con esta medida se asegura que la empresa le da más [2] Grubbstrom, R.W. & Thuy, T.T., (2006),
prioridad y dedica más tiempo a producir los artículos “Multi-level, multi-stage capacity-constrained
que generan la mayor rentabilidad. Además, al analizar production-inventory systems in discrete time
los resultados obtenidos en la Tabla 2 se observa with non-zero lead times using MRP theory”,
la existencia de demasiado tiempo inactivo en las International Journal of Production Economics,
máquinas, esto indica principalmente que la capacidad Vol. 101, No. 1, pp. 53-62.
de las máquinas supera por mucho la demanda de los
productos, a tal grado que la máquina 1 presenta un [3] Lee, H., Park, N., Park, J., (2009), “A high
71.38% de tiempo inactivo, tal como se observa en la performance finite capacitated MRP process using
Tabla 2. a computational grid”, International Journal of
Production Research, Vol. 47, No. 8, pp. 2109-
El porcentaje de inactividad se calcula restando 2123.
al cien por ciento el porcentaje de ocupación que en
esta caso es de 28.62% para la máquina uno, tal como [4] Ioannou, G. & Dimitriou, S., (2012), “Lead
se presenta en la Tabla 2. El porcentaje de ocupación time estimation in MRP/ERP for make-to-order
se calcula sumando el tiempo necesario para fabricar manufacturing systems”, International Journal of
los tamaños de lote asignados por el modelo de Production Economics, Vol. 139, No. 2, pp. 551-
optimización para cada máquina y dividiendo esta 563.
suma entre el tiempo total disponible en una semana [5] Gong, Q., Yang, Y., Wang, S., (2014), “Information
laboral. En este caso el tiempo ocioso de las máquinas and decision-making delays in MRP, Kanban and
podría utilizarse para cubrir picos en la demanda, o Conwip”, International Journal of Production
pedidos urgentes debido a errores de pronósticos. Sin Economics, Vol. 156, pp. 208-213.
embargo no es deseable que las líneas de producción
permanezcan inactivas demasiado tiempo. Los datos [6] Milne, R.J., Mahapatra, S., Wang, C.T., (2015),
recolectados de la empresa se han tomado como base “Optimizing planned lead times for enhancing
para generar las actividades planteadas en el presente performance of MRP systems”, International
trabajo a fin de poder utilizarlos en el proceso de Journal of Production Economics, Vol. 167, pp.
planeación de la producción. 220-231.
Un punto crítico para poder implementar los [7] Rossi, T., Pozzi, R., Pero, M., Cigolini, R.,
resultados obtenidos es que los datos utilizados de (2017). “Improving production planning thorough
demanda, tiempos de producción, capacidad, etc. sean finite-capacity MRP”, International Journal of
confiables, esto permitirá acercarse a un resultado Production Research, Vol. 55, No. 2, pp. 377-391.
aplicable a la empresa. En el presente trabajo se observa
que los costos de preparación son muy grandes debido a [8] Benton, W.C., & Shin, H., (1998)., “Manufacturing
que el tiempo que le toma a la empresa cambiar de molde planning and control: The evolution of MRP and
de un producto a otro en las máquinas es considerable, y JIT integration”, European Journal of Operational
esto tiene el inconveniente que no se pueda trabajar con Research, Vol. 110, No. 3, pp. 411-440.
un menor volumen de inventario, menores intervalos [9] Smet, R. & Gelders, L., (1998), “Using
de producción y tamaños de lotes más pequeños. Si el simulation to evaluate the introduction of a
costo de preparación se pudiera disminuir, entonces el Kanban subsystem within an MRP-controlled
intervalo de producción podría reducirse a tal grado manufacturing environment”, International
que se pudiera fabricar los productos en ciclos de días Journal of Production Economics, Vol. 56-57, pp.
en lugar de semanas, esto reduciría los inventarios 111-122.
considerablemente, aumentaría la capacidad de
producción y se incrementarían las utilidades de la [10] Lamouri, S. & Thomas, A., (2000), “The two
empresa. El impacto de estas reducciones pueden level master production schedule and planning
observarse fácilmente al reducir el costo y tiempo de bills in a just in time MRP context”, International
preparación en las ecuaciones (8)-(11). Journal of Production Economics, Vol. 64, No.
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