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INTRODUCCIÓN
En el presente informe de laboratorio sobre siembra y aislamiento de bacterias,
tinciones, medios de cultivos selectivos y diferenciados, para realizar esta práctica y
antes del ingreso al laboratorio se tuvo previa preparación sobre dichos temas a
tratar, con medios de videos, realizando mapas conceptuales y teniendo información
para ejercerla a la hora de la práctica. El objetivo de esta práctica es poder conocer
y llevar a cabo ciertos implementos que se van a utilizar, entender los
procedimientos de los cuales nos sirve a futuro de nuestra carrera, ya como
profesionales de enfermería, por eso es importante destacar de esta práctica, las
oportunidades que nos brinda la docente y la universidad, para así mejorar nuestro
conocimiento.
Se tiene en cuenta la morfología de las bacterias, las técnicas de siembra y
aislamiento de bacterias, observándose luego en el microscopio e identificando su
forma, y tamaño.
OBJETIVOS PRINCIPALES
Emplear exitosamente la técnica de siembra cultivo en placas de petri.
Entender, conocer e identificar los distintos medios de cultivos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Aplicar conocimiento sobre los temas estudiados.
Aprender la clasificacion y el uso de los medios de cultivo.
Obtener un cultivo aislado a partir de una muestra de microbios preexistentes.
NORMAS DE BIOSEGURIDAD
Aunque los microorganismos que vamos a manejar no son patógenos habituales, su
ingestión masiva o el contacto con heridas puede provocar diversos problemas. Por
ello hay que seguir ciertas normas de seguridad:
PROCEDIMIENTO
1. Se disponen los materiales a utilizar.
2. Se procedió a encender el mechero, y se utilizó todos los materiales cerca de
el, ya que este previene las muestras de los microorganismos provenientes
del aire.
3. Un integrante del equipo al no lavarse las manos antes de ingresar, utilizó la
muestra del dedo indice, en el orificio de la periferia de las muestras.
4. Se esteriliza el asa y se deja enfriar
5. Se realiza la esparción de la muestra sobre la placa con el asa de manera
haciendo estrias cuadradas, con cuidado, no hacer mucha presión para evitar
daño en el agar, este paso se realiza para cada una de las muestras, pero
una vez realizada se tiene que esterilizar el asa al iniciar y terminar la
esparción sobre la muestra.
6. Se rotula la muestra con el numero de grupo y la muestra que se empleó
7. Se esteriliza el asa
8. Se rotula el portaobjetos para realizar el barrido
9. Se aplica solución salina al escobillón
10. Se realiza el barrido sobre el portaobjetos con el escobillón
11. Se pasa 2 o 3 veces por el mechero para esterilizar la muestra del
portaobjetos para luego ser observada al microscópio.
12. Al terminar todos los procedimientos se deben esterilizar los procedimientos,
desechar lo que ya no reutilice y dejar en orden el laboratorio
13. Una vez transcurrido el tiempo, se realizaron las observaciones
correspondientes de cada uno de los cultivos.
RESULTADOS
En la imagen observamos en el agar macconkey ,
en el saulop hubo arto crecimiento de colonias en
forma de caballlones elevados de color blanquesino
claro algo disperso el uno del otro.
CONCLUSIONES
La utilización de medios de cultivos es de gran importancia en la industria de
alimentos, nos permite conocer las condiciones en las cuales se desarrolla los
microorganismos tales como bacterias, hongos, algas, levaduras, etc.
La esterilidad es uno de los requisitos necesarios que deben cumplir los
medios de cultivos para que se dé el crecimiento adecuado de las bacterias.
Para que las bacterias crezcan adecuadamente en un medio de cultivo
artificial debe reunir una serie de condiciones como son: temperatura, grado
de humedad y presión de oxígeno adecuado, así como un grado correcto de
acidez o alcalinidad.
Es muy importante conocer las técnicas de esterilización para evitar la
contaminación de agentes externos a las pruebas realizadas, así como evitar
que el personal sea infectado por un microorganismo patógeno por eso es
necesario que el material tenga un proceso de limpieza procesamiento,
mantenimiento, supervisión de programas para la esterilización.
BIBLIOGRAFÍA
Técnicas Básicas de Microbiología. Siembra y Aislamiento de Bacterias.
https://www.youtube.com/watch?v=-TnHCd4sY24
Medios de cultivo selectivos y diferenciales
https://www.youtube.com/watch?v=H1-IpZ8T-_U