UNIDAD 3

SEMANA N°12

ENVASES Y EMBALAJES

Jessica Fernández Espinoza

AGENDA DE HOY

• Factores externos del embalaje

LOGRO DE LA SESIÓN

• Al finalizar la clase, el alumno conocerá los

diferentes factores externos de los embalajes.
PREGUNTA?

¿EL ETIQUETADO ES
ESENCIAL PARA
CONOCER EL CONTENIDO
DE UN EMBALAJE?
CONTROL DE CALIDAD

• Es esencial en el trabajo de almacén y logística.

• Debe ser un control exhaustivo desde el momento que se recibe la

mercancía por parte del proveedor.

• Debe asegurarse del estado de la mercancía en todo momento.

CONTROL DE CALIDAD

• Un embalaje en mal estado en productos perecibles, puede ocasionar

graves problemas en materia de higiene y calidad

• Recepción de bacterias o virus infecciosos pueden contaminar el producto.

• Ciclo comercial: recepción, almacenado y entrega.

RECOMENDACIONES DE AECOC
AECOC: ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CODIFICACIÓNCOMERCIAL

La simbolización habitual de las etiquetas de productos, deben incluir lo

siguiente:

CÓDIGO NOMBRE RAZÓN SOCIAL

PRODUCTO PRODUCTO PROVEEDOR
• Sistema de • Idéntico al • Nombre y
codificación declarado a dirección del
• Código las proveedor
barras / autoridades • Para posibles
binarios errores o
pérdidas
RECOMENDACIONES DE AECOC

NÚMERO
PAÍS ORIGEN CONTENIDO
BULTOS
• Made in XYZ • Peso , • 1/x , 2/x
• Product of tamaño • 1 de X
ABC • Contenedor • 2 de X
de
procedencia
USO EFICAZ Y EFICIENTE DEL EMBALAJE

• REDUCIR

Malgastar Accesorios
materiales de apoyo

Reducir
flejes o
precintos
USO EFICAZ Y EFICIENTE DEL EMBALAJE

• REUTILIZAR

DESINFECCIÓN
• Cajas, pallets • Utilización de 1
• Sin imagen • Material cara
corporativo perecedero • Separadores,
• Previo lavado rellenos
SIN ENVASES
IMPRESION DAÑADAS
USO EFICAZ Y EFICIENTE DEL EMBALAJE

• RECICLAR

MATERIALES PLÁSTICO VIDRIO

Derretir para utilizar Derretir y ser coloreadas

Desinfección Fácil uso

elástico Crear planchas de vidrio

COMENTARIOS,
TRABAJO APLICADO

• En grupo, realizar lo siguiente:

• De su trabajo grupal , elaborar los diferentes factores externos relacionado

con el envase y embalaje.

• Presentar el archivo en PDF en T2

• Presentar las PPT en TRABAJO DE CAMPO – SEMANA 12

REFERENCIA

• Torres, R. Á. (2013). Preparación de pedidos. Retrieved from

https://ebookcentral.proquest.com