Universidad Alas Peruanas

Facultad de Ingeniería y Arquitectura

Escuela Profesional de Ingeniería Industrial
Escuela Profesional de Ingeniería Electrónica

TALLER DE QUÍMICA Nº 1

1.- Diga si a continuación se describen cambios físicos o químicos:

a) Una cucharada de sal de mesa se disuelve en un plato de sopa.
b) El crecimiento de las plantas depende de la energía solar en un proceso llamado
fotosíntesis.
c) El hierro tiende a oxidarse.
d) Los granos de café se muelen para obtener un polvo fino.

2.- Identificar sustancias puras y mezclas:

a) tinta
b) diamante (C)
c) agua marina
d) bromo líquido (Br2 (l))
e) cianuro de potasio (KCN)
f) vino
g) mercurio (Hg)
h) alcohol (etanol, CH3CH2OH)

3.- Las siguientes propiedades fueron determinadas para un trozo de Fe. Indicar
cuáles son intensivas y cuáles son extensivas:
masa: 40 g, = 7,8 g/cm3, color: grisáceo, punto de fusión: 1535 C, volumen: 5,13
cm3, se oxida en presencia de aire húmedo, es insoluble en agua.

4.- El punto de fusión de una sustancia es -97 C y su temperatura de ebullición 55C.

Determinar en qué estado se encuentra la sustancia.
a) A temperatura ambiente
b) a -56 C
c) a -100 C
d) a 100 C

5.- Cuáles afirmaciones son correctas? Justificar.

a) Un sistema con un sólo componente debe ser homogéneo.
b) Un sistema con dos componentes líquidos debe ser homogéneo.
c) Un sistema con dos componentes gaseosos debe ser homogéneo.
d) Un sistema con varios componentes diferentes debe ser heterogéneo
e) El agua está formada por la sustancia oxígeno y la sustancia hidrógeno.
f) El óxido de sodio (Na2O) está formado por el elemento sodio y el elemento
oxígeno.
g) Si se calienta una determinada cantidad de líquido su volumen aumenta y en
consecuencia su masa.

6.- Las siguientes proposiciones se refieren a un sistema formado por tres trozos de
hielo flotando en una solución acuosa de sal (cloruro de sodio). Marcar las correctas y
justificar:
a) El sistema es homogéneo.
b) El sistema tiene dos interfases.
c) El sistema tiene tres fases sólidas y una líquida.
d) El sistema tiene dos componentes.
e) El sistema tiene tres componentes.
f) Los componentes se separan por filtración más destilación.

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7.- Dado el sistema: agua-aceite-cuarzo:
a) ¿Es un sistema homogéneo o heterogéneo?
b) ¿Cuáles son sus componentes?
c) ¿Cuántas fases hay y cuáles son?

8.- Se tiene azúcar y sal disueltos en agua, qué afirmaciones son correctas? Justifique.
La densidad de la solución es igual en todas las porciones del sistema.
El sistema está constituido por más de una sustancia.
El sistema tiene una sola fase a cualquier temperatura.

9.- Un buscador de oro recoge del lecho del río una muestra compuesta por 90 g de
arena, 40 g de canto rodado, 10 g de cuarzo y 2 g de oro. Indicar la composición
porcentual del lecho del río.

10.- El aire es una mezcla gaseosa homogénea que contiene 75,4 % en peso de N 2,
23,2 % de O2 y el resto de Argón. Indicar la masa de cada componente que se
encuentra en 237 Kg de aire.

11.- Un sistema heterogéneo contiene hierro, aceite y agua, la composición es 25 %

(m/m) en aceite y 60 % en agua.
a) ¿Cuántas fases tiene el sistema?
b) Si se separa el aceite, ¿cuál es la composición del sistema resultante?
c) ¿Cómo haría la separación?

12.- Una solución de una sal en agua tiene una masa de 1,54 Kg y contiene 40% de
sal. Calcular la masa de la sal y la del agua que forman dicha solución. Indicar y
justificar cuántos componentes y fases presenta el sistema.

13.- Señale, entre las propiedades que se enumeran, cuáles son extensivas y cuáles
intensivas:
a) peso
b) olor
c) peso específico
d) sabor
e) calor de vaporización
f) superficie
g) punto de ebullición
h) dureza
i) calor de fusión
j) forma cristalina

14.- Nombrar un sistema heterogéneo formado por:

a) Una fase líquida y una sólida.
b) Dos fases sólidas.
c) Dos fases sólidas y una líquida.
d) Dos fases líquidas.

15.- Una solución acuosa de cloruro de sodio (sal) tiene una suspensión de carbón en
polvo. Indicar si el sistema es homogéneo o heterogéneo; las fases que lo componen;
qué sustancias forman el sistema y de ellas cuáles son simples y cuáles son
compuestas.

16.- Dar dos ejemplos de sistemas homogéneos sólidos, otros dos de sistemas
homogéneos líquidos y otros dos de sistemas homogéneos gaseosos.

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17.- Indicar cuáles de las sustancias que se mencionan son un elemento, una mezcla
o una sustancia pura compuesta:
a) agua salada
b) bronce
c) oxígeno
d) aire
e) humo
f) nitrógeno
g) dióxido de carbono
h) óxido de mercurio

18.- De la siguiente lista: tinta, agua, hierro, aire y cromato de potasio. Indique.
a) Cuáles son sustancias simples, cuáles son sustancias compuestas.
b) Cuáles son mezclas.
c) A partir de dicha lista elija los componentes adecuados para formar una mezcla
homogénea y una mezcla heterogénea.

19.- Dados los siguientes sistemas, indicar cuáles son homogéneos y cuáles
heterogéneos. En cada caso indique el número de fases y el de componentes.
a) Agua líquida
b) Varios trozos de hielo
c) Agua líquida y un trozo de hielo
d) Cloruro de sodio (sal)
e) Cloruro de sodio mezclado con carbón
f) Agua con tres esferas de plomo

20.- Proponer:
a) Un sistema homogéneo con tres componentes.
b) Un sistema trifásico con un solo componente.
c) Un sistema trifásico con dos componentes.

21.- ¿Qué es el aire? Indicar las respuestas correctas.

a) Un sistema material.
b) Una sustancia.
c) Un sistema homogéneo.
d) Una solución en fase gaseosa.
e) Un sistema heterogéneo.

22.- El punto de fusión de una sustancia es de -90 C y su temperatura de ebullición

de 50 C. Señalar en qué estado se halla la sustancia en los siguientes casos:
a) A temperatura ambiente
b) A -50 C
c) A -120 C
d) A 110 C

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