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Cuestionario Acuacultura Sexto
Cuestionario Acuacultura Sexto
Unidad 1
1. Que lugares tienen potencial para emprender la acuacultura por su
gran cantidad de agua
En quebradas, riachuelos, ojos de agua, ríos y lagunas
2. La acuicultura también abarca el manejo de otras especies, cuales
son y como se cultivan las mismas.
Caracoles de agua, que se cultivan en forma separada o junto a los peces en
sus estanques.
3. Porque la acuacultura es una alternativa viable
Permite utilizar aquellos sitios que no resultan tan rentables debido al desgaste
de la fertilidad del suelo además aprovechar los suelos arcillosos y la
abundante agua que se encuentra en el Ecuador.
4. En qué porcentaje anual ha aumentado el suministro de peces
comestibles
El suministro de peces comestibles se ha incrementado a una tasa media anual
del 3,2 %,
5. El consumo aparente mundial de pescado per capita en que
promedio aumento
Aumentó de un promedio de 9,9 kg en el decenio de 1960 a 19,2 kg en 2012.
6. Una porción de 150g de pescado cuanto de las necesidades
proteicas pude proporcionar.
Una porción de 150 g de pescado puede proporcionar entre un 50 % y un 60 %
de las necesidades proteínicas diarias para un adulto.
7. En el año de 1758 Stephen Ludwig Jacobi que descubrió
Descubrió la fecundación artificial de huevos de salmones y truchas
8. En 1842, dos pescadores franceses, Remy y Gehin, que obtuvieron
Lograron alevines de trucha, que desarrollaron en estanque con éxito.
9. A que llevo el descubrimiento de Remy y Gehin
El descubrimiento llevó a la creación del Instituto de Huninge, el primer centro
de investigación en acuicultura.
10. Quien realizó el primer intento de cultivo de peces en el Ecuador
Unidad 3
Es el más barato; cuesta solo la mano de obra y los caños de entrada y salida
de agua, que deben ser manejables en distintos niveles dentro del estanque.
Debe evitarse que el plástico esté expuesto al sol, cubriendo los bordes con
lona o arpillera que puede servir para que el pasto enraíce y, al mismo tiempo,
crear un ambiente más natural para los peces.
UNIDAD 4
76. Enumere los tipos de peces según su alimentación
Tenemos a los peces carnívoros, herbívoros, los denominados omnívoros,
filtradores y otros.
77. Describa el habito alimenticio de los peces carnívoros
Los peces carnívoros se alimentan de otros peces más pequeños, pero
también de un gran número de animales invertebrados. Los más habituales son
insectos acuáticos, gusanos poliquetos, moluscos y crustáceos.
78. A que se denomina caza activa o persecución dentro de los peces
carnívoros
Es la caza activa o persecución es un método en que el pez debe estar
adaptado a adquirir grandes velocidades dentro del agua y así asegurarse que
sus presas no se le escapen.
79. A que se denomina acecho dentro de los peces carnívoros
Es un método mediante el cual el pez se esconde, se camufla o utiliza señuelos
para atraer a sus presas y terminar devorándolas.
80. Describa a los peces herbívoros
los peces herbívoros que obtienen sus nutrientes a partir de alimentos de
origen vegetal. En este caso se puede tratar tanto de plantas como de algas,
dependiendo de la profundidad a la que vivan estos peces.
81. ¿Cómo es la alimentación de los peces herbívoros?
Este tipo de animales necesitan estar alimentándose continuamente ya que
cada vez que lo hacen realmente consiguen pocos nutrientes y la digestión de
alimentos de origen vegetal resulta mucho más complicada
82. Escriba una característica relacionada con la alimentación de los
peces herbívoros
Es que la mayoría lo hacen compaginando su ingesta con alimentos animales,
por lo que es complicado hablar de peces herbívoros estrictos, ya que muy
pocas especies son las que cumplen con estos hábitos alimentarios
83. Describa a los peces omnívoros
Un gran número de peces son omnívoros ya que pueden alimentarse tanto de
vegetales como de animales, según la ocasión. Los peces omnívoros son
animales mucho más oportunistas y capaces de adaptarse al medio que
habitan
84. Ponga un ejemplo de pez omnívoro y describa el mismo
Hay muchos, siendo uno de los más sorprendentes el de las pirañas. Estos
peces viven únicamente en aguas dulces de Sudamérica y, a pesar de su fama
de carnívoros sin piedad, también se alimentan frecuentemente de vegetales
marinos.
85. A que se denomina filtración de acuerdo al habito alimenticio en
peces
El proceso consiste en la ingesta de grandes cantidades de agua y la
consiguiente filtración de la misma para obtener alimento a partir de pequeños
organismos microscópicos o de tamaño muy pequeño que puedan habitar en el
agua.
86. Con que nombre se les conoce a los seres vivos microscópicos del
agua
Los seres vivos microscópicos que están en el agua se conocen como plancton
y hay dos tipos básicos, el zooplancton de origen animal y el fitoplancton, de
origen vegetal.
87. Hable sobre las formaciones derivadas de las branquias en los
peces filtradores
En estos peces hay unas formaciones derivadas de las branquias conocidas
como branquispinas que forman el filtro donde queda atrapado el plancton,
para posteriormente ser llevado hacia el esófago y así comenzar la digestión.
88. Los peces detritívoros de que se alimentan
Estos peces son oportunistas que se alimentan de desechos de otros peces
89. Desde un punto de vista práctico, cual sería una dieta básica para
truchas:
Un pienso para truchas es aquel que contiene mayor cantidad de proteína de
origen animal, y un pienso de baja calidad debe contener un 28-35% y uno de
alta calidad un 45-50%.
90. Cuál es el porcentaje de carbohidratos recomendados para truchas.
La trucha puede utilizar pequeñas cantidades de carbohidratos, no más de un
9% de estos ni la ingesta diaria debe superar los 4,5g por kilogramo de peso
vivo
91. Cuáles son los efectos de la sobredosis de carbohidratos
Si se suministran grandes cantidades de carbohidratos durante mucho tiempo
se puede provocar cuantiosas pérdidas.
92. Como aparecen muertos los peces después de una sobredosis de
carbohidratos
Los peces muertos aparecen hinchados y cuando se diseccionan el hígado se
observa considerablemente incrementado de tamaño y de color muy pálido.
93. Indique los ácidos grasos en las ruchas?
Los ácidos grasos esenciales son: el linoleico, linolénico y araquidónico, todos
ellos poliinsaturados.
94. Cuál es el contenido de grasa en las truchas?
Un pienso normal contiene un 5-8°/o de grasa
95. Qué porcentaje de agua tiene un pez?
El organismo de un pez está constituido por un 70-75% de agua.
96. En que porcentaje se puede adicionar sal marina en la alimentación
de peces?
Se ha demostrado que la adición de sal marina yodada a los piensos, hasta de
un 4% de la ingesta tiene un efecto beneficioso.
97. Cuál es la función de los comederos automáticos?
Ofrecen amplias posibilidades de ajuste de la cantidad y la frecuencia de
distribución del alimento.
98. Con que frecuencia deben alimentar a los alevines?
Los alevines deben alimentarse como mínimo 6 veces al día durante las 4-5
primeras semanas.
99. Alimentación de los juveniles y de que depende?
Los peces juveniles deben ser alimentados 2-3 veces al día dependiendo de la
temperatura del agua.
100. Por qué no es recomendable alimentar por la noche a las
truchas?
Cuando las truchas se mantienen en estanques de tierra, y el contenido en
oxígeno del agua es bajo no se les debe administrar pienso en la noche.
Unidad 5
CONTESTE VERDADERO Y FALSO SEGÚN CORREPONDA
a. 17 – 26 cm.
b. 13 – 15 cm
c. 20 – 23 cm
d. 18 – 20 cm