DEPARTAMENTO DE ELECTRICA Y ELECTRONICA

CARRERA DE INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA

CUESTIONARIO GRUPO 2
II PARCIAL

TEMA:

CUESTIONARIO

Autores:

PUMASHUNTA DELIA
SALAZAR ANDRES
PATIÑO ERIKA
TAPIA HERNAN

Docente:
ING. Klever Chiluisa

LATACUNGA

2020
1. ¿Cuáles de estos pertenecen a los aspectos para seleccionar un evaporador?
a) Tipo de construcción.
b) Potencia frigorífica requerida.
c) Humedad relativa en la cámara y salto térmico.
d) Todas las anteriores.
e) Ninguna de las anteriores.
2. ¿Cuáles son los evaporadores empleados para recintos frigoríficos?
a) Cúbicos, de techo, murales.
b) Cúbicos, de techo, de pared.
c) Cuadrados, de techo, murales.

3. Dentro de la selección de un evaporador se tiene la separación de aletas, en base a

esto asocie la respuesta correcta.

a) Cámaras y túneles de congelación d) 4 y 6 mm

b) Cámaras de refrigeración e) 6 y 8mm

c) Salas frías f) 8 y 10mm

A) a y f, b y e, c y d
B) a y d, b y f, c y e

4.- Seleccione verdadero o falso según corresponda

Dentro de la selección y dimensionamiento el salto térmico es la diferencia entre la

temperatura de la cámara y la temperatura de evaporación.

a) Verdadero
b) Falso

5.- Cuales son las Componentes Principales del evaporador

a) Ebullidor Tubular
b) Separador líquido-vapor.
c) Área de circulación del medio de calentamiento
d) Todas las anteriores
6.- El Evaporador de tubos horizontales con circulación natural es relativamente
económico y puede utilizarse para líquidos no viscosos con altos coeficientes de
transferencia de calor
 a) Verdadero
b) Falso
7.- Cuáles son los tipos de evaporación por alimentación.
a) Alimentación Directa
b) Alimentación Inversa
c) Alimentación Mixta
d) Todas las anteriores
8.- Los evaporadores son unidades encargadas de suministrar la energía necesaria
en forma de calor latente para llevar el fluido a su condición de saturación y posterior
vaporización.
a) Verdadero
b) Falso

8.- Mencione 2 ejemplos con los que tenemos contacto en nuestra vida diaria en los
evaporadores

Heladeras y cámaras frigoríficas

9.- Que sucede si el valor de la humedad relativa se encuentra en un porcentaje muy

elevado al límite establecido dentro del evaporador

a) Se forma escarcha de manera acelerada impidiendo la circulación de aire

b) El aire resecará a los productos que se encuentran en conservación
c) Se corre el riesgo de que aparezcan hongos, mohos, carnes pegajosas en los
productos conservados.
d) No sucede nada, es totalmente independiente

10.- Se emplean en salas refrigeradas donde trabaja personal, ya que realizan una
distribución de aire a baja velocidad y lanzado paralelamente al techo para evitar
molestas corrientes de aire.

a) Cúbicos
b) De techo
c) Murales
d) Evaporadores verticales

11.- Como se logra mantener la humedad relativa alta en una cámara frigorífica

a) Con una alta temperatura de evaporación

b) Con un salto térmico alto
c) Regulando el aire que ingresa en el evaporador
d) Manteniendo una separación adecuada de las aletas

12. Cuando es indispensable calcular el factor de corrección para el dimensionamiento

del evaporador
a) Cuando el evaporador trabaja con un refrigerante distinto al especificado
b) Cuando se debe conocer las capacidades del evaporador en otras condiciones
distintas a la del catálogo
c) Cuando el evaporador trabaja a condiciones distintas a la del catálogo y con un
refrigerante distinto.
d) Siempre se realiza el cálculo del factor de corrección.
13. ¿Cómo deben trabajar los evaporadores?
a) al vacío total
b) al vacío parcial
c) sin ningún tipo de vacío
14. Complete
La evaporación consiste en la adición de calor a una solución para evaporar el disolvente
que, por lo general es agua
15. Complete
El evaporador es el encargado de producir la transferencia de energía térmica desde un
medio que se quiere enfriar hacia un fluido refrigerante