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LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

2.3 FLUIDOS EN MOVIMIENTO: HIDRODINÁMICA

L
a hidrodinámica es la parte de la hidráulica que estudia el comportamiento de los
fluidos en movimiento. Recuerda que los fluidos son sustancias capaces de fluir y
que se adaptan a la forma del recipiente que los contiene: líquidos y gases.

Las aplicaciones de la hidrodinámica se presentan en el diseño de canales, presas, diseño de


sistemas de riego, puertos, diseño de los cascos de los barcos, hélices, turbinas, diseño de
sistemas de suministro de agua, diseño de formas aerodinámicas de aviones, trenes, autos,
y ductos en general.

Las diferencias esenciales entre los líquidos y los gases son:

1. Los líquidos son prácticamente incompresibles mientras que los gases son
compresibles.

2. Los líquidos ocupan un lugar definido y tienen superficies libres, mientras que una
masa dada de gas se expande hasta ocupar todas las partes del recipiente que la
contiene.

Los fluidos más comunes son el aire y el agua que, cuando están en movimiento, producen
fenómenos de fricción y cambios de presión.

Para reducir el fenómeno de fricción con el aire, se han diseñado las formas aerodinámicas
de los autos de carreras, las aeronaves o los trenes que desarrollan altas velocidades.

En cuanto a los cambios de presión que producen los fluidos en movimiento, citamos los
siguientes ejemplos:

1. Cuando un perfume, insecticida o simplemente agua se esparce mediante un


aerosol.

2. Las causas que producen los diferentes tipos de curvas de las pelotas lanzadas
por los jugadores de béisbol.

3. La fuerza de empuje que reciben las alas de los aviones para que éstos vuelen.

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2.3.1. GASES EN MOVIMIENTO

P ara que veas el efecto de este fluido en movimiento, específicamente del aire, realiza
este sencillo experimento:

Sostén una tira de papel debajo de tu labio inferior y sopla fuertemente sobre la parte
superior.

¿Qué sucedió?
¡La tira de papel ascendió!

Esto se debe a que al soplar sobre la tira de papel se provoca una corriente de aire, por lo
que al aumentar la velocidad de éste, disminuye la presión en la parte superior del papel y
la presión atmosférica lo empuja hacia arriba.

Algo semejante a lo descrito en el experimento anterior, ocurre en las alas de los aviones:
su diseño produce una fuerza de sustentación que permite el vuelo de los aviones.
La forma del ala de un avión, en su cara superior es curvada y en la inferior es plana, como
se puede observar en la figura.

Cuando el avión viaja,


el aire que se mueve
sobre la superficie
superior del ala,
recorre una mayor
distancia que el que se
mueve en la parte
inferior, por lo que,
desarrollará una mayor
velocidad, para no
retrasarse con respecto
a la demás masa del
aire.

Fig. 2. 49 El perfil del ala de un avión genera la diferencia de


presiones necesaria para que el avión se eleve
Este aumento de velocidad en la parte superior origina la disminución de la presión en esa
parte y, al ser mayor la presión en la cara inferior del ala, el avión recibe una fuerza que lo
impulsa en forma ascendente, permitiendo que pueda sostenerse en el aire al aumentar su
velocidad.
A esta fuerza se le llama de ascenso que empuja el avión y lo mantiene volando.

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Analicemos otro ejemplo:

En el juego de béisbol, la mayoría de las pelotas tiradas por los lanzadores describen
trayectorias curvas, algunas hacia la derecha o a la izquierda, y otras hacia arriba o abajo.
Para producir, por ejemplo, una curva hacia abajo, se le da a la pelota una rotación en el
mismo sentido del avance, tal como se indica a continuación.

Fig. 2. 50 La fuerza resultante hacia abajo hace que la pelota caiga.

En la parte superior donde el viento y la pelota se mueven en sentidos opuestos, el aire es


retardado por el rozamiento, dando lugar a una región de alta presión. En la región inferior,
la pelota se mueve para donde va el viento, éste mantiene alta su velocidad y forma una
zona de baja presión: la fuerza resultante, hacia abajo, hará que la pelota caiga más aprisa
de lo normal.

2.3.2. LÍQUIDOS EN MOVIMIENTO

A hora nos ocuparemos del movimiento de los líquidos, especialmente del agua.

Es importante poder determinar la cantidad de un líquido que fluye a través de tuberías y,


también, el cambio de presión en las mismas al aumentar o disminuir su sección
transversal, entre otras propiedades.

Con objeto de facilitar el estudio de los líquidos en movimiento, generalmente se hacen las
siguientes suposiciones:

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1. Los líquidos son prácticamente incompresibles.


2. Se supone a los líquidos como ideales. Es decir, se considera despreciable la
viscosidad. Por ello se supone que no presentan resistencia al flujo, lo cual permite
despreciar las pérdidas de energía mecánica producidas por su viscosidad; dado que,
durante el movimiento ésta genera fuerzas tangenciales entre las diferentes capas de
un líquido.
3. El flujo de los líquidos se supone estacionario o de régimen estable. Esto sucede
cuando la velocidad de toda partícula del líquido es igual al pasar por el mismo
punto

Por ejemplo, en la siguiente figura se observa la trayectoria seguida por la partícula de


un líquido, esto es, su línea de corriente al pasar por un punto.

Fig. 2. 51 La partícula del líquido que pasa por un punto lleva cierta velocidad; si cualquier
partícula que pasa por el mismo punto lo hace con la misma velocidad y trayectoria o
línea de corriente, el flujo es estacionario o de régimen estable.

En nuestro caso supondremos el comportamiento de un fluido ideal, esto es, incompresible,


carente de rozamiento interno y de régimen estable.

Diariamente el agua llega a nuestras casas a través de tuberías que la conducen, sin
embargo, ¿cómo saber qué cantidad del vital líquido pasa por la sección transversal de esas
tuberías?

Fig. 2. 52 Parte de un tubo que conduce un líquido. El área


sombreada representa la sección transversal

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GASTO Y FLUJO:
Una forma de conocer la respuesta a la pregunta anterior es calculando el volumen y la
masa que tenga la sección transversal en unidad de tiempo, lo que nos lleva a definir dos
conceptos importantes

GASTO
Es el volumen de fluido que pasa a través del área de la sección
transversal de un tubo, en la unidad de tiempo.

Lo anterior quiere decir que el gasto es la relación que existe entre el volumen de líquido
que fluye por un conducto y el tiempo que tarda en fluir.

La representación matemática de la definición anterior es:

V
Q
t

Donde:

Q = gasto del fluido


V = volumen del fluido
t = unidad de tiempo

El gasto también se puede medir si se conoce la velocidad del líquido y el área de la sección
transversal de la tubería. Observa la siguiente figura.

A2

A1
vt

Fig. 2. 53 Si se conoce la velocidad del líquido y el área de la sección transversal del


tubo, puede conocerse el gasto, Q

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Para conocer el volumen del líquido que pasa de A1 a A2 de la tubería, basta multiplicar
entre sí el área, la velocidad del líquido y el tiempo que tarda en pasar por los puntos. Es
decir:

V = A v t.................................(1)

Como

V
Q  ................................(2)
t

Sustituyendo 1 en 2:

Avt
Q 
t

Q=Av

Donde:

Q = gasto del fluido


A = área de la sección transversal
v = velocidad del fluido

UNIDADES DE GASTO:

Las unidades para determinar el gasto de un fluido en el Sistema Internacional son :


m3 m ft 3  ft 
; o bien: m 2   . Para el Sistema Inglés: o bien ft 2   .
s s s s

El otro concepto importante es:

FLUJO
Es la cantidad de masa de fluido que pasa a través del área de la sección
transversal de un tubo, en la unidad de tiempo.

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La representación matemática de la definición anterior es:

m
F
t

Donde:

F = flujo del fluido


m = masa del fluido
t = unidad de tiempo

Otra forma de determinar el flujo de un fluido es considerando la densidad del mismo.

m
F ................................( 1 )
t

m
 , o bien:
V

m =  V ...............................( 2 )

Sustituyendo ( 2 ) en ( 1 )

V
F , o bien:
t

V
F ............................. ( 3 )
t

V
Q ..................................( 4 )
t

Sustituyendo (4 ) en (3 )

F=Q

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Donde:

F = flujo del fluido


 = densidad del fluido
Q = gasto del fluido

UNIDADES DE FLUJO

Como puedes deducir, las unidades para determinar el flujo de un fluido utilizando esta
kg slugs
ecuación son: Para el Sistema Internacional, . Para el Sistema Inglés, .
s s

EJERCICIOS RESUELTOS

1. Por el grifo de una bomba para agua fluyen 60 litros por minuto. Encuentra el flujo y el
gasto.

Datos Fórmulas Desarrollo

V = 60 lt 0.06m3
t = 1 min V Q
Q 60 s
Q =? t
 = 1 000 kg/m3 Q = 0.001 m3/s
F =?
F=Q

Conversión
F = (1 000 kg/m3)(0.001 m3/s)
 1m3 
  0.06m
3
60lt 
1000lt  F = 1 kg/s

HIDRODINÁMICA 160
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2. ¿Qué sección transversal debe tener un tubo si por él pasan 0.065 m3/s de agua, la cual
se mueve con una velocidad de 1.53 m/s? ¿ Cuál debe ser su diámetro?

Datos
Fórmulas
Q = 0.065 m3/s Desarrollo
v = 1.53 m/s Q=Av
A =? m3
Q 0.065
A A s
v m
1.53
s
D 2
A A = 0. 042 m2
4

4A
D 4(0.042m 2 )
 D

D  0.23m

D = 23 cm

3. Un carro-tanque transporta 360 ft3 de gasolina. ¿Cuántos minutos tardará en descargar


si lo hace a razón de 1.496 gal/s?

Datos Fórmulas Desarrollo

V = 360 ft3 V 360 ft 3


Q = 1.496 gal/s Q t
t 0.2 ft 3 / s
t =?
V
t t = 1 800 s
Q
t = 30 min
Conversiones

gal  1 ft 3  ft 3  1h 
1.496    0.2 1800 s    30 min
s 7.48 gal  s  60 min 

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4. El tanque para gasolina de un auto tiene una capacidad de 60 lts. Si el tubo de salida de
la bomba tiene un diámetro de 2.5 cm y la gasolina sale con una velocidad de 30 cm/s
¿Cuántos minutos tardará en llenarse el tanque?

Datos Fórmulas Desarrollo

V = 60 lts D 2 (2.5cm) 2
D = 2.5 cm A A
4 4
v = 30 cm/s
t =? A = 4.9 cm2

Q=Av Q = (4.9 cm2)(30 cm/s)

V Q = 147 cm3/s
Q
t

V 60000cm3
t t
Q 147cm3 / s
Conversión

1000 cm3  t = 408.163 s


  60 000 cm
3
60 lts 
 1 lt  t = 6.8 min

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2.3.3. ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

A l utilizar la manguera del jardín para regar las plantas o para lavar el auto,
seguramente te habrás dado cuenta que al obstruir la salida del agua, poniendo una
llave reductora en el extremo de la manguera, el agua llega más lejos.

Fig. 2. 54 Al reducir el diámetro en la salida de una llave o manguera,


aumenta el alcance del líquido

¿Has observado que en la red de distribución de agua en tu casa existen reducciones en el


diámetro la tubería? Por ejemplo en la regadera del baño o en la llaves del lavamanos y del
lava trastes. ¿Sabes cuál es la razón de esta disminución en el diámetro de la tubería?

Fig. 2. 55 Al reducir el diámetro en la salida de una llave o manguera,


aumenta la velocidad del líquido

Al reducir el diámetro de la sección transversal de un tubo, se obtiene un aumento en la


velocidad del fluido.

Con la finalidad de que puedas entender mejor el principio anterior y de encontrar una
representación matemática del mismo analiza, detenidamente, la figura siguiente.

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A1 V1 V2 A2

d2 = v2 t

d1 = v1 t
Fig. 2 56 Al disminuir el diámetro en la sección transversal aumenta la velocidad del fluido

Cuando el pistón de área mayor (A1) desplaza un volumen de líquido, éste recorrerá una
distancia (d1). Considerando que los líquidos son incompresibles, el pistón de área menor
(A2), admitirá la misma cantidad de agua, es decir, el mismo volumen recorriendo una
distancia (d2). Esto es:

V1 = V2 ……………….....( 1 )
V = A d …………………( 2 )

Sustituyendo ( 2 ) en ( 1 ), resulta:

A1 d1 = A2 d2 .....................( 3 )
d = v t ...............................( 4 )

Sustituyendo ( 4 ) en ( 3 ), tenemos:

A1 v1 t = A2 v2 t

Considerando que los tiempos son iguales, entonces:

A1v1 = A2v2

Esta expresión se conoce como ecuación de continuidad y nos indica que el gasto es
constante, es decir.

Q1 = Q2

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La ecuación de continuidad establece el siguiente principio:

ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

Si la misma cantidad de un líquido que pasa por A1 debe pasar por A2 la velocidad
de éste aumenta: sí y sólo si A1 > A2

EJERCICIOS RESUELTOS

1. Por un tubo que tiene un diámetro interno de 6.4 cm, fluye agua con una velocidad de
21 cm/s. En una parte del tubo existe una disminución de su diámetro a 2.5 cm ¿Cuál es
la velocidad del agua que pasa por esta constricción?

Datos Fórmulas
D1 = 6.4 cm A1v1  A2v2
D2 = 2.5 cm
v1 = 21 cm/s A1
v2  v1
v2 =? A2

D 2
A
4

D12
v2  4 v
D2 2
1

4 Desarrollo

D
2
v2 
6.4cm 2  21 cm 
v2  1 2 v1  
D2 2.5cm 2  s 

v2 = 137.625 cm/s

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2. Para llenar una alberca se utiliza un tubo de 6 cm de diámetro por el cual fluye agua con
una velocidad de 5.4 m/s. Se necesita que la velocidad del agua sea el doble, ¿ cuánto
debe medir el diámetro del tubo reductor?

Datos Fórmulas

D1 = 6 cm A1 v1 = A2 v2
v1 = 5.4 m/s
v2 = 2 v1 A1v1 =A2 2 v1
D2 =?
A1 = 2 A2

D 2
A
4

D12 D2 2
2
4 4

D12 = 2 D22

2
D1
D2 
2 Desarrollo

D1 6cm
D2  D2 
2 2

D2 = 4.24 cm

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2.3.4. PRINCIPIO DE BERNOULLI

S uponiendo el movimiento de un líquido de régimen estable, incompresible y no


viscoso, a través de un tubo, se puede despreciar la pérdida de energía como resultado
de la fricción interna entre sus partículas.
Si el tubo es de sección transversal variable, el líquido sufrirá una aceleración y una
desaceleración, por lo que, su velocidad cambiará. Esto implica que está sometido a una
fuerza resultante, lo que significa una variación de presión a lo largo del tubo.
Este problema lo estudió por primera vez Daniel Bernoulli en 1738, en su tratado de
Hidrodinámica, creando lo que conocemos como:

PRINCIPIO DE BERNOULLI

El trabajo total externo, aplicado a un sistema de flujo estacionario de un


fluido ideal, es igual al cambio de la energía mecánica del sistema.

El Principio de Bernoulli establece que:

La suma de las energías cinética y potencial y de presión que tiene el líquido en un


punto, es igual a la suma de estas energías en otro punto cualquiera.

Para encontrar la representación matemática del Principio de Bernoulli, analizaremos la


siguiente figura.

T1 = F1 d1 T2 = F2 d2

d1 = v1 t

d2 = v2 t

Fig. 2 57 En el tubo existen variaciones de presión, energía potencial y energía cinética

HIDRODINÁMICA 167
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El tubo se encuentra totalmente lleno de líquido entre los pistones. Al actuar la fuerza F1
sobre el pistón inferior, lo desplaza una distancia d1, y realiza un trabajo T1. El pistón
inferior, a su vez, empuja el líquido que desplaza al pistón superior una distancia d2 , con
lo que se realiza un trabajo T2.

Considerando que el trabajo externo TE es:

TE = T1 – T2 ………………............( 1 )

T = F d ……………………………( 2 )

Sustituyendo ( 2 ) en ( 1 )

TE = F1d1 – F2d2 ..............................( 3 )

F = P A .........................…………..( 4 )

Sustituyendo ( 4 ) en ( 3 )

TE = P1A1d1 – P2A2d2......................( 5 )

V = A d ...........................................( 6 )

Sustituyendo ( 6 ) en ( 5 )

TE = P1V1 – P2V2 ............................( 7 )

Como el líquido e incompresible, entonces, su volumen es igual en ambos pistones, por lo


tanto:

TE = P1V – P2V ..............................( 8 )

Por otra parte, al haber una variación de velocidad por la reducción de las secciones
transversales se ocasiona, a su vez, una variación de la energía cinética.

Ec = Ec2 – Ec1

Ec = ½mv22 - ½ mv12 ……………( 9 )

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También se origina una variación en la energía potencial gravitacional, dada la diferencia


de alturas.

Ep = Ep2 – Ep1

Ep = mgh2 – mgh1………………( 10 )

En un sistema estacionario la variación del trabajo externo es igual a la suma de la


variación de la Ec sumando la variación de la Ep, de lo que resulta:

TE = Ec + Ep ..........................( 11 )

Sustituyendo ( 8 ), ( 9 ) y ( 10 ) en ( 11 ), tenemos:

(P1V – P2V) = (½mv22 - ½ mv12) + (mgh2 – mgh1)

Ordenando los términos, de acuerdo a los subíndices, la ecuación quedará:

P1V + ½mv12 + mgh1 = P2V + ½ mv22 + mgh2 ……….( 12 )

m =  V .........................................( 13 )

Sustituyendo ( 13 ) en ( 12 )

P1V + ½Vv12 + Vgh1 = P2V + ½Vv22 + Vgh2

Cancelando volumen en todos los términos, quedará:

P1 + ½v12 + gh1 = P2 + ½ v22 + gh2

HIDRODINÁMICA 169
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Considerando que los subíndices se refieren a dos puntos cualesquiera a lo largo del tubo, la
ecuación se puede escribir:

P + ½v2 + gh = P + ½v2 + gh

P + ½v2 + gh = Constante

Las ecuaciones anteriores, son la representación matemática del principio de Bernoulli.

En donde:

P = la presión absoluta del fluido


½  v2 = la energía cinética del fluido
 g h = la energía potencial del fluido

HIDRODINÁMICA 170
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EJERCICIO RESUELTO

1. Un tanque de almacenamiento para agua, se abastece a través de un tubo de 2.5 cm de


diámetro interno, el cual se conecta al tubo principal cuyo diámetro interno es de 3 cm.
La velocidad del agua que fluye por el tubo principal es de 5 m/s y su presión es de
5x105 Pascales. Si la salida del agua está a una altura de 4.5 m sobre el suelo. Encuentra
la velocidad y la presión del agua, en el tubo de salida.

Datos Fórmulas

D2 =2.5 cm A1 v1 = A2 v2
D1 = 3 cm
v1 = 5 m/s A1
P1 = 5x105 Pa v2  v1
A2
h1 = 0
h2 = 4.5 m
D 2
v2 =? A
P2 =? 4 Desarrollo
 = 1 000 kg/m3
D
2
v2  1 2 v1 v2 
3cm
2
5 m s 
D2 2.5cm2
v2 = 7.2 m/s

Según la ecuación del principio de Bernoulli:

P1 + gh1 + ½v12 = P2 + gh2 + ½v22

P1 + ½v12 = P2 + gh2 + ½v2 porque h1 = 0

P2 = P1 + ½v12 - gh2 - ½v22 despejando P2

P2 = (5x105 Pa) + ½(1 000 kg/m3)(5 m/s)2 - (1 000 kg/m3)(9.8 m/s2)(4.5 m)

- ½ (1 000 kg/m3)(7.2 m/s)2

P2 = 512 500 Pa - 44 100 Pa - 25 920 Pa

P2 = 441 980 Pa

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2.3.5. PRESIÓN Y VELOCIDAD

C omo se ha indicado la velocidad del fluido aumenta cuando pasa a través de una
constricción pero, ¿qué pasa con la presión?

Analiza la siguiente figura:

Fig. 2. 58 al aumentar la velocidad de un fluido en una constricción tiene,


como consecuencia, una disminución de presión.

Al aumentar la velocidad del fluido en la sección B implica que la fuerza de empuje de la


sección transversal A es mayor que la fuerza de resistencia de la sección transversal B, por
lo tanto, la presión en A y C es mayor que en B, como lo indican los tubos insertados en A y
C: el nivel de fluido del tubo que está en la sección B es menor que el nivel de los tubos en
las secciones A y C.

Considerando que h es la diferencia de altura, entonces, la diferencia de presión está dada


por:

PA – PB =  h g

El principio establecido a través de la figura anterior se le conoce como medidor Venturi.

Es posible calcular la velocidad del agua que fluye por un tubo horizontal, con este
dispositivo, a partir de la diferencia de presiones.

HIDRODINÁMICA 172
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Para establecer un procedimiento matemático del principio del medidor de Venturi, sigamos
este sencillo razonamiento.

Cuando un líquido es estacionario, v1 y v2, tienen un valor igual a cero

Utilizando la ecuación del Principio de Bernoulli:

P1 + gh1 + ½v12 = P2 + gh2 + ½v22 v1 y v2 = 0

P1 + gh1 = P2 + gh2 ordenando términos

P1 – P2 = gh2 - gh1 factorizando en el segundo miembro

P1 – P2 = g(h2 – h1) haciendo h2 – h1 = h

P1 – P2 =  g h

Por otra parte, de la misma ecuación de Bernoulli, tenemos:

P1 + gh1 + ½v12 = P2 + gh2 + ½ v22 eliminando gh1 y gh2

P1 + ½v12 = P2 + ½v22 ordenando términos

P1 – P2 = ½v22 – ½v12 igualando con la ecuación anterior

 g h = ½v22 – ½v12 multiplicando por 2 y dividiendo entre 

2 g h = v22 – v12 despejando v2 , tenemos, finalmente.

v2  2 gh  v1
2

HIDRODINÁMICA 173
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EJERCICIOS RESUELTOS

1. Por un tubo de Venturi fluye agua con velocidad 6 m/s en la sección transversal A,
como se muestra en la figura. Calcula la velocidad que adquirirá el agua al pasar por
la sección B, si h = 10 cm.

Datos Fórmula Desarrollo

v1 = 6 m/s v2  2 gh  v1
2
v2  2 (9.8 m / s 2 )(0.1 m)  (6 m / s 2 )
v2 =?
h = 10 cm

v2  37.96 m2 / s 2

v2 = 6.16 m/s

HIDRODINÁMICA 174
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2. Un medidor Venturi tiene un diámetro de 9 cm en el tubo principal y, en la reducción,


un diámetro de 3 cm. La diferencia de presiones, corresponde a 4 cm de altura, en la
columna de mercurio. Encuentra cuantos litros de agua pasarán en un día por este
dispositivo. Observa la figura.

Datos Fórmulas y Desarrollo

D1 = 9 cm La ecuación del Principio de Bernoulli:


D2 = 3 cm
h = 4 cm P1 + gh1 + ½v12 = P2 + gh2 + ½ v22
Q = lts/día?
 = la densidad del agua en dos puntos situados a
la misma altura, por lo tanto, h1 = h2 y la ecuación
quedará:

P1 + ½  v12 = P2 + ½  v22

P1 – P2 = ½  v22 - ½  v12

P1 – P2 = ½  (v22 – v12) …………….…….( 1 )

La velocidad v2 del agua, en la parte angosta, esta dada por:

A1 v1 = A2 v2

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A1
v2  v1
A2

Elevando al cuadrado:
2
A  2
  1  v1
2
v2 ................................................. ( 2 )
 A2 

Sustituyendo (2) en (1), tenemos:

 A 2 2 
P1  P2  ½   1  v1  v1 
2

 A2  

v 2 A 2  A 2
P1  P2  ½   1 1 2 2
 
 A2 

 A12  A2 2 
P1  P2  ½  v1 
2
2 
 A2 

 A2 
P1  P2  ½  v  1 2  1
2
1 .....................................( 3 )
 A2 

2
A1
Para calcular 2
utilizamos la fórmula:
A2

D 2
A , por lo tanto:
4

2 4
 D12 
4
A1
2
 D1   9 cm 
2
  2        81 ................................ ( 4 )
A2  2 
D  D2   3 cm 

HIDRODINÁMICA 176
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

Para calcular la diferencia de presiones en el tubo de mercurio, consideramos que:

P1 – P2 = ’ g h

Donde ’ es la densidad del mercurio, por lo tanto:

P1 – P2 = (13.6 g/cm3)(980 cm/s2)(4 cm)

P1 – P2 = 53 312 d/cm2 …………………………… ( 5 )

Sustituyendo (4) y (5) en (3), considerando que la densidad de agua es:  = 1 gr/cm3 y
despejando el valor de v1, resulta:

v1 = 36.5 cm/s

Ahora se puede calcular el gasto:

Q = A1 v1

 (9 cm) 2
Q
4
36.5 cm / s 
Q = 2 322 cm3/s

En un día (86 400 s), pasará una cantidad aproximada de:

Q = 2x108 cm3/día

Q = 2x105 litros / día

HIDRODINÁMICA 177
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

TUBO DE VENTURI

Como ya se indicó anteriormente, el Tubo de Venturi se emplea para medir la velocidad


de un líquido que circula a presión dentro de una tubería. Al medir la presión en la parte
ancha y en la estrecha por medio de dos manómetros acoplados en esos puntos, y
conociendo el valor de las áreas de sus respectivas secciones transversales, se puede
calcular la velocidad del líquido a través de la tubería por la que circula, considerando lo
siguiente:

De acuerdo con la ecuación del Principio de Bernoulli, la suma de las energías cinética,
potencial y de presión en los puntos A y B, de la siguiente figura es:

Fig. 2. 59 Esquema del tubo de Venturi utilizado para medir la velocidad de un líquido

½  v12 +  g h1 + P1 = ½  v22 +  g h2 + P2………………….Ec. de Bernoulli

Dividiendo la ecuación entre  y considerando los puntos A y B, tenemos:

2 2
vA PA vB PB
 ghA    ghB  .......................................(1)
2  2 

HIDRODINÁMICA 178
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

Como la altura a la que se encuentran los puntos A y B es la misma, podemos eliminar los
términos correspondientes a su energía potencial, ghA y ghB , por lo que la ecuación 1
queda:

2 2
vA PA vB PB
   .......................(2)
2  2 

Reagrupando términos:

2 2
PA PB vB vA
   .......................(3)
  2 2

Multiplicando por 2, la ecuación 3, tenemos:


2
P
A  PB   vB  v A ...................(4)
2 2

De acuerdo con la ecuación de continuidad, sabemos que el gasto en A es igual al gasto en


B, por lo que:

vA AA = vB AB ......................................(5)

Despejando vB , e tiene:

v A AA
vB 
AB

sustituyendo la ecuación 6 en la 4:


2
P
A  PB  v A 
  A A   v A
2

 AB 

La ecuación anterior se puede escribir como:

P 
2 2
2 v A AA
 PB   v A ..........(7)
2


A 2
AB

Utilizando como factor común a vA2 .

HIDRODINÁMICA 179
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

A 2 
2

P
A  P 
B vA
2  A  1..........(8)
 AB 2

 

Finalmente., al despejar de la ecuación anterior la velocidad en el punto A nos queda la


ecuación para calcular la velocidad de un líquido mediante el empleo de un tubo de
Venturi.

2

PA  PB 
vA 
2
 AA 
   1
 AB 

EJERCICIO RESUELTO

1. Un tubo de Venturi tiene un diámetro de 0.1524 m y una presión de 4.2x104 N7m2


en su parte más ancha. En el estrechamiento, el diámetro es de 0.0762 m y la
presión es de 3x104 N/m2. ¿Cuál es la velocidad del agua que fluye a través de la
tubería?

Datos
Desarrollo
DA = 0.1524 m
PA = 4.2x104 N/m2
DB = 0.0762 m 3
2
1x10 kg / m 3
4.2 x10 4
N / m 2  3 x104 N / m 2 
vA 
PB = 3x104 N/m2 2
 2 
 = 1x103 kg/m3  
0.1524 m  
4   1
vA =?  2 
Fórmula 
4

0.0762 m 


2
P  PB 

0.002 m  
A
vA  3
/ kg 1.2 x104 kg m / s 2 m2
2 vA 
 AA  15.99  1
   1
 AB 
vA = 1.26 m/s

HIDRODINÁMICA 180
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

PRÁCTICA No. 8

LOS TUBOS DE BERNOULLI.

OBJETIVO: Demostrar el principio de continuidad de Bernoulli.

INTRODUCCIÓN: Considerando un fluido ideal, esto es, incompresible y carente de


rozamiento interno o viscosidad; el gasto Q, de un fluido que circula con una velocidad
media v por un conducto de una sección transversal A es:
El volumen V del fluido en la unidad de tiempo t.

V
Q
t

Como cada partícula en la corriente se mueve una distancia d = v t, el volumen V se


obtiene a través de:

V=Avt

Sustituyendo esto en la primera ecuación, quedará:

Q=Av

El principio de continuidad establece que:

Sea un fluido que circula por un conducto con velocidad v1 y v2, los gastos Q1 y Q2 de las
secciones transversales A1 y A2, son iguales.

Lo anterior implica que:

Q1 = Q2

HIDRODINÁMICA 181
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

Por lo que se puede deducir que:

A1v1 = A2v2

MATERIAL

 Prototipo: " Los tubos de Bernoulli "


 Agua.

Representación del prototipo " los tubos de Bernoulli"

HIDRODINÁMICA 182
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

DESARROLLO

 Se monta el prototipo.

La sección transversal A de la parte superior de los tubos es igual, pero en la parte de salida
es diferente; a  b  c. Los émbolos están unidos a una barra de tal manera que al aplicar
una fuerza F, sobre dicha barra, todos los émbolos se desplazarán una distancia d, igual.
Los extremos de cada tubo terminan a la misma altura h.

 Los tubos se llenan con la misma cantidad de agua.

 Se aplica una fuerza F sobre la barra, de tal forma, que todos los émbolos recorran
distancias iguales.

Al presionar sobre la barra, el fluido de cada tubo se mueve con una velocidad v, y como la
cantidad del líquido se debe conservar al pasar la parte del tubo cuya sección transversal es
la más pequeña, la velocidad debe incrementarse.

Por esta razón, la velocidad con la que sale el fluido en cada tubo es mayor cuanto más
pequeña sea el área de la sección transversal.

En el experimento esto se hace evidente, ya que el alcance del líquido al salir por el
extremo de sección transversal c, es mayor que el de b y éste mayor que el de a.

CUESTIONARIO

1. Si los tubos contienen agua y ésta no escapa por los émbolos al aplicar una fuerza
sobre la barra, ¿por qué tubo saldrá el agua con mayor velocidad?

2. Si ya determinaste por que tubo saldrá el agua con mayor velocidad, ¿cuál de los
chorros de agua llegará más lejos?

3. Discute brevemente la razón de tu respuesta y coméntala con tus compañeros.

4. ¿Por qué disminuye el chorro de agua de una llave cuando se abre otra llave en la
misma casa?

HIDRODINÁMICA 183
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

REPORTE DEL ALUMNO

Práctica No. 8

LOS TUBOS DE BERNOULLI

Nombre del alumno: Calificación

Fecha: Grupo: Turno:

Maestro:

Observaciones:

Registro de datos:

HIDRODINÁMICA 184
LA FÍSICA EN NUESTRO ENTORNO D.G.E.T.I.

Cuestionario:

1.

2.

3.

4.

Conclusiones:

Bibliografía

HIDRODINÁMICA 185

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