GERENCIA DE PRODUCCIÓN

TEMA: PLANEACIÓN DE CAPACIDAD

Ejemplo No. 1:
Una panadería tiene una capacidad efectiva de 175.000 panes.
La línea de producción trabaja 7 días a la semana con 3 turnos de 8 horas por turno.
La línea fue diseñada para procesar a un ritmo de 1.200 panes por hora.
Si en una semana se fabricaron 148.000 panes, calcular la capacidad proyectada, la utilización y la efici

CAPACIDAD EFECTIVA 175,000 panes / semana

TIEMPO DE TRABAJO 7 día/semana
LÍNEA DISEÑADA 1,200 panes/hora
PRODUCCIÓN 148,000 panes/semana

CAPACIDAD DISEÑADA/PROYECTADA/INSTALADA = 1.200 panes / hora * 8 horas

PRODUCCIÓN REAL = 148.0

UTILIZACIÓN
CAP. INSTALADA/DISEÑADA/PROYECTADA 201.6

PRODUCCIÓN REAL = 148.0

EFICIENCIA
CAP. TÉCNICA/EFECTIVA/REAL 175.0

Ejemplo No. 2:
La panadería del ejemplo anterior tiene que aumentar la producción de panes. Para satisfacer la dema
Tiene que calcular la producción esperada de esta segunda cadena para el departamento de ventas.
La capacidad efectiva de la segunda cadena es la misma que la de la primera: 175.000 panes.
La primera cadena opera con una eficiencia de 84,6% tal como se calculó anteriormente. Pero la produ
eficiencia no sea superior al 75%. Cuál es la producción esperada?

CAPACIDAD EFECTIVA 175,000 panes

EFICIENCIA DE PRIMERA CADENA 84.57%
EFICIENCIA DE SEGUNDA CADENA 75.00%

PRODUCCIÓN ESPERADA = CAPACIDA

PRODUCCIÓN ESPERADA = 175.000

CAPACIDAD DISEÑADA/INSTALADA/PROYECTADA 201,600 panes / semana

CAPACIDAD TÉCNICA/EFECTIVA/REAL 175,000 panes / semana

PRODUCCIÓN REAL - EJERCICIO No. 1 148,000 panes/semana
 turno.

ada, la utilización y la eficiencia de esta instalación.

3 turnos/dia 8 horas/turno

0 panes / hora * 8 horas / turno * 3 turnos / día * 7 días / semana = 201,600

148.000 panes / semana =

73.41%
201.600 panes / semana

148.000 panes / semana =

84.57%
175.000 panes / semana

s. Para satisfacer la demanda el director de operaciones va a incorporar una segunda cadena de producción.
partamento de ventas.
175.000 panes.
eriormente. Pero la producción de la segunda cadena será inferior por que los empleados serán nuevos. Así que se puede esperar que la

CAPACIDAD EFECTIVA * EFICIENCIA

175.000 panes / semana * 75 % = 131,250

PRODUCCIÓN REAL - EJERCICIO No. 2 131,250
 panes / semana

>=85%

>=90-95%

ucción.

s. Así que se puede esperar que la

panes / semana
panes / semana
 Planeación de Capacidad
Actividad 3

Presentado por:
Mónica Vanesa Calle Grisales ID 314100
Jennifer Fiquitiva Rodríguez ID 584965

Profesor:
Julio Cesar García
NRC 3275

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Facultad de Ciencias Empresariales
Administración de Empresas
Bogotá D.C.
Año 2020
 GERENCIA DE PRODUCCIÓN
TEMA: PLANEACIÓN DE CAPACIDAD

EJEMPLO No. 1:
Si se ha diseñado una fábrica para producir 7.000 martillos al día, pero se encuentra li
se ha de pasar de fabricar un tipo de martillo a otro, ¿a cuánto asciende la utilización?

CAPACIDAD EFECTIVA 7,000

PRODUCCIÓN 6,000

PRODUCCIÓN REAL =
UTILIZACIÓN
CAP. EFECTIVA

La utilización efectivamente alcanzado

EJEMPLO No. 2: Si una planta tiene una capacidad efectiva de 6.500 unidades y una eficiencia del 88%

CAPACIDAD EFECTIVA 6,500

EFICIENCIA 88.0%

PRODUCCIÓN ESPERADA =

PRODUCCIÓN ESPERADA =

La producción real esperada

EJEMPLO No. 3:
El retraso repetido de materiales limita la producción de fregaderos a 400 unidades al

PRODUCCIÓN 400
EFICIENCIA 80.0%

PRODUCCIÓN =

PRODUCCIÓN ESPERADA =
 La capacidad efectiva es

EJEMPLO No. 4:
Una planta tiene su capacidad efectiva de 900 unidades al día y produce 800 unidades

CAPACIDAD EFECTIVA 900

PRODUCCIÓN 800

PRODUCCIÓN =

CAPACIDAD EFECTIVA =

La capacidad efectiva es

EJEMPLO No. 4: En la tabla se muestran la capacidad efectiva y la eficiencia para el próximo trimestre e
producción esperada para el próximo trimestre en cada departamento.

D.TO C.EFECTIVA
Diseño 93,600
Fabricación 156,000
Acabado 62,400

FORMULA: C.EFECTIVA* E.RECIEN

los al día, pero se encuentra limitada a fabricar 6.000 debido al tiempo necesario para cambiar las máquinas cuando
cuánto asciende la utilización?

Martillos / al día
Martillos /hora

6.000 Martillos / semana =

85.71%
7.000 Martillos / semana

ión efectivamente alcanzado de la capacidad por diseño es del 85%

dades y una eficiencia del 88%, cuál es la producción real (esperada)?

Martillos / al día

CAPACIDAD EFECTIVA * EFICIENCIA

6.500 Martillos / día * 85 % = 5720

La producción real esperada es de 5.720 martillos al día

fregaderos a 400 unidades al día. Si la eficiencia de la planta es del 80%, ¿Cuál es la capacidad efectiva?

Fregaderos / al día

PRODUCCIÓN / EFICIENCIA

40 Fregaderos / 80 % = 500
 La capacidad efectiva es de 500 Fregaderos al día

al día y produce 800 unidades al día con su actual combinación de productos, ¿Cuál es la eficiencia?

Und / al día
Und / al día

PRODUCCIÓN / C.EFECTIVA

800 Und / 900 Und = 89%

La capacidad efectiva es de 500 Fregaderos al día

ncia para el próximo trimestre en tres departamentos de Boston Manufacturing, en Houston, Texas. Calcule la
departamento.

E.RECIENTE SOLUCIÓN
0.95 88,920
1.03 160,680
1.05 65,520

: C.EFECTIVA* E.RECIENTE
mbiar las máquinas cuando

85%

Martillos / al día

cidad efectiva?

Fregaderos / al
día
eficiencia?

Und / al día

n, Texas. Calcule la