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LA HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA, PARA DAR UNA BUENA UTILIDAD A LAS
TRES R
LA HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA, PARA DAR UNA BUENA UTILIDAD A LAS
TRES R
INTRODUCCIÓN
Este proyecto parte de los conocimientos previos de los estudiantes de los grados de pre-escolar a Once, con la colaboración de los padres de familia, de tal
forma que se evidencie durante el proceso de todos incluyendo a docentes en su proceso de aprendizaje y teniendo como eje central el trabajo cooperativo
y la educación para el desarrollo sostenible.
Se considera que el uso de un reciclaje y el manejo de huertos escolares brindarán oportunidades de mejorar e implementar sus conocimientos y
habilidades relacionadas a la siembra y consumo de alimentos saludables. Los niños colaboraran con sus maestros, fomentando el trabajo cooperativo con
fines educativos y productivos.
Las actividades de reciclar nos permitirán dar una buena utilidad para el desarrollo de las huertas en nuestra Institución, como es el caso de este proyecto
en pequeños cultivos. Las huertas escolares son áreas cultivadas que se encuentran alrededor o cerca de nuestro colegio, que pueden emplearse
fundamentalmente con fines didácticos, que producen algunos alimentos e ingresos para los niños.
JUSTIFICACIÓN
El Proyecto ambiental “LA HUERTA ESCOLAR COMO ESTRATEGIA, PARA DAR UNA BUENA UTILIDAD A LAS TRES R” de la Institución Educativa Indígena
murewom wayury del Municipio de Hato Corozal - Casanare, se realiza teniendo en cuenta las necesidades y problemática socio ambiental y nutricional del
entorno, tales como: mal manejo de residuos sólidos, entre otros se pretende implementar estrategias que contribuyan al desarrollo de procesos que nos
permitan identificar estos conflictos, con el propósito de integrarlos en forma visible al currículo y poder así generar actitudes de cambio que contribuyan a
mejorar la calidad de vida socio ambiental del contexto. El proyecto busca fomentar los valores y las responsabilidades que cada miembro de la comunidad
educativa debe tener en cuenta al entrar en contacto con el medio que le rodea, formar en los estudiantes valores de respeto, convivencia, participación
ciudadana en sus relaciones con la naturaleza y la sociedad, ofreciendo los medios y herramientas para la construcción del conocimiento y la solución de
problemas ambientales.
PREGUNTA PROBLEMA:
¿Cómo sensibilizar a la comunidad educativa para dar un buen manejo a la huerta escolar como estrategia, para reducir, reutilizar y reciclar en la
Institución Educativa Indígena Murewom wayury?
Generalmente la comunidad Indígena que hacen parte niños, niñas y adolescentes de la Institución Educativa Indígena Murewom Wayury, afronta una
problemática en aspectos específicos:
La pobreza,
La desnutrición,
Es indiscutible la necesidad de modernizar la agricultura con el propósito de lograr una mayor eficiencia, rentabilidad y competitividad.
El desarrollo agrícola debe buscar el perfeccionamiento con base en la preparación del campesino como protagonista de su propio destino y baluarte del
bienestar de la sociedad.
OBJETIVO GENERAL
Diseñar, ejecutar y valorar el trabajo de la comunidad educativa sobre la buena alimentación y cuidado del medio ambiente, para el
crecimiento humano e integral con el desarrollo cultural y social donde se les permita responder a las exigencias de su entorno.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Sensibilizar a la comunidad educativa de la Institución en torno a los problemas ambientales, contribuyendo a la formación de individuos
conscientes y con ánimo de generar actitudes de respeto hacia su entorno inmediato y la naturaleza.
Humanizar a la comunidad sobre la importancia de conservar las especies de flora y fauna del resguardo de las Veredas aledañas a la Institución
Educativa, para generar actitudes de conservación de la biodiversidad.
Conformar grupos ecológicos comprometidos en reducir, reutilizar y recuperar a través de las huertas escolares.
Realizar charlas, conferencias, talleres, prácticas y dinámicas que ayuden a tomar conciencia de la urgente necesidad de prestar atención a los
problemas del medio ambiente.
Reducir la contaminación ambiental generada por los residuos sólidos y establecer e implementar un programa de reciclaje.
Concientizar a la comunidad educativa hacia la conservación y preservación de las fuentes de agua como elemento de vida.
MARCO LEGAL
La creación de la huerta escolar de la Institución educativa Indigena Murewom Wayury, estará enmarcado en el decreto 1743 del 3 de agosto de 1994
donde se constituyen los proyectos pedagógicos productivos para todos los niveles formales y se fijan los criterios de promoción de la educación no formal
e informal. También fundamentada en la constitución política articulo 64 y 65, la Ley General de Educación artículo 65,67,72 y 73 decreto 1860 del 3 de
agosto de 1994.
El proyecto transversal es una estrategia pedagógica efectiva para planear, desarrollar y evaluar el currículo en el establecimiento Educativo, posibilitando
con ello, mejorar la calidad educativa y el desarrollo integral del estudiante; este, es definido por el artículo 36 del decreto 1860 de 1994 como una actividad
dentro del plan de estudios que de manera planificada ejercita al educando en la solución de problemas cotidianos, seleccionados por tener relación directa
con el entorno social, cultural, científico y tecnológico.
El objetivo principal de los programas de educación transversal, es garantizar la implementación de las estrategias pedagógicas transversales dentro del PEC
del Establecimiento Educativo, contribuyendo a la globalización del conocimiento y la integralidad de las disciplinas, de manera que la formación del ser
humano no sea solamente de conocimiento intelectual, sino que trascienda a los valores y perfeccionamiento integral de la persona.
El Proyecto ambiental “ REDUCIR, REUTILIZAR Y RECUPERAR A TRAVÉS DE HUERTAS ESCOLARE ” de la Institución Educativa Indigena Muerwom Wayury del
Municipio de Hato Corozal -Casanare, se realiza teniendo en cuenta las necesidades y problemática socio ambiental del entorno en las diferentes Veredas
aledañas a la Institución, pretende implementar estrategias que contribuyan al desarrollo de procesos que permitan identificar estos conflictos, con el
propósito de integrarlos en forma visible al currículo y poder así generar actitudes de cambio que contribuyan a mejorar la calidad de vida socio ambiental
del contexto.
Reseña histórica
El pueblo Wamonae cuenta con una larga historia de correrías y adaptación en los territorios de la Orinoquía, movilizándose entre los llanos orientales
colombianos y el territorio venezolano. De allí proviene la compleja construcción territorial que los caracteriza, como a otros pueblos de esta macro-región,
como seminómadas. Además de la comunidad de Caño Mochuelo, en la actualidad se ubican en la margen izquierda río Meta en el municipio de Orocué,
pero cuentan con varias comunidades en el Vichada, en especial en Santa Rosalía. También tienen con asentamientos en Venezuela, en el Estado Bolívar. de
la vecina República Bolivariana de Venezuela.
El presente estudio de la comunidad Wamonae asentada en el Resguardo de Caño Mochuelo, donde convive con ocho pueblos más, da cuenta solo de una
pequeña parte de la totalidad de la comunidad. Los pueblos que hoy se encuentran asentados en las zonas que integran lo que en principio se denominó
Reserva indígena y luego Resguardo Caño Mochuelo, recorrían diferentes zonas y afluentes de la cuenca del Río Orinoco. Como lo argumentaron varios
investigadores durante las últimas dos décadas del siglo XX, la región de la Orinoquia es la menos conocida, son pocas las investigaciones sobre la situación
social e histórica de sus poblaciones. El concepto básico para identificarla es el de cuenca hidrográfica, es decir, el área donde confluyen todas las aguas que
van en dirección del río Orinoco; esto incluye las laderas y vertientes andinas y el Macizo de las Guyanas. Es sobre los márgenes del Orinoco y sus afluentes
que las comunidades indígenas realizaban sus correrías recolectoras.
La gran cuenca constituye un área internacional entre Colombia y Venezuela, pero para este caso hablamos de los pueblos asentados en la Orinoquía
colombiana, sin desconocer la histórica movilidad de la población indígena entre estos dos territorios nacionales. El proceso de poblamiento en la región
obedece básicamente a la constante migración de colonos de diferentes lugares del país y, en algunos casos, de extranjeros que han llegado a estos
territorios desde la época de la Conquista hasta nuestros días, lo cual define un comportamiento demográfico particular y una forma específica de
apropiación de tierras. Las particularidades de la ocupación espacial y las distintas formas de relación con el territorio se expresan en sus diversas
actividades de subsistencia: caza, pesca, recolección, horticultura y agricultura.
A partir de 1624, la corona española encomendó a la iglesia, específicamente a la orden de los Jesuitas, la promoción de una organización económica y
política que permitiera explotar las tierras en el piedemonte y en la sabana para concentrar las poblaciones indígenas en poblados y haciendas. Para el siglo
XVII, los Jesuitas ya se habían establecido como los principales agentes de la colonización indígena, tanto a nivel económico, como político, hecho que les
permitió consolidar sus haciendas. Sin embargo, este movimiento no se realizó en toda la región y, para 1767, fueron expulsados, prohibiéndoles sacar sus
pertenencias. Durante los 124 años de presencia Jesuita en la Orinoquía, se fundaron cerca de 81 establecimientos, entre haciendas doctrineras y fuertes de
diferente tamaño, en las tierras que conforman las cuencas de los ríos Casanare y Meta, tributarios del Orinoco.
DISEÑO METODOLOGICO:
Las actividades del huerto favorecen el desarrollo de una metodología activa que está basada en dos principios didácticos fundamentales: el
aprendizaje constructivo y el aprendizaje significativo. De esta manera los alumnos estarán capacitados para comprender las relaciones con el medio al cual
pertenecen y dar respuestas de forma activa, participativa y reflexiva a los problemas de su ámbito más próximo.
El aprendizaje constructivo que se basa en tener en cuenta que cuando el alumno aprende un contenido no lo hace a partir de la nada, sino a partir de unas
ideas y representaciones previas. Por tanto esto debemos tenerlo en cuenta para establecer relaciones entre lo que ya sabe y lo que se aprende.
De esta manera, el alumno construye su conocimiento desde la realidad propia de la cual parte, el entorno rural, nivel de desarrollo conceptual y
las emociones y experiencias que extrae del mundo que le envuelve.
Por otro lado, el aprendizaje significativo, entiende que la actividad educativa no consiste en transmitir conocimiento aislados, sino en procesar y ordenar
dudas y problemas reales que partan del interés del alumnado, que hará que el deseo de aprendizaje sea realmente significativo para ellos, pues, este deseo
nace de la curiosidad de conocer todo aquello que le rodea.
TIPO DE INVESTIGACION:
El diseño de esta investigación se basa en la intervención de estudios explorativos y descriptivos con el fin de correlacionar con los estudiantes en relación
de cada variable dependiente e independiente.
DETERMINACION DE LA POBLACION
Este proyecto se realizará en la Institución educativa Indígena Murewon Wayury en el área rural en los siguientes años. Este proyecto se conceptualiza en el
desarrollo de implementación de técnicas de siembra para el mejoramiento y ayuda de la nutrición de la comunidad estudiantil, tiene como fin determinar
la capacidad del estudiante y docentes a la hora de practicar las técnicas de siembra y nutrición por medio de una metodología cuantitativa transversal.
Metodología cuantitativa: Para el desarrollo de este proyecto utilizaremos instrumentos que suelen recoger datos cuantitativos los
cuales también incluyen la medición sistemática, y se emplea el análisis estadístico como característica resaltante.
LA POBLACION:
La población de nuestra Institución Educativa cuenta con un número de estudiantes comprendidos desde Pre-escolar hasta el grado Once
Que oscila entre los cinco años y 30 años.
MARCO TEORICO:
A través de la historia nuestros ancestros utilizaban los cultivos de hortaliza para el pan y lo hacían en pequeños caballones o barbacoas utilizando poco
espacio. Este término es hoy remplazado por huerta, donde interactúan diversidad de plantas vegetales con macros y micro organismos que derivan su vida
de la misma; dando como resultado el sustento de la familia y la satisfacción comercial de su consumo.
Actualmente, el término huerta escolar es implementado gracias a las innovaciones que se han querido establecer en el marco de los contextos educativos,
teniendo en cuenta las diferentes áreas de estudios implementando con ella modelos de enseñanza aprendizaje donde se aplica la figura aprender –
haciendo.
Al llegar a este punto se puede decir que la interdisciplinariedad es un proceso que integra la articulación de los conocimientos, es una forma de aprender,
un camino para acercarnos a la resolución de problemas; pretendiendo así mostrar a la comunidad estudiantil la forma de trabajar con los problemas,
Dirección: RESGUARDO INDIGENA CAÑO MUCHUELO
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dificultades y dilemas que surgen de la práctica escolar, profundizar en su comprensión a la luz de los conocimientos teóricos y buscar soluciones que
contribuyan a la intervención en ellos; intentando así, ser un elemento dinamizador y estimulador que propicie el desarrollo de actitudes profesionales
relacionadas con la mejora de la práctica de la etapa de educación primaria y secundaria con el compromiso de mejora del mismo.
En esta instancia trabajaremos en aras de construir un ambiente participativo donde interactúen los padres de familias, profesores y la comunidad en
general para construir una escuela viva, abierta a la diversidad de culturas y de los valores del medio; para ello, el profesorado que le atienda necesita
disponer de herramientas, habilidades, pero también de actitudes, valores, conceptos elaborados etc. que le permitan replantearse críticamente
la función de la escuela en la sociedad actual y tomar decisiones profesionales fundamentadas y consistentes en la selección y organización de la cultura y la
ciencia de la humanidad, resaltando los procesos de educación primaria y secundaria de la zona rural.
Una dieta variada y equilibrada es muy importante para proteger la salud y promover el adecuado crecimiento físico y el desarrollo intelectual. A corto plazo
una dieta saludable ayudará a los niños/as y a los/as jóvenes a mejorar su concentración y rendimiento escolar. También reduce algunos riesgos para la
salud, como la deficiencia de vitamina A, anemias y otras deficiencias de micronutrientes. Una dieta saludable durante la niñez también puede ayudar a
minimizar las enfermedades y disminuir el riesgo de enfermedades crónicas en la madurez. Es especialmente importante que las niñas se alimenten bien
para que se conviertan en mujeres bien nutridas y tengan bebés sanos.
Puede fomentar el gusto por muchos alimentos nutritivos, y conseguir que los niños y sus familias cultiven y cocinen una mayor variedad de alimentos.
Puede proporcionar meriendas que dan fuerza a los niños/as; los cuales pueden aprender a prepararse sus propias meriendas a partir de los alimentos del
huerto o de los alimentos producidos en casa.
RECURSOS:
METODOLOGIA
Nivel 4° y 5°.
Nivel 6° y 7°.
Área de Matemáticas.
Nivel 4° y 5°.
Nivel 6° y 7°.
Área de Artística.
Nivel 4° y 5°.
Nivel 6° y 7°.
Competencias Ciudadanas.
Nivel 4° y 5°.
Nivel 6° y 7°.
(Competencias integradoras).
Nivel 8° y 7°.
Cuando y donde.
Nivel 8°,9°,10° Y 11°
Cuarto periodo
Dirección: RESGUARDO INDIGENA CAÑO MUCHUELO
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Insumos de la huerta.
Área de Artística.
Nivel 4° y 5°.
Nivel 4° y 5°.
Área de Matemáticas.
Nivel 4° y 5°.
Cuando y donde.
Nivel 4° y 5°.
Segundo periodo. En aulas
de clase. Factor: Comunicación.
Factor: Comunicación.
Área de lenguaje.
Nivel 1° 2° y 3°.
Nivel 4° y 5°.
Nivel 6° y 7°.
Nivel 1° 2° y 3°.
Nivel 4° y 5°.
Nivel 6° y 7°.
Área de Matemáticas.
Nivel 1° 2° y 3°.
Nivel 4° y 5°.
Nivel 6° y 7°.
Geométricos.
Tercer período. En la
huerta de la institución.
Grado 9°,10° Y 11°
Grado 5°
Grado 9°.
Área de Lenguaje.
Grado 5°
Grado 9°.
Área de artística.
Grado 5°.
Factor. Sensibilidad
Grado 9°.
Factor. Sensibilidad.
Competencias Ciudadanas.
Grado 5°.
Grado 9°.
Grado 5°
Área de Lenguaje
Grado 5°
Cuando y donde.
Factor. Comprensión e interpretación textual.
Tercer periodo. En el área
de la huerta. Utilizo estrategias de búsqueda, selección y
almacenamiento de información para mis
procesos de producción y comprensión textual.
Recursos.
Bolsas. Grado 5°
Abono. geométricos.
Área de Artística
Grado 5°
Factor. Comunicación.
Competencias ciudadanas.
Grado 5°
constructivamente en equipo.
Recursos.
Lazos.
Mesas
Papel
Lápices o esferos
Espacios abiertos
Grado 5° y 6°.
Grado 6°
Recursos.
Humanos.
Material reciclable.
Tijeras
Hilo.
Silicona.
Grapadora.
Comunidad educativa de
primaria. Hago seguimiento a las acciones que desarrollan
los representantes escolares y protesto
pacíficamente cuando no cumplen sus funciones
Cuando y donde. o abusan de su poder.
Finalizando el cuarto
período académico. Actúo con independencia frente a situaciones en
las que favorecen a personas excluidas puede
afectar mi imagen ante el grupo.
Recursos.
Material reciclable.
Pintura.
Pegante.
Brochas.
Recursos.
Productos agrícolas.
Herramientas agrícolas.
Brochas.
PRESUPUESTO
Publicaciones
Cualificación Docente
Materas Plásticas
Ornamentación
Mantenimiento y refrigerios
totales
BIBLIOGRAFIA
http://www.fao.org/ag/humannutrition/21877-061e61334701c700e0f53684791ad06ed.pdf
. http://www.monografias.com/trabajos75/proyecto-productivo-comunitario-huerta-escolar/proyecto-productivo-comunitario-huerta-escolar2.shtml#ixzz4RcdPncmz
Castillo Sandra, Propuesta Pedagógica Basada en el Constructivismo para el Uso Óptimo de las Tic en la Enseñanza Y El Aprendizaje De La Matemática, Revista latinoamericana de
investigación en matemática educativa versión On-line ISSN 2007-6819versión impresa ISSN 1665-2436 Relime vol.11 no.2 México jun. 2008. Disponible en:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665-24362008000200002
http://www.monografias.com/trabajos75/proyecto-productivo-comunitario-huerta-escolar/proyecto-productivo-comunitario-huerta-escolar2.shtml#ixzz4RcdPncmz
http://www.monografias.com/trabajos75/proyecto-productivo-comunitario-huerta-escolar/proyecto-productivo-comunitario-huerta-escolar2.shtml#ixzz4Rca6ZOi7
ANEXO
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
FEBRERO
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
Dirección: RESGUARDO INDIGENA CAÑO MUCHUELO
E-mail: ieimuwa2007@gmail.com
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MARZO
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
3y6 Elaboración de flores para la celebración del día Docentes y grupo líder.
de la mujer.
2 13 y 16 Elaboración de detalles para la celebración del día Docentes y grupo líder.
del hombre.
22 Día del agua Docentes y grupo líder.
Charlas y concurso de elaboración de carteleras y
proyección de videos.
ABRIL
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
22 Día de la tierra Docentes y grupo líder.
Charlas y siembra de árboles.
3 Diversidad y belleza de las plantas de mi entorno. Docentes y grupo líder.
Actividades sobre normas básicas de nutrición e
higiene.
Agricultura: El suelo y la agricultura; el huerto,
diferentes tipos de abono. Siembra y cosechas.
5MAYO
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
1 El día del trabajo: videos sobre la importancia y el Docentes y grupo líder.
4 buen uso del trabajo (Actividades para recordar el
día mundial contra el trabajo infantil.
De donde vienen los alimentos. Docentes y grupo líder.
JUNIO
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
5 Higiene, medio ambiente y salud: Sin vitaminas se Docentes y grupo líder.
producen las enfermedades.
JULIO
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
6 Diversidad Biológica en la biosfera. Relación de Docentes y grupo líder.
los seres vivos con los factores físicos del medio.
Las Plantas.
AGOSTO
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
7 Nutrición en los seres vivos. Docentes y grupo líder.
SEPTIEMBRE
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
8 11 Elaboración de trajes y escudos con Docentes y grupo líder.
material reciclaje.
El Ecosistema. Dinámica del Docentes y grupo líder.
ecosistema. Interrelación de los
seres vivos, ambiente y vida.
Cadenas alimentarias.
OCTUBRE
SEMANA DIA ACTIVIDAD RESPONSABLE
9 Elaboración de alimentos regiones Docentes y grupo líder.
SUGERENCIAS
Los proyectos para su ejecución requieren de recursos económicos ya que las actividades de concientización ambiental necesitan la
implementación de estrategias pedagógicas que permitan a la comunidad educativa, asumir actitudes responsables con su entorno.
Estrategias como los puntos ecológicos que permiten depositar adecuadamente los residuos sólidos para ser reutilizados nuevamente.
Igualmente la implementación de canecas y la implementación de la huerta en la I.E.
EVALUACIÓN
ACTIVIDADES REALIZADAS AÑO LECTIVO 2020
Anexos
Ejemplos
Salidas pedagógicas, reciclaje, reinado del reciclaje, charlas, carteleras ambientales, actividades de ornato y cuidado de jardines,