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INTRODUCCION
contienen un cúmulo de genes útiles que pueden ser Existen dos teorías acerca de la introducción
transferidos alas especies cultivadas de papa, mediante de las primeras variedades a Europa: Unos manifiestan
métodos convencionales y especiales de mejoramien- que las primeras variedades primitivas llevadas a
to a corto y largo plazo. Así por ejemplo, la especie Europa correspondían a la especie del grupo andlge-
peruana Solanum acaule y la especie boliviana na, de días cortos, los cuales no tuberizaron en Europa,
Solanum magistacrolobum tienen genes de resisten- pero a través de numerosas generaciones de seedlings
cia a heladas y a muchas razas de virus que atacan a ó semilla botánica se adaptaron a fotoperiodos largos.
las cultivadas.
Otros autores manifiestan que el material o
La introducción de material genético de espe- germoplasma original llevado a Europa corresponde-
des silvestres, con relativa afinidad evolutiva a la papa ría a la especia tuberosum que en aquél tiempo crecía
cultivada, Solanum tuberosum, es considerada actual- en la zona de Chiloe y estaba adaptado a un clima
mente como un enorme potencial de mejoramiento. La similar al hemisferio norte (con cuatro estaciones bien
papa cultivada generalmente, carece de caracteres marcadas). Recientes estudios citogenéticos, y
fenotípicos deseables, que son encontrados en las es- filogenéticos indican que las papas del grupo andigena
pecies afines tales como la resistencia a plagas y en- que fueron tempranamente domesticadas por las
fermedades. Sin embrago, el éxito de la introducción culturas pre-incas en su camino de expansión habrían
de la variabilidad genética de una especie silvestre a la sufrido una hibridación introgresiva con una especie
papa cultivada, depende de las afinidades citogenéticas. diploide silvestre de la zona del Chaco, sudamericano,
y taxonómicas. Cuanto más distante es la relación en- Solanum chacoense, de gran rendimiento. La papa
tre las especies, habrá más problemas para obtener del grupo andígena ya mezclada con sangre de S.
híbridos de la primera generación. Si la especie do- chacoense llegó a Chile y allí evolucionó y se adaptó
nante y la especie receptora son muy afines y no hay al clima de esa región, el cual es muy parecido al clima
restricciones en el apareamiento de cromosomas en la europeo. Estas variedades adaptadas a días largos de-
progenie, la transferencia de genes de una especie a nominadas papas tuberosum habrían sido introduci-
otra, puede ser llevada a cabo con mucho exilo por das en Europa junto con las andígenas, pero fueron los
métodos convencionales de mejoramiento; tales como, clones tuberosum los que demostraron una mayor
cruzamientos dialéticos y retrocruzamientos a los adaptación al clima y suelo europeo con altos rendi-
genotipos parentales. mientos. Por lo tanto, muchas variedades actualmente
La papa es genética y taxonómicarnente una mejoradas tendrían genes provenientes de las papas
planta cultivada compleja, donde se presenta una serie del grupo tuberosum y del grupo andígena (ver cuadro
evolutivo).
de poliploides que fluctúan desde especies diploides
con 24 cromosomas, hasta especies exaploides con SUS RECURSOS GENETICOS NATIVOS Y SILVES-
72 cromosomas. Esta variabilidad en número de TRES
cromosomas, tanto en las especies cultivadas como
El género -Solanum, a la cual pertenece la
en las especies silvestres, ha sido un factor limitante papa, es uno de los más extensos y complejos géneros
en la utilización Ce material genético promisorio en dentro de la familia Solanaceae, conteniendo más de
programas de mejoramiento convencional. 2,000 especies, las cuales se extienden por todo el
Las especies diploides cultivadas, como la mundo, excepto en las zonas cerca a los polos. Existe
papa amarilla del Mantaro y las silvestres, son una alta concentración de especies y variedades de
autoincompatibles; es decir, que rechazan su propio Solanum en Sudamérica y Australia. Dentro de este
polen, y sólo aceptan y fecundan el polen de un clon genero hay más de 160 especies tuberíferas silvestres
extraño. Esta autoincompatibilidad se llama de papa y ocho especies cultivadas. Tanto las especies
gametofitica, y es producto de la evolución de la papa silvestres como las cultivadas están ubicadas dentro
hace mffiones de años. Las especies tetraploides, son de la sección Patota de la familia Solanaceae. Afortu-
en cambio, autoccmpatibles y fértiles; a este grupo per- nadamente la gran mayoria de las especies silvestres
tenecen la mayoría de las papas comestibles como con su diversidad de ecofipos regionales, asi como las
variedades nativas y primitivas de papa, han sido
Mariva, Ccompis, Revolución. coletadas, catalogadas y almacenadas en los bancos
Las papas triploides y pentaploides son de germoplasma, tanto de campo como in vitro, del
estériles. Estas papas son las que se cultivan a 3,500 Centro internacional de la Papa (CIP) Este valioso
y 4,000 m.s.n.m. (Cusco y Puno) y son resistentes a recurso genético se encuentra disponible, no sólo para
programas de mejoramiento,. sino tambien para
heladas. Son las llamadas papas amargas, por su alto
evaluaciones de interés regional. •
contenido del alcaloide solanine, no se pueden
consumir directamente, sino ya deshidratada en forma Especies Silvestres,- Los Solanum
de chuño negro o moraya. tuberíferos constituyen un grupo taxonómico de plantas
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extremadamente complejo desde el punto de vista una de las especies que muestra una enorme
genético y taxonómico. Debido a la gran variabilidad variabilidad genética, cultivada en los andes altos, S.
genética que presentan ha sido dificil clasificarlos y goniocalyz, con muy pocas variedades, siendo una
agruparlos en grupos identificables. Sin embargo hoy de ellas la famosa papa amarilla del centro del Perú. S.
en día se sabe que las 164 especies de papa silvestre phureja, domesticada en la zona de los páramos
y cultivada están agrupadas en 18 series. Se menciona húmedos y templados de Colombia, se caracteriza por
a continuación algunas series importantes. la ausencia de una marcada latencia de sus tubérculos
y también por precocidad. S. ajanhuiri, Similar a las
Serie ETUBEROSA La serie etuberosa anteriores pero resistentes a heladas. Fue domesticada
engloba especies diploides muy primitivas , arbustivas en el Altiplano boliviano, se cree que provienen de la
y perennes. Ninguna especie tuberiza y es hibridación interspectiva y natural de s. stenotomum
autocompatible, es decir se autopolinizan. Son especies X. S. megistacrolobun
altamente resistentes a los virus del enrrollamiento de Dentro del grupo de los diploides se pueden
la papa y al mosaico, además toleran bajas también considerar las papas haploides o dihaploides
temperaturas, habitan en los bosques frios y humedos con 24 cromosomas, mantenidos en bancos genéticos
del Sur de Chile. El cruzamiento con las especies para su utilización en mejoramiento de clones
cultivadas requiere métodos no convencionales. Las avanzados. Los haploides no constituyen variedades o
especies que mas aportaron genes útiles a las
cultivares populares, más bien son «puentes genéticos-
cultivadas son: S. etuberosun y S.
brevidens o progenitores en las hibridaciones avanzadas de papa.
Los haploides se caracterizan por su alto grado de
Serie JUGLANDIFOLIA.- Constituida por homocigocidad y son obtenidos artificialmente por
especies diploides muy primitivas arbustiva y perennes, haploidización sexual y cultivo in vitro de anteras de
no tuberizan y todas tienen flores amarillas. cultivares tetraploides. Muchos haploides son utiliza-
Filogenéticamente se acercan al tomate, con el cual dos en cruzamientos interploidiales (4x-2x) debido a
también han logrado hibridarse, aunque con extrema su producción de gametos no reducidos (polen 2n-FDR)
dificultad. Contienen genes de resistencia a salinidad, el cual confiere una alta heterosis a la progenie 4x
tal como S. licopersicoides (Laguna de Aricota) S. resultante. Asimismo se ha experimentado
rickii en el desierto de Atacama (Anca). Las especie exitosamente que los haploides tuberosum (2x) son
arbustiva S. ochrantum habita en la ceja de selva pe- puentes excelentes para transferir genes de especies
ruana (2000-2500 m.) y tienen genes de resistencia a silvestres diploides en cruzamientos 2x por 2x. La pro-
marchitamiento bacteriano. genie 2x resultante puede ser elevada a 4x utilizando
los gametos 2n de los haploides hibridos.
Serie DEMISSA.- Especies mexicanas
mayormente hexaploides (6X) altamente resistentes a TRIPLOIDES.- Son papas estériles por su
la rancha de la papa. Los genes de S. demIssum han ploid í a impar (2 n=3x=36), lo cual dificulta el
sido incorporados a clones o cultivares avanzados. Hoy apareamiento de cromosomas homólogos en la
en día muchas variedades de alto rendimiento de papa meiosis. La especie, más conocida en el centro y sur
tienen genes de resistencia horizontal y vertical a la del Perú es Soianum chaucha, la cual es el resultado
rancha P. Infestans provenientes de S. dernissum de una hibridación natural de S.tuberosum (2n=4x=48)
de México. por la especie diploide S. stenotomum (2n=2x=24).
La variedad de mayor popularidad y comercialización
Serie TUBEROSA.- En esta serie se es la Huayro. En el Altiplano peruano-boliWano se cultiva
encuentran cerca de 50 especies silvestres de papa y intensivamente desde hace miles de años la especie
ocho cultivadas. Todas guardan mucha afinidad entre Triploide Solanum juzecpzukii. Las clones o
si. Sin embargo, existen unas pocas especies no muy variedades de esta especie son conocidas como papas
cercanas a las papas cultivadas. Cabe destacar S. amargas y se cultivan en promedio a 4,000 m.s.n.m.
spersIplium, 2X, una especie silvestre boliviana que De estas variedades se elabora el chuño y la moraya
ha contribuido genes de resistencia a la mancha por congelación y subsecuente deshidratación. Estas
bacteriana en clones de papas adaptadas al trópico variedades no pueden sancocharse y consumirse
medio bajo. directamente debido a su alto contenido de alcaloides
solanina el cual es tóxico para la salud humana. Pero
Papas cultivadas: Bukasov, Hawkes, Ochoa se se consume en forma deshidratada donde se elimina
y otros autores establecen una serie de poliploidia y gran parte de la solanina glycoalcaloide. El origen y
taxonomía de las papas nativas cultivadas: evolución de S. juzecpzukll es muy interesante y
misterioso. Evidencias citogenéñcas y agrobotánicas
DIploides: S. stenotonum, 2n=2x=24=AA,
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indican que se originó en el Altiplano por hibridación elaboración de chuño y moraye. Solanum curtilobum
natural de la especie cultivada diploide S. stenotomum evolucionó en el altiplano Peruano - Boliviano a 4,000
(2n=2x=24) y la especie altoandina silvestre S. acaule m. de altitud, a partir de hibridaciones naturales entre
(2n=4x=48). La especie cultivada aportó caracteres la papa tetraploide. S. tuberosum ssp andigena y la
agronómicos al híbrido, tales como la alta tuberización triploide S. juzecpzukii. El progenitor del grupo
y rendimiento mientras que la silvestre fue el donante andigena aportó genes de alto rendimiento mientras
de genes de alta resistencia a heladas y a los virus X y que la triploide aportó genes de resistencia a heladas y
Y de la papa, además del Sto contenido del solanina. mayor contenido de solanina. S. curtIlobum se dife-
. S. juzecpzukIl constituye un gran aporte a la adapta- rencia agronómicamente de S. juzecpzukIi por su
ción y coexistencia del habitante colla y aymara del mayor rendimiento, mayor tamaño de tubérculos y fo-
altiplano, el cual influyó enormemente en su temprana llaje y menor grado de resistencia a heladas compara-
evolución a través de conscientes e inconscientes do con S. juzecpzukil ( ver esquema).
selecciones orientadas a obtener variedades resistentes
a heladas en zonas marginales donde todas las HEXAPLOIDES: Al igual que los haploides sólo
especies y variedades de papa cultivadas sucumben a existen bancos de genes y no como cultivares. Sin em-
las condiciones extremas del medio altoandino. bargo existen especies afines silvestres que se utili-
zan sistemáticamente en mejoramiento como fuente de
TETRAPLOIDES.- Más del 50% del caudal genes de resistencia a hongos, nematodos y virus
genético de la papa corresponde a variedades que destruyen los cultivos de papa. Estos son :
tetraploides (2n=4x=48) englobadas en dos sub Solanum demIsum y S. hougasIl de la Serie DEMISA
especies: Solanum tuberosum Ssp andigena y S. y el citotipo hexaploide de S. acaule. La especie
tuberosum ssp tuberosum. Esta especies tiene una hexaploidedel Nor Este de Argentina S. oplocence,
gran distribución en los Andes, desde Ecuador hasta muy utilizada por sus genes de resistencia I nemato-
Bolivia. Sus variedades son de gran rendimiento y do de la papa Globodera pallida. La especie S.
amplia adaptación. Las papas tetraploides andigena tuberosum ssp andigena se habria hibridizado
se originaron por ploidinización natural (FDR) a partir naturalmente en sus caminos migratorios por el cono
Sur de Sudamerica con S. oplocense, adquiriendo de
de sus antecesores primitivos diploides. Las papas
esta forma resistencia al nematodo G. 'm'Oda.
tuberosum se originaron en el Sur de Chile y en su
evolución migratoria de andigena se hibridizó con la Finalmente, el inmenso caudal de genes útiles
.especie diploide silvestre del Chaco boliviano, S. de las papas silvestres y cultivadas vienen siendo
r chacoense Este hibrido interespecifico migro al sur explotados intensivamente desde el tiempo de los incas
hasta llegar a Chile adaptándose a días largos de vera- hasta nuestros días para generar nuevas variedades
no e inviernos muy fríos de días cortos. Las papas (nativas) o clones superiores (variedades modernas)
andígenas se caracterizan generalmente por su gran adaptadas a las diversas condiciones agroecolog ices
adaptación, alta variabilidad genética, fertilidad y tole- del Tercer Mundo. Este caudal de genes constituye para
rancia a plagas y enfermedades. Las papas tuberosum los fitomejoradores modernos una fuente inagotable de
tienen una base genética más angosta y son de altos recursos geneticos valiosos.
rendimientos y uniformidad y su relativa susceptibili-
dad a plagas y enfermedades además de su baja
fertilidad.
etlir
papas pentaploides (2n=5x=60) son muy escasos y
todos pertenecen a la especie altoa.ndina del Altiplano
peruano-boliviano Solanum curtllobum. Esta especie
al igual que S. juzecpzukIl forma parte del acerbo
genético de las papas amargas y se cultivan para la
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S. phureJa
(2x culi.)
5. sparSipilum
(2X WILD)
S. magistacrolobum
(2X WILD)
S. tuberosum ssp
tuberosum
(4x cult.
S. chaucha
S. OplOCellSe (3x cult.)
(6X WILD)
S. acauie
(4x cult)
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S. sucrense
(4)(Weed)
S. Juzecpauld
(3x culi.)
5. acaule
5. curtgolaum (eX WILD)
(5x culi.)
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