Cultivo de anteras en arroz: Generalidades y
características.
¿Qué es un cultivo de antera?
Es una técnica que permite la obtención de plantas diploides directamente del grano de polen. Este proceso se inicia con la
proliferación de un tejido no diferenciado llamado ‘’Callo’’ a partir del cultivo in vitro y culmina con la formación de
embriones o plantas regeneradas.
¿Qué son las antera?
Las anteras (órgano floral de las fanerógamas; se halla en la
porción final de los estambres y contiene el polen en unas
cavidades denominadas sacos polínicos.)
contienen células sexuales masculinas haploides, el polen, los
cuales cultivadas en un medio apropiado, pueden
regenerar plantas también haploides.
Figura 1. componentes de una flor de arroz. Cortesía: ww7.uc.cl
Etapas en el desarrollo de cultivos de
anteras en arroz
Etapa 1. Inducción de microcallos: en esta primera etapa se
induce la formación de microcallos colocando las anteras en un
medio cuya composición estimule selectivamente la división
mitótica de las microsporas. El medio que debe tener altas
concentraciones de auxinas.
¿Cómo ocurre esto?
El estado de polen optimo para esta inducción en arroz, es el
comprendido entre el polen uninucleado tardío y binucleado
temprano. A los 20 días del cultivo se forma una masa
diferenciada llamada microcallo el cual contiene más de 100
células por cada microspora, alcanzando un tamaño de 2mm en
30 a 50 días
Etapa 1
Figura 2. Etapa 1 cultivo de antera de arroz. Cortesía: Gómez, M., s.f
Regeneración de plantas: una vez que los microcallos alcancen
la longitud de 2mm, son transferidos a un medio de cultivo con
menor concentración de auxinas pero mayor concentración de
citoquininas.
Etapa 2
Figura 3. Etapa 2 cultivo de antera de arroz. Cortesía: Gómez, M., s.f
Aspectos a tener en cuenta en el cultivo de
anteras en arroz
Estado de desarrollo del polen: Al momento de cultivar las
anteras es critico el estado del desarrollo del polen para la
inducción a la formación de microcallos. Estos estados están
definidos en 6 categorías según Sunderland (1974), donde el
cultivo de anteras de arroz se ubica en el estado 3, donde alcanza
su máxima respuesta. En este estado las el polen ya a logrado
diferenciarse por su núcleo, este puede ser uninucleado tardío o
binucleado temprano.
Factores ambientales: aún cuando el estado del polen sea el
optimo, la respuesta de las anteras puede ser afectada por otras
variables y una de ella es las condiciones bajo las cuales se
incuban. Es importante tener en cuenta la variación de la luz,
temperatura y humedad durante el cultivo
Pre- tratamiento de la planta donante: En la anteras de arroz
los tratamientos con choques de frio han contribuido en el
incremento de la eficiencia del numero de anteras que producen
callo. Este choque de frio en las antera de arroz se basa en
someterlas a temperaturas de 8°C por 8 días.
Condiciones de incubación: la variables mas consideradas son
la temperatura y la luz. La temperatura para enteras de arroz es
de entre 24°C y 26°C, por otra parte, la luz no es necesario para
la etapa 1 y el crecimiento de los callos se ve favorecido en la
oscuridad, la luz es necesaria en la etapa 2 para los procesos de
fotosíntesis en el desarrollo de plantas verdes, este cambio de
oscuridad a luz debe ser progresivo. Estos factores pueden influir
en trastornos como la obtención de plantas albinas.
Medio de cultivo: normalmente se utilizan dos tipos de medios
de cultivo, uno para la inducción de callos a partir de polen
inmaduro, este se caracteriza por contener altas concentraciones
de auxinas y otro para la regeneración de plántulas a partir de
callos.
Figura 4. componentes de una flor de arroz. Cortesía: Jiménez, G., 2018
Adaptación de las plántulas al suelo
A los 30- 40 días después de la etapa 2, cuando las plantas
han alcanzado un suficiente desarrollo foliar y radicular, se
retiran manualmente de los frascos para después lavar con
agua sus raíces con el fin de eliminar residuos de callos y
medio, luego las plantas son llevadas a invernaderos donde
son trasplantadas a bandejas con suelo estéril, sometiéndolas
a temperaturas de 28°C a 30°C y protegidas del sol directo
para evitar su deshidratación.
A las 2 semanas las plantas son trasplantadas al campo donde
reciben el manejo apropiado al cultivo de arroz.
Figura 5. Cultivo de antera de arroz en campo. Cortesía: Lentini, Z., et al., 1994
Importancia de los genotipos de las
plantas donantes.
Este es quizás uno de los factores mas importantes en los
cultivos de anteras de arroz, la variabilidad en la respuesta se
ha venido estudiando y se ha encontrado que dicha
variabilidad se da entre especies, especialmente de tipo
japónica e indica.
En el caso de el arroz tipo indica, tiene una eficiencia de
producción de callo relativamente baja y en la mayoría de los
casos el porcentaje de plantas verdes regeneradas es cero,
mientras que la variedad japónica tiene una respuesta mas
sensible.
Según estudios, el desarrollo de cruces de estas dos
variedades, arrojan resultados favorables ya que tienen un
potencial morfogenético mas alto, es decir, que tienen mayor
capacidad de regenerar plantas verdes en tan solo la sexta
semana, mientras que el cruce de japónica por japónica tiene
mayor potencial en la cuarta semana pero a partir de allí
empieza a decrecer.
Indica
Japónica
Figura 6. Diferencias morfológicas entre el arroz tipo indica y tipo japónico.
Cortesía: Pérez, J. 2018
Ventajas del cultivo de anteras de
arroz
✓ Se pueden obtener líneas homocigóticas en tan solo 8-9
meses.
✓ Es una técnica mucho mas factible que el método pedigrí
Desventajas del cultivo de anteras de
arroz
✓ La utilización de callos ‘’viejos’’ puede alterar el
proceso.
✓ Existe una alta dependencia del genotipo.
Conclusiones
El uso de cultivos de anteras en arroz es una técnica altamente
efectiva que puede ser incorporada como una herramienta
para acelerar la obtención de líneas mejoradas. Finalmente el
éxito de esta técnica en gran parte va a depender de factores
ya antes mencionados como la correcta selección del estado
del polen, así como otros factores como la temperatura, la luz,
la humedad e incluso el pre tratamiento.
Bibliografía
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