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Diseño de
Procedimientos Procesos Procesos
Investigación Comerciales
Nivel Laboratorio Nivel Industrial
Investigador
‘‘ Hacer’’ Ingeniero
‘‘Funcionar’’
El diseño involucra las siguientes tareas:
Definición de materiales y materias primas.
Desarrollo de diagramas de flujos (PFD’s).
Elaboración de balances de masa y energía.
Cálculo de caídas de presión y caudales en líneas y
tuberías.
Especificación de equipos auxiliares.
Determinación del tamaño de las bombas.
Identificación de las áreas de transferencia de calor.
Diseño de recipientes (alturas, diámetros).
Diseño de reactores, entre otros.
¿Quiénes deben conocer sobre diseño de procesos?
Ing. Procesos. Encargado del diseño, construcción y
puesta en marcha de plantas industriales.
Ing. Ventas. Debe entender los procesos de
elaboración de sus productos.
Ing. Operación o Planta. Para determinar en que
parte del proceso se pueden disminuir costos.
Ing. Investigador. Para que una investigación tenga
los resultados esperados, el investigador debe
diseñar sus propios aparatos.
Ing. Supervisor. Deben tener un conocimiento básico
de la planta si desean manejarla con eficiencia.
Cuando se consideran posibles maneras de realizar
un diseño de una planta industrial, el diseñador se
verá limitado por muchos factores, lo que limitan el
número de diseños posibles.
Limitaciones de diseño
En raras ocasiones existe una única solución al
problema, sólo un diseño. Normalmente son
posibles varias maneras alternativas para conseguir
el objetivo.
‘‘ El problema del diseño’’
No hay una sola solución
matemática
Hay una mejor
solución
El proceso de diseño
Ingeniería Conceptual. Etapa en la que:
- Se elabora el diagrama de flujo del proceso.
- Se desarrolla el balance de masa y energía.
- Se selecciona las operaciones unitarias y equipos del proceso,
considerando los aspectos técnicos, económicos y ambientales.
• Sistemas auxiliares.
• Instrumentos principales.
Opcionales • Propiedades fisicoquímicas de
los componentes.
3. Especificación y Diseño de Equipos.
Una vez que se ha preparado adecuadamente un
diagrama de flujo, se procede a especificar y diseñar el
equipo que aparece en el PFD.
5. Optimización.
Una combinación de economía e ingeniería y la
optimización son necesarios en cualquier proyecto o
proceso existente.
Frecuentemente, una selección entre diferentes
alternativas de procesos, de materias primas, nos lleva a
diferentes costos finales, lo que implica, volver a hacer
con el propósito de optimizar.
6. Reportes.
Un buen reporte de un problema de diseño es reflejo del
trabajo realizado.
Anatomía de un Proceso
La figura representa un proceso generalizado, no todas las
etapas son necesarias para cualquier proceso particular y la
complejidad de cada etapa dependerá de la naturaleza del
proceso.
PROCESOS AUXILIARES
Además de las etapas principales del proceso, se debe
hacer una previsión para el suministro de los servicios
(instalaciones auxiliares) necesarios; tales como, agua
de proceso, aguas de refrigeración, aire comprimido y
vapor de agua.
PROCESO CONTINUO
Cuando las corrientes que entran y salen del sistema
(Proceso) fluyen de forma ininterrumpida.