ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN: CRISTALES ANFER

PRESENTADO A:
FERNANDO MENDEZ REINA

PRESENTADO POR:
ERIC ANDRÉS ACOSTA RAMÍREZ
JUAN SEBASTIAN RUBIANO RENDON
JUAN DAVID SANCHEZ MARTINEZ

UNIVERSITARIA AGUSTINIANA
INGENIERIA INDUSTRIAL
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
BOGOTÁ, COLOMBIA
2018
 INTRODUCCIÓN

CRISTALES ANFER es una micro-empresa dedicada a 4752 Comercio al por mayor de

vidrios y espejos (incluye comedores, vitrinas, marquetería en aluminio, ventanas, divisiones, etc.)
en establecimientos especializados e instalaciones a alto nivel de riesgo. Es una industria muy
reconocida por su calidad y empeño, además reconocida como una empresa de vidrio especializada
en producción y distribución del mismo.

La organización nació el 22 de abril de 2004. Apostando desde entonces a la calidad de los

productos buscando conseguir mayor seguridad y practicidad en todo lo que crea. Cada año crece y
logra cada objetivo propuesto, gracias al compromiso, esfuerzo y todo su equipo de trabajo.

En este trabajo vamos a mostrar cómo estos respectivos métodos (Centroide, punto de
equilibrio, localización en planta, OEE, eficiencia y método del transporte) Impactan en Cristales
Anfer, todos estos métodos van dirigidos especialmente a la producción de la divisiones de baño,
tomando costos reales y producción real para dar un mayor entendimiento y coherencia a todas las
gráficas y fórmulas matemáticas vistas, con el tiempo nos hemos dado dé cuenta de que la demanda
de las divisiones de baño ha aumentado ya que anteriormente las industrias solo fabricaban acrílicos
y los clientes como tal solo usaban cortinas de baño, vamos a dar a conocer el punto exacto de
localización para que esta empresa crezca a nivel global y todos sus precios de ventas aumenten
crucialmente.
 OBJETIVOS

 Objetivo general

Analizando los principales métodos de pronóstico de la demanda evaluados en el programa de

administración de la producción; se plantearán los eventos futuros que pueden proceder a
CRISTALES ANFER; la microempresa analizada en cuestión para así tomar las decisiones
adecuadas que procedan a un mejor resultado en el siguiente periodo y disminuir al máximo los
posibles desperdicios y problemas que puedan presentarse en el proceso para hacer que esta misma
crezca en ventas de una manera desenfrenada.

 Objetivos específicos
1. Identificar los métodos realizados por CRISTALES ANFER, así como la producción y
costos reales propuestos.
2. Analizar los resultados obtenidos de las gráficas con la información real proporcionada por
la empresa y de esta forma generar conclusiones.
3. Satisfacer las necesidades de planeación de la organización.
 CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA

 TIPO DE EMPRESA

Industrial: Transforma materia prima en otros productos

 TIPO DE SOCIEDAD

Sociedad persona natural

 NOMBRE DE LA EMPRESA

CRISTALES ANFER

 NIT

52205078 _ 4 de Bogotá D.C

 ACTIVIDAD ECONÓMICA

Según código de la DIAN (2610) Fabricación de vidrio y de productos de vidrio.

 COMERCIO CIIU:

Al por mayor de vidrios y espejos (incluye comedores, vitrinas, marquetería en aluminio,

ventanas, divisiones, etc.) en establecimientos especializados e instalaciones a alto nivel de riesgo.

 NÚMERO DE TRABAJADORES: 8

 TIPO DE RIESGO:

Riesgos ergonómicos: los principales factores de riesgo son la mala postura, levantamiento de
peso y movimientos repetitivos, los cuales pueden causar molestias físicas y desencadenar en
problemas más severos. Este tipo de riesgos provocan el 60% de las enfermedades laborales.
 Riesgos mecánicos: se relacionan con los posibles accidentes debido a equipos defectuosos, uso
erróneo de las maquinarias o trabajos en altura. Se debe capacitar al trabajador para que pueda
realizar las distintas tareas y utilizar las herramientas necesarias de forma adecuada.

 ¿QUÉ HACE LA MICROEMPRESA?

Responsable de la producción de vidrios y espejos, contamos con maquinaria especializada

pensando siempre en realizar productos de calidad, comprometiéndonos con nuestros clientes a
entregar un producto diferente con diferentes diseños innovadores, diferentes modelos y un
excelente precio para favorecer a los mismos.

 PLANEACIÓN

1. Misión

CRISTALES ANFER es una organización dinámica y emprendedora dedicada a la producción

y comercialización de vidrio y espejo, trabajando por el desarrollo de altos niveles productivos,
estándares de calidad, servicio, y respaldo, ofreciendo siempre diseños innovadores, creativos
logrando el mejoramiento continuo en todos los niveles de la compañía.

2. Visión

Alcanzar el posicionamiento y reconocimiento del mercado con un excelente grado de

competitividad a nivel de producto, innovación, diseño, servicio, infraestructura, tecnología y
recurso humano; logrando un alto nivel de rentabilidad obteniendo la confianza y preferencia de
nuestros clientes internos y externos.

3. Valores corporativos

 Servicio al cliente

 Calidad

 Responsabilidad

 Integridad
  Trabajo en grupo

 Sentido de pertenencia y Respeto

 NUMERO DE TRABAJADORES

Tabla 1. Trabajadores

TRABAJADOR CANTIDAD DE PERSONAS

Administrativos 2
Área operativa 6
TOTAL 8

 TIPO DE PROCESO

POR LOTE
DEMANDA Alta

VARIEDAD Alta

PRODUCTO COSTO Alto

FLEXIBILIDAD Baja

TECNOLOGÍA Maquinas especiales

INVENTARIO Alto

PROCESO FLUJO DEL PROCESO Funcional

CALIFICADO Calificado

POLIVALENCIA Sí

FORMA DE TRABAJO Trabajo en equipo

MANO DE OBRA
 DIAGRAMA DE FLUJO PARA EL PROCESO DE DIVISIONES DE BAÑO

Inicio

Se corta el
Corte
vidrio

No
¿Se realizó
bien el proceso
de corte?

Si

Se pule cada
Pulido
lado del vidrio

No
¿Se realizó
bien el proceso
de pulido?

Si

Se dibuja el
diseño en el
Empapelado y
vidrio
Dibujado
 No
¿Se realizó
bien el proceso
de dibujo?

Se sandblastea
el vidrio Sandblasting

¿Se realizó bien

el proceso de
sandblasting?

Desempapelado

Si

¿Se realizó bien

el proceso de
desempapelado?
 ¿Se realizó
bien el proceso
de limpiado?

No
FIN

Se desempapela
el vidrio

No

Se limpia el
vidrio

Si
No

Limpiar
 DIAGRAMA DE OPERACIONES DE INSPECCION Y PROCESO DE LA DIVISIÓN

COMPRAR VIDRIO

CORTE DE VIDRIO

PULIDO

INPECCIONAR CORTES

YA SEAN CISNES O
DELFINES EMPAPELADO Y DIBUJO

SANDBLASTING
FOGEO SUPERFICIAL

DESEMPAPELADO

INSPECCIONAR Y LIMPIAS

DISTRIBUIR DIVISION DE BAÑO

 PROMEDIO SIMPLE DIVISIONES DE BAÑO

 Mes Demanda real Promedio simple Dt-Ft
Febrero 23 - -
Marzo 18 23 -
Abril 20 20.5 -
Mayo 23 20.33 2.67
Junio 15 21.00 -5.33

ANÁLISIS:

Realizando el promedio simple, podemos darnos cuenta que la demanda en los últimos
meses es más alta que la demanda real, por 7 unidades además de mantenerse casi estable en la
mayoría de meses.

PRONOSTICOS
  PROMEDIO MOVIL SIMPLE

Mes Demanda real Promedio movil simple Dt-Ft

Febrero 23 - -
Marzo 18 - -
Abril 20 - -
Mayo 23 20.33 2.67
Junio 15 20.33 -5.33

25

20

15

10 Demanda real
Promedio movil simple
5

0
o o il o o lio to
r er arz Abr ay Juni Ju gos
eb M M A
F

ANÁLISIS:

Al realizar el promedio móvil simple nos damos cuenta que sigue presentando una mayor
demanda en los últimos meses más que la demanda real, aunque a diferencia del promedio simple
este es un poco más bajo, en el mes de mayo y de junio se mantiene igual y en los siguientes meses
disminuye.

 PROMEDIO MOVIL PONDERADO

 Mes Demanda real Demanda promedio Promedio movil simple Dt-Ft MAD
Febrero 23 - - - -
Marzo 18 23 - - -
Abril 20 20.5 - - -
Mayo 23 20.33 20.33 2.67 2.67
Junio 15 21.00 20.33 -5.33 -1.33

25

20

15
Demanda real
Promedio movil
10 ponderado

0
Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto

ANÁLISIS:

Al realizar el promedio móvil ponderado podemos notar una disminución muy notable en
los meses de julio y agosto, notándose un pico descendente que llega por los valores de la demanda
real del mes de junio y julio.

 SUAVIZACION EXPONENCIAL
 Mes Demanda real Demanda promedio Promedio movil simple Dt-Ft MAD
Febrero 23 - - - -
Marzo 18 23 - - -
Abril 20 20.5 - - -
Mayo 23 20.33 20.33 2.67 2.67
Junio 15 21.00 20.33 -5.33 -1.33

α 0,3
F1 61

60

50

40
Demanda real
30
Suavizacion
20 exponencial

10

0
FebreroMarzo Abril Mayo Junio Julio Agosto

ANÁLISIS:

Al realizar la suavización exponencial vemos un aumento en la demanda considerablemente

alto comparándose con la demanda real, puesto que en el mes de abril notamos un valor de 48.7
siendo el más alto y siendo el mes de julio un valor de 28.97 el mas bajo.

 SUAVIZACION EXPONENCIAL DOBLE

 Mes Demanda real Demanda promedio Promedio movil simple Dt-Ft MAD
Febrero 23 - - - -
Marzo 18 23 - - -
Abril 20 20.5 - - -
Mayo 23 20.33 20.33 2.67 2.67
Junio 15 21.00 20.33 -5.33 -1.33

Tendencia 1,8
α 0,3
β 0,3
F1 60

30
25
20
15
10 Demanda real
Suavizacion
5 exponencial doble
0
ro zo ril yo io lio to
bre ar Ab Ma Jun Ju gos
Fe M A

ANÁLISIS:

Al realizar la suavización exponencial doble lo que más destacamos es una demanda por
encima a la demanda real de los meses febrero y mayo donde son los mayores valores de ventas,
excepto por el mes de agosto donde las ventas para ese mes son de 19.60 unidades siendo este el
último mes el valor más bajo de ventas de toda la suavización exponencial doble.

 MINIMOS CUADRADOS

n x y x*y x²
 Febrero 1 23 23 1
Marzo 2 18 36 4
Abril 3 20 60 9
Mayo 4 23 92 16
Junio 5 15 75 25
Julio 6 11 66 36

Σx 21 b -1,89
X 3,5 a 24,93

Σx 110
Y 18,33

Σx*y 352

Σx² 91

x xt yt ft Factor estacional
Febrero 1 1 23 23,048 0,998
Marzo 2 2 18 21,162 0,851
Abril 3 3 20 19,276 1,038
Mayo 4 1 23 17,390 1,323
Junio 5 2 15 15,505 0,967
Julio 6 3 11 13,619 0,808
Agosto 7 1 - 11,733 13,6135816
Septiembre 8 2 - 9,848 8,951632325
Octubre 9 3 - 7,962 7,345819398
 Noviembre 10 1 - 6,076 7,049890471
Diciembre 11 2 - 4,190 3,809205245
25

20

15

10

0
0 2 4 6 8 10 12

ANÁLISIS:

Al realizar los mínimos cuadrados podemos notar que la gráfica da diferente porque en este
caso la demanda va bajando 23, 15, 11 parta los últimos meses.

METODO CENTROIDE
 COORDENADAS CAPACIDAD
FABRICA BOSA (4,2;8,3) 192
FONTIBON (6;10) 55
SUBA (8,8;11,21) 59
CHAPINERO (10,2;9,3) 78

(4.2)*192+(6)*55+(8.8)* 6,3833
EJE X= 59+10.2(78) = 3333
384

(8.3)*192+(10)*55+(11.2 9,1921
EJE Y= )*59+(9.3)*78 = 875
384
PROBLEMA DE TRANSPORTE

-El promedio de gasolina utilizada de

un camión al recorrer 100km es de 40lts
Eso quiere decir que en 1km gasta
0,4lts
-El precio de un litro de gasolina
equivale a $2.387,59 pesos
colombianos.
Eso quiere decir que 1km o 0,4lts
equivalen a $955,036 pesos
colombianos.
 FONTIBON SUBA CHAPINERO

100 220 173

27, 61, 81,
878 331 655
FABRICA BOSA 192
55 59 78

MIN Z: 10027.878(X11)+22061.331(X12)+17381.655(X13)

Sujeta a:

X11+ X12+ X13≤192

X11 ≤55

X12 ≤59

X13≤78
 PUNTO DE EQUILIBRIO

Para hallar el punto de equilibrio de la empresa Anfer es necesario sacar los: Costos fijos,
costos variables y precios de ventas.

COSTOS FIJOS
Arriendo $ -
Salario $ 133.333
Servicios públicos $ 2.200.000
Mantenimiento $ 400.000
Total CF $ 2.733.333 1366666,5

SALARIO POR TRABAJADOR

Salario $ 800.000 $ 800.000
Auxilio de transporte 11,69% $ 93.520
Salud 8,50% $ 68.000
Pensión 12% $ 96.000
ARL 0,52% $ 4.160
Prima 8,33% $ 66.640
Vacaciones 4,17% $ 33.360
  69% $ 1.352.000

Cada trabajador recibe un salario total de 1’352.000 por lo cual es multiplicado por los 6
trabajadores con los que cuenta la empresa Anfer, para un total de 8’112.000.

Dentro del salario el ARL es del 0,52 porque la clasificación es de 1.

VENTAS EN EL ULTIMO MES MES

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Divisiones de baños $ 1.650.000 $ 2.200.000 $ 2.200.000 $ 1.650.000
Comedores $ 5.600.000 $ 8.000.000 $ 4.000.000 $ 6.400.000
Espejos $ 1.500.000 $ 1.200.000 $ 1.200.000 $ 900.000
Vitrinas $ 3.600.000 $ 2.400.000 $ 1.200.000 $ 4.800.000

VENTA MENSUAL PROMEDIO

Divisiones de baños $ 1.925.000
Comedores $ 6.000.000
Espejos $ 1.200.000
Vitrinas $ 3.000.000
 DEMANDA MENSUAL PROMEDIO
Divisiones de baños $ 7.700.000
Comedores $ 24.000.000
Espejos $ 4.800.000
Vitrinas $ 12.000.000

PRODUCTOS VENDIDOS EN EL ULTIMO MES MES

Prodcuto Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
Divisiones de baños 3 4 4 3
Comedores 7 10 5 8
Espejos 25 20 20 15
Vitrinas 3 2 1 4

PRECIO DE CADA PRODUCTO

Producto Precio
Divisiones de baños $ 550.000
Comedores $ 800.000
Espejos $ 60.000
Vitrinas $ 1.200.000
$ 2.610.000

PUNTO DE EQUILIBRIO 27,78

$
Total costos fijos 10.835.333
$
Total costos variables 160.000
$
Total precio de venta 550.000

ANÁLISIS DE PROCESO

 DIAGRAMA DE BLOQUE
 PULIDORA SANDBLASTIADORA TALADRO

15 MIN 5 MIN 10 MIN

JORNADA LABORAL DEDICADA A LAS DIVISIONES 9 HORAS MENOS UNA HORA

HORAS REALES 8 HORAS  
TURNOS 1    
# DE MAQUINAS (PULIDORA) 1    
# DE MAQUINAS (SANDBLASTIADORA) 1    
# DE MAQUINAS (TALADRO) 1    
DIAS TRABAJADOS 6 DIAS  
PRODUCCION REAL (DIVISIONES DE BAÑO) 192    
TIEMPO MUERTO 15 MIN  
TIEMPO ESTACION 1 15 MIN 4
TIEMPO ESTACION 2 5 MIN 12
TIEMPO ESTACION 3 10 MIN 6
TOTAL 30    
CAPACIDAD PROYECTADA EN TIEMPO
HORAS*TURNO*DIAS TRABAJADOS*# DE MAQUINAS
162

CAPACIDAD INSTALADA EN TIEMPO

HORAS REALES*TURNO*DIAS TRABAJADOS*# DE MAQUINAS
144

  CAPACIDAD PROYECTADA EN UNIDADES  

HORAS PROYECTADAS*PRODUCCION DEL PUESTO*UNIDADES
puesto de trabajo PRODUCTIVOS  
CAPACIDAD
1 648 PROYECTADA
2 1944  
3 972  

  CAPACIDAD INSTALADA EN UNIDADES  

HORAS REALES*PRODUCCION DEL PUESTO*UNIDADES
puesto de trabajo PRODUCTIVAS  
1 576 CAPACIDAD
 EFECTIVA
2 1728  
3 864  

TASA DE UTILIZACION    
PRODUCCION REAL 192 29,63%
CAPACIDAD PROYECTADA 648  
     
TASA DE EFICIENCIA    
PRODUCCION REAL 192 33,33%
CAPACIDAD INSTALADA 576  

TACK TIME    
TIEMPO DISPONIBLE 8640 45
DEMANDA 192  

UNIDADES PRODUCTIVAS PARA CUMPLIR LA DEMANDA    

0,6666666
TIEMPO DE LA ESTACION 30 7
TACK TIME 45  

UNIDADES PRODUCTIVAS POR CADA ESTACION    

0,0384444
TIEMPO DE LA ESTACION 1 1,73 4
TACK TIME 45  

0,3277777
TIEMPO DE LA ESTACION 2 14,75 8
TACK TIME 45  
     
0,2222222
TIEMPO DE LA ESTACION 3 10 2
TACK TIME 45  
OEE    
     
CAPACIDAD REAL    
0,9982638
TIEMPO INSTALADO-TIEMPO MUERTO 8625 9
TIEMPO INSTALADO 8640  
     
CALIDAD    
# UNIDADES APROBADAS 192 1
# UNIDADES PRODUCIDAS 192  
     
VELOCIDAD    
0,0222608
# UNIDADES PRODUCIDAS 192 7
TIEMPO INSTALADO-TIEMPO MUERTO 8625  
     
OEE    
% CAPACIDAD REAL*% CALIDAD* %VELOCIDAD*100 2,222222222