Preguntas:

1. ¿Cuál es la mejor alternativa para implementar un sistema de trazabilidad en

los cuatro casos empresariales? Explique y justifique su respuesta.

Caso 1:

Manual: La empresa de helados caseros “la mona” es una empresa con poca trayectoria y
su producción es muy baja, es decir, que hasta ahora está empezando su etapa de
crecimiento, de momento sus registros no son en gran magnitud y se recomienda llevar
una trazabilidad en archivos físicos o en hojas de cálculo de Excel, además que la
empresa no cuenta con un capital para invertir en sistemas de información.

Caso 2:

Manual + sistema de información: La empresa de maderas “El Establo” es una empresa

con una trayectoria en el mercado de 5 años, pero sigue siendo una empresa pequeña por
la cantidad de sus empleados, por dicha razón se recomienda el uso de un sistema manual
y acompañarlo con un sistema de información para tener Back up de la información y
una sistematización.

Caso 3:

Automatizada + EPC: La empresa “Paso Elegante”, tiene un amplio recorrido en el

mercado además de contar con varias sucursales y un nivel de producción en volumen
alto lo que evidencia la necesidad de un sistema automatizado para manejar de forma
más certera y rápida la variabilidad de productos por medio de la codificación y tener un
mayor control de inventarios y su almacenamiento. Además, el nivel de sus ventas
permiten la inversión en un sistema de este tipo.

Caso 4:

Manual + sistema de información: La empresa de bolsos “Fantasti” es una empresa

pequeña con poca trayectoria en el mercado y pocos empleados, pero cuenta con el
capital suficiente para realizar una inversión en un sistema de información que le ayude,
con la necesidad de llevar el control de sus lotes en producción y cantidad de clientes, sin
problemas de digitar los formatos al sistema.
 2. Defina cuál es la combinación que más les generará beneficios a los cuatro casos
empresariales, explique y justifique su respuesta.

Caso 1:

Alternativa: manual
Tiempo de diligenciamiento y digitación: alto
Velocidad confiabilidad de respuesta: bajo
Riesgo errores diligenciamiento, digitación y captura: alto.
Inversión: baja

Caso 2:

Alternativa: manual + sistemas de informacion

Tiempo de diligenciamiento y digitación: Muy alto
Velocidad confiabilidad de respuesta: Media
Riesgo errores diligenciamiento, digitación y captura: Muy alto
Inversión: Media

Caso 3:

Alternativa: Automatizada + ECP

Tiempo de diligenciamiento y digitación: Muy bajo
Velocidad confiabilidad de respuesta: Muy alto
Riesgo errores diligenciamiento, digitación y captura: Muy alto
Inversión: Media

Caso 4:

Alternativa: Automatizada + SI
Tiempo de diligenciamiento y digitación: Muy alto
Velocidad confiabilidad de respuesta: Media
Riesgo errores diligenciamiento, digitación y captura: Muy alta.
Inversión: Media
 3. En base a su experiencia y bagaje en este proceso formativo, formule la mejor
alternativa para implementar un sistema de trazabilidad que debe de tener
toda empresa.

Un sistema de trazabilidad depende directamente del tipo de cadena de suministro, pero

cuenta con unos componentes básicos generales:

 Dispositivos de identificación.
 Operadores que generen base de datos.
 Administradores que auditen el sistema.
 Empresa u organismos que certifiquen el sistema.

Estos factores permiten monitorear, procesar y almacenar la información de la empresa y

contar con la disponibilidad de esta información en tiempo real; se deben agrupar todos
los procedimientos establecidos y autosuficientes que permitan conocer el histórico, la
ubicación y la trayectoria de un producto o lote a lo largo de la cadena de suministro
dependiendo del capital, cantidad de personal, número de ventas y sucursales de una
empresa podemos implementar varias alternativas de trazabilidad que con nos ayudara a
registrar, almacenar y depurar toda clase de información tales como:

1.Manual sin sistema de información

2. Manual con sistema de información.
3.Automatizada con código de barras.
4. Automatizada con EPC (Electronic Product Code).