VISCOSIDAD Y LEY DE STOKES

Andrés Iván Ortegón Montealegre-2520171118

Facultad de Ingenieria Mecánica
Universidad de Ibagué
Mecánica de fluidos

Resumen: En el presente informe se desea determinar el tipo de fluido “aceite” de una

sustancia encontrada en el laboratorio de química, para dar solución a este problema nos
brindan una lista de posibles aceites con sus respectivas viscosidades “Cinemáticas” a
una temperatura de 20°C, para ello se diseña un experimento para establecer la
viscosidad de la sustancia problema y comparar el valor experimental con la lista de los
aceites.
Palabras clave: Experimento, fluido, viscosidad.
por el solo hecho de encontrarse
sumergido y es de sentido contrario al
1. INTRODUCCIÓN Y MARCO
peso. Además, si el cuerpo se mueve
TEORICO
aparece una fuerza de Rozamiento (FR)
que se obtiene por la ley de stock y se
La viscosidad es la resistencia que opone al movimiento del cuerpo.
presentan dos capas adyacentes
moviéndose dentro del fluido, está puede
ser determinada midiendo la velocidad
del desplazamiento de un cuerpo
esférico a través del líquido, aplicando la
Ley de Stokes. Cuándo un cuerpo se
mueve a través de un fluido experimenta
una fuerza de fricción que aumenta con
la velocidad. Las fuerzas de fricción en Figura.1. Diagrama de cuerpo libre para una masa que
fluidos se conocen como fuerzas cae en un fluido viscoso.
viscosas y son fuerzas estadísticas
macroscópicas. (Franco, 2015) Por medio del diagrama Figura.1 se
realiza una sumatoria de fuerzas que
Cuando un cuerpo se mueve en caída está dada por:
libre en el vacío, el mismo se encuentra
sometido sólo a la acción de su peso. Su ∑ F=ms∗a=0(Ecu . 1)
aceleración es constante y su velocidad
Esta sumatoria de fuerzas estaría dada
aumenta proporcionalmente con el
por:
tiempo. En la Figura 1 se muestra el
diagrama de cuerpo libre para una masa ∑ F=E+ FR−W =0( Ecu .1.1)
que cae en un fluido viscoso. Además de
su propio peso (W), el cuerpo es
sometido a una fuerza denominada
Despejando W se obtiene:
“empuje” (E) que normalmente se
obtiene por el principio de Arquímedes, W =E+ FR ( Ecu . 1.2 )
 mf
ρf= ( Ecu . 4.1 )
Peso de la esfera: vf

Es la medida resultante de la acción que Despejando la masa del fluido se

ejerce la gravedad terrestre sobre un obtiene:
cuerpo.
mf =ρf ∗v f ( Ecu. 4.2 )
W =ms∗g ( Ecu. 2)

El volumen de la esfera está dado por:

Se sabe que la esfera tiene una densidad
4
por tanto: v f =v s= π r 3 ( Ecu. 5 )
3
ms
ρ s= (Ecu . 2.1)
vs
Fuerza de rozamiento:
La ley de Stokes se refiere a la fuerza de
Despejando de la masa del solido de la fricción experimentada por objetos
ecuación (2.1) se obtiene: esféricos moviéndose en el seno de un
fluido viscoso en un régimen laminar de
ms =ρs∗v s ( Ecu .2.2 )
bajos números de Reynolds. Un cuerpo
que cumple la ley de Stokes se ve
sometido a dos fuerzas, la gravitatoria y
Para determinar el volumen del solido la de arrastre. (Sánchez, 2012) Esta ley
equivale a la ecuación de la esfera: puede describirse como:
4 F R =6 π∗r∗μ∗v ( Ecu .6)
v s= π r 3 (Ecu. 3)
3

Despejando la fuerza de rozamiento en

Fuerza de empuje: la ecuación (1.2) se tiene:
El principio de Arquímedes, nos dice que: F R =W −E ( Ecu . 7 )
“Cuando un cuerpo está parcialmente o
totalmente sumergido en el fluido que lo
rodea, experimenta una fuerza de
empuje (E). Dicha fuerza tiene dirección La viscosidad estaría dada por la
hacia arriba y su magnitud es equivalente siguiente ecuación:
al peso del fluido que ha sido desalojado
por el cuerpo”. (Sánchez, 2012). Por 2 2 ( ρ s−ρ f )∗g
μ= ∗r ( Ecu. 8 )
tanto: 9 v

E=m f ∗g ( Ecu . 4 )
Para el método experimental se calcula
la velocidad límite para cada esfera:
La densidad del fluido está determinada
V x
por: lim ¿= ( Ecu .9 ) ¿
t
Por último, se realiza la corrección de la  Probeta graduada de
velocidad limite experimental debido al 100ml
tamaño del radio del tubo (R) puede  5 esferas de acero con
afectar la velocidad límite de la caída de diferentes diámetros
la esfera. Para esto se utiliza la  Cinta métrica
corrección de Ladenburg.  Tubo de vidrio de longitud
1m y diámetro 62mm
V ¿ lim ¿=V

¿
(
lim ¿ 1+2.4
r
R)(Ecu .10)¿ Soporte
 Pie de rey o vernier
 Cronometro
Por otro lado, para calcular la diferencia  50ml de líquido problema
entre los datos prácticos y teóricos  Glicerina
obtenidos se utilizó la fórmula de  Hilo
incertidumbre
Para empezar, se identificaron los
ValTeor−ValExp materiales y elementos que se iban a
Error= ∗100 % (Ecu .11)
ValTeor emplear en el laboratorio, en el cual se
usó una balanza de precisión, esferas de
acero, tubo de vidrio con 50 ml de líquido
W Peso problema, glicerina y un soporte.
E Fuerza de empuje
F Fuerza En primer lugar, se midió el diámetro de
g Gravedad las 5 esferas con el vernier.
r Radio esfera Posteriormente, se procedió a realizar
R Radio del tubo con la ayuda de la cinta métrica dos
v Velocidad de la esfera marcas con hilo al tubo de vidrio a una
x Distancia distancia de 0.40m, en seguida a esto, se
t Tiempo
le añade una sustancia conocida
FR Fuerza de rozamiento
“glicerina” y se deja caer la esfera de
ρs Densidad de la esfera
acero, con la ayuda del cronometro se
ms Masa de la esfera mide el tiempo en el que la esfera cruza
vs Volumen de la esfera estas marcas para determinar la
ρf Densidad del fluido velocidad en el fluido “glicerina”. Figura.2
mf Masa del fluido
vf Volumen desplazado del
fluido
μ Viscosidad dinámica
v lim ¿¿ Velocidad limite
experimentada
V ¿ lim ¿¿ Velocidad limite
corregida
Tabla.1. Definición de los símbolos.
Figura 2. Montaje del experimento con glicerina.

2. MATERIALES Y
PROCEDIMIENTO Por último, para cada esfera se midió el
tiempo en el que cruza las marcas para
 Balanza de precisión determinar la velocidad. Puesto que,
cada una cuenta con diversos diámetros.
Este mismo procedimiento se realizó con
el líquido problema para hallar el tiempo
en el que cada esfera cruza las marcas
señaladas y así se determina la
velocidad en el fluido incertidumbre.
Figura.3
procede a determinar en la glicerina el
tiempo de cada esfera al pasar por
dichos puntos para así mismo poder
hallar la velocidad límite y la velocidad
limite corregida.

V lim ¿ ¿ (m/s) V ¿ lim ¿¿

t (s) (m/s)
0,07104796 0,09
5,63
0,10666667 0,14
3,75
Figura.3 Montaje del experimento con el fluido problema
0,16129032 0,22
2,48
0,20304569 0,29
1,97
3. RESULTADOS 0,25974026 0,39
1,54
Los datos obtenidos durante la práctica Tabla.4. Datos experimentales calculados para cada esfera en
experimental se posicionaron en tablas la glicerina.
para un mejor manejo de estos: Posteriormente se procede a realizar una
¿
Diámetro esferas gráfica correspondiente a V lim ¿¿ VS
1 0,0062 m radio cuadrado
2 0,008 m
Velocidad Corregida (m/s)

Velocidad corregida Vs Radio al cuadrado

3 0,0095 m 0.5
4 0,0113 m 0.4
5 0,0132 m 0.3 f(x) = 8896.77 x + 0.01
R² = 1
Tabla.2 Diámetros de las esferas implementadas en la 0.2
práctica experimental.
0.1
Se procede a realizar los respectivos 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
cálculos de los datos anteriores. Donde,
Radio alcuadrado (m)
se calculó W, Vf, Mf, E, FR, mediante las
ecuaciones anteriormente nombradas: Gráfica.1 Velocidad corregida Vs Radio cuadrado
Mf (kg) E (N) FR (N)
W (N) VF (m^3) El mismo procedimiento que se realizó
1,24788E-07 0,0001576 0,00155 0,00806363
0,00961 con la glicerina se hace con el fluido
2,68083E-07 0,0003386 0,00332 0,01732309 problema pero con solo 4 esferas,
0,02064
4,48921E-07 0,0005660 0,00556 0,02900856 obteniendo:
0,03457
7,55499E-07 0,0009542 0,00936 0,0488192 V lim ¿ ¿ (m/s) V ¿ lim ¿¿
0,05818
1,20426E-06 0,0015200 0,01492 0,07781747 t (s) (m/s)
0,09274 0,10309278 0,13
3,88
Tabla.3 Datos calculados durante la práctica experimental 0,13651877 0,18
2,93
Del mismo modo aplicando dichas 0,21276596 0,29
ecuaciones nombradas anteriormente se 1,88
1,05 0,38095238 0,55
Tabla.5. Datos experimentales calculados para cada esfera en
el líquido problema.

Posteriormente se procede a realizar una

¿
gráfica correspondiente a V lim ¿¿ VS radio
cuadrado.

Velocidad corregida Vs Radio al cuadrado 5. ANALISIS Y CONCLUSIONES

0.6
Velocidad corregida (m/s)

0.5  Se pudo concluir que cuando el

f(x) = 19080.34 x − 0.09
0.4 R² = 0.94 fluido es muy viscoso, las esferas
0.3 tardaban más tiempo en cruzar
0.2 dichas marcas.
0.1  La velocidad con la que las
0 esferas cruzaban dichas marcas
0 0 0 0 0 0 0 varia con respecto al diámetro de
radio al cuadrado (m) estas.
 El modelo usado en el
Gráfica.2 Velocidad corregida Vs Radio cuadrado experimento satisface las
necesidades de nuestro análisis
ya que, se halló la viscosidad y se
4. PRECISIÓN Y ERROR obtuvo un error aceptable de 8%
con respecto a la glicerina.
Para poder analizar los datos es  Se concluyó que el aceite que
necesario tener en cuenta la más se asemeja al fluido que se
incertidumbre que se puede presentar encontró en el laboratorio fue el
debido a los instrumentos utilizados, así 20W-50.
mismo, mediante la ecuación 11 se  El modelo usado en el
obtuvo el error entre los datos teóricos experimento satisface las
obteniendo los siguientes datos: necesidades de nuestro análisis
ya que, se halló la viscosidad y se
Viscosidad experimental glicerina
obtuvo un error aceptable de 13%
μ 1,61402527 Pas con respecto al aceite 20W-50.
Error experimental
Error (%) 8,32 %
Tabla.6 Precisión y error de la experimentación con la REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
glicerina
García, A. (2015). Curso interactivo de física
Viscosidad Liquido Problema en internet. Viscosidad de un fluido.
μ 0,79569429 Pas Recuperado de:
cinemática 0,00089823 m^2/s http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/
cinemática 9 Stokes stokes/stokes.html
Error experimental
Pérez, R. (2012). Significado de peso.
Error (%) 12,62 %
Tabla.7 Precisión y error de la experimentación con el Recuperado de:
líquido problema. https://www.significados.com/peso/
Oliva, M. (2017). Fiscalab. Principio de Sánchez, J. (2012).SCRIBD. Practica ley de
Arquímedes. Recuperado de: Stokes. Recuperado de:
https://www.fisicalab.com/apartado/principi https://es.scribd.com/doc/105645123/Practi
o-de-arquimedes ca-Ley-de-Stokes