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Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Autor: Alejandro Londoño H., Zootecnista, Universidad Nacional de Colombia

laclitter@gmail.com

www.facebook.com/selegan100
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Los sistemas de producción de carne y leche del trópico, cada día son
más y más acosados por los altos costos de producción. Producir
forrajes de alto valor nutricional (proteína) y de forma económica,
debe ser prioridad para todo ganadero, esta práctica asegura el éxito
de una explotación ganadera.
Es bien sabido que la productividad y rentabilidad de la explotación
ganadera está directamente relacionada con la alimentación. La
receta es sencilla: “Altas producciones de carne o leche necesitan
elevados niveles de proteína y energía”
Clitoria ternatea, también llamada Campanita, es una leguminosa
multipropósito de alto desempeño, que se encuentra por todo el
cinturón tropical del mundo. Es una planta rústica, muy tolerante a
la sequía y productora de forraje de excelente valor. Apta para
alimentar vacas en producción de leche, ganado de engorde,
terneros, novillos de levante, terneras de reemplazo, vacas horras,
toros reproductores, ganados de exposición, cabras, ovejas, búfalos,
cerdos en etapa de finalización o cerdas gestantes, curíes, conejos.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Sus datos en la nutrición de rumiantes son más que sobresalientes,


comparables solo con Alfalfa:
 Gran palatabilidad, 20-24 % de proteína cruda en base seca
 Forraje verde con 21-22 % de materia seca
 Digestibilidad de la materia seca superior al 75-80% (DIVMS)
 Elevado nivel de energía hasta 70 de T.D.N.
 Sin factores antinutricionales (bajo nivel de taninos) no
produce timpanismo o embuchamiento
 Sin limitantes en el consumo voluntario de forraje (CVF)
 De fácil manejo agronómico y muy fácil de henificar y ensilar.
 Produce 8 cortes al año

Foto cortesía del autor

Banco de forraje de Campanita, Clitoria ternatea a los 55 días de edad, listo para corte.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Su cultivo se puede hacer a pequeña escala o puede ser


industrializado. La puedes cortar a machete, guadaña de mano o con
segadora, se puede henificar con enfardadora prismática o de rollo.
Puedes hacer heno o ensilaje. Puedes pastorear el lote con los
animales. Planta fácil de usar y muy versátil en la nutrición de
rumiantes.

Ahí está el ahorro en suplementación, menos costos con más


beneficio y tú la puedes sembrar en la finca.

Mira este video de vacas comiendo ensilaje de Campanita


https://www.youtube.com/watch?v=_nsLyb1Pups

Foto cortesía del autor.

Campanita, acercamiento de un lote forrajero, listo para corte a los 55 días


Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Mira este video de un lote forrajero listo para cortar


https://www.youtube.com/watch?v=T6dJNV78IJU

Clitoria ternatea es una planta con gran adaptación al cambio


climático, es altamente tolerante a la sequía y con una gran
respuesta a la producción de forraje cuando se hace riego y
fertilización eficiente. Puede producir hasta 30 toneladas de materia
seca por hectárea al año, lo que quiere decir, hasta 140 toneladas de
forraje verde por hectárea al año. Esto es una gran cantidad de
forraje y a muy bajo costo.
En estas líneas describo algunas recomendaciones para su cultivo
puro, como productora de forraje (banco de proteína), las cuales
están sustentadas en mis experiencias de campo (llevo 12 años
jodiendo con esta planta y me dedico a ella 24-7).
Hay puntos muy importantes a tratar para lograr un lote de Clitoria
con excelente producción de forraje y alta persistencia, veamos:
El establecimiento de leguminosas:
Para obtener buenos resultados lo mejor es conocer muy bien el
hábito de crecimiento de la planta. Sembrar Campanita es bien fácil,
su sistema de siembra es igual al fríjol. Si sigues estas
recomendaciones vas a lograr un lote con excelente producción de
comida para tus animales y a muy bajo costo. Recuerda que la
producción de leche y el aumento de peso en los animales se logra
con proteína, Campanita la produce a muy bajo costo.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

En tu finca tienes pastos de corte como: Cuba 22, pasto Elefante,


King Grass, Pasto Morado, Clon 51, Maralfalfa, Mombasa, todos los
anteriores son altos en energía y fibra con bajo nivel de proteína. Lo
ideal es complementar con un banco de proteína como Campanita,
la cual aporta alto nivel de proteína de excelente valor nutricional.
De esta manera mis compras de concentrados se van a reducir, yo
produzco mi propia proteína, me queda más dinero.

Objetivo No. 1: la raíz y el control de malezas


Clitoria ternatea es una especie de lento crecimiento los primeros 45
días de edad. En este período se está formando un robusto sistema
radicular (raíz), el cual será el soporte para la producción de forraje
abundante. La raíz es el sistema de almacenamiento de esta planta,
cada vez que se corta/pastorea ella moviliza sus reservas desde la
raíz para crecer de nuevo. Considero que la raíz y el control de
malezas es el objetivo primordial los primeros 45 días.

Controla malezas los primeros 45 días. Evita la competencia por nutrientes


del suelo y haz que la raíz de Campanita se desarrolle al máximo. Abajo te decimos como.

Así que, primero crecerá la raíz y es ahí donde debemos enfocarnos.


Después de cada corte/pastoreo, la raíz movilizará grandes
cantidades de carbohidratos para dar paso a una planta con
abundante producción de forraje, este ciclo se repetirá cada que la
planta se corte o sea pastoreada por el animal.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Lote forrajero de Campanita con excelente control de malezas a los 35 días de edad después de la siembra.

Mira este video de unas ovejas comiendo Campanita.


https://www.youtube.com/watch?v=XgaCrnWPcS4

Foto cortesía del autor.

Raíz de Campanita a los 42 días después de la siembra. Las flechas señalan los nódulos (bolitas), en los
cuales se alojan millones de bacterias (Rhizobium), las cuales absorben nitrógeno del aire y lo fijan al suelo.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Esta leguminosa cuando se establece de manera correcta, puede


producir 8 cortes al año, durante un periodo de 5-8 años.
Por esta razón es primordial sembrar sobre un suelo con buena
cantidad de materia orgánica, suelo franco, no compactado, con
elementos menores (Boro, hierro, Molibdeno, azufre, calcio,
magnesio, cobalto, zinc, etc.) con el pH correcto (6.8-7.0), con un
buen nivel de fósforo (mínimo 20 ppm) y potasio.

Todos estos nutrientes son esenciales para el desarrollo de la raíz.


Cada que la planta es cortada, desde la raíz se movilizan

Para obtener un excelente desarrollo de raíz aplica antes de la


siembra YESO AGRICOLA sobre los surcos. El yeso agrícola es muy
económico, aporta calcio y azufre, estos dos elementos son
esenciales en el desarrollo de la raíz de las leguminosas. El calcio que
aporta el yeso es 200 veces más soluble que el calcio que aporta la
cal y permite mayor movilidad en el perfil del suelo. El yeso reduce
el efecto tóxico del aluminio en el suelo haciendo que la raíz se
desarrolle mejor, esto prepara a la planta para y
poder absorber agua del suelo y nutrientes. Permite la presencia de
microorganismos en el suelo, así como lombrices, en general mejora
la actividad biológica. Mejora la estructura química y física del suelo.
La absorción de Nitrógeno, Fósforo y Potasio es más eficiente cuando
se aplica yeso agrícola como enmienda previa en las leguminosas.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Aplicar YESO AGRICOLA antes de plantar las semillas mejora


sustancialmente el desarrollo de Campanita
La escogencia del terreno y tipo de suelo:
 Debes escoger un lote plano y que no se inunde (bien drenado),
Clitoria NO tolera encharcamiento.
 NO debe tener sombra, es de plena exposición al sol.
 Clitoria se adapta a un amplio rango de suelos, desde Franco-
arenosos hasta franco-arcillosos.
 El pH (acidez) del suelo es muy importante. El ideal debería
estar entre 6.5 - 7. Esta planta se adapta a suelos que oscilan
entre un pH de 5.5-8.0. Se deben preferir suelos francos, con
buen nivel de materia orgánica, ya que se obtienen los mejores
resultados.

El lote ideal es cerca del establo. Ahí se aprovechan todos los


nutrientes provenientes del lavado. Además, escurre mucha agua,
la cual se puede canalizar para riego. Aprovéchalo. Sé que ya estás
pensando en el sitio.
Análisis de suelo:
Para iniciar un cultivo exitoso lo ideal es hacer un análisis completo
de suelo, con esta herramienta ya sabremos los correctivos que
tenemos que hacer. No hacerlo, es iniciar con una venda en los ojos.
Asesórate de un profesional competente. Si tienes un análisis
reciente me lo envías al WhatsApp (3015499101) y te haré algunas
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

recomendaciones. Recuerda que estaré para ayudar en tu proyecto


de producción de forrajes a bajo costo.
Sistemas de siembra.

Con un kilo de semilla puedes hacer un banco de forraje de


400 m2. Este será tu banco de prueba, aprenderás a conocer la
planta y te producirá forraje para tus animales en solo 3 meses.
Aquí vas a la fija.
Sistema tradicional, con labranza reducida.
Si no dispones de maquinaria agrícola, no te preocupes, Campanita
se puede sembrar mediante el sistema de siembra directa o de
labranza mínima o labranza cero. Lo primero que debes hacer es
limpiar el lote, que quede libre de malezas, troncos, piedras grandes
etc. Puedes aplicar un herbicida para eliminar las malezas:
Productos para eliminar malezas antes de la siembra.
Principio Nombre Dosis cc
activo comercial por 20 Lt
agua
Glifosato Round Up 300
Glufosinato Safari 200
de amonio Finale
Paracuat Callicuat 200

Después de aplicar el herbicida al día siguiente se puede sembrar.


Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Y si no te gustan los herbicidas, pues coge el machete y el azadón. La


ventaja de los herbicidas es su bajo costo frente al control manual.
Alistamiento del suelo para la siembra.
Remueve bien la tierra (surcos) con una azada, siembra a 50 cm de
distancia entre surcos y pones 20 semillas por cada metro de surco,
es decir, pones una semilla cada 5 cm.

Es muy importante que pongas YESO AGRICOLA antes de sembrar,


sobre el fondo del surco. Si el suelo es muy ácido (pH bajo, menor de
6) puedes hacer una mezcla de cal agrícola y yeso agrícola, 70 kilos
de cal y 30 kilos de yeso. Espolvoréala sobre el surco. Lo ideal es
hacer esta enmienda por lo menos 3 meses antes de sembrar. Pero
si no lo puedes hacer con antelación, pues lo haces al momento de
la siembra.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Si estás en una ladera siembra en el sentido de la curva de


nivel, como se ilustra en la gráfica. Así evitas la erosión del suelo.

Mira lo que dice este ganadero sobre la Campanita.


https://www.youtube.com/watch?v=idgwHP1c4mg

Sistema de labranza mecanizada. Para grandes extensiones.


Preparación del suelo con maquinaria agrícola:
Antes de sembrar, lo mejor es que hagas una calicata y observa la
compactación del suelo, si está compactado, haces 2 pases de cincel
cruzado (45 grados), con el fin de romper la compactación. Haces dos
pases de rastra y 2 de pulidor. Sembrar a 50-60 cm de distancia entre
surcos. Un suelo suelto, hace crecer la raíz de forma abundante. Si
tienes suelo ácido haces una enmienda con cal agrícola y yeso
agrícola. Esto es de acuerdo al análisis del suelo. El yeso lo puedes
aplicar al voleo y luego le pasas el pulidor o la rastra.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Mezcla de yeso y cal espolvoreado sobre el suelo

Método de siembra en surcos: Para obtener alta densidad de


plantas se debe sembrar en surcos, a una distancia de 50-60 cm y se
ponen 20 semillas por metro lineal o una semilla por cada 5 cm. La
semilla se siembra máximo a 1-2 cm de profundidad. Debes tapar
muy bien la semilla y que quede en contacto con el suelo.

Plántulas con 3 días de edad


Siembra al voleo.
Es posible sembrar al voleo. Después de preparar el lote la semilla
se siembra al voleo y se tapa con la rastra (sin traba) o con el rodillo
compactador. La semilla debe quedar enterrada entre 1-2 cm de
profundidad.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Campanita tiene un sistema radicular profundo, su raíz principal


llega hasta 2 metros de profundidad buscando agua, sus raíces
secundarias son abundantes y deben tener un suelo bien aireado
para crecer y absorber nutrientes. En lo posible evita hacer una
labranza excesiva, esta práctica no solo degrada el suelo, además, es
muy costosa.

Hacer una calicata es un método muy fácil para conocer el grado de compactación del suelo

La calidad de la semilla:
Solo usa semilla limpia, escarificada y tratada con fungicida. Una de
las principales fuentes de malezas, son las semillas sin clasificar.

Antes de sembrar sumergir en agua la semilla por 12 horas.


Esto asegura un elevado % de germinación.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Otras recomendaciones en la siembra:


 Tener muy buen nivel de humedad en el suelo para lograr una
alta germinación. Si dispones de riego has un riego de
germinación. .
 Inocular el suelo con Micorrizas y el hongo Trichoderma. Estos
hongos hacen que la planta sea más tolerante a la sequía y la
defienden de enfermedades.
La época de lluvias o disponibilidad de riego:
Si no dispones de riego artificial, solo siembra al comienzo de la
temporada de lluvias.
Aunque Clitoria es una planta muy tolerante a la sequía, no quiere
decir esto, que no necesite agua. Por el contrario, Campanita
responde muy bien al riego, produciendo grandes cantidades de
forraje.
 Forraje verde con 21% de materia seca
 Entre 15-17 toneladas de forraje verde por corte o 140
toneladas por año por hectárea.
 Hasta 30 ton/ha/año de materia seca
Pero estas grandes producciones dependerán del manejo, del riego,
la fertilización y el control de malezas. El factor más limitante para la
producción de forraje en esta planta es el fósforo seguido del agua y
el control de malezas.
Bio-Fertilización: bueno, bonito y barato.
Personalmente he obtenido los mejores resultados en lotes con alto
nivel de materia orgánica, nunca uso nitrógeno añadido al suelo.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Siembro en lotes que han sido inoculados con hongos como;


micorrizas y Trichoderma, con bacterias como azospirillum
braziliense y azotobacter. Estos microorganismos junto con la
materia orgánica agregada hacen un efecto sinérgico en la estructura
física y química del suelo, la fertilización y prevención de
enfermedades, retención de humedad, produciendo los mejores
resultados en ton/m.seca/año. Y también en la persistencia de la
planta.

Clitoria no es muy exigente en fertilización los primeros 45 días de su


establecimiento, después de esta edad la planta empieza una fase
de crecimiento muy acelerada hasta los 90 días, edad en la cual
haremos el primer corte. Y de ahí en adelante cortes cada 45-50 días.

Planta con excelente desarrollo a los 35 días después de la siembra.


Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Inocular el suelo con microorganismos benéficos:


Favorecer la fijación biológica del nitrógeno (FBN):
Clitoria ternatea produce su propio nitrógeno, ella tiene nódulos en
sus raíces, en los cuales se alojan millones de bacterias (Rhizobium)
que absorben el nitrógeno para ser aprovechado por la planta. Es
muy importante tener una buena fertilidad en el suelo para asegurar
este proceso. Nutrientes como; Fósforo, Potasio, Calcio, Azufre,
Magnesio, Boro, Molibdeno, Manganeso, Cobalto, hierro son
indispensables para este proceso. Apóyese en el análisis de suelo y
un asesor técnico competente.

Foto cortesía del autor

Nódulos en la raíz de Clitoria ternatea: aquí viven millones de bacterias en simbiosis con la planta, son las encargadas de hacer fácil la
absorción del nitrógeno. Debemos cuidar al máximo esta fábrica. Nitrógeno=Proteína

Proteína es igual a nitrógeno.


Cabe recordar, que un elevado nivel de proteína en la planta, se logra
con elevados niveles de nitrógeno en el suelo, y en este caso las
bacterias fijadoras de nitrógeno son responsables del 70 % del
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

nitrógeno que necesita la planta. Esta es la clave para producir altos


niveles de proteína en la planta. Y cuidar esta fábrica de nitrógeno
será esencial para producir proteínas a muy bajo costo.
Campanita fija nitrógeno al suelo. Hasta 150 kilos por hectárea al
año. Si esto lo convierte en urea (46%) serán aproximadamente 325
kilos, 6.5 bultos al año. Has cuentas $$$...esto es lo que aporta a tu
suelo, restaurando el nitrógeno agotado por los pastos u otro cultivo.
Inocula el suelo con hongos como Micorrizas y Trichoderma.
Estos hongos tienen varias funciones; elevan la absorción de
nutrientes críticos como el fósforo, movilizan otros nutrientes y los
hacen disponibles para las plantas, son promotores del crecimiento,
mejoran notablemente la estructura física y química del suelo,
extraen mayor humedad del suelo, aumentan la tolerancia a la
sequía.
También son antagonistas de microorganismos patógenos del suelo
los cuales afectan a las plantas. En el caso de la pudrición Texana
(secadera) enfermedad muy agresiva, que afecta a Clitoria,
ocasionada por el hongo Phymatotrychum omnivorum, el cual es
controlado eficientemente por Trichoderma harzianum.
Estos microorganismos se encuentran fácilmente en el mercado son
muy fáciles de aplicar, de bajo costo y reportan grandes beneficios.
Adición de materia orgánica al suelo:
Usa siempre materia orgánica bien descompuesta, se debe aplicar 3
meses antes de sembrar (puede usar 10-15 toneladas/Ha y hasta
más). La adición de materia orgánica al suelo produce los mejores
resultados en cuanto a toneladas de forraje por hectárea.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

El control de malezas o arvenses:


Es tal vez, el punto más crítico en la siembra de Clitoria, de su
efectivo control dependerán los resultados en la producción de
forraje.
Dependiendo de la disponibilidad de maquinaria, mano de obra,
herbicidas. Se pueden hacer las siguientes prácticas.
Si tienes un cultivo pequeño y no tienes disponibilidad de
agroquímicos o eres un conservacionista consumado, pues has el
control manual (machete, azadón) de malezas. Es costoso, pero muy
efectivo.
Si dispones de maquinaria, viene bien una cultivada a los 30 días.
Control químico
Control de arvenses en pre-emergencia
Clitoria ternatea es una planta con un crecimiento muy lento los
primeros 45 días de establecimiento, lo que hace que las malezas
fácilmente la invadan. En estos primeros 45 días es de VITAL
importancia hacer un efectivo control de malezas.
Es importante NO aplicar fertilizantes que contengan nitrógeno
(urea, dap) en esta etapa, ya que promueven el crecimiento de
malezas, además, inhiben la nodulación en la raíz (la fábrica de
nitrógeno). Tampoco la planta lo necesita mucho en esta fase.
Los mejores resultados en el control químico se logran con
Imazetapir 140g/L, Nombre comercial (Massimo), a razón de un
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

litro/Ha: este es un herbicida que actúa en pre-emergencia. Se


consigue en Colombia bajo el nombre comercial de Massimo.

Si no puedes conseguir los herbicidas que recomiendo en tu


mercado local. NO te desanimes. Me escribes al WhatsApp y te los
enviamos por correo.

Es muy importante aplicarlo (incorporarlo) al suelo 15 días antes de


sembrar, no se debe usar al momento de la siembra. Con este
herbicida se logran espectros de protección contra las arvenses,
hasta de 60 días. Se usa 1 litro/Ha, con buena humedad en el suelo.
Ha sido ampliamente usado en Australia, con excelentes resultados.
Control de arvenses en post-emergencia
También se puede usar el imazetapir en post-emergencia pero
teniendo en cuenta que se debe usar después que la planta tenga
tres hojas verdaderas. Este tiene amplio espectro de control sobre
malezas de hoja ancha y angosta, además es selectivo a Clitoria, lo
cual quiere decir que no le hace daño a esta especie.
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

En la primera foto se observa el estado ideal de aplicación de herbicidas en una planta de

Campanita, debe tener más de tres hojas verdaderas. En la segunda imagen, un mes

después de aplicado el control.

Otros herbicidas para control de malezas


 Para el control de arvenses de hoja ancha, usar Bentazon,
(Nombre comercial BASAGRAN) a razón de 200-250 cc/20
litros de agua. También funciona FLEX (Fomesafen) este se
aplica solo 25 cc/20 litros de agua.
 Para el control de arvenses de hoja angosta, usar Haloxifop
(Nombre comercial VERDICT) a razón de 150 cc/20 lts agua.
También funciona FUSILADE (Fluaxifop) a razón de 150 cc/20
lts de agua
Clitoria ternatea, “La reina de las leguminosas tropicales”

Ambos herbicidas pueden ser mezclados y usados simultáneamente.


Adicionar un coadyuvante no iónico (MIXEL TOP).
Herbicidas selectivos para Campanita (Clitoria ternatea)*
Nombre Principio activo Tipo de maleza Dosis (cc por
comercial a controlar 20 litros de
agua
Massimo Imazetapir Hoja ancha y 100
angosta
Basagran Bentazon Hoja ancha 200
Flex Fomesafen Hola ancha 25
Verdict Haloxifop Hoja angosta 150
Fusilade Fluaxifop Hoja angosta 150
*Es un herbicida selectivo porque no afecta a la Campanita, solo controla las malezas alrededor de ella.
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¡Y aquí estoy yo! …………. Dedicado a lo que me gusta hacer. Así es un lote forrajero de Campanita. Foto cortesía del autor

¡Lote bien sembrado, forraje en abundancia con alta persistencia!


Si tienes dudas o preguntas y quieres profundizar en este tema,
escríbeme

Visítame en: www.laclitter.com


www.facebook.com/selegan100
Y descubre porqué Clitoria ternatea es……….

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