TARTA DE TIRAMISÚ TM 31

Total: 40min
Preparación: 15min

Ingredientes Preparación
Imported 1º- Molemos la tableta de c hocolate Velocidad 7 durante 10 segundos.
Reservar para más tarde.
1 de chocolate postres de Nestle
Café.
2 yemas de huevo s 2º- Hacemos unas 3 o 4 tazas de café negro al cual le añadiremos un chorrito
1 tarrina de queso mascarpone de ron miel y unas 3 cucharadas soperas de azúcar.
1 base de bizcocho de vainilla
azúcar
1 chorrito de ron miel 3º- Poner en la thermomix 2 yemas de huevo, 4 cucharadas soperas de azúcar,
1 chorrito de leche . 1 chorrito de ron miel, 1 chorrito de leche y programaremos 90 grados velocidad
1 brik de nata líquida de 500 ml. 1 durante unos 2 minutos. Una vez terminado molerlo para que quede una
crema fina.

4º- Montar la nata líquida poniendo en el vaso la mariposa y batiendo a

velocidad 4 hasta que veamos que está preparada.

5º- Preparamos la crema en un recipiente abierto y con unas varillas de batir,

iremos añadiendo poco a poco a la nata la crema que hemos preparado en la
thermomix con las yemas de huevos pero que esté bien fría y sin dejar de
mover las varillas en sentido ascendente para que a la mezcla le entre aire
(esto es muy importante). Una vez añadida la crema vamos poniendo poco a
poco, sin dejar de bati,r el queso mascarpone. Una vez terminada la crema ya
podemos montar la tarta.

Aprovecharemos el envase del bizcocho para verter el café y así poder mojar el
bizcocho en el café.

Disponemos la tarta de la siguiente manera:

-Bizcocho mojado en café de base

-Una capa de crema

-Un puñadito de trocitos de chocolate molido.

-Otra capa de bizcocho, luego crema, luego trocitos de chocolate y así hasta
acabar.

Espero que os guste, está deliciosa.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta.
Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: oli314 Fuente: http://www.recetario.es