BIOLOGÍA DE CARCOMA O ESCARABAJO ACHATADO DE LOS GRANOS

Características: Cuerpo aplanado dorso-ventralmente. Mide de 1.5 a 2 mm de longitud,

chato y alargado, de color castaño claro. La longitud de los élitros es casi el doble del ancho. La
cabeza y el protórax son relativamente grandes para su tamaño. Protórax con crestas laterales y más
ancho en el frente que en la base. La cabeza está provista de antenas largas y finas, filiformes,
dispuestas hacia delante, el tamaño de las antenas es una característica que permite diferenciar a las
distintas especies de Cryptolestes que se asocian a productos almacenados. En general podemos
decir que C. turcicus presenta antenas tan largas o más largas que la longitud total del cuerpo. C.
pusillus presenta la longitud de las antenas hasta las 2/3 partes de la longitud del cuerpo y C.
ferrugineus tiene las antenas hasta la mitad del cuerpo. Las larvas blanco amarillentas son móviles y
llegan a medir 3 a 4 mm de largo. La pupa blanco amarillenta está en un pupario.  

Alimentación: Estos pequeños gorgojos se alimentan de productos en descomposición y

frecuentemente infestan los granos y alimentos que están en malas condiciones, sólo pueden
reproducirse en productos agrícolas polvorientos, que contengan granos quebrados y con alto
contenido de impurezas y de humedad o que estén ya infestados por otros insectos. Como alimento
prefieren el embrión de los granos que el endospermo, son capaces de atacar a los granos de trigo
que presenten algún defecto en su cubierta, sobre todo cuando ésta está en esa región

Daños: Plagas terciarias de granos especialmente de cereales y los productos de su

molienda. Su presencia en grandes cantidades es un indicio de deterioro avanzado de los productos
almacenados. También se puede encontrar en frutas secas, maní, drogas y tortas oleaginosas. En
semillas y cebada cervecera puede ocasionar grandes daños, ya que devora los gérmenes. 

Hábitos y ciclo de vida: La hembra deposita aisladamente 100 a 400 huevos en la

mercancía infestada. Estos huevecillos se abren liberando larvas que son largas, delgadas y de color
pajizo, con un apéndice más oscuro que forma dos puntas gemelas en el extremo posterior. El
desarrollo tiene lugar fuera de los granos. Cuando han llegado al pleno crecimiento, hilan capullos
de una materia algo pegajosa a la que se adhieren partículas de alimento. Tanto los adultos como las
larvas se alimentan, pero el crecimiento de mohos en el endospermo del cereal convierte a éste en
un alimento más adecuado para las larvas. En condiciones óptimas, el período de desarrollo de la
fase de huevecillo a la de adulto tiene una duraci6n de 5 a 12 semanas, dependiendo de la
temperatura, los adultos son longevos (de 6 a 9 meses de vida). Esta especie tolera temperaturas
relativamente bajas y altas.

 Condiciones de temperatura y humedad relativa para su desarrollo: 

Temperatura en °C % Óptimo de Máx. Mín. humedad relativa  42 21 70 
% de humedad relativa Temperatura Máx. Mín. óptima en °C 90 10 28-35 

Control: Habitual la práctica la fumigación del producto afectado, con fosfina (PH3),
ciertos bienes involucrados con fluoruro de sulfurilo. Otros métodos: el uso de gases inertes (CO2,
N2), desinfección térmica. Prometiendo también combinación de tratamiento térmico y gaseado con
gases inertes o bajas concentraciones PH3.