“Año de la universalización de la salud”
UNIVERSISDAD NACIONAL
DE SAN AGUSTIN DE
AREQUIPA
FACULTAD DE INGENIERIA DE
PRODUCCION Y SERVICIOS
ESCUELA PROFECIONAL DE INGENIERIA
U
INDUSTRIAL
CURSO: INGENIERÍA DEL PRODUCTO
TEMA: SIEMBRAN AIRE PARA LAS FUTURAS
GENERACIONES
N DOCENTE: ING LUIS GARCÍA NÚÑEZ
PARTICIPANTES:
S CHAMBI QUISPE, JORGE LUIS
CHILO SONCO, LUIS ANGEL
CCAHUANA CUTIPA, VICTOR ANDRES
A
GORDILLO NIETO, FRANK
NINA YUCRA, RONALD MARIO
SARMIENTO CALISAYA, JUAN
GRUPO: D
AREQUIPA-PERÚ
2020
INDICE
RESUMEN....................................................................................................................3
ABSTRACT...................................................................................................................4
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN..........................................................................5
1.1. Planteamiento del problema......................................................................5
1.1.1. Definición del problema..........................................................................5
1.2. Justificación del estudio..............................................................................6
1.3. Delimitación del estudio..............................................................................6
1.4. Estado del arte..............................................................................................6
1.5. Objetivos del estudio...................................................................................9
1.5.1. Objetivo general.......................................................................................9
1.5.2. Objetivos específicos................................................................................9
1.6. Metodología..................................................................................................9
1.6.1. Tipo de investigación.................................................................................9
1.6.2. Diseño de investigación...........................................................................10
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO.....................................................................11
2.1. Características de los auquénidos.................................................................11
2.2. Los auquénidos y las comunidades andinas y altiplánicas..........................13
2.3. Fibras de camélidos: un gran recurso...........................................................14
2.4. Propiedades de las fibras de auquénidos......................................................14
1
CAPÍTULO III: ANÁLISIS DE LA OFERTA Y DEMANDA DE
PRODUCTOS XX EN AREQUIPA (2 a 5 pág.).....................................................17
BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................18
2
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA
DISEÑO Y DESARROLLO DE UNA MASCARILLA HECHA A BASE DE FIBRA
DE AUQUENIDO PARA LA CUIDAD DE AREQUIPA
RESUMEN
En la actualidad, el cambio global es factor determinante en la alteración del estilo de
vida de las personas, influenciado por avances tecnológicos, cambios climáticos,
económicos y/o demográficos provocando modificación en los hábitos de salud. El
cuidado de la salud es una prioridad, es por ello que la creación de accesorios e
implementos de protección personal ha tenido gran aceptación a nivel mundial.
El presente trabajo tiene como objetivo definir modelo de diseño y desarrollo de una
mascarilla hecha a base de fibra de auquénido para la ciudad de Arequipa. Se utilizó el
método rompecabezas y esto ayudó a seleccionar y resaltar las características más
importantes del diseño del producto. Finalmente, se generó el mosaico de palabras que
permitió apreciar de manera gráfica los resultados. Como conclusión encontramos
que…
Palabras clave: Salud, Mascarilla, Auquenido.
3
ABSTRACT
Currently, global change is a determining factor in the alteration of people's lifestyle,
influenced by technological advances, climatic, economic and / or demographic
changes, causing changes in health habits. Health care is a priority, that is why the
creation of accessories and personal protection implements has been widely accepted
worldwide.
The objective of this work is to define the design and development model of a mask
made from auquénido fiber for the city of Arequipa. The puzzle method was specified
and this helped select and highlight the most important features of the product design.
Finally, the mosaic of words that specified the graphic way of the results was generated.
In conclusion we find that ...
Key words: Health, Mask, Auquenido.
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CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN
1.1. Planteamiento del problema
1.1.1. Definición del problema
El uso de mascarillas faciales durante brotes de enfermedades virales como
la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19) se ha demostrado en estudios
científicos que sólo es efectivo para proteger a los trabajadores de la salud y
reducir el riesgo de que pacientes enfermos diseminen la enfermedad. Los
estudios no han demostrado un beneficio claro del uso de mascarillas para
personas sanas. Algunas investigaciones muestran que las personas pueden
infectarse al tocar una mascarilla contaminada que han estado usando o al
quitársela incorrectamente. (Organización Mundial de la Salud, 2020)
Si tienes que salir de casa para comprar alimentos o medicinas durante el
estado de emergencia por coronavirus (COVID-19), sigue estos consejos para
mantenerte a salvo y proteger a tu familia. Al salir de casa, siempre lleva
mascarilla, usa una que cubra tu nariz y boca, según estas recomendaciones.
Toma en cuenta que el DS N° 057-2020-PCM establece el uso obligatorio de
este accesorio para circular por las vías del espacio público, puedes revisar las
especificaciones (Anexo 1) para confeccionar una. (Ministerio de Salud, 2020)
1.1.2. Formulación del problema
¿Cómo diseñar una mascarilla con fibra de auquénido para protegernos de
cualquier agente patógeno que cumpla con los requerimientos de calidad de los
clientes aplicando métodos de ingeniería?
5
1.2. Justificación del estudio
Frente a la actual situación que está pasando en nuestro país por la pandemia del
coronavirus (COVID-19) la justificación de nuestro producto es poder proteger al
portador frente a este nuevo virus y así mismo ofrecerle un producto hecho con
fibras de auquénido un material diferente e innovador en comparación a otras
mascarillas.
1.3. Delimitación del estudio
Al ser nuestro producto de fibra de auquénido una delimitación seria que podría
causar una cierta en algunas personas.
El manejo adecuado de la fibra de auquénido para que nuestro producto sea
optimo y cumpla con su función objetivo.
Ahora nuestro producto estaría dirigido hacia los niveles socioeconómicos A y B
en por la calidad del producto y por los materiales en los cuales está diseñado.
1.4. Estado del arte
Mascarilla N95: una medida útil en la prevención de la tuberculosis pulmonar
Instituto Nacional de Pediatría, Ciudad de México
JL Castañeda-Narváez
HG Hernández-Orozco
Resumen: En este artículo se menciona el riesgo que puede ocasionar la
tuberculosis, así mismo menciona que la mascarilla N95 puede resultar como una
medida útil para su prevención. Del artículo se puede extraer las características
de la mascarilla que impide el paso del aire con partículas muy pequeñas de
bacterias como tuberculosis. Rescatamos el modo de utilizar la mascarilla, el uso
6
extendido de la misma y su reutilización para guiarnos al diseñar nuestra
mascarilla.
[ CITATION Cas17 \l 3082 ]
¿Descontaminar y reutilizar un EPP descartable? Las mascarillas N95 en
tiempos de pandemia.
Universidad Nacional del Rosario
Benedetti, Rubén
Resumen: Se menciona sobre el NIOSH y su normatividad sobre los tipos y
niveles de filtrado; que las mascarillas, principalmente la mascarilla N95, es la
combinación más básica de protectores respiratorios, además que esta norma
sirve para las certificaciones de las mascarillas. Recalca que los procesos
descritos para que se pueda reutilizar los EPP (mascarillas), sólo implican la
descontaminación de las mismas y no la esterilización. Resalta que ningún
método permite la esterilización, las mascarillas deben ser asignadas a un único
usuario. Finalmente, lo que se menciona es en base a estudios sobre mascarillas
certificadas, por lo que deberá obrarse con mucha prudencia si algún elemento es
de procedencia dudosa.
[ CITATION Ben \l 3082 ]
Sobre el uso o no de mascarillas, tan incierto como el nuevo coronavirus
Carta al Editor – Rev Exp Med
Benitez, Jorge
Resumen: Resalta sobre la eficiencia del uso de la mascarilla en la situación
vivida actualmente sobre el COVID 19, donde recalca que la OMS sólo
recomienda el uso de mascarillas si se tiene tos, estornudos o si se sospecha que
puede estar infectada con el virus. Rescatamos la descripción de los tipos de
7
mascarillas y el objetivo de usar mascarillas, los cuales pueden ser de utilidad en
un grado relativamente menor.
[ CITATION Ben20 \l 3082 ]
Consideraciones Teóricas para la Potencial Desinfección de mascarillas tipo
n95 utilizando radiación ultravioleta
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Marco Neira
Ximena Garzon
Jaime Costales
Juan Piedra
Resumen: El documento es una recopilación de datos técnicos referentes a
procesos potencialmente utilizables para la mascarilla tipo N95. Explica sobre las
condiciones requeridas para la desinfección, así como la infraestructura
requerida. Finalizando con recomendaciones prácticas, siendo la más resaltante y
la de mayor interés es que el número de veces que una mascarilla es sometida a
un proceso de desinfección de be limitarse a no más de cinco (NIOSH, 2020),
luego de esto sugiere que la mascarilla sea desechada.
[ CITATION Nei20 \l 3082 ]
Reutilización limitada y uso extendido de mascarillas de media-alta
filtración
Enfermería Clínica
Sancho MCC
Maria EG
Corpa EA
8
Resumen: Este artículo tiene por objetivo el sintetizar la evidencia disponible
sobre la reutilización y uso extendido de las mascarillas de media y alta
filtración. Tiene por conclusión que la reutilización de las mascarillas no está
recomendada por los organismos oficiales ni los fabricantes, sólo se acepta en
casos extraordinarios, como las pandemias.
[ CITATION Com20 \l 3082 ]
1.5. Objetivos del estudio
1.5.1. Objetivo general
Diseñar una mascarilla hecha a base de fibra de auquénido, que
permita una mayor protección del portador, con respecto a los
microorganismos como virus y bacterias, así mismo que esta pueda
ser reutilizable.
1.5.2. Objetivos específicos
Reducir el uso de mascarillas sintéticas desechables, con el uso de
una mascarilla reutilizable.
Medir la efectividad de protección a enfermedades respiratorias entre
la mascarilla hecha de auquénido con una mascarilla quirúrgica.
Mostrar el proceso de fabricación de la mascarilla, las operaciones
que se realizan y materiales necesarios.
Presentar diferentes modelos y diseños para que el cliente pueda
elegir cual presentación le gusta.
1.6. Metodología
1.6.1. Tipo de investigación
El tipo de investigación que se realiza es exploratorio dado que se
contemplará el problema del diseño del producto desde referencias
9
bibliográficas que describirá el escenario entre diferentes puntos de vista
en la Ingeniería Industrial, como son: el área de manufactura, el área
comercial y el área de servicios, se describirá la situación aplicado al
caso peruano para determinar el contexto y posibles mejoras.
1.6.2. Diseño de investigación
El diseño de la investigación es documental ya que se recopilará
información para determinar el diseño del producto y de acuerdo a ello se
planteará mejoras en el desarrollo del producto.
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CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
Los auquénidos (Lamini), del griego antiguo αὐχήν (aujén, 'cuello'),
taxonómicamente forman una tribu que pertenece a la familia de los camélidos y reúne a
los llamados camélidos sudamericanos o lamoides. Cuenta con dos géneros: Lama y
Vicugna, y cuatro especies exclusivas de América del Sur, dos de ellas salvajes: el
guanaco y la vicuña, y las otras dos domésticas: la alpaca y la llama. Las cuatro especies
pueden cruzarse entre sí y dar descendencia fértil.
A diferencia de los camellos, los auquénidos presentan un cuello largo y delgado
característico, un sistema digestivo con la capacidad de digerir ciertas toxinas y la
ausencia de vesícula biliar. Otra característica es la ausencia de dimorfismo sexual,
siendo machos y hembras prácticamente indistinguibles sin examinar sus aparatos
reproductores de cerca.
2.1. Características de los auquénidos
Alpaca (Vicugna pacos)
Este camélido doméstico pesa entre 50 y 55 kg y su altura a la cruz es entre
0,94 y 1,04 m. Ha sido seleccionada solamente para la producción de fibra, la cual
es muy utilizada aún en estos días. Su tamaño es poco más grande que el de la
vicuña. Es un animal típico de la Puna húmeda del Perú, Bolivia y Chile y en el
noroeste de Argentina, país en que casi había desaparecido y que lentamente la
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está repoblando con acciones del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
En 2005, hay muchísimas en los Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda, su
población mundial es de alrededor de 3.5 millones. El diámetro de la fibra es de
entre 18 y 25 micrómetros. De las especies de camélidos domésticos, esta es la
que cuenta con una fibra más fina, la que en el mercado internacional alcanza
valores de hasta U$ 400 por kg.
Guanaco (Lama guanicoe)
Es un camélido silvestre. Su altura a la cruz es de 1 a 1,2 m y, si se incluye la
cabeza, entre 1,8 y 1,9 m. Su peso es típicamente el doble que el de las vicuñas,
alrededor de los 100 kg, pero puede alcanzar hasta 140 kg. Su pelaje es más largo
que el de la vicuña pero más corto respecto del de la alpaca, también de excelente
calidad y de color rojizo en los guanacos sureños del Perú. El diámetro de la fibra
oscila entre 16 y 18 micrómetros. Una característica de los guanacos es que tienen
la cabeza oscura y la parte ventral y las patas de color más blanquecina. El
guanaco norteño es el antecesor de la llama. La presencia de guanacos en la
Argentina es muy amplia ya que posee el 90% de todos los guanacos del mundo,
distribuyéndose ampliamente desde las islas del canal del Beagle en el extremo
sur de la Patagonia hasta el Altiplano del norte argentino. En América del Sur,
habita también Bolivia, Chile, Paraguay, y el Perú.
Llama (Lama glama)
Este camélido doméstico es el de mayor tamaño de los que habitan en América
del Sur; pesan entre 130 y 150 kg y tienen una altura a la cruz entre 1,09 y 1,2 m.4
Las llamas no constituyen una especie natural, ya que han sido «creadas» por los
antiguos pobladores altiplánicos, a partir del proceso de domesticación de
12
guanacos hace aproximadamente 5000 años. Su distribución geográfica ha sido
muy variable en el tiempo según se extendía el Imperio inca y el comercio de
otras etnias con él, por lo que hay o ha habído poblaciones de llamas en
Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, Chile, y Argentina. Actualmente, existen
muchos rebaños de llamas en los Estados Unidos, Europa, Japón y Nueva
Zelanda. Además, existen distintas razas de llamas. El color y largo de su pelaje
es variable, dependiendo de la raza a la que pertenecen. El diámetro de la fibra
oscila entre 20 y 80 micrómetros, dependiendo si son productoras de fibras o de
carga.
Vicuña (Vicugna vicugna)
Es silvestre y constituye la especie de camélido más pequeña. Puede alcanzar
una altura a la cruz de 0,75 a 1 m, pesando entre 40 y 60 kg. Su pelaje, de color
beige o «vicuña», está compuesto por la fibra animal más fina del mundo
(diámetro de la fibra: entre 11 y 14 micrómetros). Es blanquecino en la zona
ventral e interior de las patas. La particularidad de esta especie es que posee
dientes incisivos de crecimiento continuo (como los roedores). La vicuña habita
—siempre a más de 3200 msnm— en zonas altiplánicas de: Argentina, Bolivia,
Chile, Perú, y Ecuador.
2.2. Los auquénidos y las comunidades andinas y altiplánicas
Estas especies proporcionan una serie de productos como la carne, cuero, y
lana.
Los camélidos han sido utilizados por las personas a lo largo de generaciones.
Algunas especies (las llamas y las alpacas) fueron creadas a partir del proceso de
domesticación hace más de 5000 años y fueron muy importantes en la historia de
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las culturas precolombinas peruanas. En la actualidad, hay más de 1400
comunidades campesinas que viven en esta región involucradas en la crianza de
estas especies.
Los camélidos sudamericanos han sido declarados productos bandera del Perú.
El Perú posee el 90 % de la población mundial de alpacas, el 82% de la de vicuñas
y el 26% de la de llamas
2.3. Fibras de camélidos: un gran recurso.
Las fibras de la alpaca y de la vicuña están consideradas entre las más finas
del mundo. En Sudamérica el comercio y distribución de las fibras de camélidos
está fuertemente asociado a tradiciones culturales y religiosas. En Abra Pampa
(Jujuy, Argentina), durante los días de Semana Santa, se realiza la Manca Fiesta.
Una celebración en la que se mezcla la actividad de venta y trueque de materias
primas y productos elaborados, con la Resurrección de Cristo y las comparsas, y
la chicha y la coca con las velas y los rezos. Estas fiestas suelen durar varios días
en los que familias enteras traen su producción para venderla en el mercado: los
de la Puna traen lana y fibra, los de la pre puna traen verdura y maíz. De Bolivia
vienen con mote (maíz pelado en cenizas de tola), papas y hojitas de coca. Los
almacenes de la zona se llenan de bolsas de harina, azúcar y fideos. También hay
feria de ropa, calzado, comidas, kermesse y venta de animales en pie. Es uno de
los pocos momentos en que los pobladores reciben dinero en efectivo, aunque
para la mayoría es el momento del trueque.
2.4. Propiedades de las fibras de auquénidos
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La fibra de los auquénidos es considerada una de las fibras más lujosos y finas
del mundo, tiene capacidad térmica, es suave y resistente ya también muy escasa
en el mercado, haciéndola más exclusiva.
La fibra de los auquénidos tiene muchas cualidades y por ello se ha convertido
en la favorita de vendedores, diseñadores y clientes, veamos algunas de sus
ventajas:
La fibra de auquénidos es muy fina, puede llegar a los 19 micrones de finura.
La fibra de auquénidos es tres veces más fuerte que el de la oveja y siete veces
más caliente.
La fibra de auquénidos tiene excelentes cualidades aislantes y térmicas por
tener bolsas de aire microscópicas en el interior eso también la hace más liviana
pero aún muy caliente.
La fibra de auquénidos tiene un brillo sedoso que se mantienen pese a la
producción, teñido o lavado. La fibra de alpaca no contiene grasa, aceite o
lanolina.
La fibra de auquénidos no retiene el agua y puede resistir a la radiación solar
La fibra de auquénidos es resistente logrando prendas muy durables y de
cuidado fácil, siendo un ahorro para las personas y mayor cuidado para nuestro
ambiente.
La fibra de auquénidos es hipo alérgico por su gran finura.
La fibra de auquénidos tiene más de 22 colores naturales (cafés y grises)
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La fibra de auquénidos no sólo se hila se la puede a fieltrar obteniendo
hermosos paños y fieltro manual de alpaca
Por estos valores la fibra de auquénidos es considerada el oro de los andes
La fibra de auquénidos se mide en micrones y cuanto mayor el micronaje
más suave es:
clasificación símbolo micronaje
Baby BI 17 a 23
Superfina FS 23,1 a 26,5
Superfine
FSM 26,5 a 29
media
Huariza HZ 29,1 a 31,5
Gruesa AG más de 31,5
Metodología a desarrollar
Se realizó un estudio de tipo descriptivo, según su dimensión temporal
transversal, lo cual permite definir la realidad de la situación en cuanto a las
características e importancia del uso del tapaboca y máscara de amplia cobertura como
parte de los EPP.
Las recomendaciones sobre el uso de cubrebocas o mascarillas han estado
cambiando. Pero los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ahora
recomiendan tanto a las personas sanas como a las enfermas usar mascarillas básicas de
tela al salir a lugares públicos debido a que han surgido nuevas preocupaciones de que
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el coronavirus se esté transmitiendo a través de personas infectadas que no presentan
síntomas.
CAPÍTULO III: ANÁLISIS DE LA OFERTA Y DEMANDA DE
PRODUCTOS XX EN AREQUIPA (2 a 5 pág.)
17
BIBLIOGRAFÍA
Benedetti, R. (s.f.). ¿Descontaminar y reutilizar un EPP descartable? Las mascarillas
N95 en tiempos de pandemia. Obtenido de
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nuevo coronavirus. Revista Experiencia en Medicina del Hospital Regional
Lambayeque. Obtenido de [Link]
Castañeda Narvaez, J. L., & Hernadez Orozco, H. G. (2017). Mascarilla N95: una
medida útil en la prevención de la tuberculosis pulmonar. Scielo. Obtenido de
[Link]
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and Extended Use of Filtering Facepiece Respirators. ScienciDirect. Obtenido
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[Link]
TEOi%CC%[Link]
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