CONTAMINACIÓN DE LAS POLLERÍAS

También en las ciudades más contaminantes en todo el país de igual

manera, se suma el humo que emanan los hornos de las pollerías debido a
la contaminación asi mismo se concentran en el aire e incluso el mismo
pollo a la brasa, por otra parte lo que a lo largo plazo, es por ello que
también puede afectar la salud de las personas.

Por otra parte el humo que emanan los hornos que las pollerías generan
Son partículas contaminantes como monóxido de carbono, óxido de
nitrógeno e hidrocarburos aromáticos policlínicos, por esta razón nos dice
según los estudios realizados por científicos a 32 de sus componentes al
menos a 15 de ellos fueron diagnosticado como cancerígenos.

A parte de ello el estudio que realiza el programa regional del aire limpio,
Arequipa, Trujillo, cusco y lima son las ciudades más contaminadas del
país, Porque la cooperación de suiza determino que el humo y los hornos
de pollerías, Sin embargo son producto de la combustión de la grasa, y el
carbono encendido, Debido a que puede afectar la salud de la personas.

Por ejemplo en Arequipa nos dice que las pollerías eran el tercer mayor
Contaminante del aire así mismo después del transporte y en otras
Industrias tanto del aire ya que esto conlleva a las autoridades Por esta
razón adaptar medidas para un mejor funcionamiento en estos tipos de
locales.
Finalmente el pollo es uno de los mayores contaminantes y también de
otras industrias es decir, se detectó que los hornos de las pollerías junto a
otras industrias, como las ladrilleras, artesanales, tienen las incidencias
significativas en consecuencia dependiendo del grado de contaminación
de cada ciudad.
HIGIENE INDUSTRIAL
Nos dice que la ciencia y el arte están dedicadas al reconocimiento de la
Evaluación y el control agregando factores ambientales de igual manera
esto Provoca por el lugar de trabajo, sin embargo puede ocasionar
enfermedades. Entre los trabajadores y ciudadanos aparte de ello
tenemos agente químicos, agentes físicos y agentes biológicos.

TIPOS DE CONTAMINACIÓN
Higiene teórico: además sirve para alertarnos frente a un contaminante es
decir, nuevo o ante una sospecha de que sea generado o potenciado, Se
identifica mediante conclusiones derivadas más aun de estudios
epidemiológicos las cuales son contaminantes de suponer un peligro para
la salud ya que esto afectara a los trabajadores.
HIGIENE ANALÍTICA:
También se puede clasificar de dos formas, a nivel campo efectúa la
identificación cualitativa del contaminante, a pesar de que sea producido,
por otro lado la mediación de agentes físicos suele hacerse con equipos de
este tipo. Y a nivel de laboratorio el nivel es más utilizado en el caso del
contaminante.
HIGIENE CAMPO:
En consecuencia determina las causas por los que los contaminantes se
hallan o pueden hallarse en el ambiente de trabajo por consiguiente se
obtiene datos unidos o valores proporcionados por la higiene demás la
higiene analítica y teórica deben proporcionarse con una medida
representativa de exposición contaminante.
HIGIENE OPERATIVA:
Al mismo tiempo es aquella que partiendo de los datos suministrados y los
Resultados de la valoración, recomienda y aplica las medidas de control
así mismo adoptar en el lugar de trabajo para reducir los niveles de
concentración por lo tanto hasta niveles no perjudiciales para la salud.
CONTAMINACIÓN QUÍMICOS
Pueden incorporarse al aire ambiente, además en forma de polvo, Humo
gas o vapor estos efectos son irritables, de tal forma son corrosivos,
asfixiantes o tóxicos dependiendo las cantidades que tengan la
probabilidad de lesionar en todo caso la salud de las personas y otros
contaminan como: la respiración, la dérmica digestiva y parental.
CONTAMINANTES FÍSICOS
En todo caso nos referimos a los tres tipos de energía que pueden estar
inicialmente presentes en el puesto de trabajo e interaccionar al
individuo, por ejemplo el ruido es la energía sonora al igual que tiene tres
propiedades por ello son siempre propagan a distinta velocidad según su
elasticidad

INDUSTRIA DE CONSUMO:
Dedicadas a la fabricación, además son los productos destinados al
consumo, construyendo, por lo tanto la etapa final del proceso ya que
pertenecen a este grupo las industrias, en otras palabras dedicadas a la
fabricación de automóviles, también la del producto farmacéutico
alimenticios textiles.

INDUSTRIAS DE PUNTA:
Se clasifican las industrias según su nivel teórico, si no también están en
plena estación y crecimiento de su producción, aparte de ello este tipo de
industrias, de tal forma está relacionada con la informativa, es decir
utilizan la tecnología, por ejemplo: telecomunicaciones y eléctrica en
general.

INDUSTRIAS MADURAS:
Finalmente es el tiempo medio de la maduración que transcurre, es por
ello que se diferencia entre el pago de los proveedores y a la vez de las
materias primas y por último el cobro a los clientes con respecto a los
productos es decir el ciclo de vida de la explotación de un producto.
FABRICACIÓN POR LOTES:
Las empresas también optan por este modelo generalmente se dividen en
plantas y en cada una de las cuales se desarrollan hace una labor
especifica de fabricación, por eso permite la salida de los grandes
volúmenes de aire que el articulo y producto, sea para las grandes
multinacionales o las empresas de referencia.

FABRICACIÓN POR TIPOS DE PROYECTOS:

Requiere una alta dosis de planificación y estimación de plazas y costos,
como muestra, es el modelo más puntual para ilustrar y también agrupar
proceso de fabricación de igual modo siempre de la misma manera si no
que dependerá de las necesidades de un negocio.