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¿LA REMODELACIÓN DEL MERCADO CENTRAL DE LIMA SERÁ UNA

REALIDAD?
El cambio de rostro del centro de abastos costaría S/.90
millones, según el estudio de factibilidad realizado por Emilima
Según Emilima (Empresa Municipal Inmobiliaria de Lima) se
espera obtener el visto bueno en noviembre próximo para luego
someterlo al Concejo Municipal e iniciar posteriormente las obras.
Pero, si bien esta propuesta está en la recta final, qué tan viable
será cambiarle el rostro al mercado de abastos, logrando el
consenso de los hoy 900 comerciantes empadronados y que tienen
ahí sus negocios.
“Queremos que los 900 comerciantes empadronados,
aproximadamente, sean parte de esta modernización, pero de
manera ordenada. Lo malo es que se han acostumbrado a pagar
S/. 1 por día por el alquiler de sus puestos”, afirma Carlos Castillo,
presidente de  Emilima.
Con las mejoras el monto de alquiler se incrementará
sustancialmente e incluso serán reubicados según el giro y
conveniencia bajo una distribución estratégica en la cual no
existirán puntos muertos y sí puestos atractivos. ¿Los
comerciantes estarán dispuestos a aceptar las nuevas condiciones
que los impulsarán a la formalidad y a cumplir con estándares de
salubridad internacional? Sin duda, esta obra tiene un impacto
social alto e implica un cambio de ‘chip’ en sus arrendatarios y por
ello corre el riesgo de entramparse al igual que en su momento lo
fue el caso de La Parada.
DETALLES DEL PROYECTO
La modernización del también denominado Mercado Gran
Mariscal Ramón Castilla demandará una inversión de S/.90
millones, indica el estudio de factibilidad de Emilima. Las obras
implicarán  mejoras de los accesos, de la señalética y la fachada,
implementación de rampas y escaleras mecánicas. Además se
renovará la azotea con acceso rápido y seguro donde se creará un
patio de comidas.
Los pasadizos también se ensancharán y algunos puesto serán
dotados de equipos de frío, mejorando también la zona de
estacionamientos. En total habrá alrededor de 900 puestos en los
tres niveles y la azotea del centro de abasto.
Asimismo se mejorará la fachada de la torre aledaña al Mercado,
sus accesos y se implementarán puntos de agua y desagüe que hoy
no tienen. Todo a fin de recuperar el penthouse (administrado por
Emilima) en cuyo espacio de aproximadamente 1.000 m² se
instalarán de uno a tres restaurantes, uno de ellos de comida
china.
"El objetivo es que el Mercado Central forme parte de la ruta
turística del Centro Histórico de Lima, conectándose con el Barrio
Chino", sostiene Carlos Castillo.
La inversión también contempla el  plan de reubicación temporal
de los actuales comerciantes en zonas aledañas, el cual sería por
etapas según vaya avanzando la obra.
https://elcomercio.pe/economia/negocios/remodelacion-mercado-central-lima-sera-
realidad-367614-noticia/?ref=ecr 25/09/2014
 CINCUENTA AÑOS DEL MERCADO CENTAL DE LIMA

Cincuenta años atrás Luis Bedoya Reyes inauguró la última de

sus sedes oficiales: el Mercado Central Ramón Castilla. Lo hizo
un 8 de julio con una construcción de ocho pisos y cámaras
frigoríficas, la misma que terminaría de configurar un núcleo
comercial que se extiende más allá de los diez mil metros
cuadrados que ocupa el edificio. En la Lima de 2017 el Mercado
Central es Mesa Redonda y es Capón. Es todos ellos y es uno solo.

“Esto ha estado siempre en el mismo lugar”, sostiene el historiador

Henry Mitrani. “La idea de mercado moderno tal y como la
entendemos hoy no existía hasta antes del siglo XIX. La gente
compraba en las plazas. El principal centro de abastecimiento de
la capital fue la Plaza de Armas, hasta que San Martín trasladó a
los vendedores a la plaza ubicada frente al Congreso”, añade. Fue
Ramón Castilla –de ahí su nombre actual– quien inspirado en los
conceptos de urbanismo europeos designó un espacio a algunas
cuadras de ahí, en el Convento de la Concepción, para la
construcción del primer mercado de la capital. “Ello involucraba,
por primera vez, criterios de higiene y organización para los
productos”, continúa Mitrani. Aquella obra se mantuvo operativa
hasta que una epidemia de peste bubónica en 1905 hizo que fuera
demolida. La que le siguió resistió hasta 1964, cuando un
catastrófico incendio la trajo abajo. En ese mismo terreno se
levantaría, tres años después, el edificio que perdura al día de hoy
y que acaba de cumplir medio siglo. https://elcomercio.pe/somos/mercado-
central-cumple-50-anos-imagenes-ineditas-inauguracion-fotos-441511-noticia/?foto=17 25
de julio del 2017.
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/Arqueo/article/view/12244/10951 (mirada
en el pasado del mercado central de Lima, adjunto PDF)

http://repositorio.urp.edu.pe/handle/URP/1449 (tesis sobre mercado, adjunto PDF)

http://hdl.handle.net/20.500.12404/15568 ( tesis Nuevo Mercado central de Lima, adjunto PDF)