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  • Diagrama de Operaciones de La Mermelada de Camu Camu y Carambola

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    XiomaraMendoza
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    El diagrama muestra 8 pasos para hacer mermelada de camu camu y carambola: 1) verificar el peso del camu camu, 2) lavar y pesar la carambola, 3) cocinar los ingredientes mezclados con agua, 4) dejar enfriar la mezcla a temperatura ambiente, y 5) envasar la mermelada final.

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    Título original

    DIAGRAMA DE OPERACIONES DE LA MERMELADA DE CAMU CAMU Y CARAMBOLA.docx

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    DIAGRAMA DE OPERACIONES DE LA MERMELADA DE CAMU CAMU Y CARAMBOLA

    STEVIA CARAMBOLA CAMU CAMU

    5 PESAR 2 VERIFICAR 1 VERIFICAR

    3 LAVAR 1 LAVAR

    4 PESAR 2 PESAR

    3 VERIFICAR PESO

    AGUA

    6 COCINAR

    MEZCLAR Y
    1 VERIFICAR

    DEJAR ENFRIAR A
    7 TEMPERATURA AMBIENTE

    MEZCLAR Y
    2
    VERIFICAR
    ENVASES

    8 ENVASAR

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