Del latín capra; cabra.

Es uno de los
Ácido Ácido
CH3(CH2)4COOH ácidos que contribuyen al aroma
caproico hexanoico
característico de la carne de caprino.

Relativo a Oenanthe, un género de

plantas de la familia de las apiáceas,
Ácido Ácido
CH3(CH2)5COOH conocidas como "felandrio" o "perejil de
enántico heptanoico
brujas". Proviene del lat. oenanthe, gr.
οἰνάνϑη «racimo de vid salvaje».

Del latín capra; cabra. Es uno de los

Ácido Ácido
CH3(CH2)6COOH ácidos que contribuyen al aroma
caprílico octanoico
característico de la carne de caprino.

Los geranios que pertenecen al

género Pelargonium son de los que se
tomó el nombre para el ácido. En
1738, Johannes Burman nombró el
Ácido Ácido género Pelargonium (del griego
CH3(CH2)7COOH
pelargónico nonanoico πελαργός, pelargós cigüeña) debido a
la semejanza de parte de la flor con
esta ave.
12

Del latín capra; cabra. Es uno de los

Ácido Ácido
CH3(CH2)8COOH ácidos que contribuyen al aroma
cáprico decanoico
característico de la carne de caprino.
Ácido Ácido IUPAC - numeral del esqueleto de once
CH3(CH2)9COOH
undecílico undecanoico carbonos
Ácido Ácido
CH3(CH2)10COOH Del Latin laurus, “laurel”.
láurico dodecanoico
Ácido IUPAC - numeral del esqueleto de trece
- CH3(CH2)11COOH
tridecanoico carbonos
Del griego medieval μυριστικός
(muristikós, “fragante”), y éste a su vez
del griego antiguo μύρον (múron,
Ácido Ácido “ungüento", "perfume"). Latinizado
CH3(CH2)12COOH
mirístico tetradecanoico como myristicus (“fragante”); el término
latino Myristica fue designado por
Linneo como género para la nuez
moscada.