OPERACIÓN SISTEMAS DE POTABILIZACION DE AGUA

UNIDAD 4
CALIDAD DEL AGUA POTABLE

ACTIVIDAD: TOMA DE MUESTRAS PARA ANÁLISIS

PRESENTADO POR:
GUILLERMO RINCON TRIGOS

PRESENTADO A:
HUGO MARIO TUSARNA RENDÓN

SENA VIRTUAL
VALLEDUPAR CESAR
JUNIO DE 2020
 La planta de tratamiento donde usted labora lo envía a visitar las fuentes hídricas que
abastecen a su comunidad, con el propósito de determinar la potabilidad de la misma.
En esta visita debe tomar una muestra del agua para realizar su análisis microbiológico
con el fin de verificar si contiene organismos patógenos o bacterias. Para ello, siga las
siguientes indicaciones:

• Tome una muestra de agua de una quebrada o arroyo de fácil acceso, teniendo en cuenta
que esta es para análisis microbiológico.

• Realice un informe donde describa detalladamente paso a paso los preparativos y el

procedimiento realizado para la toma de muestra, así como los posibles hallazgos con
respecto al origen del agua de la zona y las características físicas encontradas.

• Elabore un diagrama de proceso de toma de muestras de agua para análisis

fisicoquímico.

1. Toma de Muestra fue tomada de la Quebrada El Guáimaro:

a. Localización: Sitio de muestreo, cuándo, dónde y cómo tomar la muestra.

b. Procedimientos: Método de muestreo, frecuencias de muestreo, cantidad de muestra.

c. Equipo de muestreo: Condiciones experimentales, mantenimiento y calibración según

análisis a realizar.

d. Recipientes de muestreo: Clase, capacidad, identificación y almacenamiento.

e. Preservación de la muestra: Manejo antes de la medición analítica.

f. Cadena de custodia: Requisitos de identificación, etiquetado e información de la muestra.

Recipiente para exámenes microbiológicos: Los recipientes más usados para la toma de
muestras para los exámenes microbiológicos son los frascos de plástico o
preferiblemente de vidrio esterilizable. Deben ser de boca ancha, tapa protectora y cierre
hermético para evitar escapes de agua; provistos con una cubierta de tela, papel
resistente o papel de aluminio para proteger la tapa en el momento del muestreo. La
capacidad de estos frascos debe ser como mínimo de 300 ml, con el objeto de poder
tomar muestras de 250 ml y dejar un espacio vacío que facilite la supervivencia de los
microorganismos aerobios.

Previa limpieza y lavado, los recipientes deben esterilizarse en húmedo como mínimo
durante 20 minutos a 121 ° C y 1 atmósfera de presión en autoclave; o empleando
cualquier técnica de esterilización seca equivalente como un horno durante 1 hora a
180° C. Puede emplearse también material desechable estéril.
Cuando se efectúen exámenes rutinarios de agua que ha sido tratada con cloro los
recipientes deben contener, antes de ser esterilizados, una concentración de 0.2
gramos de tiosulfato de sodio ó 0.5 ml de solución de tiosulfato al 10% para poder
neutralizar los vestigios de cloro e impedir de esta manera que éste continúe ejerciendo
su acción bactericida y disminuya, por lo tanto, la oportunidad de detectar cualquiera de
los microorganismos que podrían indicar una posible contaminación del agua potable.

Se deberán evitar cantidades excesivas de tiosulfato de sodio pues esto podrá ayudar al
desarrollo de las bacterias posiblemente presentes en la muestra, alterando la
concentración de las mismas, durante el tiempo transcurrido entre la recolección de la
muestra y el inicio del análisis.

Los recipientes para muestras microbiológicas se llenan hasta 3/4 partes (tres cuartas
partes) de su capacidad para permitir la aireación y asegurar la supervivencia de los
microorganismos a ser cuantificados. A. para frasco tapa rosca: Asegurar que el
recipiente esté debidamente esterilizado y protegido con papel parafinado, proceda así:

Toma de muestras microbiológicas.

Paso 1. Retirar con mucho cuidado el papel parafinado.

Paso 2. Sumergir el frasco directamente en el cuerpo de agua.
Paso 3. Sostener el frasco con una mano y con la otra desenroscar la tapa, se debe
dejar un espacio mínimo entre el frasco y la tapa de tal forma que el agua entre
lentamente y pueda dejarse un espacio vacío para aireación. Nunca retirar la tapa
totalmente ni purgar el recipiente.
Paso 4. Cerrar el recipiente y rotular para su correcta identificación.
Paso 5. Se refrigera (Frio ≤ 6ºC) y es llevada al laboratorio.

Los posibles hallazgos encontrados en el sitio del muestreo, había demasiada basura,
los niveles muy bajos, y arrastres de animales en descomposición. El olor desagradable,
temperatura ambiente, color oscuro tirando a verde, sabor sin identificar.
2. Elabore un diagrama de proceso de toma de muestras de agua para análisis
fisicoquímico.

Muestreo de Agua Potable para

análisis Fisicoquímicos

Localización del Muestreo

Alistamiento de materiales Y equipos de

Muestreos

Recipientes de Muestreo plástico de 1

litro con su respectiva limpieza

Abrir para purgar el sistema 1 o más

veces

Toma de la muestra en un lapso no superior

a 10 min

Realizar los análisis In_situ y registrar resultados

Obtenidos.

Preservación de la muestra esta depende el análisis

a realizar

Diligenciar formatos, identificar muestras, embalar muestras en

cavas con material refrigerante

Dejar el sitio de muestreo limpio y ordenado, y anotar cualquier

observación que se ha relevante en la toma de las muestras

Enviar las muestras en el mejor transporte posible, teniendo en cuenta el

tiempo de preservación de las muestras

Entregar el laboratorio las muestras y el acta de toma

de muestras.
 Bibliografía

Sena. (2020). Unidad 4. Calidad del agua potable. Obtenido de Actividad: Toma de
muestras para análisis:
https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Complementaria/institution/se
millas/72310034_1_VIRTUAL-
2015/Material/Documentos/Actividad_aprendizaje4/Actividad%20de%20Aprendizaj
e%20unidad%204-Toma%20de%20muestras%20para%20analisis.pdf