UNIVERSIDAD MINUTO DE DIOS

NOMBRE

EDWARD JAVIER PEREZ PEREZ

ID: 719078

NRC: 126

BUCARAMANGA

2020

Descripción y definición de la estructura organizacional que proponen.

La estructura organizacional que propone el caso Industrias Alimenticias Salsito S.A, es una estructura de
departamentalización funcional dividida en departamentos separados según el papel a desempeñar, en
donde sobresalga la jerarquización y respeto en cada árca; teniendo en cuenta que es una empresa con
más de 75 años de trayectoria, con una nomina de más de 320 trabajadores y que su actividad
economica es la produccion de productos de consumo masivo de la necesidad de un cambia en su
estructura organizacional que permita mejorar el desempeño y la eficacia de todos los productos que
hace.

En primer lugar la Empresa debe establecer los niveles jerárquicos que se requieren para la
administración de la Empresa, la relación de autoridad y toma de decisiones que habria entre los
niveles, con el fin de dejar en claro a los trabajadores de quien es la responsabilidad de las decisiones,
esto debe ir de la mano con ejercer la autoridad sobre un grupo de personas que atender su
responsabilidad.

También se debe implementar una descentralización en la toma de decisiones, asi como delegar la
autoridad según el nivel jerárquico o según la carga de la clase de decisión que se presente en el
momento, con el propósito de la mayor flexibilidad y participación de los trabajadores en los procesos
de la empresa, también es necesario identificar y agrupar los productos por unidades de negocio, donde
la unidad de negocio seria un área de negocio que se requieru como área financiera, úrca operacional o
área de producción, årca comercial y årea de desarrollo humano.

DEPARTAMENTALIZACION

JUNTA DIRECTIVA: encargada de coordinar el funcionamiento de la organización. PRESIDENTE:

encargado de hacer cumplir las decisiones emitidas por la junta directiva GERENTE: encargado de dirigir
cl director financiero, el comercial, el operacional y el de

recursos humanos.

Explicacion de las razones por las cuales escogieron exa estructura organizacional, muestre 5 ventajas y
5 desventajas. (Utilicen el sustento teórico visto con anterioridad

Ventajas

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Ofrece un alto nivel de especialización de acuerdo a las funciones especificas para desempeñar. Los
empleados que utilizan una carrera profesional se perfeccionan mientras avanzan dentro de la jerarquia,
se convierten de esta manera en expertos en su área funcional, beneficiando asi a la compania con su
experiencia y especialización con el

tiempo Al tener trabajadores expertos en cada úrea, este puede realizar tareas con alto nivel de rapidez
y eficiencia, lo que mejora la productividad. > Los trabajadores que conocen sus empleos hien pueden
actuar con confianza y con una

cantidad minima de errores. Debido a sus caminos de carrera dentro de la unidad

funcional son claros.

Motivación de los empleados para avanzar en sus carreras con la posibilidad de escalar en la empresa

> Productos de mejor calidad - Las ventas mejoran significativamente.

Desventajas

Como esta descentralizado puede ser que las áreas pierdan el rumbo de los objetivos o las

instrucciones dadas por la gerencia. - Hay que agregar un área donde hay un gerente de proyectos
encargado de las relaciones con las otras empresas,

Si la empresa se expande en nuevas áreas geográficas, mantener el control y manejar las

funciones podria ser un desafio. Cambios en la infraestructura de la empresa.

- Se tendrå que contratar más personal. generando asi en la nomina > Debido a que se manejan varios
productos, existe la posibilidad de que falte direccionamiento más especializado en cada producto

Respondan las siguientes preguntas:

Cual es la articulación de la estructura organizacional y la planeacion, según lo visto en la unidad

anterior?

Cada vez es más necesario que las empresas diseñan sus estructuras organizacionales para que el
desarrollo de sus actividades responda de forma competitiva a las exigencias del entorno de los cambios
răpidos y complejos. Por eso, la estructura debe responder al proceso de planeación, es decir, la
organización para lograr lo planeado

En la planificación se define que pretende lograr en un periodo de tiempo la organización o la empresa,

mientras que en el proceso de la organización se define la forma como la estructura de las actividades y
las relaciones de autoridad y responsabilidad, asi como la asignación de recursos para lograr lo
planeado.

• Cuáles son los factores que determinan la estructura en una organización

Las estrategias definidas para el logro de los objetivos corporativos

✓ Ideas y deberes claros

V La responsabilidad y el uso de la tecnología por parte de la organización. Los cambios en el entorno.

v El tamaño de la organización y los mercados que aticnde v El grado de calificación de las personas que
laboran en la organización
. • Quien define la estructura en organización?

La estructura de una organizacion define el equipo humano en la función de obtener los objetivos de los
mismos en el sentido de la necesidad de crear una estructura que permita In division de todas las áreas
de la empresa, estableciendo la autoridad y mediante la organización, planeación y coordinación, buscar
como pueden alcanzar las metas. En una empresa donde se utiliza la estructura, Tous las partes se
relacion con la forma de un cambio en uno de los elementos que se traducen en los demás elementos,
en las relaciones entre los mismos y en la conducta de toda la organización

CONCLUSIÓN

Para una empresa es fundamental tener una estructura organizacional, una forma de organización, una
jerarquia, una cadena de mando, organigramas y departamentalización, entre otras cosas, Esta
estructura se hace con el fin de que produce sus productos de acuerdo al presupuesto y que al mismo
tiempo preste los servicios de una forma ordenada, adecuada

y sobre todo de excelente calidad,