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12 claves para
mantener el cerebro
joven
Francisco Mora Teruel
Hoy sabemos que incluso cuando nacemos con genes mutados que nos
pueden predisponer a padecer ciertas enfermedades, estas solo afloran
cuando se vive en un medio determinado y ante ciertos hábitos y
actitudes.
Comer menos no significa pasar hambre; una regla simple sería ingerir
un día la mitad de calorías de las que se han ingerido como media en los
últimos 3-5 años y, al día siguiente, reducir esa misma cantidad solo un
20%. En días especiales podemos romper tranquilamente la norma y
comer cuanto nos apetezca.
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