Termodinámica: un enfoque de ingeniería

8ª Edición
Yunus A. Cengel, Michael A. Boles
McGraw-Hill, 2015

CAPÍTULO 1
INTRODUCCIÓN Y
CONCEPTOS BÁSICOS

diapositivas de las clases de

Mehmet Kanoglu

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 objetivos

• Identificar el vocabulario único asociado a la termodinámica a

través de la definición precisa de los conceptos básicos para
formar una base sólida para el desarrollo de los principios de la
termodinámica.

• SI revisar la métrica y los sistemas de unidades inglesas.

• Explicar los conceptos básicos de la termodinámica como sistema,

estado, postulado estado, el equilibrio, el proceso y ciclo.

• Revisar los conceptos de temperatura, escalas de temperatura,

presión, y la presión absoluta y Gage.

• Introducir una técnica de resolución de problemas sistemática intuitiva.

2
 Termodinámica y ENERGÍA

• Termodinámica: La ciencia de la
energía.

• Energía: La capacidad de causar cambios.

• El nombre termodinámica se deriva de las palabras

griegas therme ( calor y
dúnamis ( poder).
• Principio de conservación de la energía:
Durante una interacción, la energía puede cambiar de una
forma a otra, pero la cantidad total de energía permanece
constante.

• La energía no puede ser creada o destruída.

• La primera ley de la termodinámica: Una expresión del

principio de conservación de la energía.

• La primera ley afirma que energía es una

propiedad termodinámica.
3
• La segunda ley de la termodinámica:
Se afirma que la energía tiene calidad tanto como cantidad
, y los procesos reales se producen en la dirección de
disminución de la calidad de la energía.

• La termodinámica clásica: UNA

enfoque macroscópico al estudio de la
termodinámica que no requiere un conocimiento del
comportamiento de las partículas individuales.

• Proporciona una forma fácil y directo a la solución de

problemas de ingeniería y se utiliza en este texto.

• termodinámica estadística: UNA

enfoque microscópico , Basado en el comportamiento
medio de grandes grupos de partículas individuales.

• Se utiliza en este texto sólo en el papel

de apoyo.
4
 Áreas de aplicación de la termodinámica

Todas las actividades en la naturaleza implican algún tipo de interacción entre la

energía y la materia; por lo tanto, es difícil imaginar un área que no esté relacionada con
la termodinámica de alguna manera. 5
6
 Importancia de las dimensiones Y UNIDADES

• Cualquier cantidad física puede ser caracterizada por dimensiones .

• Las magnitudes asignadas a las dimensiones son llamados

unidades.

• Algunas dimensiones básicas tales como la masa metro, longitud L, hora t,

y la temperatura T son seleccionados como primario o dimensiones fundamentales , mientras
que otros tales como la velocidad V, energía MI, y el volumen V se expresan en términos
de las dimensiones primarias y son llamados dimensiones secundarias , o dimensiones
derivados .

• Métricas sistema SI: Un sistema simple y lógica basada en una relación

decimal entre las distintas unidades.

• Sistema Inglés: No tiene ninguna base de numérica sistemática aparente, y varias

unidades en este sistema están relacionadas entre sí en lugar arbitrariamente.

7
8
Algunas unidades
SI e Inglés

Trabajo = Fuerza × Distancia

1 J = 1 N ∙ m 1 cal
= 4,1868 J 1 BTU =
1,0551 kJ
9
W peso
metro masa
sol aceleración
gravitacional

10
Peso específico γ: El peso de una unidad de
volumen de una sustancia.

11
 la homogeneidad dimensional
Todas las ecuaciones deben ser dimensionalmente homogéneo .

Ratios de conversión de la unidad

Todas las unidades no primarios (unidades secundarias) pueden estar

formados por combinaciones de unidades primarias .
unidades de la Fuerza, por ejemplo, puede ser expresado como

También pueden expresarse más convenientemente como ratios de

conversión unidad como

ratios de conversión Unidad son idénticamente igual a 1 y son sin unidades, y por lo tanto tales relaciones
(o sus inversas) pueden insertarse convenientemente en cualquier cálculo para convertir correctamente
12
unidades.
13
14
 SISTEMAS DE CONTROL Y VOLÚMENES

• Sistema: Una cantidad de materia o de una región en el espacio elegido para el estudio.

• Alrededores: La masa o región fuera del sistema

• Límite: La superficie real o imaginaria que separa el sistema de su entorno.

• La frontera de un sistema puede ser fijo o móvil .

• Los sistemas pueden ser considerados cerrado o abierto .

• sistema cerrado (masa de Control): Una cantidad fija de masa y no masa puede
cruzar su límite

15
dieciséis
• Sistema abierto (volumen de control): Una región seleccionada adecuadamente en el

espacio.

• Por lo general, encierra un dispositivo que implica flujo de masa tal como un
compresor, turbina, o la boquilla.

• Tanto masa y energía pueden cruzar el límite de un volumen de

control.
• superficie de control: Los límites de un volumen de control.
Puede ser real o imaginario.

Un volumen de control puede implicar fija, en

movimiento, real y límites imaginarios.

17
 Propiedades de un sistema

• Propiedad: Cualquier característica de un sistema.

• Algunas propiedades son conocidas presión PAG, temperatura

T, volumen
V, y la masa metro.

• Las propiedades se consideran ya sea intensivo

o extenso.
• Propiedades intensivas: Aquellos que son
independientes de la masa de un sistema, tales
como la temperatura, presión y densidad.

• Propiedades extensas: Aquellos cuyos valores

dependen de la tamaño- o extensión-del
sistema.
• Las propiedades específicas: Las propiedades
extensivas por unidad de masa.

18
 continuum
• La materia está compuesta de átomos que están ampliamente
espaciados en la fase de gas. Sin embargo, es muy
conveniente hacer caso omiso de la naturaleza atómica de una
sustancia y visualizarla como una cuestión continua,
homogénea y sin agujeros, es decir, una

continuum .
• La idealización continuo nos permite tratar a
propiedades como funciones de punto y asumir las
propiedades varían continuamente en el espacio sin
discontinuidades de salto.

• Esta idealización es válida siempre y cuando el

tamaño del sistema que tratar es grande en relación
con el espacio entre las moléculas.

• Este es el caso en prácticamente todos los

problemas.

• En este texto nos limitaremos

consideración a sustancias que se pueden modelar 19

como un continuo.
Masa volúmica
Densidad Gravedad específica: El radio
de la densidad de una
sustancia a la densidad de una
sustancia estándar a una
temperatura especificada
Volumen específico
(Normalmente agua a 4 ° C).

Peso específico: El peso de una

unidad de volumen de una
sustancia.

La densidad es masa por

unidad de volumen;

volumen específico es el
volumen por unidad de

masa.

20
 ESTADO Y EQUILIBRIO

• ofertas termodinámica con equilibrio

estados.

• Equilibrio: Un estado de equilibrio.

• En un estado de equilibrio no hay potenciales
desequilibrados (o fuerzas de conducción) dentro del
sistema.

• Equilibrio termal: Si la temperatura es la misma en

todo el sistema.
• equilibrio mecánico: Si no hay un cambio en la
presión en cualquier punto del sistema con el tiempo.

• Equilibrio de fases: Si un sistema implica dos

fases y cuando la masa de cada fase alcanza un
nivel de equilibrio y permanece allí.

• Equilibrio químico: Si la composición química de un

sistema no cambia con el tiempo, es decir, no se
producen reacciones químicas.
21
 El postulado de Estado

• El número de propiedades requeridas para

fijar el estado de un sistema viene dado por
la postulado de estado:

• El estado de un sistema simple

compresible está completamente
especificado por dos propiedades
independientes, intensivos.

• sistema simple compresible: Si un

sistema no implica magnéticos, efectos
eléctricos, gravitatoria, de movimiento, y
la tensión superficial.

22
 Procesos y ciclos
Proceso: Cualquier cambio que se somete a un sistema de un estado de equilibrio a
otro.
Camino: La serie de estados por los que un sistema pasa durante un proceso.
Para describir un proceso por completo, se debe especificar los estados inicial y final, como
así como el camino que sigue, y las interacciones con el entorno.
Cuasiestático o cuasi-equilibrio proceso: Cuando un proceso procede en tal una
de manera que el sistema sigue siendo infinitamente cercana a un estado de equilibrio en todo momento.

23
• Los diagramas de proceso representados gráficamente
mediante el empleo de propiedades termodinámicas como
coordenadas son muy útiles en la visualización de los
procesos.

• Algunas propiedades comunes que se utilizan como

coordenadas son la temperatura
T, presión PAG, y el volumen V ( o volumen
específico v).

• el prefijo Yo asi- a menudo se usa para designar un

proceso para el cual un particularproperty permanece
constante.

• proceso isotérmico: Un proceso durante

el cual la temperatura T
permanece constante.

• proceso isobárico: Un proceso durante el cual la

presión PAG permanece constante.

• Isocórico (o isométrico) proceso: Un proceso

durante el cual el volumen específico v permanece
constante.

• Ciclo: Un proceso durante el cual los estados

inicial y final son idénticas.
24
 El proceso continuo de flujo

• El termino estable implica ningún cambio con el tiempo . Lo

contrario de la constante es
inestable , o transitorio .

• Un gran número de dispositivos de ingeniería operar

durante largos períodos de tiempo y en las mismas
condiciones, y se clasifican como dispositivos de flujo
constante .

• proceso de flujo constante: Un proceso durante el cual

fluye un fluido a través de un volumen de control de manera

constante.

• condiciones de flujo estable pueden estar estrechamente

aproximadas por dispositivos que están destinados para un
funcionamiento continuo tales como turbinas, bombas,
calderas, condensadores e intercambiadores de calor o
plantas de energía o sistemas de refrigeración.

25
26
 De temperatura y el principio cero de la
termodinámica

• La ley cero de la
termodinámica: Si dos cuerpos
están en equilibrio térmico con un
tercer cuerpo, sino que también
están en equilibrio térmico entre
sí.

• Mediante la sustitución de la tercera cuerpo

con un termómetro, la ley cero puede ser
reexpresada como dos cuerpos están en

equilibrio termal si ambos tienen la

misma lectura de la temperatura,
incluso si no están en contacto.

27
 Las escalas de temperatura

• Todas las escalas de temperatura se basan en algunos estados fácilmente reproducibles tales como
los puntos de congelación y de ebullición de agua: la punto de congelación y el punto de vapor.

• punto de congelación: Una mezcla de hielo y agua que está en equilibrio con el aire saturado con
vapor a una presión de 1 atm (0 ° C o 32 ° F).

• punto de vapor: Una mezcla de agua líquida y vapor de agua (sin aire) en equilibrio a
una presión de 1 atm (100 ° C o 212 ° F).

• Escala Celsius: en el sistema de unidad del SI

• escala Fahrenheit: en el sistema de unidad de Inglés

• escala de temperatura termodinámica: A escala de temperatura que es independiente de las

propiedades de cualquier sustancia.

• escala Kelvin ( SI) Rankine ( MI)

• A escala de temperatura casi idéntica a la escala Kelvin es la

escala de temperatura de los gases ideales . Las temperaturas en esta escala se miden
usando un termómetro de gas a volumen constante . 28
29
 Comparación de
temperatura
escamas.

Comparación de las
magnitudes de las
diversas unidades de
temperatura.

• La temperatura de referencia en la escala original Kelvin fue el punto de congelación ,

273,15 K, que es la temperatura a la que el agua se congela (o hielo se derrite).
• El punto de referencia fue cambiado a un punto mucho más exactamente reproducible, la triple
punto de agua (el estado en el que las tres fases coexisten agua en equilibrio), que se asigna
30
el valor 273,16 K.
La Escala Internacional de Temperatura de 1990 (ITS-90)
los Escala Internacional de Temperatura de 1990 deja sin efecto la Escala Internacional de Temperatura
Práctica de 1968 ( IPTS-68 ), 1948 ( ITPS-48 ), y 1927 ( 27 ITS- ).

El ITS-90 es similar a sus predecesores, excepto que es más refinada con valores actualizados de
temperaturas fijas, tiene una gama ampliada, y se ajusta más estrechamente a la escala de
temperatura termodinámica.

En esta escala, la unidad de temperatura termodinámica T es de nuevo el kelvin (K), que se define como
la fracción 1 / 273.16 de la temperatura termodinámica del punto triple del agua, que es el único que
define punto fijo tanto de las ITS-90 y la escala Kelvin y es el punto fijo termométrico más importante
utilizado en la calibración de los termómetros para ITS-90. La unidad de temperatura Celsius es el grado
Celsius (° C).

El punto de hielo sigue siendo la misma a 0 ° C (273.15 K) tanto en ITS-90 y ITPS-68, pero el punto de vapor es
99.975 ° C en ITS-90 mientras que fue de 100.000 ° C en IPTS-68.

El cambio es debido a mediciones precisas hechas por termometría gas, prestando especial atención al
efecto de sorción (las impurezas en un gas absorbido por las paredes de la bombilla en la temperatura
de referencia se desorben a temperaturas más altas, haciendo que la presión de gas medida para
aumentar ).
31
PRESIÓN
Presión: Una fuerza normal ejercida por un fluido por unidad
de área

Algunos

medidores de

presión básicos.
32
• Presión absoluta: La presión real en una posición dada. Se mide con relación al vacío
absoluto (es decir, presión absoluta cero).
• Presión manométrica: La diferencia entre la presión absoluta y la presión atmosférica local.
La mayoría de los dispositivos de medición de presión se calibran para leer cero en la
atmósfera, y por lo que indican presión manométrica.

• presiones de vacío: Presiones por debajo de la presión atmosférica. A lo largo de

este texto, la presión

PAG denotará
presión absoluta a menos
que se especifique lo
contrario.

33
Variación de la presión con la profundidad

Cuando la variación de la densidad con la

elevación es conocida

34
35
36
Principio de Pascal: La presión aplicada a un fluido
confinado incrementa la presión en todo momento por la
misma cantidad.

La relación de área UNA 2 / UNA 1 que se

llama el ventaja mecánica ideales de la
elevación hidráulica.

37
DISPOSITIVOS medición de la presión

el Barómetro
• La presión atmosférica se mide por un
dispositivo llamado barómetro ;
Por lo tanto, la presión atmosférica se refiere a
menudo como la presión barométrica .

• Una unidad de presión utilizada frecuentemente es

la atmósfera estándar , que se define como la presión
producida por una columna de mercurio de 760 mm
de altura a 0 ° C ( ρ Hg = 13.595 kg / m 3)

bajo la aceleración gravitacional

estándar ( g = 9,807 m / s 2).

38
39
el manómetro
Se utiliza comúnmente para medir pequeñas diferencias
de presión y moderados. Un manómetro contiene uno o
más fluidos, tales como el mercurio, agua, alcohol, o
aceite.

40
41
 otro Presión
Los dispositivos de medición
• tubo Bourdon: Consta de un hueco doblada tubo de metal como
un gancho cuyo extremo está cerrado y conectado a una aguja del
indicador de cuadrante.

• Los transductores de presión: Usar varias técnicas para

convertir el efecto de la presión a un efecto eléctrico tal
como un cambio en el voltaje, resistencia o capacitancia.

• Los transductores de presión son más pequeños y más

rápidos, y pueden ser más sensibles, fiables y precisos que
sus contrapartes mecánicas.

• transductores de presión Strain-Gage: El trabajo de que tiene

un diafragma desviar entre dos cámaras abiertas a las entradas
de presión.

• transductores piezoeléctricos: También llamado transductores

de presión de estado sólido , Trabajar en el principio de que un
potencial eléctrico se genera en una sustancia cristalina cuando
se somete a una presión mecánica.

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43
 TÉCNICA DE RESOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS

• Paso 1: Planteamiento del problema

• Paso 2: Esquema
• Paso 3: hipótesis y aproximaciones
• Paso 4: Leyes Físicas
• Paso 5: Propiedades

• Paso 6: Cálculos
• Paso 7: Razonamiento, Verificación y Discusión

EES (Ingeniería resolver ecuaciones) ( Pronunciado como facilidad):

EES es un programa que resuelve sistemas de algebraica lineal o no lineal o ecuaciones
diferenciales numéricamente. Tiene una gran biblioteca de funciones integradas de propiedades
termodinámicas, así como funciones matemáticas. A diferencia de otros paquetes de software,
EES no resuelve los problemas de ingeniería; sólo resuelve las ecuaciones suministrados por el
usuario.
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45
46
47
A Observación sobre dígitos significativos

En los cálculos de ingeniería, la

información dada no se sabe que más de
un determinado número de dígitos
significativos, por lo general tres dígitos.

En consecuencia, los resultados obtenidos no

puede posiblemente tener una precisión de
dígitos más significativos.

Informar de los resultados en los dígitos

más significativos implica una mayor
precisión que existe, y debe ser evitado.

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• Termodinámica y la energía
• Las áreas de aplicación de la termodinámica Resumen
• Importancia de las dimensiones y unidades

• Algunas unidades SI e Inglés, la homogeneidad dimensional,

ratios de conversión de la unidad de

• Sistemas y volúmenes de control

• Propiedades de un sistema

• continuum
• La densidad y la gravedad específica

• Estado y el equilibrio
• El postulado de estado
• Procesos y ciclos
• El proceso de flujo constante
• La temperatura y la ley cero de la termodinámica
• escalas de temperatura
• ITS-90
• Presión
• Variación de la presión con la profundidad

• el manómetro
• Otros dispositivos de medición de presión
• El barómetro y presión atmosférica
49
• Problema técnica de la solución de