DESAPARICION DE LENGUA, BAJO NIVEL EN EL

CONOCIMIENTO DIVERSIDAD
COSTUMBRES, CABILDO  DE PRODUCTOS  PROPIOS 

BAJO NIVEL EN LA
DESAPARICION DE LA
CULTURA MK. IDENTIFICACION DE LOS
PRODUCTOS MK

Bajo nivel de produccion y comercializacion de malteada de

yuca en la región  caribe colombiana 

EXTINCIÓN DE LA CULTURA BAJO DESCONOCIMEINTO DE

MOKANA EN MALAMBO  LA GASTRONOMIA PROPIA 

BAJO NIVEL DE BAJO CONCENTRACIÓN  LAS

CERTIDUMBRE AUTORECONOCIMIENTO  HABILIDADES , EN POCOS
MIEMBROS

PARTICIPANTES:
PABLA PERALTA MIRANDA
HEIDY RICO FONTALVO
JESUS COHEN JIMENEZ
DESMOTIVACIÓN EN LA
PARTICIPACIÓN EN EL
MERCADO

BAJO NIVEL DE
OPORTUNIDADES EN EL
MERCADO

BAJO NIVEL DE
 ACCESIBILIDAD A
MERCADOS 

BAJO NIVE DE
ESCASEZ DE RECURSOS EMPRENDIMIENTO
 CONOCIMIENTO DE LENGUA,
COSTUMBRES, CABILDO 

FORTALECIMIENTO DE LA CULTURA
MK.

Alto nivel de produccion y come

región  car

RECUPERACIÓN DE LA CULTURA
MOKANA EN MALAMBO 

ALTO NIVEL DE CERTIDUMBRE ALTO AUTORECONOCIMIENTO 

PARTICIPANTES:
PABLA PERALTA MIRANDA
HEIDY RICO FONTALVO
JESUS COHEN JIMENEZ
 ALTO NIVEL EN EL CONOCIMIENTO MOTIVACIÓN EN LA PARTICIPACIÓN
DIVERSIDAD DE PRODUCTOS EN EL MERCADO
 PROPIOS 

ALTO NIVEL EN LA IDENTIFICACION ALTO NIVEL DE OPORTUNIDADES EN

DE LOS PRODUCTOS MK EL MERCADO

Alto nivel de produccion y comercializacion de malteada de yuca en la

región  caribe colombiana 

ALTO NIVEL CONOCIMEINTO DE LA ALTO NIVEL DE  ACCESIBILIDAD A

GASTRONOMIA PROPIA  MERCADOS 

OPTIMOS DE RECURSOS ALTO NIVEL DE EMPRENDIMIENTO

ALTA NIVEL CONCENTRACIÓN  LAS
HABILIDADES , EN POCOS MIEMBROS
 RECUPERACIÓN DE LA CULTURA ALTO NIVEL CONOCIMEINTO DE LA
MOKANA EN MALAMBO  GASTRONOMIA PROPIA 

ACTA DE INICIO
ENTREGABLES VIDEO INSTITUCIONAL- INFORME DE
ETNIA INVESTIGACIÓN DE
MERCADO, PONENCIA

TRABAJO DE CAMPO,
ACERCAMIENTO CON LA RECOLECCION DE LA
ETNIA INFORMACION
ACTIVIDADES

EXPOSICION
GASTRONOMICA MK. PRESUPUESTO
LTO NIVEL CONOCIMEINTO DE LA ALTO NIVEL DE  ACCESIBILIDAD A
GASTRONOMIA PROPIA  MERCADOS 

INFORME DE PROTOTIPO Y GESTIÓN

INVESTIGACIÓN DE DE MARCA, ARTICULO
MERCADO, PONENCIA

TRABAJO DE CAMPO,
RECOLECCION DE LA DISEÑOS
INFORMACION

PRUEBA DE MERCADO
PRESUPUESTO
MATRIZ DE ESTRATEGIAS DE GESTIÓN
INVOLUCRADO PAPEL INTERESES RESULTANTE

Oportunidades para que su producto se pueda comercializar y

·         Cabildo Mokana vender
25

·         Habitantes Municipio

Malambo Posibles compradores de la Chicha de Yuca 25

·         Alcaldía de Malambo

Apoyo en la consecución del proyecto 6

·         Universidad Minuto de

Dios

Entidad ejecutora 25

·         Empresas que -5

producen chichas

Competidores directos

·         Cámara de Comercio

Entidad de Registro de empresas 2

·         Comerciantes de las

Ciudades que venden este
producto

Competidores directos -5

·         Turistas
Posibles compradores de la Chicha de Yuca 2

·         COLCIENCIAS Posible Entidad ejecutora

15
VISIBILIZAR LOS INVOLUCRADOS
·         Cabildo Mokana
·         Habitantes Municipio Malambo
·         Alcaldía de Malambo
·         Universidad Minuto de Dios
·         Empresas que producen chichas
·         Cámara de Comercio
·         Comerciantes de las Ciudades que venden este producto
·         Turistas
·         COLCIENCIAS
Posición Potencial ESTRATEGIAS

La comunidad cabildo Mokana tendrá la mayor

Favorecedores
participación activa en la ejecución del proyecto en el
(Adeptos)
sistema de producción y comercialización

Favorecedores Estrategias de mercadeo para la venta del producto a

(Adeptos) los habitantes de Malambo
indiferentes Realizar planes de acción para que la Alcaldia apoye
(Neutros) con recursos propios a la consecución del producto

Se contratarán investigadores expertos para la

formulación y ejecución de los proyectos. Uniminuto
Favorecedores velará despues que se termine el proyecto el
(Adeptos) seguimiento y puesta en marcha del mismo.

Campañas de inculquen la
“Valorización del negocio para el
OPOSITORES Comercio Turístico”
“Venda más en un espacio limpio”

Involucrar a la Cámara de Comercio,

promotora del desarrollo local y turismo
indiferentes Involucrar a la Cámara de Comercio,
(Neutros) promotora del desarrollo local y turismo

Campañas de inculquen la
“Valorización del negocio para el
Comercio Turístico”
“Venda más en un espacio limpio”

Involucrar a la Cámara de Comercio,

promotora del desarrollo local y turismo
OPOSITORES
indiferentes Estrategias de mercadeo para la venta del producto a
(Neutros) los habitantes de Malambo
Formular un proyecto en sentido estricto
Favorecedores UNIVERSIDAD - EMPRESA - ESTADO, para financiar
(Adeptos) proyecto de investigación
 MATRIZ DE VALORACIÓN

INVOLUCRADO EXPECTATIVA FUERZA RESULTANTE

·         Cabildo Mokana 5 5 25
·         Habitantes Municipio Malambo 5 5 25
·         Alcaldía de Malambo 3 2 6
·         Universidad Minuto de Dios 5 5 25
·         Empresas que producen chichas -5 1 -5
·         Cámara de Comercio 2 1 2
·         Comerciantes de las Ciudades que venden este producto -5 1 -5
·         Turistas 2 1 2
·         COLCIENCIAS 3 5 15
 Posición Potencial
Favorecedores (Adeptos)
Favorecedores (Adeptos)
indiferentes (Neutros)
Favorecedores (Adeptos)
OPOSITORES
indiferentes (Neutros)
OPOSITORES
indiferentes (Neutros)
Favorecedores (Adeptos)
 MATRIZ DE MARCO LOGICO
OBJETIVOS, INDICADORES
ITEM ACTIVIDADES Y RESUMEN NARRATIVO OBJETIVAMENTE SUPOSICIONES IMPORTANTES
RESULTADOS VERIFICABLES

Desarrollo de estrategia social Recabamiento de los factores significativos, y su

Recuperar la cultura Mokana para la recuperacion de la divulgación en la catedra MK, para la inclusión
1 OBJETIVO GENERAL del territorio de Malambo- cultura MK del territorio de en la educación propia de la cultura MK, del
Atlantico Malambo territorio de Malambo

Optimizar un Alto nivel de Produccion y comercializacion

OBJETIVO DEL produccion y comercializacion de la malteada de yuca MK, en Producir la malteada de yuca MK, con calidad, y
2 de malteada de yuca en la el territorio de Malambo, con comercializarla en la región caribe colombiana
PROYECTO
región  caribe colombiana estandar de calidad

1. Realizar un estudio de
mercado, de la malteada de
yuca, para la identificación de
posicionmaiento en la costa
caribe colombiana
Identificación de la existencia La malteada de yuca MK es un producto que no
de la malteada de yuca en la esta en el mercado de la costa caribe
costa caribe colombiana colombiana

2. Diseñar el prototipo de la Malteada de yuca, bebida

malteda de yuca de la cultura refrecante, bajo en azucar y Malteada de yuca MK, bebida saludable para
Mokana producida en el rica en vitaminas, 100% para la las familas
territorio de Malambo familia
RESULTADOS

3
Buenas prácticas de
manufactura, en la produccion
3. Producir Malteada de yuca
de la cultura Mokana del artesanal de 1000 malteada de Produccion de malteada de yuca MK. Para la
territorio de Malambo yuca, mensuales de la cultura cobertura del mercado local, en Malambo
Mokana, en el primer semestre
del año.

4. Lograr un alto nivel de

accesibilidad a los mercados de
la costa caribe colombiana,
Cobertura de mercado local,,
iniciando en Malambo, en la de la cultura Mokana de Surtir a los puntos de ventas del canal
primera fase y posteriormente tradicional en mercado local de Malambo
Malambo
por cada uno de los
departamentos de la región
caribe
 4. Lograr un alto nivel de
accesibilidad a los mercados de
la costa caribe colombiana, Cobertura de mercado local,,
iniciando en Malambo, en la Surtir a los puntos de ventas del canal
de la cultura Mokana de
primera fase y posteriormente Malambo tradicional en mercado local de Malambo
por cada uno de los
departamentos de la región
caribe

. Diseñar la investigación . Certeza que el producto, solo lo fabrica la etnia,

diseñar instrumento . mokana, del territorio de Malambo
recolectar información
ACTIVIDADES

Desarrollar la imagen
delproducto. Caracteristicas Creación de la marca, envase y empaqutedura,
4 del producto. Elaborar prueba para la presentación de muestra de mercado
de mercado

Proponer estrategia de
Marketing, pa su la estartegia, basada el Igor Ansoff, mercados y
posicionamiento en la costa productos, nuevos, a través del canal tradicional
caribe colombiana
ONES IMPORTANTES

los factores significativos, y su

catedra MK, para la inclusión
propia de la cultura MK, del
orio de Malambo

ada de yuca MK, con calidad, y

n la región caribe colombiana

uca MK es un producto que no

ercado de la costa caribe
colombiana

a MK, bebida saludable para

las familas

malteada de yuca MK. Para la

mercado local, en Malambo

untos de ventas del canal

mercado local de Malambo
oducto, solo lo fabrica la etnia,
l territorio de Malambo

arca, envase y empaqutedura,

ción de muestra de mercado

ada el Igor Ansoff, mercados y

s, a través del canal tradicional