Bogotá D.C.

, 22 de Abril de 2020

A QUIEN INTERESE

GASTRONOMIA ITALIANA EN COLOMBIA S.A.S.

CERTIFICA:

GASTRONOMIA ITALIANA EN COLOMBIA S.A.S. identificada con NIT 900.934.851-4,

empresa dedicada al expendido de comidas preparadas, certifica que los siguientes
colaboradores laboran actualmente con la empresa cumpliendo la función especial de velar
por la calidad e inocuidad de los productos alimenticios de los restaurantes Archies,
controlando, verificando y aprobando desde la recepción de las materias hasta la calidad
de los productos finales controlando entre otras labores el estado de salud de los
operarios de almacén, producción y domiciliarios, manejando un turno de trabajo rotativo.

El personal que labora en los turnos antes mencionados es el siguiente:

DORA ESPERANZA ROBAYO ROJAS

CC: 1073604197

La presente solicitud se expide con el fin de justificar objetivamente el desplazamiento del

trabajador debido a las medidas adoptadas tanto por los Gobiernos Nacional y Locales, las
autoridades departamentales y municipales sobre restricciones en la movilidad (toque de
queda) debido a que el 11 de marzo de 2020 la Organización Mundial de la Salud (OMS)
declaró emergencia de salud pública de importancia internacional el brote de coronavirus
COVID-19, por tanto, las autoridades vienen implementando medidas preventivas a nivel
nacional para enfrentar todas las fases de la pandemia en aras de controlar la propagación
de la enfermedad de conformidad con la Resolución 380 del 10 de marzo de 2020 y
demás normas complementarias, en concordancia con los Decretos 457 del 22 de marzo
del 2020 y 531 del 8 de abril de 2020 expedido por la Presidencia de la República, este
último contempla como excepción a la restricción de libre circulación ordenada entre el
lunes 13 de abril de 2020 desde las 00:00 horas hasta el lunes 27 de abril de 2020 a las
00:00 horas, lo siguiente:
 “10. La cadena producción, abastecimiento, almacenamiento, transporte,
comercialización y distribución de: (i) insumos para producir bienes de primera
necesidad; (ii) bienes de primera necesidad -alimentos, bebidas,
medicamentos, dispositivos médicos, aseo, limpieza, y mercancías de ordinario
consumo en la población-, (iii) alimentos y medicinas para mascotas, y demás
elementos y bienes necesarios para atender la emergencia sanitaria, así como
la cadena de insumos relacionados con la producción de estos bienes”.
Excepción que es preciso indicar es retomada por el No. 11 del decreto 106
del 8 de abril de 2020 emitido por la Alcaldesa Mayor de Bogotá D.C.
El presente documento se expide a los veintidós (22) días del mes de abril de

2020. Atentamente,

SERGIO POVEDA CARREÑO

Subgerente de recursos humanos
Spoveda@alsea.com.co
dpena@alsea.com.co
Cel. Corporativo 320 3155425 o 310 2474929