PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

● Denominación del Programa de Formación: Tecnología en Producción Agropecuaria Ecológica

● Código del Programa de Formación: 722143
● Nombre del Proyecto: Desarrollo de conocimientos
y habilidades en agroecología para mejorar los
procesos productivos en unidades agrícolas y
pecuarias de los municipios de influencia del Centro
Agroturístico de San Gil.
● Fase del Proyecto: Ejecución
● Actividad de Proyecto: Implementar procesos de
producción agroecológica acorde a las
particularidades de la unidad productiva
agropecuaria.
● Competencia: Planear los procesos de los ciclos biológicos y la diversidad genética del sistema agropecuario,
en conformidad con las normas y principios de la agricultura ecológica
● Resultados de Aprendizaje Alcanzar: Elabora indicadores de sustentabilidad del sistema productivo según
objetivos de producción y plan agroecológico de la finca.
● Duración de la Guía: 36 horas

2. PRESENTACIÓN

Estimado Aprendiz:

El manejo agroecológico de un sistema agrícola aspira, entre otros, lograr la diversificación espacial y temporal del cultivo,
la integración entre la producción animal y vegetal, y el mantenimiento de los recursos naturales optimizando el uso
agrícola de los mismos (Altieri y Nicholls, 2000). Para lograr estos objetivos (generar propuestas de manejo integrales)
es necearía la diagnosis sistémica del agroecosistema. Luego, para describir y evaluar el grado de sustentabilidad de un
sistema agrícola, se requiere identificar las limitaciones que afectan su funcionamiento y las causas que generan estas
limitaciones, también es indispensable identificar las potencialidades. Con ello se logran determinar áreas prioritarias de
investigación y se pueden hacer propuestas de solución acordes con las necesidades reales de los productores de cada
localidad (Masera et al., 1999).

Es por ello que con el desarrollo de esta guía usted lograra identificar como se elaboran los indicadores que permiten
realizar una medición periódica de los objetivos de producción de la agroempresa.

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

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3.2 Actividad de contextualización.

Estimado aprendiz de acuerdo a sus presaberes responda las siguientes preguntas.

1. ¿Qué es la agricultura sustentable y cuáles cree que son sus características?

2. ¿Cuáles son los atributos generales para considerar un agroecosistema sustentable?
3. ¿Qué es medición y monitoreo?
4. ¿Qué es un sistema de manejo?
5. ¿Qué es un criterio de diagnóstico?

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Producto: Diseña agroecosistemas Técnica de Evaluación:

productivos según normatividad Valoración de producto
Guía desarrollada. vigente. Instrumento de Evaluación:
Diseña sistemas alternativos de
Lista de Verificación
producción a nivel predial según
objetivos de producción.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Uso sostenible de tierras: Uso de tierras que no degrada progresivamente su capacidad productiva para un fin
determinado.

Plan: Idea del modo de llevar a cabo una acción.

Finca: Una finca es un sistema agrícola. Es un conjunto de componentes que funciona como una unidad de producción
dentro del sector agrícola de una región. En general, se puede definir una finca como una unidad con una superficie
medible, controlada por un individuo o un grupo de individuos, que tiene un propósito agrícola

Agricultura Familiar (AF): Familias que desarrollan principalmente actividades productivas agropecuarias, forestales,
pesqueras y acuícolas, que utilizan en sus procesos manos de obra familiar. Genera ingresos económicos y contribuye a
la seguridad alimentaria y nutricional en los territorios (Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador, 2011)
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 6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

• Universidad nacional agraria (2006); Planificación de Fincas; Managua; 142 pág.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Dorys Lenith Viviescas Ortiz Instructor Centro Mayo 2020
Agroturistico

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)

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