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  • Buñuelos de Manzana Con Coulis de Chocolate Al Curry

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    Fernando Pilay
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    BUÑUELOS DE MANZANA CON COULIS DE CHOCOLATE AL CURRY.doc

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    BUÑUELOS DE MANZANA CON COULIS DE CHOCOLATE AL CURRY

    MASA PARA BUÑUELOS


    200gr Harina
    100ml Leche
    50gr Azúcar en polvo
    4gr Polvo hornear
    Manzanas c/n
    Aceite
    PROCEDIMIENTO:

    COULIS DE CHOCOLATE AL CURRY


    200ml Leche de coco
    200gr Cacao en polvo
    Curry c/n
    PROCEDIMIENTO:

    Fernando Pilay
    Chef Pastelero
    080850621

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