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REPUBLICA DE COLOMBIA
MINISTERIO DE AGRICULTURA y DESARROLLO RURAL
GOBERNACION DE CUNDINAMARCA
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Unidad Regional de Planificación Agropecuaria

"U R P A"
• ESTADISTICAS
AGROPECUARIAS
Evaluación Municipal
VOLUMEN 14
1999
Santafé de Bogotá, D. c., febrero de 1999

CONVENIO
MINISTERIO DE AGRICULTURA
GOBERNACION DE CUNDINAMARCA
•
,
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION
Página
1. SUBSECTOR AGRíCOLA
1.1 EVOLUCION ............................................................................................................ . 11
1.1.1. Cultivos transitorios ......... ...................................................................................................... 11

1.1.2. Cultivos permanentes ............... ............................................................................................ . 11
1.1.3. Cultivos anuales .................................................................................................................... 20
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1.2. ANALlSIS DE COYUNTURA ................................................................................... .. 20
1.2.1. Período 96-B/95-B. Cultivos transitorios ............... ................................................................. . 20

1.2.2. Período 97-A/96-A ................................................................................................................. 31
1.2.2.1. Cultivos transitorios .............................................................................................................. . 31
1.2.2.2. Cultivos permanentes. Años 97/96 ........................................................................................ . 37
1.2.2.3. Cultivos anuales. Años 97/96 ................................................................................................. 43
1.3. DISTRIBUCION PROVINCIAL .. ........................ '" ........... ,........................................ . 43
1.3.1. Cultivos transitorios .............................................................................................................. . 43

1.3.2. Cultivos permanentes ........................................................................................................... . 43
1.3.3. Cultivos anuales .................................................................................................................... 43
2. SUBSECTOR PECUARIO
2.1. SEMESTRE A-97 ..................................................................................................... . 47

2.1.1. Bovinos ................................................................................................................................. 47
2.1.1.1. Inventario .............................................................................................................................. 47
2.1.1.2. Tipo de explotación ................................................................................................................ 47
2.1.1.3. Area en pastos ...................................................................................................................... 47
2.1.1.4. Capacidad de carga ........................ ...................................................................................... . 52
2.1.1.5. Producción de leche .............................................................................................................. 52
2.1.1.6. Comercialización ................................................................................................................... 52
2.1.2. Porcinos ................................................................................................................................ 52
2.1.3. Avicultura .............................................................................................................................. 59
2.1.3.1. Aves de postura .................................................................................................................... 59
2.1.3.2. Aves de engorde ................................................................................................................... 59
2.1.4. Otras especies ..................................................................................................................... . 59
2.1.4.1. Equinos ................................................................................................................................. 59
11
1. SUBSECTOR AGRICOLA Es de anotar que de los cultivos con ma-

yor participación en cuanto a la superficie
1.1 EVOLUCION ocupada, en su orden papa, maíz, arveja y
sorgo, el único que presenta una disminu-
Considerando la sumatoria del área co- ción significativa es el maíz, el cual pasa
sechada para los tres tipos de cultivos, - de 32.691 has. en 1995 a 28.092 has en
transitorios, permanentes y anuales-, en el 1997, o sea un 14.07%. Dentro de los cul-
período comprendido entre 105 años 1994 tivos restantes es importante observar la
y 1997, se observa una disminución del . drástica disminución en el área de la ceba-
11.48%, jalonada por 105 transitorios que da y el trigo, con tendencia a la desapari-
presentan una reducción del 14.63%; 105 ción. Igualmente algunas de las hortalizas
cultivos permanentes y anuales no pre- con relativamente escasa participación,
sentan variaciones significativas. (Cuadro como es el caso del ajo, la habichuela y la
1, Gráficas 1-2). remolacha, además de otros como el arroz
secano- por ajuste de la información- y el
La mayor parte de la explotación agrí- fríjol, han mermado su área en un alto por-
cola departamental es de tipo tradicional, centaje. (Cuadro 2, Gráfica 3).
ubicada en zonas pendientes y cuya pro-
ductividad depende principalmente de
factores climáticos y fitosanitarios; las 1.1.2 Cultivos Permanentes
grandes variaciones presentadas ocasio-
nalmente en el rendimiento por hectárea Presentan en conjunto una situación de
de algunos cultivos, se deben más a 105 relativa estabilidad, ya que el área total
plantada aumenta en el período 97/94 ape-
factores anotados anteriormente, que a
nas un 1.07%, con algunas variaciones
la adopción de nuevas tecnologías. , leves al interior de algunos cultivos que
tienen poca participación dentro del área
total. La producción de estos cultivos se
1.1.1 Cultivos Transitorios sustenta en la caña panelera y el plátano,
los cuales participan con el 59.5% y 14.4%
Estos cultivos presentaron durante el del total de área, respectivamente. Con
período una disminución de 21.180 hec- respecto al área en producción, varía es-
táreas, pasando de 144.818 hectáreas pecialmente de acuerdo a los procesos de
cosechadas en el año 1994 a 123.638 en renovación de cultivos y nuevas siembras,
1997. alcanzando en el período analizado una
disminución del 2.56%. (Cuadro 3, Gráfi-
cas 4 y 5).
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1\)
CUADRO NO.1.
CUNDINAMARCA. EVOLUCION AREA COSECHADA

POR TIPO DE CULTIVO AÑOS 1994-1997 (Ha)
AÑO 1994 AÑO 1995 AÑo 1996 AÑO 1997 VARfACION
CULTIVO ~EMESTREISEMESTRE TOTAL SEMESTRE SEMESTRE TOTAL SEMESTRE SEMESTRE TOTAL SEMESTRE SEMESTRE TOTAL r/·)
93,8 94-A 1994 94-8 95,A 1995 95,8 96,A 1996 96,8 97.1, 1997 97-A198,A 1997/1996 1991/1994
63,740 I 81,018 144,818 70,063 63,094 133,157 61,128 63,293 124,421 60,489 63,149 123,638 (0.23) (0.63) (14.63)
en, (1.56) (2.56)
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(11.73) 1.50
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• : Para la sumatoria se considera el Semestre A para los Cultivos Transitorios.
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CUADRO No. 2.
CUNDINAMARCA. CULnvos TRANSITORIOS

EVOLUCION AREA COSECHADA AÑOS AGR'90LAS 1995 ·1997
CILANTRO
AROMATICAS
PEPINO
ESPINACA
SORGO
ARROZ SECANO
AJO
ACELGA
REPOLLO
LECHUGA
MAIZ
PAPA
MELON
PIMENTON
ZANAHORIA
HABICHUELA
TOMATE
ARVEJA
CEBOLLA
REMOLACHA
CEBADA
ALGODON
TRIGO
FRIJOL
HABA
ARROZ RIEGO
TOTAL 70.063 63.094 133.157 61.128 63.293 124.421 60.489 63.149 123.668 (0,23) (7,15) ~
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.,. CUADRO NO.3

CUNDINAMARCA. CULTIVOS PERMANENTES
EVOLUCION AREA EN PRODUCCION
AÑOS 1994-1997
(Ha.)
AGUACATE 50 17 25 30 (40.00) 20.00

CACAO 935 105 1,298 1,353 44.71 4.24
CADUCIFOLlOS 48 7 44 50 4.17 13.64
CAÑAPANELA 55,589 52,474 52,264 49,993 (10.07) (4.35)
CITRICOS 7,496 7,167 8,273 8,513 13.57 2.90
ti! CURUBA 420 435 290 304 (27.62) 4.83
CHIRIMOYA 80 80 80 0.00
FRESA 79 41 122 205 159.49 68.03
GRANADILLA 14
GUANABANA 19
GUAYABA 118 103 538 355.93 422.33
LULO 213 242 290 510 139.44 75.86
MANGO 2,368 2,388 2,568 2,560 8.11 (0.31)
MARACUYA 50 60 115 80 60.00 (30,43)
MORA 750 955 1,527 1,633 117.73 6.94
." PALMA AFRICANA

PAPAYA
3,500 3,500
4
3,680
80
3,660
81
4.57 (0.54)
1.25
PIÑA 11
PLATANO 12,172 10,732 11,863 11,824 (2.86) (0.33)
TOMATE DE ARBOL 645 875 918 837 29.77 (8.82)
UCHUVA 20 48 3 (85.00) (93.75)
TOTAL 84,453 79,093 83,588 82,287 (2.56) (1.56)
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:2 GRAFICA No. 5
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CULTIVOS PERMANENTES.
EVOLUCION AREA EN PRODUCCION POR CULTIVO.
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20
1.1.3 Cultivos Anuales Por lo tanto, en lo concerniente a la mag-

nitud del área cosechada, la estructura pro-
Se incluye dentro de este tipo de culti- ductiva del departamento sigue apoyán-
vos, aquellos cuyo ciclo vegetativo está dose en los cultivos de papa y maíz, junto
comprendido entre los seis meses y el año. con la arveja. Los cambios presentados
La variación presentada con respecto al en algunos cultivos con respecto a los
área cosechada en el período 97/94 no es datos de rendimiento promedio por hectá-
significativa, ya que se presenta un au- rea, en muy pocos casos obedecen a la
mento de apenas un 1.5%. La mayor par- adopción de mejores tecnologías y más
ticipación corresponde a los cultivos de bien se relacionan con aspectos climato-
maíz y yuca, los cuales ocupan el 84.4% lógicos o de aclaración de cifras. (Cuadros
del área cosechada para 1997; los dos 4-8).
restantes, sagú y arracacha, son poco sig-
nificativos, ya que el primero se La situación general de los cultivos fue
circunscribe únicamente a la provincia de la siguiente:
Oriente y el segundo se considera poco
comercial pues se destina principalmente
al autoconsumo. (Gráfica 6).
.:. Acelga. Cultivo no representativo
que en el período analizado
•
incrementa su área significati-
vamente, a causa de la introducción
1.2 ANALISIS DE COYUNTURA de un informe nuevo por parte del
municipio de Chía. El municipio de
1.2.1 Período 96-8/95-8. Cultivos Cota tuvo baja productividad por in-
Transitorios cidencia del verano. El precio prome-
dio al productor fue de $300.000 por
Los resultados de la evaluación corres- tonelada y el costo de producción
pondiente al semestre 96-8 muestran una $2.571.429 por hectárea. La utilidad
relativa estabilidad al compararse con los bruta por hectárea fué de $514.286
del semestre homólogo anterior, el 95-8,
ya que la variación con respecto al área .:. Ajo. La disminución del área en un
cosechada se traduce en una disminución 56.67% se justifica en el hecho de
de apenas el 1.05% en el período. que en el semestre 95-8 se realizó
una siembra significativa de carácter
La ocurrencia de cambios al interior de ocasional en el municipio de Sopó;
los cultivos se manifiesta principalmente por lo demás, los municipios produc-
en aquellos poco representativos en cuan- tores reportan relativa estabilidad en
to a la superficie cosechada y por factores la situación del cultivo. Los informes
coyunturales o de ajuste de información. de precio al productor, $670.000 por
21
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22
CUADRO No. 4
CUNDINAMARCA.CULTIVOS TRANSITORIOS
RESUMEN EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE 96/B
ACELGA 14 14 144 10,286

AJO 39 39 430 11,026
AROMATICAS B6 71 416 5,859
ARROZ RIEGO 2,150 2,130 13,885 6,519
ARVEJA 4,259 4,160 1153
CEBADA 440 435 923
CEBOLLA BULBO 1,265 1,255 ~
CILANTRO 132 122 1
COLIFLOR 25 25
ESPINACA 20 19
FRIJOL 1,166 1,148 1 2
FRIJOL VERDE 774 722 3,505 4,855
HABA 120 120 720 6,000
HABICHUELA 668 646 6,841 10,589
LECHUGA 363 352 4,569 12,980
MAIZ 12,525 12,426 17,508 1,409
MAIZ MAZORCA 1,195 1,185 8,180 6,903
MELON 55 55 398 7,227
PAPA 29,567 29,008 520,822 17,954
PEPINO COMUN 35 30 225
PIMENTON 40 40 400
REMOLACHA 41 41
REPOLLO 393 388
SORGO 195 194
TOMATE 1,605 1,565
TRIGO 280 280 600 2,143
ZANAHORIA 1,034 1,019 29,413 28,864
TOTAL 61 60,489
23
CUADRO No. 5
CUNDINAMARCA.CULTIVOS TRANSITORIOS
PARTICIPACION AREA COSECHADA SEMESTRE 96·8
PAPA 47.96
MAIZ 20.54
ARVEJA 6.88
SORGO
ARROZ RIEGO
TOMATE
CEBOLLA BULBO 1,255 2.07
MAIZ MAZORCA 1,185 1.96
FRIJOL 1,148 1.90
ZANAHORIA 1,019 1.68
FRIJOL VERDE 722 1.19
HABICHUELA 646 1.07
CEBADA 435 0.72
REPOLLO 388 0.64
LECHUGA 352 0.58
TRIGO 280 0.46
CILANTRO 122 0.20
HABA 120 0.20
AROMATICAS 71 0.12
MELON 55 0.09
REMOLACHA 41 0.07
PIMENTON 40 0.07
39
PEPINO COMUN 30 0.05
COLIFLOR 25 0.04
ESPINACA 19 0.03
ACELGA 14 0.02
TOTAL 60,489 100.00
24
CUADRO No. 6
CUNDINAMARCA. HORTALIZAS
PARTICIPACION AREA COSECHADA
SEMESTRE 96·8
42.47
TOMATE 15.98
ZANAHORIA 1.019 10.40
HABICHUELA 646 6.60
REPOLLO 388 3.96
LECHUGA 352 3.59
CILANTRO 122 1.25
HABA 120 1.23
41 0.42
AJO 39 0.40
PEPINO COMUN 30
COLIFLOR 25 0.26
ESPINACA 19 0.19
ACELGA 14 0.14
TOTAL 9,795 100
25
CUADRO No. 7
cUNDINAMARCA. CULTIVOS TRANSITORIOS
VARIACION AREA COSECHADA SEMESTRE 96-B/95-B
HABA 20 120 500.00

LECHUGA 100 352 252.00
MAIZ MAZORCA 576 1,185 105.73
CILANTRO 66 122 84.85
COLIFLOR 14 25 78.57
FRIJOL 718 1 48 59.89
MELON 35 55 57.14
ARROZ RIEGO 1,500 2,130 42.00
ACELGA 10 14 40.00
REPOLLO 315 388 23.17
ZANAHORIA 894 13.98
SORGO 3,000 6.47
1.95
TOMATE 1,560 1,565 0.32
PIMENTON 40 40 0.00
MAIZ 13,012 12,426
ARVEJA 4,511 4,160
CEBOLLA BULBO 1,384 1
PEPINO COMUN 35 30 (14.29)
FRIJOL VERDE 851 722 (15.16)
HABICHUELA 892 646
CEBADA 610 435 (28.69)
REMOLACHA 74 41 (44.59)
AJO 90 39
TRIGO 778 280
ESPINACA 90 19
ARROZ SECANO 1,500 o
AROMATICAS 71
TOTAL 61,128 60,489 -1.05
26
CUADRO No. 8
VARIACION AREA COSECHADA 96-8195-8
HABA 20 120 500.00

LECHUGA 100 352 252.00
CILANTRO 66 122 84.85
COLIFLOR 14 25 78.57
ACELGA 10 14 40.00
REPOLLO 315 388 23.17
ZANAHORIA 894 1,019 13.98
TOMATE 1,560 1,565 0.32
ARVEJA 4,511
CEBOLLA BULBO 1,384 1,255 (9.32)
PEPINO COMUN 35 30 (14.29)
HABICHUELA 892 646 (27.58)
REMOLACHA 74 41 (44.59)
AJO 90 39 (56.67)
ESPINACA 90 19 (78.89)
TOTAL 10,055 9,795 (2.59)
27
tonelada, y de costo de producción, .:. Arveja Verde. Factores como la es-

$4.542.394 por hectárea, correspon- casez de lluvias en la provincia de
dientes al municipio de Funza, dan Ubaté y la incidencia de problemas
para el semestre una utilidad bruta fitosanitarios en gran parte de la zona
de $2.844.785 por hectárea. productora, ocasionaron una dismi-
nución en el área cosechada. Sin
.:- Aromáticas. La producción de estas embargo, ésta situación se conside-
plantas empieza a tener relevancia en . ra normal dentro de las variaciones
los municipios de Ubaque y Chipaque, propias del cultivo. El precio al pro-
en la provincia de Oriente, donde se ductor fue en promedio de
constituye en una buena altemativa de $1.028.790 por tonelada y el costo de
diversificación, a pesar de que en la producción por hectárea $1.718.521,
actualidad se maneja de forma rudi- para una utilidad bruta de $1.286.574
mentaria. Los cultivos considerados por hectárea.
son tomillo, toronjil, caléndula, oréga-
no y mejorana, en el municipio de .:. Cebada. Continuando la tendencia
Ubaque, mientras en Chipaque se re- de los últimos años, redujo su área
porta la producción de manzanilla. De en un 28.7% en el período. El cultivo
acuerdo con los datos suministrados prácticamente se limita a los munici-
por el municipio de Ubaque, la utili- pios de Carmen de Carupa, principal
dad bruta por hectárea es de municipio productor y Nemocón, cuya
$3.752.704 y se constituye en la más producción se destina a la obtención
alta a nivel departamental. de semilla para Malterías de Colom-
bia y Fenalce. Los datos disponibles
.:. Arroz Riego. Presenta en el perío- de precios y costos son muy
do un incremento del 42% en el área disímiles, por lo cual el promedio re-
cosechada, teniendo en cuenta que sultante no es confiable.
para el semestre 95-8, la producción
del municipio de Paratebueno fue .:. Cebolla Bulbo. En el período anali-
atípica. Para el semestre 96-8 se zado hubo una disminución del 9%
asumió para dicho municipio la pro- en la superficie cosechada, situación
gramación anterior debido a la ausen- que se enmarca dentro de las fluc-
cia de informe o de una aclaración tuaciones normales del cultivo, el cual
respecto al período de siembra. Los contó en general con un clima favo-
datos disponibles dan un valor de rable para su desarrollo. La informa-
$344.795 por tonelada para el precio ción referente a precio por tonelada
alproductor y de $1.562.893 por hec- pagado al productor y costo de pro-
tárea para el costo de producción. La ducción por hectárea tiene un amplio
utilidad bruta por hectárea alcanza en . rango de variación, resultando en pro-
promedio la suma de $684.746. medio unos valores de $383.255 y
28
$4.012.160, respectivamente. La uti- Simijaca, donde para el semestre B

lidad bruta promedio por hectárea, de
acuerdo con los datos anteriores, es
se considera una superficie significa-
tiva en asocio con el maíz. La dispa-
..
de $1.658.793. ridad en los datos de rendimiento por
hectárea y costo de producción, da
.:. Cilantro. Importante incremento en unos resultados que, especialmente
el área cosechada, como resultado para el caso de la utilidad bruta, hay
de una importante ampliación de la que tomar con reserva. Para el caso
zona productora en el municipio de de la producción en verde, hay un sig-
Une, provincia de Oriente, donde el nificativo aumento en la productivi-
cultivo del cilantro se convierte en una dad, atribuible a una mayor tecnolo-
buena alternativa frente a las coyun- gía en algunos municipios.
turas negativas de otros productos
como es el caso de la cebolla. Los .:. Haba. Se constituye en el cultivo con
datos de precio pagado al productor, mayor variación relativa en cuanto a
$308.710 por tonelada y costo de pro- la superficie cosechada en el perío-
ducción por hectárea, $1.278.382, do, al incluirse la prodUCCión del mu-
resultan de promediar los informes de nicipio de Villapinzón, que en el se-
Chía y Une, que para el caso del cos- mestre homólogo anterior no había
to por hectárea son muy sido considerada. Buena parte del
heterogéneos. cultivo se produce en asocio con el
maíz. La información de precio al pro-
+:+ Coliflor. Cultivo sin mayor importan- ductor, $400.000 por tonelada, y cos-
cia, que debe su incremento de área to de producción, $820.000 por hec-
del 78% a la inclusión del municipio tárea, suministrada por el municipio
de Cota, el cual se suma a la produc- de Chocontá, da como resultado una
ción del municipio de Cajicá. utilidad bruta de $1.580.000 por hec-
tárea.
-:. Espinaca. Cultivo ubicado en el
municipio de Cota, donde se reporta .:. Habichuela. Cultivo importante en
una sensible disminución del 79% de las provincias del Sumapaz y Orien-
la superficie cosechada con respec- te, con disminución del 27.5% en el
to al semestre 95-B, sin aclarar las área con respecto al semestre 95-B.
razones de dicho cambio. Factor determinante en este caso es
la información relativa al municipio
.:. Fríjol. El incremento en el área del de Arbeláez, que en el semestre 95-
59% para el fríjol cosechado en seco B reportó una importante producción,
durante el período analizado, se debe cuya permanencia no es comproba-
a la definición de los períodos de ble en el 96-B, por falta de continui-
siembra del cultivo en el municipio de dad en los informes. En promedio, el
29
precio al productor fue de $431.525 .:- Melón. Cultivo que reporta incremen-
por tonelada, el costo de producción to de área como consecuencia de la
$3.308.157 y la utilidad bruta adición del municipio de Nariño, don-
$1.261.263 por hectárea. de se espera que gradualmente ad-
quiera mayor importancia.
.:- Lechuga. El significativo aumento en
la superficie con respecto al semes- .:. Papa. La situación del cultivo presen-
tre 95-B, radica en el hecho de con- ta estabilidad en el período analiza-
siderarse una información reportada do. Puede destacarse el paulatino
por primera vez, referente al munici- aumento en la incidencia de la polilla
pio de Madrid, que se constituye en guatemalteca en las diferentes pro-
la base productiva del cultivo. Con vincias productoras, lo cual implica un
respecto al rendimiento por hectárea, mayor esfuerzo financiero para las
los datos actuales sugieren una actividades de control. La utilidad bru-
sobrevaloración de los considerados ta por hectárea, una de las más altas
en el semestre 95-B. De acuerdo con del departamento, llega en promedio
los datos disponibles, el precio pro- a los $2.219.252, con un precio al
medio al productor fue de $262.758 productor de $307.129 por tonelada
por tonelada, el costo de producción y un costo de $3.294.945 por hectá-
por hectárea $2.028.263 y la utilidad rea.
bruta $1.382.366 por hectárea.
.:. Pepino Común. Cultivo sin mayores
.:- Maíz. Tomando en consideración las alteraciones en el municipio de Fó-
dos modalidades de producción, gra- meque, único productor en el de par-
no seco y mazorca, la situación del tamento, donde se consideran para
cultivo en conjunto permanece prác- el período unas mejores condiciones
ticamente estable. Unicamente cabe de producción, que han repercutido
destacar, para algunos municipios, la en una mayor productividad, al tiem-
correcta definición en cuanto al esta- po que se especifica su cualidad de
do del producto cosechado. Para la producto de rotación para el tomate
producción en seco, el precio prome- y la habichuela, de los cuales apro-
dio al productor alcanzó los $371 .122 vecha la infraestructura de tutorado.
por tonelada y el costo de producción
$441.267, resultando una utilidad bru- .:- Pimentón. El área cosechada per-
ta de $81.644 por hectárea, mientras manece estable, pero en relación con
para la producción en mazorca el pre- el rendimiento por hectárea se pre-
cio fue de $330.052, el costo senta una notable disminución, atri-
$1.709.300 y la utilidad bruta buible únicamente a un drástico ajus-
$568.893 por hectárea, en promedio. te de la información. Con respecto a
30
la utilidad bruta, es el único cultivo .:- Tomate. Situación estable en lo con-

que reporta pérdida, la cual ascien- cerniente a superficie cosechada,
de a $295.000 por hectárea. aunque presenta disminución en el ~
rendimiento por hectárea por la inci-

.:. Remolacha. Significativa disminu- dencia de problemas fitosanitarios y
ción del área en la zona productora, factores climáticos adversos. A pesar
acompañada por una baja producti- del alto costo de producción prome-
vidad debida a condiciones desfavo- dio, $3.532.736, la utilidad bruta ob-
rabies de clima. tenida fue de $2.515.206 por hectá-
rea, considerando un precio pagado
.:. Repollo. La situación positiva del al productor de $38.515 por tonela-
cultivo en el municipio de Madrid, da.
donde están empleándose para la
siembra nuevos materiales híbridos <- Trigo. Importante disminución del
y el proceso de comercialización se área, motivada por la casi desapari-
realiza a través de canales especiali- ción del cultivo en el municipio de
zados, incidió para que en el período Susa, cuya área pasa de 500 has en
se presentara un incremento del 23% el semestre 95-8 a 40 has en el 96-
en el área cosechada. El precio al 8. Para el semestre 97-A, el munici-
productor promedio fue $123.507 por pio de Cucunubá reporta una pérdi-
tonelada, el costo de producción da total de las 280 has sembradas a
$2.036.555 y la utilidad bruta consecuencia del verano. El precio al
$905.004 por hectárea. productor I/egó a $321.833 por tone-
lada, el costo de producción a
.:. Sorgo. Superficie cosechada relati- $568.889 y la utilidad bruta a
va mente estable, con incremento im- $1.20.754 por hectárea.
portante en la productividad a causa
de presentarse en la zona producto- .:- Zanahoria. El incremento presenta-
ra, provincia del Alto Magdalena, una do tanto en el área como en la pro-
muy buena distribución de lluvias ductividad, se considera dentro de las
durante el semestre. En el municipio fluctuaciones normales del cultivo. El
de Ricaurte se adelanta una campa~ amplio rango en los valores del cos-
ña para el uso racional de insumos, to de producción se debe principal-
con incidencia notable en la disminu~ mente a la utilización o ausencia del
ción de costos de producción. El pre- riego y, en otros casos, al elevado
cio pagado al productor fue $212.350 valor del arrendamiento como en los
por tonelada,el costo de producción municipios de Zipaquirá y Simijaca.
$476.802 y la utilidad bruta de sola- La utilidad bruta resultante fue de
mente $81.997 por hectárea. $1 .716.060 por hectárea, acorde con
31
un precio al productor de $180.834 ció n de nuevas áreas potenciales que

por tonelada y un costo por hectárea se convierten en un momento dado
de $3.503.545. en altemativa para los cultivos tradi-
cionales.
1.2.2 Período 97 -A/96-A
.:. Arroz Riego.- Presenta una drásti-
1.2.2.1 Cultivos Transitorios ca disminución en el área como con-
secuencia del descenso de la cober-
Para el semestre 97-A la situación ge- tura municipal y, principalmente, la
neral de los cultivos transitorios no sufre confirmación del período productivo
mayores cambios con respecto al semes- en el municipio de Paratebueno, el
tre homólogo inmediatamente anterior, el cual se presenta en los semestres B,
96-A, lo cual se traduce en una mínima alternando con la siembra del arroz
variación del área total cosechada. Se pre- secano. Presentó un precio al produc-
sentan importantes cambios al interior de tor de $327.692 por tonelada y un
algunos cultivos, en especial algunas hor- costo de producción de $1.848.859
talizas con áreas relativamente pequeñas. por hectárea.
A continuación se describen los aspectos
relevantes por cultivo durante el período. .:. Arroz Secano.- Como se dijo ante-
(Cuadros 9 al 12). riormente, alterna su siembra con el
arroz riego en el municipio de Para-
.:- Algodón.- Mantiene una condición tebueno. En el semestre 97-A presen-
de poca trascendencia en las zonas tó un incremento en el área del 37.8%
productoras de la provincia del Mag- con respecto al 96-A, pero con la aco-
dalena Alto, al presentar una dismi- tación de que en este último hubo una
nución tanto en el área cosechada producción atípica. En general no hay
como en el rendimiento, ocasionada mayor variación si se considera la
en buena parte por el intenso verano superficie histórica tradicional.
presentado. El precio al productor fue
de $834.241 por tonelada y el costo .:. Cebada.- Continúa en una situación
de producción por hectárea de de progresivo deterioro a falta de rea-
$1.199.170. les incentivos para su siembra, sin
influencia alguna en el concierto pro-
.:. Aromáticas.- Continúa en un proce- ductivo departamental. Es un cultivo
so de ampliación de la cobertura, de pocos requerimientos, con un cos-
específicamente en este caso a los to de producción de $507.522 por
municipios de Chipaque y Chía. Aun- hectárea y un precio al productor de
que la superficie total no es represen- $240.926 por tonelada.
tativa, lo importante es la considera-
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lire CUADRO No. 9
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RESUMEN EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE A-1997
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33
CUADRO No. 10.

CUNDINAMARCA. CULTIVOS TRANSITORIOS
SEMESTRE 97-A
2.30
t 1.92
1,132
747
CEBADA 562 0.89

FRIJOL 472 0.75
ALGODON 414 0.66
REPOLLO 406
331 0.52
330
160
50
0.08
40 0.06
40 0.06
ACELGA 0.02
TOTAL 63,149 100
34
CUADRO No. 11.
SEMESTRE 97-A
ARVEJA 3,784 38.58

TOMATE 1,452 14.81
ZANAHORIA 1,132 11.54
HABICHUELA 747 7.62
REPOLLO 406 4.14
LECHUGA 331 3.38
CILANTRO 330 3.36
ESPINACA 160 1.63
AJO 55 0.56
HABA 50 0.51
REMOLACHA 50 0.51
PEPINO COMUN 48 0.49
COLIFLOR 40 0.41
ACELGA 12 0.12
TOTAL 9,807 100
35
CUADRO No. 12.
VARIACION AREA COSECHADA SEMESTRES 97-Al96-A
COLIFLOR 10 40 300.00
CILANTRO 122 330 170.49
PEPINO COMUN 24 48 100.00
ESPINACA 90 160 77.78
AJO 45 55 22.22
~ ACELGA 10 12 20.00
REPOLLO 349 406 16.33
LECHUGA 293 331 12.97
ZANAHORIA 1,135 1,132 (0.26)
HABICHUELA 823 747 (9.23)
TOMATE 1,625 1,452 (10.65)
ARVEJA 4,429 3,784 (14.56)
CEBOLLA BULBO 1,512 1,210 (19.97)
REMOLACHA 65 50 (23.08)
HABA 103 50 (51.46)
TOTAL 10,635 9,807 (7.79)
•
36
+:. Fríjol.- Cultivo que en sus dos mo- .:. Sorgo.- Aunque con relación al se-
dalidades de producción, seco y en mestre 96-A, durante el cual hubo una
verde, presenta para el período ana- baja producción, la superficie cose-
lizado una disminución en la superfi- chada presenta un significativo incre-
cie cosechada del 46.4% con respec- mento que llega al 40.9%, la situa-
to al 96~A, motivada por ajustes de ción del cultivo continúa estable de
información y cambios dentro de la acuerdo con su tendencia histórica.
gran amplitud de municipios produc- En el período analizado se contó con
tores, especialmente en lo relaciona- un clima favorable, aspecto que para
do con el fríjol verde. el semestre 97-8 se espera que cam-
bie desfavorablemente propiciando
.:. Maíz.- No presenta cambios signifi- una drástica disminución en el área
cativos dentro de su tradicional es- sembrada. El precio por tonelada pa-
tructura productiva, conservando su gado al productor fue de $221.917 y
importancia como segundo renglón el costo de producción de $544.699
en superficie cosechada después de por hectárea.
la papa, dentro de los cultivos transi-
torios. Para la modalidad en grano .:- Trigo.- Cultivo sin trascendencia
seco, el precio al productor fue de que, al igual que la cebada, disminu-
$476.198 por tonelada y el costo de ye considerablemente su área,
producción de $489.272 por hectá- coadyuvado por una importante pér-
rea, mientras que el maíz mazorca dida debida a factores climáticos en
se vendió en promedio a $496.402 la el municipio de Cucunubá. El precio
tonelada con un costo por hectárea pagado al productor fue de $290.080
de $1.413.225. por tonelada y el costo de produc-
ción ponderado de $341.542 por hec-
.:- Papa.- La producción del cultivo está tárea .
circunscrita a las fluctuaciones nor-
males, con un mínimo incremento en .:. Hortalizas.- Disminuyen su área en
el área cosechada y en el rendimien- un 7.8% en relación con el semestre
to con respecto al semestre 96-A. El 96-A. En general los mayores incre-
proceso de diseminación de la "Poli- mentos observados en el período, se
lIa guatemalteca" en las zonas pro- presentan en cultivos de reducida
ductoras, no alcanza en el semestre superficie, en algunos casos por in-
97-A, un nivel de daño económico. clusión de municipios no considera-
El precio pagado al productor fue de dos anteriormente o por ampliación
$381.667 por tonelada, con un costo de su cobertura a otros nuevos, mien-
de producción de $3.217.975 por hec- tras que algunos de los productos
tárea. importantes como la arveja, el tomate
37
y la cebolla bulbo, muestran una va- dio pagado al productor fue de

riación negativa ocasionada por las $283.864 por tonelada con un cos-
constantes fluctuaciones de precios, to para el primer año de $1.323.736
cambios al interior de los municipios Y de $675.101 para sostenimiento
productores y por factores fitosani- por hectárea.
tarios y climáticos.
+> Palma Africana.- Cultivo que perma-
nece inalterable en lo relacionado a
1.2.2.2 Cultivos Permanentes: sus indicadores productivos. Para el
Años 97/96 período analizado no se obtuvo infor-
mación acerca de precios y costos.
La situación de los cultivos permanentes
para 1997 guarda en conjunto una clara es- .:. Plátano.- Como cultivo principal-
tabilidad con respecto a 1996. El intenso ve- mente utilizado en el departamento
rano provocado en los últimos meses del para sombrío del café, no presenta
año, como consecuencia del Fenómeno del variaciones significativas. El precio
Pacífico en algunas zonas del departamen- pagado al productor por tonelada se
to, no ha incidido notoriamente en la pro- cotizó en promedio a $372.941, mien-
ducción de los cultivos hasta el momento tras que los costos por hectárea fue-
de realizar la presente evaluación. Breve- ron de $1.472.037 para establecimien-
mente se describen a continuación las prin- to y $856.660 para sostenimiento.
cipales observaciones concemientes a este
tipo de cultivos. (Cuadros 13 a 17). +> Frutales.- El informe de municipios
que anteriormente no habían sido
.:. Cacao.- Su producción se concen- considerados como productores para
tra en los municipios de Yacopí, los cultivos de guayaba, fresa,
Caparrapí y La Palma, con una tec- caducifolios y lulo, ha propiciado un
nología tradicional y sin mayores incremento del 4.2% en el área total
variaciones en cuanto a su estruc- plantada en este tipo de cultivos. De
tura productiva. igual manera, con respecto al área
en producción se tiene un aumento
+> Caña Panela.- No se reportan si- en el período del 7.6%, con variacio-
tuaciones especiales que afecten la nes mínimas en el área de los culti-
tradicional estructura del cultivo en vos más representativos como son
el departamento. El precio prome- los cítricos y el mango.
(,)
al
1; CUADRO No. 13.

EVALUACION DEFINITIVA AÑO 1997-RESUMEN
CANA PANELA 675,101
CITRICOS
FRESA
GRANADILLA
GUANABANA
LULO
MANGO
MARACUYA
PALMA AFRICANA
PAPAYA
TOMATE DE ARBOL 130
UCHUVA 35
TOTAL 2,082
•
~
...
39
CUADRO No. 14.

PARTICIPACION AREA TOTAL PLANTADA
AÑO 1997
CAÑAPANELA 52,825 59.52

PLATANO 12,816 14.44
CITRICOS 9,489 10.69
PALMA AFRICANA 3,780 4.26
MANGO 3.05
MORA 2.17
CACAO 1.64
TOMATE DE ARBOL 1,301 1.47
LULO 679 0.77
GUAYABA 538 0.61
CURUBA 347 0.39
FRESA 332 0.37
CADUCIFOLlOS 154 0.17
PAPAYA 96 0.11
MARACUYA 85 0.10
CHIRIMOYA 80 0.09
"" UCHUVA 60 0.07
AGUACATE 32 0.04
GRANADILLA 24 0.03
GUANABANA 24 0.03
TOTAL 88,751 100.00
40
CUADRO No. 15.
CUNDINAMARCA. FRUTALES
PARTICIPACION AREA EN PRODUCCION
AÑO 1997
CITRICOS 8,513 55.00

MANGO 2,580 16.67
MORA 1 10.55
TOMATE DE ARBOL 837 5.41
GUAYABA 538 3.48
LULO 510 3.30
CURUBA 304 1.96
FRESA 205 1.32
PAPAYA 81 0.52
CHIRIMOYA 80 0.52
80 0.52
CADUCIFOLlOS 50 0.32
AGUACATE 30 0.19
GUANABANA 19 0.12
GRANADILLA 14 0.09
UCHUVA 3 0.02
TOTAL 15,477 100.00
~
41
CUADRO No. 16.
CUNDINAMARCA•. FRUTALES
VARIACION AREAEN PRODUCCION
AÑOS 1997/1996
GUAYABA 103 103 538 422.3

LULO 242 290 510 75.9
FRESA 41 122 205 68.0
AGUACATE 17 25 30 20.0
CADUCIFOLlOS 7 44 50 13.6
MORA 955 1 1,633 6.9
CURUBA 435 290 304 4.8
CITRICOS 7,167 8,273 8,513 2.9
PAPAYA 4 80 81 1.3
MANGO 2,388 2,580 0.5
CHIRIMOYA 80 80 80 0.0
TOMATE DE 875 918 837 (8.8)
MARACUYA 60 115 80 (30.4)
UCHUVA 48 3 (93.8)
GRANADILLA 14
GUANABANA 19
PIÑA 11
TOTAL 12,282 14,380 15,477 7.6
42
CUADRO No. 17.
CUNDINAMARCA. FRUTALES
VARIACION AREA TOTAL PLANTADA
AÑOS 199711996
GUAYABA 118 538 355.9

FRESA 167 332 98.8
CADUCIFOLlOS 91 154 68.8
LULO 526 679 29.1
AGUACATE 25 32 28.0
PAPAYA 86 96 11.6 •
MORA 1,832 1,925 5.1
CURUBA 333 347 4.2
CITRICOS 9,426 9,489 0.7
CHIRIMOYA 80 80 0.0
MANGO 2,801 2,706 (3.4)
TOMATE DE ARBOL 1,395 1,301 (6.7)
UCHUVA 88 60
MARACUYA 130 85 (34.6)
GRANADILLA 24
GUANABANA 24
TOTAL 17,098 17,824 4.2 ~
43
1.2.2.3. Cultivos Anuales: Años 97/96 arveja; con relación a los cultivos de clima
.. El área cosechada en los cultivos anua-
cálido, la provincia del Magdalena Alto es
importante en la producción de cultivos
les presenta una disminución del 11.73% como el sorgo y el maíz.
con respecto a 1996, ocasionada casi ex-
clusivamente por efecto del ajuste al inte- 1.3.2 Cultivos Permanentes
rior de la información del cultivo de maíz
concerniente al municipio de Gacheta, la El 85,4% del total del área plantada en
cual se establece como un 50% de la an- éste tipo de cultivos se circunscribe a las
terior área, 2.200 hectáreas en 1996. Los provincias de Gualivá, Magdalena Cen-
rendimientos por hectárea presentan va- tro, Tequendama y Rionegro, al tiempo
riación significativa únicamente en el cul- que las provincias de Almeidas, Sabana,
tivo de la arracacha, disminuyendo en un Oriente, Soacha y Ubaté, carecen de im-
27%, por reconsideración del dato en el portancia como productores de dichos
municipio de Quetame. (Cuadros 18-20). cultivos.
La provincia del Gualivá se constituye

1.3 DISTRIBUCION PROVINCIAL en la principal productora del cultivo de
caña panelera,con un 61 % del total del
1.3.1 Cultivos Transitorios área y la provincia del Tequendama po-
see la mayor superficie de los cultivos de
La producción de cultivos transitorios se plátano y cítricos, el 30% y 45%, respecti-
concentra especialmente en las provincias vamente.
de Ubaté, Almeidas, Magdalena Alto y
Sabana Centro, que en conjunto alcanzan 1.3.3 Cultivos Anuales
una participación del 53,3% del área co-
sechada, mientras que las de La provincia del Guavio participa con un
Tequendama, Gualivá y Soacha abarcan 41,12% del total del área cosechada, la
solamente un 4,5% de la misma, tomando cual incluye cultivos de maíz, arracacha y
como referencia el semestre 97-A. yuca. Siguen en importancia la provincia
de Rionegro, principal productora de yuca,
La provincia de Ubaté se constituye en con un 28,02% del área total de estos cul-
importante productora de cultivos de cli- tivos y la de Oriente, que contribuye con
ma frío como son papa, maíz mazorca y el 19,49% de la misma.
..,...,.
I
I
•
I
~.'
CUADRO No. 18.
I• CUNDINAMARCA. CULTIVOS ANUALES

EVALUACION DEFINITIVA
•
AÑO 1997
I
If. ARRACACHA
MAIZ
645
3,830
640
3,700
4,077
5,037
6,370
1,361
360,000
693,333
1,042,000
850,079
I ~~
(..•...•..'...;...
SAGU
YUCA
700
3,607
700
3,567
1,520
25,487
2,171
7,145
970,000
314,000
1,679,500
870,250
II TOTAL 8,782 8,607
I
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CUADRO No. 19.
CUNDlNAMARCA. CULTIVOS ANUALES

AÑO 1997
MAIZ 3,700 42.99
YUCA 3,567 41.44
SAGU 700 8.13
ARRA CACHA 640 7.44
TOTAL 8,607 100.00
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47
,2- SUBSECTOR PECUARIO la sustitución de cultivos por pastos como

es el caso de la papa y el café, los cuales
El consenso del subsector pecuario, se afectaron por la presencia de plagas
hace referencia al inventario de ganado: como la polilla Guatemalteca en la papa y
bovino, porcino, aves de postura y engor- la broca en el café.
de, conejos, búfalos, caprinos equinos, y
ovinos; área destinada a la producción de 2.1.1.2 Tipo de explotación
forraje, tipo de explotaciones bovinas y
porcinas; producción de leche, sacrificio El 43,66% de la población bovina co-
de bovinos en el mes de abril, precio de la rresponde a explotaciones de doble pro-
carne y la leche. Inventario de estanques pósito, con manejo de la raza normando y
y producción de carne. sus cruces. Las explotaciones de ceba in-
tegral representan el 33,68% con predo-
minio de la raza Cebú; el 22,66% corres-
2.1 SEMESTRE A - 97 ponde a la lechería especializada, la raza
más representativa sigue siendo la
2.1.1 Bovinos Holstein.
2.1.1.1 Inventario 2.1.1.3 Area en pastos
La población bovina para este semes- El área destinada a la producción de

tre se calcula en 1.222.797 animales, las forraje es de 1.101.352 hectáreas, de las
hembras representan el 60.3% y los ma- cuales 62.224 Has. se benefician con rie-
chos el 39,7%. Las provincias con ma- go equivalentes al 5,66%.
yor población son: Rionegro con 186.090
animales (15,22%), Guavio con 141.878 En praderas tradicionales hay 809.258
animales (11,6%), Medina con 128.839 Has, entre los pastos naturales se encuen-
animales (10,54%). (Cuadro NO.21, Grá- tra el kikuyo para las provincias de Saba-
fica No. 7) na Centro, Sabana Occidente y Ubaté. En
las provincias de Magdalena Alto y Cen-
Con respecto a los datos del semestre tro se utilizan los pastos Angleton, India y
anterior se presenta un incremento en la Grama Natural.
población equivalente al 4,46%, presen-
tándose la mayor variación porcentual en Las praderas mejoradas ocupan un
las provincias de Soacha (31 ,7%), Guavio área de 229.064 Has con variedades como
(15,02%), y Medina (13,12%). (Cuadro No. el Raygrass y Brachiaria.
22)
En pasto de corte se maneja una ex-
Las condiciones climatológicas favore- tensión de 63.030 Has, en su mayoría
cieron la producción de forraje, al igual que cubierta con pasto Imperial.
48
CIJADRO No. 21
POBLACION. GANADERIA BOVINA

DISTRIBUCION POR PROVINCIAS
CUNDINAMARCA. SEMESTRE A - 97
RIONEGRO 186,090 15.22

GUAVIO 141,878 11.60
MEDINA 128,839 10.54
MAGDALENA CENTRO 105,606 8.64
SABANA OCCIDENTE 104,027 8.51
UBATE 103,308 8.45
SABANA CENTRO 89,149 7.29
SUMA PAZ 83,331 6.81
ORIENTE 67,635 5.53
ALMEIDAS 59,029 4.83
MAGDALENA ALTO 57,535 4.71
GUALlVA 46,171 3.78
TEQUENDAMA 34,231 2.80
SOACHA 15,968 1.31
TOTAL 1,222,797 100.00
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SEMESTRE B - 97
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50
CUADRO No. 22
VARIACION POBLACION GANADERIA BOVINA

DISTRIBUClON POR PROVINCIAS
CUNDINAMARCA. SEMESTRES B-96 Y A-97
SOACHA 12,120 15,968 31.75

GUAVIO 123,353 141,878 15.02
MED/NA 113,900 128,839 13.12
RIONEGRO 169,233 186,090 9.96
GUALlVA 43,765 46,171 5.50
SUMAPAZ 80,054 83,331 4.09 ~
UBATE 99,744 103,308 3.57
MAGDALENA CENTRO 104,310 105,606 1.24
SABANA OCCIDENTE 104,279 104,027 -0.24
SABANA CENTRO 90,690 89,149 -1.70
MAGDALENA ALTO 59,068 57,535 -2.60
ORIENTE 69,923 67,635 -3.27
ALMEIDAS 62,668 59,029 -5.81
TEQUENDAMA 37,483 34,231 -8.68
TOTAL 1,170,590 1,222,797 4.46
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52
Las provincias con mayor área cubierta Con referencia al semestre anterior se
en pastos son Guavio (167.108 Has, registra un incremento en la producción
15,23%), Medina (144.790 Has, 13,2%) y equivalente al 5,55%. Dicho aumento es
Rionegro (135.805 Has, 12,38%), igual- acorde con el mayor número de vacas en
mente son las tres P.rovincias con mayor ordeño y la producción de forraje.
población de ganado bovino. (Cuadro
No.23, Gráfica No. 8) Las provincias más productoras son Sa-
bana Centro (478.663 litros/día, 21,48%),
Con relación al segundo
. .
semestre del , Sabana Occidente (462.893 litros/día,
96 el área destinada ala producción de 20,77%) y Ubaté (374.870 litros/día,
forraje se incrementa en 0.86%, como se 16,82%).
mencionó anteriormente la variación se
produce por la sustituciQn. decultivQs por 2.1.1.6 Comercialización
pastos.
Durante el mes de -abril se sacrificaron
Las mayores variaciones se registraron 23.169 bovinos, distribuidos en 14.541
en Rionegro (6,91%) y Guavio (5,43%). machos y 8.628 hembras.
(Cuadro No. 25)
Las provincias con mayor registro de sa-
2.1.1.4 Capacidad de carga .c(ifjcios son en su orden Sabana Centro
.. ?,Ó13 animales (21,64%), Sabana Occi-
Al relacionar población bovina con área ,'. <dente 3.136 animales (13,54%).
destinada a la producción de forraje se' '.,
obtiene una capacidad de carga de-1 ,1.1. '.[os precios ponderados para la arroba
animales por hectárea. de carne en canal fue de $30.296 para
machos y de $29.813 hembras.
Las provincias con mayor capacidad de
carga son Sabana Occidente (1;84) y Los precios ponderados del kg. de car-
Ubaté (1,72). (Cuadro No. 24) ne en pie fueron de $1.473 (machos) y
$1.469 (hembras).
2.1.1.5 Producción de leche .
La producción promedio diaria es de 2.1.2 Porcinos

2.228.473 litros de leche; en ordeño hay
275.318 vacas con unaprÓduGCiónpro- Se registró una población de 302.233
medio de 8,09 litros /vaca/día.(Cuádro No. animales, distribuidos en 147.903 machos
26, Gráfica No. 9) (48,94%) y 154.330 hembras (51,06%).
• "'"
.,... .
CUADRO No. 23
DISTRIBUCION AREA EN PASTOS POR PROVINCIAS

GUAVIO 16,795 115,113 35,200 900 167,108 900 15.17

MEDINA 540 109,250 35,000 144,790 O 13.15
RIONEGRO 1,030 73,350 61,425 135,805 O 12.33
MAGDALENA CENTRO 1,012 88,163 14,608 103,783 O 9.42
ORIENTE 7,375 422 69,900 5,340 8,420 800 85,695 6,562 7.78
MAGDALENA ALTO 202 34 71,550 200 2,245 315 73,997 549 6.72
SUMAPAZ 3,348 2 55,414 3,427 8,7.?4 1,180 67,536 4,809 6.13
UBATE 1,885 70 45,800 390 12,530 924 60,215 1,384 5.47
SABANA OCCIDENTE 4,663 2,540 43,123 8,928 8,683 7,335 56,469 18,803 5.13
SABANA CENTRO 6,154 1,380 30,290 5,541 16,280 8,740 52,724 15,661 4.79
ALMEIDAS 1,480 90 42,645 6,014 8,138 3,380 52,263 9,464 4.75
GUAUVA 11,081 40 26,149 8,870 50 46,100 90 4.19
TEQUENDAMA 5,415 570 30,611 20 5,191 732 41,217 1,322 3.74
SOACHA 2,050 500 7,900 O 3,700 2,380 13,650 2,880 1.24
TOTAL 63,030 5,648 809,258 29,860 229,064 26,716 1,101,352 62,224 100.00 J
01
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54
CUADRO No. 24
CAPACIDAD DE CARGA POR HECTAREA

GANADERIA BOVINA
SABANA OCCIDENTE' 104,027 56,469 1.84

UBATE 103,308 60,215 1.72
SABANA CENTRO 89,149 52,724 1.69
RIONEGRO 186,090 135,805 1.37
SUMAPAZ 83,331 67,536 1.23
ALMEIDAS 59,029 52,263 1.13
SOACHA 15,968 13,650 1.17
GUALlVA 46,171 46,100 1.00
MEDINA 128,839 144,790 0.89
GUAVIO 141 1 08 0.85
TEQUENDAMA 34,231 41,217 0.83
ORIENTE 67,635 85,695 0.79
MAGDALENA ALTO 57,535 73,997 0.78
TOTAL 1,222,797 1,101,352 1.11
. .... .
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GRAFICA No. 9
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PRODUCCION DIARIA DE LECHE
o Semestre A - 97
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2! ORIENTE
e: 3% SABANA CENTRO
Ei SOAOlA
4%
21%
~ SUMAPAz
4%
ALMEIDAS
4%
~ MAGDALENA
1:1 CENTRO
GOl 4%
~
2!!
- RIONEGRO
5%
~...
SABANA OCCIDENTE
21%
,
GUAVIO
10%
UBATE
17%
Ol
Ol
56
CUADRO No. 25
VARIACION AREA EN PASTOS

CUNDINAMARCA. SEMESTRES B - 96 Y A - 97
RIONEGRO 127 135,805 6.91

GUAVIO 158,507 167,108 5.43
TEQUENDAMA 39,225 41,217 5.08
MEDINA 1 144,790 4.12
ALMEIDAS 46,308 12.86
MAGDALENA CENTRO
MAGDALENA ALTO
1
73,781 73,997
1.74
0.29
•
SABANA OCCIDENTE 56,354 56,469 0.20
SOACHA 13,646 0.03
SABANA CENTRO -0.02
SUMAPAZ -2.02
UBATE -6,75 1
ORIENTE 85,695 -7.28
GUALlVA 53,134 46,100 -13.24
TOTAL 1,087,714 1,101,352 1.25
jt.l.,
,
J
~ 1
I
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57
CUADRO No. 26
VACAS EN ORDEÑO Y PRODUCCION DIARIA DE LECHE

GANADERIA BOVINA
CUNDINAMARCA. SEMESTRE A • 97
SABANA CENTRO 43,466 15.79 478,663 21.48
SABANA OCCIDENTE 38,811 14.10 462,893 20.77
UBATE 38,170 13.86 374,870 16.82
GUAVIO 35,101 12.75 217,499 9.76

j
RIONEGRO 21,867 7.94 117,123 5.26
MAGDALENA CENTRO 18,675 6.78 88,455 3.97
ALMEIDAS 13,750 4.99 87,004 3.90
SUMAPAZ 11,740 4.26 80,890 3.63
SOACHA 5,990 2.18 79,380 3.56
ORIENTE 14,430 5.24 77,566 3.48
GUAlIVA 9,868 3.58 57,157 2.56
MAGDALENA ALTO 9,908 3.60 39,365 1.n

MEDINA 7,900 2.87 37,650 1.69
I
I~ TEQUENDAMA 5,642 2.05 29,958 1.34
TOTAL 275,318 100.00 2,228,473 100.00

01
00
CUADRO No. 27
VARIACION PRODUCCION DE LECHE

SEMESTRES B - 96 Y A - 97
SABANA CENTRO 41,380 43,466 5.04 448,813 478,663 6.65

SABANA OCCIDENTE 41,665 38,811 -6.85 502,485 462,893 -7.88
UBATE 36,195 38,170 5.46 346,740 374,870 8.11
GUAVIO 31,712 35,101 10.69 188,494 217,499 15.39
RIONEGRO 21,118 21,867 3.55 116,761 117.123 0.31
MAGDALENA CENTRO 19,975 18,675 -6.51 92,453 88,455 -4.32
ALMEIDAS 13,889 13,750 -1.00 85,027 87,004 2.33
SUMAPAZ 10,574 11,740 11.03 72,973 80,890 10.85
SOACHA 4,175 5,990 43.47 44,100 79,380 80.00
ORIENTE 14,362 14,430 0.47 72,449 77,566 7.06
GUALlVA 8,445 9,868 16.85 45,632 57,157 25.26
MAGDALENA ALTO 9,844 9,908 0.65 43,555 39,365 -9.62
MEDINA 5,790 7,900 36.44 24,872 37,650 51.38
TEQUENDAMA 5,167 5,642 9.19 26,924 29,958 11.27
TOTAL 264,291 275,318 4.17 2,111,278 2,228,473 5.55
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59
Las provincias con mayor población son Las provincias con mayor inventario son
Tequendamacon 43.852 animales (14,51%), Sumapaz (32,7%), Gualivá (26,5%) y
Sumapaz 42.946 animales (14,21 %) YOrien- Oriente (13,2%).
te con 36.893 correspondiente al 12,21%.
(Cuadro No. 28, Gráfica No. 10) Hay un incremento en la población equi-
valente al 13,5% con relación al anterior
Con respecto al semestre anterior se semestre. (Cuadro No.31 , Gráfica No. 11)
presenta un pequeño incremento en el in-
ventario equivalente al 0,29%. La pobla- 2.1.3.1 Aves de postura
ción porcina está sometida a variaciones
debidas principalmente a las fluctuaciones Para este semestre se registró una po-
de precios y al aumento de los costos de blación de 7.502.942 aves de postura. Las
producción, haciendo poco atractiva esta provincias más representativas son Suma-
explotación. (Cuadro No. 29) paz (30,1%) y Oriente (25,9%).
El número de hembras en producción 2.1.3.2 Aves de engorde

se estimó en 33.356 ejemplares, indica
una variación de -3,65%, esto es el reflejo El 62% de la población total corres-
del poco interés en seguir produciendo ponde a aves de engorde, equivalente a
esta especie. 12.244.190 pollos.
En el Departamento las explotaciones 2.1.4 Otras especies

porcícolas son en su mayoría de tipo tra-
dicional, las cuales representan el 65,23%, 2.1.4.1 EQUINOS
con utilización de cruces de Landrace y
York con razas criollas. La ceba tecnificada Este grupo hace referencia a los caba-
representa el 17,99% y la cría tecnificada llos, mulas y asnos, se calcula que en el
el 16,75%. Departamento hay 128.851 equinos, dis-
tribuidos en 80.062 caballos, 31.418 mu-
Se viene presentando una disminución las y 15.171 asnos.
en las explotaciones tradicionales debido
al incremento en los costos que no com- La provincia de Rionegro registra la
pensan con los precios registrados en mayor población con 18.462 ejemplares,
algunas épocas del año. seguida por Magdalena Centro con
18.210 equinos.
2.1.3 Avicultura
Se presenta un incremento del 24,8%
La población avícola se calcula en con relación al reporte anterior, el cual
19.747.132 aves, incluidas las de postura obedece a un ajuste de información. (Cua-
y las de engorde. dro No. 30)
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MINlsn:RIO DE AGRICULTURA - SECRETARlA DE .-\CRln-LTUIU - URP

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61
CUADRO No. 28
POBLACION GANADO PORCINO

TEQUENDAMA 22,527 21,325 43,852 14.51

SUMAPAZ 18,181 24,765 42,946 14.21
ORIENTE 17,458 19,435 36,893 12.21
SABANA CENTRO 13,695 16,128 29,823 9.87
.. RIONEGRO
GUALlVA
11,677
12,526
12,462
6,157
24,139
18,683
7.99
6.18
SABANA OCCIDENTE 10,544 7,887 18,431 6.10
ALMEIDAS 8,257 7,455 15,712 5.20
GUAVIO 6,843 8,135 14,978 4.96
MAGDALENA CENTRO 5,594 8,323 13,917 4.60
UBATE 5,720 6,662 12,382 4.10
MEDINA 6,050 4,825 10,875 3.60
SOACHA 4,500 5,600 10,100 3.34
MAGDALENA ALTO 4,331 5,171 9,502 3.14
1..,
. - TOTAL 147,903 154,330 302,233 100.00
.,.
.
62
CUADRO No. 29
VARIACION POBLACION GANADO PORCINO

SEMESTRES 8-96 Y A-97
SOACHA 5,130 10,100 96.88
SUMAPAZ . 33,850 42,946 26.87
UBATE 11,245 12,382 10.11 ~
SABANA CENTRO 28,695 29,823 3.93
TEQUENDAMA 42,539 43,852 3.09
RIONEGRO 23,761 24,139 1.59
GUAlIVA 20,346 18,683 -8.17
GUAVIO 16,682 14,978 -10.21
MEDINA 12,140 10,875 -10.42
ORIENTE 41,521 36,893 -11.15

1
MAGDALENA ALTO 13,064 9,502 -27.27 +1
ALMEIDAS 27,320 15,712 -42.49
TOTAL 301,348 302,233 0.29

•
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GRAFICA No. 11
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SEMESTRE A-97
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MAGDALENA ALTO
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SABANA CENTRO
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ORIENTE
13'
(J)
w
64
CUADRO No. 31
POBLACION AVES DE POSTURA V DE ENGORDE

CUNDINAMARCA. SEMESTRE A-97
SUMAPAZ 2,260,740 30.13 4,201,800 34.32 6,462,540 32.73
GUALlVA 769,900 10.26 4,467,700 36.49 5,237,600 26.52
ORIENTE 1,947,700 25.96 665,500 5.44 2,613,200 13.23
TEQUENDAMA 692,500 9.23 1,279,500 10.45 1,972,000 9.99
MAGDALENA CENTRO 127,700 1.70 695,900 5.68 823,600 4.17
SABANA CENTRO 678,500 9.04 123,500 1.01 802,000 4.06
SABANA OCCIDENTE 452,210 6.03 175,150 1.43 627,360 3.18
MAGDALENA ALTO 196,630 2.62 213,250 1.74 409,880 2.08
ALMEIDAS 207,540 2.77 131,460 1.07 339,000 1.72
RIONEGRO 39,000 0.52 120,000 0.98 159,000 0.81
GUAVIO 40,576 0.54 91,811 0.75 132,387 0.67
MEDINA 51,146 0.68 29,219 0.24 80,365 0.41
UBATE 24,800 0.33 19,400 0.16 44,200 0.22
SOACHA 14,000 0.19 30,000 0.25 44,000 0.22
TOTAL 7,502,942 100.00 12,244,190 100.00 19,747,132 100.00

.-
65
CUADRO No. 30
POBLACION EQUINOS - BUFALOS - CONEJOS - OVINOS - CAPRINOS

ALMEIDAS 5,741 5,130 7,110 860
GUALlVA 7,518 3,541 586 215
GUAVIO 5,n8 5,373 3,267 523
MAGDALENA ALTO 8,208 90 895 6,785 2,003
MAGDALENA CENTRO 18,210 880 1,010 2,125 400
MEDINA 10,892 120 880 1,100 701
ORIENTE 10,679 5,190 2,300 1,550
RIONEGRO 18,462 800 1,830 1,815 1,235
SABANA CENTRO 6,175 1 5,680 3,790 695
SABANA OCCIDENTE 5,575 3 11,152 5,074 934
SOACHA 2,700 4,100 5,950 700
SUMAPAZ 14,129 7,330 12,329 995
t TEQUENDAMA 7885 2853 720 1042
UBATE 6,899 10 11,580 27,900 783
TOTAL 128,851 1,904 66,544 80,851 12,636
..
66
2.1.4.2 Búfálós Se registró un total de 10.231 estanques

con un área de 1.226.592 metros cuadra-
La explotación de búfalos se ha dos, indicando un incremento del 97% en
incrementado en forma; localizada en las el área de los estanques.
provincias de Magdalena Centro y Rione-
gro, donde se cuenta con 880 y 800 búfa- La provincia del Tequendama posee
los respectivamente. En el Departamento 3.140 estanques que ocupan un área de
existe una población de 1.904. 452.700 metros cuadrados. (Cuadro No.
32, Gráfica No.12)
2.1.4.3 Conejos
2.1.5.2 Producción de carne
La población de conejos en el Depar-
tamento se calcula en 66.544 unidad~s, Se calcula que en el primer semestre
con respecto al semestre anterior hay un del 97 se produjeron 628.720 toneladas
incremento equivalente al 34%. Dicho au- de carne de pescado, de las cuales
mento puede obedecer a las variaciones 284.600 toneladas fueron obtenidas en la
propias de la explotación. provincia del Tequendama y 200.270 to-
neladas en Gualivá. (Cuadro No. 33)
2.1.4.4 Ovinos y caprinos
La población de ovinos fue calculada en 2.2 SEMESTRE B-97

80.851 animales y la de caprinos en
12.636. 2.2.1 Bovinos
Se presenta un ligero aumento en el in- 2.2.1.1 Población

ventario de ovinos con respecto al semes-
tre inmediatamente anterior; la población De acuerdo con la información consoli-
caprina tiene un incremento del 29,6%. dada por las Unidades de Asistencia Téc-
nica Municipal (UMATAs), la población
bovina del departamento de Cundinamar-
2.1.5 Acuicultura ca en el semestre B del 97 es de
1.215.922 animales, distribuidos en
2.1.5.1 Estanques 488.037 machos y 727.885 hembras.
(
(Cuadro No.34).
Las explotaciones piscícolas han toma-
do gran importancia en el último período, Hubo un descenso en el inventario equi-
reflejándose en un aumento significativo valente a - 0.56% con respecto al consen-
del número de estanques explotados. so realizado el primer semestre de 1997.
-- . ...,...- -- - -
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GRAFICA No. 12
AREA DE ESPEJO DE AGUA
I
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ACUICULTURA
SEMESTRE A~97
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SUMAPAZ4% I
\ TEaUENDAMA
38%
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UBATE
7%
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RIONEGRO
8%
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MAGDALENA ALTO
15%
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Él GUAUVA
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1 : -
MAGDALENA CENTRO 11 %
'"
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68
CUADRO No. 32
PISCICULTURA
INVENTARIO DE ESTANQUES
ALMEIDAS 5,834 232
GUALlVA 112,724 951
GUAVIO 13,300 192
MAGDALENA ALTO 188,252 601
MAGDALENA CENTRO 156,530 2,214

~
MEDINA 30,000 50
ORIENTE 4,884 144
RIONEGRO 96,900 775
SABANA CENTRO 1,540 44
SABANA OCCIDENTE 24,300 230
SUMAPAZ 54,308 1,585
TEQUENDAMA 452,700 3,140
U BATE 85,320 73
GRAN TOTAL 1,226,592 10,231

-------------
69
CUADRO No. 33
PISCICULTURA
PRODUCCION DE CARNE Y ALEVINOS
CUNDINAMARCA. SEMESTRE A· 97
TEQUENDAMA 284,600 45.27 353,800 19.63

GUALlVA 200,270 31.65 585,500 32.49
RIONEGRO 34,041 5.41 76,020 4.22
ORIENTE 27,723 4.41 101,600 5.64
MAGDALENA ALTO 23,430 3.73 164,050 9.10
SUMAPAZ 18,270 2.91 203,000 11.27
ALMEIDAS 16,800 2.67 71,000 3.94
UBATE 5,400 0.86 22,000 1.22
, GUAVIO
GRAN TOTAL
192
628,726
0.03
100.00
156,000
1,801,970
8.66
100.00
I
70
Las provincias con mayor población bo- de ceba a doble propósito es el bajo pre-
vina son Rionegro (15,2%) Y Guavio cio del ganado en pie.
(11,64%).
2.2.1.3 Producción de leche
Las provincias de Magdalena Centro,
Medina, Oriente y Ubaté fueron las únicas Las vacas que se encuentran en or-
que registraron un incremento en el inven- deño son 268.184, las cuales producen
tario bovino. diariamente 2.126.851 litros de leche.
(Cuadro NO.36)
En la Provincia de Magdalena Alto se
presentó la disminución más significativa El número de vacas en ordeño se redujo
en el inventario bovino, (-7.23% equiva- en 2.59% y la producción de leche dismi-
lente a 4.162 animales). nuyó en 4.56%, con respecto a lo repor-
tado en el semestre anterior.
La baja en el inventario es un reflejo de
los primeros efectos producidos por el fe-
La producción promedia diaria de leche
nómeno de la corriente del pacífico.
por vaca es de 7.9 litros.
2.2.1.2 Tipo de explotación y raza
Las provincias con mayor número de va-
El tipo de explotación que predomina en cas en ordeño son: Sabana Centro
el Departamento es el de doble propósito (15,48%), Sabana Occidente (15,02%),
(45,55%) seguido de la ceba integral Ubaté (13,97%).
(32,58%) y la lechería especializada
(21,87%). Las principales razas de acuer-
do con su tipo de explotación son: Nor-
Con relación a la producción de leche,
las provincias de mayor producción son ,
mando con sus cruces, Cebú y Holstein. en su orden: Sabana Occidente (21 ,71 %),
(Cuadro No.35) Sabana Centro (21,05%) Y Ubaté
(16,52%).
La explotación de doble propósito tuvo
un incremento con respecto al semestre
2.2.1.4 Pastos y forrajes
•
anterior, caso contrario ocurrió con la ceba
integral y la lechería especializada.
El área cubierta con pastos y forrajes
Este cambio se hace para obtener in- es de 1.114.031 hectáreas, lo que indica
gresos a más corto plazo por la venta de una disminución de 12.679 hectáreas,
leche sin dejar la ceba de los temeros. equivalente al 5,77% con relación a la ci-
Otro factor que ha influido en el cambio fra registrada el semestre anterior.
71
CUADRO No. 35
POBLACION GANADERIA BOVINA

CUNDINAMARCA - SEMESTRE B-97
RIONEGRO 184,860 15.20

GUAVIO 141,535 11.64
MEDINA 130,770 10.75
MAGDALENA CENTRO 112,206 9.23
,. UBATE
SABANA OCCIDENTE
103,665
102,200
8.53
8.41
SABANA CENTRO 86,814 7.14
SUMAPAZ 80,447 6.62
ORIENTE 68,153 5.61
~ ALMEIDAS 57,600 4.74
MAGDALENA ALTO 53,373 4.39
~ GUALlVA 46,076 3.79
~ TEQUENDAMA 32,813 2.70

'\ SOACHA 15,410 1.27
. TOTAL 1,215,922 100.00
72
CUADRO No. 36
VARIACION POBLACION
GANADERIA BOVINA
SEMESTRES AJ97 - B/97
,
J
73
Existen 825.067 hectáreas en praderas taran los mayores incrementos en la po-

tradicionales, con predominio de pasto blación porcícola, en su orden fueron
kikuyo; 226.323 Ha en praderas 9,22%, 6,46%, 5,66%.
mejoradas de Raygrass principalmente; en
pastos de corte se dedican 62.641 Ha, 2.2.2.2 Variables de producción
con la variedad Imperial como predomi-
nante. Para este semestre se registraron
32.919 cerdas de cría en producción
El área beneficiada con riego es de equivalente al 22,4% del total de cerdas
6,31 %, equivalente a 69.580 hectáreas. del Departamento.
(Cuadro No.37)
El promedio de lechones por camada
A medida que la producción de forrajes es de 8,15 Y el destete se efectúa a los
se limita se incrementa la comercialización 47,65 días en promedio. (Cuadro No.39)
de animales para el sacrificio, al aumen-
tarse la oferta se baja el precio del Kg en
pie. 2.2.2.3 Tipo de explotación y razas
2.2.2 Ganado porcino La producción porcícola en el Departa-

mento sigue siendo explotada en forma
2.2.2.1 Población tradicional, este tipo de explotación equi-
vale al 63,93% seguida por la ceba
Para este semestre se registró una po- tecnificada con un 18,31% y la cría
blación porcícola de 292.315 animales, tecnificada con 17,36%.
distribuidos en 145.424 machos y 146.891
hembras. (Cuadro NO.38) Las razas predominantes para cría y
ceba tecnificada son Landrace y Yorkshire.
Debido a los bajos precios que se pre- En las explotaciones tradicionales se utili-
sentaron en el inicio del semestre, la pro- zan cruces de Criollo por Landrace o
ducción porcícola bajó en un 3,28% Yorkshire.
equivalente a 9.918 animales.
2.2.3 Avicultura
En la provincia de Oriente se registró
una disminución en el inventario porcícola La población avícola registrada para
equivalente al 16,75%, la cual es la más este semestre fue de 21.612.018 aves de
significativa del Departamento. las cuales 6.336.204 son aves de postura
y 13.275.814 son aves para engorde.
En las provincias de Magdalena Centro, (Cuadro No.40)
Rionegro y Sabana Occidente se presen-
~
CUADRO No. 37
AREA CUBIERTA CON PASTOS

TIPO DE PASTO Y VARIEDAD PREDOMINANTE
CUNDINAMARCA - SEMESTRE B - 97
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ALMEIDAS 1,690 100 42,300 5,918 8,170 3,260 52,160 9,278 I 4.68
GUALlVA 11,146 40 26,011 10 9,062 65 46,219 115 4.15
GUAVIO 15,790 O 123,313 O 28,700 900 167,803 900 15.06
MAGDALENA ALTO 2,166 24 54,992 200 1,572 482 58,730 706 5.27
MAGDALENA CENTRO 1,012 O 99,863 O 14,838 110 115,713 110 10.39
MEDINA 520 O 112,250 O 35,000 O 147,770 O 13.26
ORIENTE 7,430 442 81,980 5,320 8,950 850 98,360 6,612 8.83
RIONEGRO 1,084 O 67,490 O 67,425 10 135,999 10 12.21
SABANA CENTRO 6,125 1,370 30,180 5,540 16,250 8,638 52,555 15,548 I 4.72
SABANA OCCIDENTE 4,531 2,555 43,048 9,178 8,796 7,808 56,375 19,541 5.06
SOACHA 1,550 600 7,900 O 3,200 1,880 12,650 2,480 1.14
SUMAPAZ 2,917 O 53,210 3,300 8,812 5,100 64,939 8,400 5.83
TEQUENDAMA I 4,085 120 30,440 250 5,018 633 39,543 1,003 3.55
UBATE I 1,915 160 52,760 1,190 10,530 2,070 65,205 3,420 5.85
TOTAL I 61,961 5,411 825,737 30,906 226,323 31,806 1,114,021 68,123 100.00
.. '
75
CUADRO No. 38
CAPACIDAD DE CARGA ANIMAL

GANADERIA BOVINA
SABANA CENTRO 86,814 52,555 1.65
f.
UBATE 103,623 65,205 1.59
RIONEGRO 184,860 135,999 1.36
SUMAPAZ 80,447 64,939 1.24

SOACHA 15,410 12,650 1.22
ALMEIDAS 57,600 52,160 110
GUALlVA 46,076 46,219 1.00
MAGDALENA AL ro 53,373 58,730 0.91
MEDINA 130,770 147,770 0.88
GUAVIO 141,535 167,803 0.84

\, TEQUENDAMA 32,813 39,543 0.83
... ORIENTE 68,137 98,360 0.69
TOTAL 1,218,338 1,114,021 1.09
,
!
76
CUADRO No. 40
PRODUCCION DE LECHE - VACAS EN ORDEÑO

SABANA OCCIDENTE 40,292 15.02 461,844 21.71
SABANA CENTRO 41,504 15.48 447,757 21.05
UBATE 37,465 13.97 351,260 16.52
GUAVIO
RIONEGRO
MAGDALENA CENTRO
34,425
21,759
17,208
12.84
8.11
6.42
210,625
109,619
86,820
9.90
5.15
4.08
.1
ALMEIDAS 13,174 4.91 83,636 3.93
SUMAPAZ 11,936 4.45 79,190 3.72
ORIENTE 14,895 5.55 77,420 3.64
SOACHA 5,740 2.14 75,880 3.57
GUALlVA 8,762 3.27 53,004 2.49
MEDINA 8,200 3.06 35,900 1.69
TEQUENDAMA 5,331 1.99 27,846 1.31

(
MAGDALENA ALTO
TOTAL
7,493
268,184
2.79
100.00
26,050
2,126,851
1.22
100.00
.
77
Las provincias con mayor población aví- 2.2.4.3 Conejos

cola son: Sumapaz con 6.897.786 aves
(31,92%), Gualivá con 5.320.600 aves La población registrada este semestre
(24,62%) y Oriente con 3.102.500 aves es de 87.691 conejos, la provincia con
(14,36%). mC1lyor población es Ubaté con 18.350
conejos.
Al comparar con los registros del semes-
tre anterior se· presentó un incremento en La población tuvo un incremento del
la población avícola equivalente al 9,44%. 31,9% con respecto al registro del semes-
tre anterior. Este incremento es debido a
2.2.4 Otras especies ajuste de cifras por tratarse de explotacio-
nes con variaciones constantes en su po-
2.2.4.1 Equinos blación.
Para este semestre se reportó una po- 2.2.4.4 Ovinos y caprinos

blación de 135.376 equinos, distribuidos
en 84.600 caballos, 34.699 mulas y 16.077 El inventario para este semestre es de
asnos. 107.478 ovinos y 15.155 caprinos, al com-
parar con el reporte del semestre anterior
Las provincias de mayor población son se presentan incrementos del 32,9% y
Rionegro con 21.252 animales y Magda- 19,9% respectivamente. Estos incremen-
lena Centro con 20.319 ejemplares. tos se deben principalmente a ajuste de
cifras.
Con respecto a las cifras reportadas el
semestre anterior se presenta un incre- 2.2.5 Piscicultura
mento en el inventario equivalente al 5%.
La superficie total de Espejo de Agua
2.2.4.2 Búfalos es de 1.601.577 de metros cuadrados dis-
tribuidos en 12.483 estanques.
En el Departamento existen 1.904 bú-
falos, distribuidos en las provincias de Con relación a las cifras del semestre
Magdalena Centro, Rionegro, Medina y A-97 se presenta un incremento del 30%.
Ubaté.
Las especies que más se explotan son
Se presentó un incremento de 1,9% con mojarra roja con una producción anual de
relación a la población reportada el semes- 453.319 Kg, cachama (283.720 Kg). (Cua-
tre anterior. (Cuadro No. 41) dro No. 42)
78
CUADRO No. 39
VARIACION AREA EN PASTOS

CUNDINAMARCA - SEMESTRES 97A - 97B
ORIENTE 85,695 98,360 14.78

UBATE 60,215 65,205 8.29
MEDINA
ALMEIDAS
GUAVIO
144,790
47,973
167,108
147,770
52,160
167,803
2.06
8.73
0.42
.!
GUAlIVA 46,100 46,219 0.26 ~
RIONEGRO 135,805 135,999 0.14
SABANA OCCIDENTE 56,469 56,375 -0.17
SABANA CENTRO 52,724 52,555 -0.32
SUMAPAZ 67,536 64,939 -3.85
TEQUENDAMA 41,217 39,543 -4.06
SOACHA 13,650 12,650 -7.33
MAGDALENA ALTO
TOTAL
73,997
1,097,062
58,730
1,114,021
-20.63
1.55
.1
---"- -
79
CUADRO No. 41
VARIACION P08LACION DE VACAS EN ORDEÑO

PRODUCCION DE LECHE CUNDINAMARCA
SEMESTRES 97A - 978
ALMEIDAS 13,750 13,174 -4.19 87,004 83,636 -3.87

GUALlVA 9,868 8,762 -11.21 57,157 53,004 -7.27
GUAVIO 35,101 34,425 -1.93 217,499 210,625 -3.16
MAGDALENA ALTO 9,908 7,493 -24.37 39,365 26,050 -33.82
MAGDALENA 18,675 17,208 -7.86 88,455 86,820 -1.85
MEDINA 7,900 8,200 3.80 37,650 35,900 -4.65
ORIENTE 14,430 14,895 3.22 77,566 77,420 -0.19
RIONEGRO 21,867 21,759 -0.49 117,123 109,619 -6.41
SABANA CENTRO 43,466 41,504 -4.51 478,663 447,757 -6.46
SABANA OCCIDENTE 38,811 40,292 3.82 462,893 461,844 -0.23
SOACHA 5,990 5,740 -4.17 79,380 75,880 -4.41
SUMAPAZ 11,740 11,936 1.67 80,890 79,190 -2.10
TEQUENDAMA 5,642 5,331 -5.51 29,958 27,846 -7.05
• U8ATE 38,170 37,465 -1.85 374,870 351,260 -6.30

TOTAL 275,318 268,184 -2.59 2,228,473 2,126,851 -4.56
80
CUADRO No. 42
P08LACION GANADO PORCINO

DISTRI8UCION POR SEXO
CUNDINAMARCA - SEMESTRE 8-97
ALMEIDAS 7,404 6,812 14,216 4.86

GUALlVA 12,507 6,171 18,678 6.39
GUAVIO 7,059 8,302 15,361 5.25
MAGDALENA ALTO 3,665 4,672 8,337 2.85
MAGDALENA CENTRO 5,900 9,300 15,200 5.20 ..
MEDINA 5,045 5,548 10,593 3.62
ORIENTE 16,548 14,164 30,712 0.51
RIONEGRO 12,557 13,141 25,698 8.79
SABANA CENTRO 13,905 15,795 29,700 0.16
SABANA OCCIDENTE 11,200 8,275 19,475 6.66
SOACHA 4,500 5,600 10,100 3.46
SUMAPAZ 15,604 22,112 37,716 2.90
TEQUENDAMA 23,770 20,187 43,957 15.04
UBATE 5,760 6,812 12,572 4.30
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TOTAL 145,424 146,891 292,315 100.00
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81
CUADRO No. 43
VARIACION INVENTARIO GANADO PORCINO

SEMESTRES 97-A - 97-9
RIONEGRO 24.139 25,698 6.46
GUAVIO 14,978 15,361 2.56
UBATE 12,382 12,572 1.53
TEQUENDAMA 43,852 43,957 0.24
SOACHA 10,100 10,100 0.00
GUALlVA 18,683 18,678 -0.03
SABANA CENTRO 29,823 29,700 -0.41
MEDINA 10,875 10,593 -2.59
ALMEIDAS 15,712 14,216 -9.52
SUMAPAZ 42,946 37,716 -12.18
MAGDALENA ALTO 9,502 8,337 -12.26
ORIENTE 36,893 30,712 -16.75
TOTAL 302,233 292,315 -3.28

82
CUADRO No. 44
POBLACION: EQUINOS - BUFALOS - CONEJOS - OVEJAS - CABRAS

CUNDlNAMARCA - SEMESTRE B - 97
ALMEIDAS 4,761 O 5,690 7,230 880
GUALlVA 8,520 O 3,530 732 435

GUAVIO 5,919 O 8,892 3,218 522
MAGDALENA ALTO 5,969 O 385 4,489 1,229

MAGDALENA CENTRO 20,319 970 1,430 4,625 1,200
MEDINA 11,632 120 680 1,000 691
ORIENTE 11,048 O 6,760 1,950 2,275

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RIONEGRO 21,252 804 3,080 1,980 1,375
SABANA CENTRO 6,135 1 4,780 3,710 695
SABANA OCCIDENTE 6,821 3 11,572 5,397 1,013
SOACHA 2,195 O 3,600 5,450 600

SUMAPAZ 14,830 3 9,392 12,347 1,322
TEQUENDAMA 8,468 O 9,550 870 1220
UBATE 8,507 41 18,350 54,480 1,698
TOTAL 136,376 1,942 87,691 107,478 15,155

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83
CUADRO No. 45
POBLACION AVICOLA
ALMEIDAS 223,540 2.68 305,860 2.30 2.45
GUALlVA 795,400 9.54 4,525,200 34.09 5,320,600 24.62
GUAVIO 40,623 0.49 87,512 0.66 128,135 0.59
MAGDALENA ALTO 265,313 3.18 224,150 1.69 489,463 2.26

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MAGDALENA CENTRO 128,250 1.54 698,900 5.26 827,150 3.83
MEDINA 51,200 0.61 40,000 0.30 91,200 0.42
ORIENTE 2,305,500 27.66 797,000 6.00 3,102,500 14.36
RIONEGRO 64,400 0.77 143,500 1.08 207,900 0.96
SABANA CENTRO 812,100 9.74 127,700 0.96 939,800 4.35
SABANA OCCIDENTE 457,629 5.49 146,260 110 603,889 2.79
SOACHA 14,000 0.17 29,500 0.22 43,500 0.20
SUMAPAZ 2,352,514 28.22 4,545,272 34.24 6,897,786 31.92

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TEQUENDAMA 781,100 9.37 1,578,500 11.89 2,359,600 10.92
UBATE 44,635 0.54 26,460 0.20 71,095 0.33
TOTAL 8,336,204 100.00 13,275,814 100.00 21,612,018 100.00

84
CUADRO No. 46
INVENTARIO DE ESTANQUES
PISCICULTURA
SOACHA 450 30
SABANA CENTRO 1,540 44
ORIENTE 5,094 153
ALMEIDAS 5,370 236
UBATE 8,830 235
GUAVIO 13,300 192
SABANA OCCIDENTE 24,300 230

MEDINA 56,000 80
SUMAPAZ 108,983 2,092
GUALlVA 142,114 1,475
MAGDALENA CENTRO 154,030 2,184
RIONEGRO 220,364 1,060
MAGDALENA ALTO 384,152 927
TEQUENDAMA 477,050 3,545

~
GRAN TOTAL 1,601,127 12,453
85
CUADRO No. 47
PISCICULTURA
PRODUCCION ANUAL DE CARNE Y ALEVINOS
GUALlVA 272,274 26.93 573,000 28.92
TEQUENDAMA 203,940 20.17 321,800 16.24
SUMAPAZ 156,170 15.44 212,650 10.73
MAGDALENA ALTO 121,510 12.02 132,100 6.67
MEDINA 62,000 8.11 0.00
GUAVIO 50,500 4.99 393,000 19.83
RIONEGRO 35,155 3.48 94,520 4.77
ALMEIDAS 28,200 2.79 21,000 1.06
UBATE 8,500 0.84 55,000 2.78
ORIENTE 7,267 0.72 107,850 5.44
SABANA CENTRO 0.00 700 0.04
SOACHA 0.00 0.00

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GRAN TOTAL 1,011,146 100.00 1,981,620 100.00
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CULTIVOS TRANSITORIOS
SEMESTRE 96-8
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• Provincias
• Calendario de siembra y cosecha

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ANEXO 1. CULTIVOS TRANSITORIOS

EVALUACION SEMESTRE 96-8
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6 6 24 4,000
35
45
86
35
30
71
182
210
416
5,200
7,000
5,8&9
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1,060,000
J 2,458,000
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PARATEBUENO 1,300 1,300 8,125 6,250 X
RICAURTE 150 150 1,050 7,000 X 344,000 1,632,080
TOCAIMA 100 100 650 6,500 X
6,519 344 795 1
2,500 X 1,200,000 1,410,000
ARVEJA ARBELAE2 O X
ARVEJA BOJACA 30 30 114 3,800 X 800,000 1,500,000
ARVEJA CABRERA 75 75 315 4,200 X 1,440,000 2,135,800
ARVEJA CARMEN DE C. 360 360 540 1,500 X 1,081,913 1,008,342
ARVEJA CHIA 15 15. 45 3,000 X 1,000,000 2,000,000
ARVEJA CHOCONTA 25 25 100 4,000 X 680,000 709,000
ARVEJA COGUA 8 8 20 2,500 X 800,000 2,285,900
ARVEJA CUCUNUBA 15 15 30 2,000 X
ARVEJA FACATATIVA 84 84 420 5,000 X 780,000 3,229,100
ARVEJA FOSCA 30 30 84 2,800 X 960,000 968,500
ARVEJA FUQUENE 100 80 160 2,000 X 800,000
ARVEJA FUSAGASUGA 55 55 193 3,500 X 950,000 2,506,000
ARVEJA GACHANCIPA 10 10 25 2,500 X
ARVEJA GACHETA 35 35 53 1,500 X 804,000 628,000
ARVEJA GAMA 25 18 22 1,200 X 1,296,000 810,000
ARVEJA GRANADA 95 90 309 3,430 X 800,000 2,041,000
ARVEJA GUACHETA 350 350 700 2,000 960,000 1,753,000
ARVEJA GUASCA 18 18 18 1,000 X 960,000 447,400
ARVEJA GUATAVITA 32 32 96 3,000 X
ARVEJA GUTIERREZ 30 28 140 5,000 X 720,000 I 2,686,000 I .....
IV
CO
....c.>
O
ANEXO 1. CUlTIVOS TRANSITORIOS
EVAlUACION SEMESTRE 96-8
ARVEJA JUNIN 100 100 125 1.250 I I X 960.000 5SO,SOO

ARVEJA LENGUAZAQUE 190 190 190 1,000
ARVEJA MACHETA 35 35 123 3,500 X 900,000 1- 2,248,000
ARVEJA MADRID 150 145 870 6,000 X 1 800,000 2,312,800
ARVEJA NEMOCON 50 50 150 3,000 X
ARVEJA PACHO 60 60 360 6,000 1,000,000 2,014,SOa
ARVEJA PANOI 4() 4() 150 3,75a X 800,000 1,325,000
ARVEJA PASCA 3aa 3aa 1,500 5,000 X 1,600,Dao 2,967,400
ARVEJA QUETAME 250 250 375 1,5aa X 480,000 558,900
ARVEJA QUIPILE 4() 35 245 7,aoa X 84G,ooa 2,122,700
ARVEJA SAN BERNARDO 80 80 32a 4,aoo X 1,400,000 2,000,000
ARVEJA SESQUILE 7 7 28 4,000 X 84(),000
ARVEJA SI BATE lsa 180 563 3,125 X 1,200,000
ARVEJA SILVANIA 60 60 21a 3,5aa 750,000 2,259,800
ARVEJA SIMUACA lSO 150 3aa 2,aoo X 800,000 2,001,564
ARVEJA SOACHA 15 15 45 ~,OOO X
ARVEJA SUBACHOQUE 70 65 312 4,800 X 1,04(),Oao 2,741,000
ARVEJA SUESCA 30 30 75 2,500 X 600,000
ARVEJA SUSA 145 12a 30a 2,500 X 800,000 1,147,000
ARVEJA SUTAl:AUSA 4() 4() 68 1,700 X 950,000 1,aoo,000
ARVEJA TABIO 4() 40 125 3,125 X 1,28O,ooa 2,a37,000
ARVEJA TENA 25 23 71 3,1 ao X 1,080,000 1,887,280
ARVEJA TENJO 22 22 132 6,000 X 1,200,000 2,553,000
ARVEJA TIBIRITA 20 18 45 2,500 X 560,000 1,006,500
ARVEJA TOCANCIPA 10 10 30 3,000 X 650,000 2,157,484
ARVEJA UBALA 80 72 79 1,100 X 1,760,000 1,665,ooa
ARVEJA UBATE 200 200 500 2,50a X 900,000 1,170,560
ARVEJA VENECIA 30 30 135 4,5ao X 1,200,000 2,602,000
ARVEJA VIANI 8 8 20 2,500 X 800,000 1,420,000
ARVEJA VILLAGOMEZ 2a 20 4() 2,000 X 600,000 1,684,320
ARVEJA VILLAPINZON 60 50 150 3,000 X 600,000
ARVEJA ZIPACON 50 47 235 5,000 X 800,000 2,151,000
ARVEJA ZIPAQUIRA 250 250 750 3,000 X 1,000,000
Total ARVEJA 4269 4160 12163 2921
C_ 200 200 4()0 2,000 X
CEBADA
CEBADA
I MADRID
NEMOCON
4()
200
35
200
123
4()0
3,500
2,000
X
X
160,000 1,465,000
Total CEBADA 440 436 923 2,121 I 290,144 568,830
~ ~
,. -.
~
•

CEBOLLA BULBO CAQUEZA 345 345 6,555 19,000 X 412,000 6,120,000

CEBOLLA BULBO CHIPAQUE 70 70 1.260 18,000 X 499,800 3,265,000
CEBOLLA BULBO CHOACHI 180 180 2,700 15,000 X 250,000 4,000,000
CEBOLLA BULBO LA CALERA 10 10 150 15,000 X 1,671,600
CEBOLLA BULBO MACHETA 70 70 1,050 15,000 X 375,000 4,102,000
CEBOLLA BULBO PASCA 450 450 4,500 10,000 X 400,000 2,843,300
CEBOLLA BULBO UBAQUE 40 30 480 16,000 X 230,000 2,769,000
CEBOLLA BULBO UNE 100 100 1,875 18,750 X 400,000 3,089,000
18,570 14,797 383,255 4,012,1'
CAJICA 12 12 180 15,000 X
CHIA 10 10 120 12,000 X 300,000 2,800,000
COTA 10 10 150 15,000 X
UNE 100 90 810 9,000 X 320,000 749,500
132 122 1260 10,328 308,710 1278.3
CAJICA 10 10 120 12,000 X
COTA 15 15 180 12,000 X 300,000 2,200,000
25 26 300 12000 301!,!l00 2200.0
COTA 20 19 152
20 19 152
FRIJOL ANAPOIMA 45 45 45 1,000 X 960,000 651,900
FRIJOL CABRERA 140 140 336 2,400 X 2,080,000 2,094,300
FRIJOL GUADUAS 100 100 150 1,500 X
FRIJOL GUTIERREZ 120 120 300 2,500 X 2,560,000 4,232,000
FRIJOL JUNIN 180 175 245 1,400 X 2,000,000 571,500
FRIJOL SAN FRANCISCO 8 8 6 800
FRIJOL SASAIMA 10 10 6 aoo 680,000
FRIJOL SIMIJACA 500 500 250 500 X
FRIJOL VENECIA 8 8 24 3,000 X 2,400,000 2,117,000
UBALA 55 42 50 1,180 X 1,570,000 1,930,000
,136,429 1,917,011
805,000
FRIJOL VERDE CAQUEZA 85 85 a50 10,000 X 390,000 3,715,000
FRIJOL VERDE FOSCA 60 60 186 3,100 X 480,000 1,052,300
FRIJOL VERDE GACHETA 250 220 308 1,400 X 480,000 560,200
FRIJOL VERDE GAMA 10 6 19 3,200 X 600,000 365,000
FRIJOL VERDE GRANADA 72 70 394 5,625 X 880,000 ....t»
.....
....
id
"
FRIJOL VERDE
FRIJOL VERDE
I
GUAYABETAL
PANDI
30
10
20
10
70
45
3.500
4,500 X
X 650.000
630,000
1,540,000
1,521,546
FRIJOL VERDE PASCA 100 100 1,100 11,000 X 500,000 2,169,700
QUETAME 70 70 196 2,800 X 320,000
SILVANIA 40 40 180 4,500 X 640,000 2,562,500
TIBACUY 15 14 49 3,500 X 550,000 1,350,000
774
HABA
HABA
Total HABA
CHOCONTA
VILLAPINZON
40
80
120
T 40
80
I 240 I 6,000 I I X I I 400,000 I 820,000
HABICHUELA ANOLAIMA 50 45 563 12,500 X I I 560,000

HABICHUELA BITUIMA 8 5 30 6,000 X
HABICHUELA CAQUEZA 59 59 826 14,000 X 400,000 3,450,000
HABICHUELA CHOACHI 80 80 800 10,000 X 420,000 6,000,000
HABICHUELA FOMEQUE 75 65 780 12,000 X 280,000 2,013,000
HABICHUELA FUSAGASUGA 50 50 750 15,000 X 470,000 2,646,000
HABICHUELA GUAYABETAL 10 10 58 5,750 X 400,000 1,904,000
HABICHUELA MEDINA 4 4 48 12,000 X 480,000 1,720,500
HABICHUELA PANDI 65 65 488 7,500 X 400,000 1,455,400
HABICHUELA PULI 4 4 24 6,000 X 240,000 1,562,300
HABICHUELA SAN BERNARDO 70 70 525 7,500 X 640,000 3,000,000
HABICHUELA SAN JUAN R. 7" 7 84 12,000 X 250,000 2,255,500
HABICHUELA SILVANIA 3~ 30 240 8,000 X 600,000 3,024,000
HABICHUELA UBAQUE 80 80 960 12,000 X 400,000 5,324,000
HABICHUELA VENECIA 50 49 490 10,000 X 400,000 2,389,000
HABICIjUELA VIANI 8 8 56 7,000 X 300,000 1,420,000
HABICHUELA ZIPACON 18 15 120 8,000 X 350,000 1,823,000
Total HABICHUELA 668 646 6,841 10,589 431,525 3,308,157
ECHUGA CAJICA 30 30 450 15,000 X
LECHUGA CHIA 10 10 120 12,000 X 300,000 2,800,000
LECHUGA COTA 1{) 9 90 10,000 X
LECHUGA FUNZA 13 13 169 13,000 X 1,899,940
LECHUGA MADRID 240 230 2,990 13,000 X 220,000 1,749,000
LECHUGA MOSQUERA 30 30 360 12,000 X 224,000 1,903,080
LECHUGA SOPO 30 30 390 13,000 X
Total LlECHUGA 363 352 4,569 12,980 262,758 2,028,263
~ .. ... ~
ANEXO 1. CULTlVOS TRANSITORIOS

MAIZ APULO 350 350 875 2.500 X 336.000 684,000

MAIZ BELTRAN 30 25 63 2,500 X 320,000 500,000
MAIZ BITUIMA 210 210 420 2,000 880,000 600,750
MAIZ CAPARRAPI 1,000 1,000 1,500 1,500 X 320,000 381,600
MAIZ CHAGUANI 30 30 30 1,000 X
MAIZ EL PEÑO N 150 150 150 1,000 X
MAIZ GIRARDOT 80 80 184 2,300 X 280,000 420,000
MAIZ GUADUAS 700 700 1,400 2,000 X
MAIZ GUATAQUI 300 290 609 2,100 X 340,000 580,000
MAIZ GUAYABAL 200 200 300 1,500 X
MAIZ JERUSALEN 1,100 1,100 2,200 2,000 X
MAIZ LA MESA 410 400 600 1,500 X 270,000 423,000
MAIZ LA PALMA 500 500 500 1,000 X 300,000 760,000
MAIZ LA PEÑA 30 30 30 1,000 X 288,000 364,250
MAIZ LA VEGA 50 50 100 2,000 X
MAIZ MEDINA 500 500 400 800 X 560,000 225,000
MAIZ NARIÑO 300 300 750 2,500 X 480,000 311,000
MAIZ NIMAIMA 150 140 140 1,000 X 290,000 392,000
MAIZ NOCAIMA 62 62 93 1,500 X 250,000 340,000
MAIZ PAIME 115 115 144 1,250 X
MAIZ PUL! 130 125 163 1,300 X 300,000 436,000
MAIZ QUEBRADANEGRA 300 255 255 1,000 X 270,000 617,000
MAIZ QUIPllE 20 15 1,800 X 320,000 605,000
MAIZ RICAURTE 300 300 600 2,000 X 216,000 409,327
MAIZ SAN FRANCISCO 40 40 60 1,500 X
MAIZ SASAIMA 30 30 30 1,000 X 333,000 659,000
MAIZ SUPATA 48 48 58 1,200 X
MAIZ TOCAIMA 1,000 1,000 1,000 1,000 X
MAIZ TOPAIPI 250 250 225 900 X
MAIZ UTICA 350 350 490 1,400 X
MAIZ VERGARA 90 86 77 900 X 230,000 372,000
MAIZ VIANI 140 140 196 1,400 X 400,000 410,000
MAIZ VILLAGOMEZ 120 120 120 1,000 X 400,000 251,600
MAIZ VILLETA 390 385 578 1,500 X 330,000 602,000
MAIZ VIOTA 850 850 1.190 1,400 X 360,000 312,000
MAIZ YACOPI 2,200 2,200 1,980 900 X 405,000 422,000
Total MAIZ 12,525 12,426 17,508 1,409 371,122 441,267 ......
w
w
-"
~
MAIZ MAZORCA ALBAN 25 25 150 6.000 X 220,000 I 741,900

MAIZ MAZORCA CABRERA 25 25 375 15,000 256,000
I
X
MAIZ MAZORCA CHOCONTA 45 45 180 4,000 X 657,000
200,000
MAIZ MAZORCA FACATATIVA 10 10 80 8,000 X 255,000 1,376,300
MAIZ MAZORCA FUNZA 100 100 600 .
6,000 X 380,000 946,672
MAIZ MAZORCA GRANADA 150 145 1,813 12,500 X
MAIZ MAZORCA MACHETA 45 45 225 5,000 X 400,000 1,404,000
MAIZ MAZORCA MADRID 215 210 777 3,700 X 520,000 1,506,600
MAIZ MAZORCA MOSQUERA 80 80 480 6,000 X 300,000 1,323,368
MAIZ MAZORCA SIMIJACA 500 500 3,500 7,000 X 300,000 2,185,520
1,1SS 1185 8180 8903 330,052 1,709":
:AIMA 45 45 338 7,500 X
MELON NARIÑO 10 10 60 6,000 X 200,000
Tot.1 MI'LON 65 SS 398 UZL ..mJ
PAPA BOJACA 50 50 896 18,000 X 320,000 3,600,000
PAPA CABRERA 70 70 840 12,000 X 380,000 3,804,000
PAPA CAQUEZA 65 65 1,170 18,000 X 336,000 4,226,400
PAPA CARMEN DE C. 2,000 1,980 33,660 17,000 X 354,363 3,469,218
PAPA CHIA 100 100 2,000 20,000 X 400,000 3,500,000
PAPA CHIPAQUE 1,900 1,680 35,250 18,750 X 339,200 3,732,000
PAPA CHOACHI 270 270 3,240 12,000 X 324,000 5,000,000
PAPA CHOCONTA 513 513 10,260 20,000 X 340,000 2,296,000
PAPA COGUA 1,000 1,000 19,000 19,000 X 320,000 3,063,080
CUCUNUBA 60 60 720 12,000
I
PAPA X 240,000
PAPA FACATATlVA 84 84 1,680 20,000 X 4,270,000
280,000
PAPA FOSCA 500 500 6,250 12,500 X 280,000 1,818,500
PAPA FUNZA 60 60 840 14,000 600,000 1,875,000
PAPA FUQUENE 250 200 2,400 12,000 X 360,000
PAPA GACHANCIPA 15 15 225 15,000 X 1,600,000
PAPA GACHETA 110 80 720 9,000 X
400,000
240,000
1 1,912,600
PAPA GAMA 35 30 450 15,000 X 360,000 1,837,000
PAPA GRANADA 40 37 629 17,000 X
PAPA GUACHETA 150 130 2,600 20,000 215,000 2,143,960
PAPA GUASCA 1,750 1,750 21,000 12,000 X 240,000 1,898,000
PAPA GUATAVITA 2,000 2,000 50,000 25,000 X 240,000 4,812,700
PAPA JUNIN 150 150 1,800 12,000 X 240,000
PAPA LA CALERA 310 310 7,556 24,375 X 169,550 I 3,847,200
.... . .. "'"

PAPA LENGUAZAQUE 1.300 1,300 26,000 20,000

PAPA MACHETA 375 375 6,750 18,000 X 256,000 3,532,750
PAPA MADRID 650 645 13,545 21,000 X 260,000 3,940,000
PAPA MOSQUERA 140 140 1,820 13,000 X 450,000 2,412,994
PAPA NEMOCON 20 20 320 16,000 X
PAPA PACHO 60 60 1,080 18,000 2,000,000
PAPA PASCA 400 400 7,200 18,000 X
PAPA SAN CAYETANO 190 190 3,420 18,000 X 256,000 4,231,100
PAPA SESQUILE 1,400 1,400 25,900 18,500 X 480,000 2,720,000
PAPA SI BATE 620 620 7,750 12,500 X 240,000 2,023,500
PAPA SIMIJACA 140 140 2,030 14,500 X 360,000 3,216,904
PAPA SOACHA 60 60 1,020 17,000 X
PAPA SUBACHOQUE 700 700 15,400 22,000 X 240,000 3,379,000
PAPA SUESCA 800 800 13,600 17,000 X 400,000 2,596,155
PAPA SUSA 220 220 3,300 15,000 X 176,000 1,785,400
PAPA SUTATAUSA 140 140 2,380 17,000 X 320,000 2,918,750
PAPA TABIO 120 120 2,580 21,500 X 200,000 2,800,000
PAPA:-- TAUSA 2,000 2,000 40,000 20,000 X 320,000 3,526,600
PAPA TOCANCIPA 10 9 117 13,000 X 400,000
PAPA UBALA 90 85 1,020 12,000 X 290,000 2,750,000
PAPA UBAQUE 900 900 13,500 15,000 X 320,000 4,326,000
MPA UBATE 350 350 8,125 17,500 X 2,703,800
PAPA UNE 1,800 1,700 31,875 18,750 X 320,000 4,194,120
PAPA VILLAPINZON 2,000 2,000 35,000 17,500 X 320,000 2,800,000
PAPA ZIPACON 100 100 1,500 15,000 X 230,000 2,575,000
PAPA ZIPAQUIRA 3,500 3,200 54,400 17,000 X 280,000 3,204,000
!9,587 29,008 520,822 17,954
35 30 225 7,500 X
35 30 228 7.500
PACHO
I 40
40
40
40
400
400
188
10,OOC
10,00'
18,750 X
CHIA 25 25 450 18,000 X
COTA 6 6 30 5,000 X
41 41 668 16280 #'OIV/OI #'01
REPOLLO FACATATIVA 3 3 81 27,000 X 125,000 2,256,800
REPOLLO FUNZA 50 50 1,200 24000 X 120000 2000000 J .....
W
01
.....
g¡
MADRID 320 315 7,560 24,000 X 120,000 2,023,140

MOSQUERA 20 20 400 20,000 X 200,000 2,306,200
393 388 9.241 23817 123507 2036
AGUA DE DIOS 95 94 235 2,500 X
GIRAROOT 600 600 1,920 3,200 X 220,000 600,200
RICAURTE 2,500 2,500 6,250 2,500 X 210,000 447,186
3195 3194 8405 2631 235851 476
ANAPOIMA 45 45 675 15,000 X
TOMATE
TOMATE
TOMATE
ANOLAIMA
APULO
ARBELAE2
35
15
130
34
15
130
476
150
2,080
14,000
10,000·
16,000
X
X
I X I
200,000
333;330 I 2,475,000
TOMATE BELTRAN 10 8 80 10,000 X 300,000 1,700,000

TOMATE
TOMATE
BITUIMA
CACHIPAY
7
40
7 100
360
14,280
12,000 X
142,800
500,000
I 1,650,000
30
TOMATE CAQUEZA 180 180 2,880 16,000 X 450,000 I 4,082,000
TOMATE CHAGUANI 10 10 150 15,000
TOMATE CHOACHI 10 9 180 20,000 X 350,000 5,000,000
TOMATE FOMEQUE 28 22 396 18,000 X 200,000 2,010,700
TOMATE
TOMATE
FUSAGASUGA
GUADUAS
40
280
40
280
380
8,400
9,500
30,000 X
450,000 I 4,288,000
TOMATE GUAYABETAL 80 80 1,080 13,500 X 350,000 4,751,000

TOMATE LA MESA 40 35 350 10,000 X 260,000 1,800,000
TOMATE
TOMATE
LA PALMA
MANTA
20
220
20
220
400
2,860
20,000
13,000
X
X
175,000 I 4,200,700
TOMATE PACHO 25 25 500 20,000 400,000 3,559,000

TOMATE PANDI 10 10 120 12,000 X 294,000 2,004,000
TOMATE PULI 6 5 60 12,000 X 320,000 2,727,700
TOMATE QUETAME 50 60 1,200 20,000 X 273,000 3,371,000
TOMATE QUIPILE 20 20 240 12,000 X 255,100 2,540,000
TOMATE SAN ANTONIO 30 30 600 20,000 X 340,000 4,272,500
TOMATE SAN JUAN R. 14 13 250 20,000 X 340,000 4,272,500
TOMATE SILVANIA 18 18 432 24,000 X 208,000 3,115,000
TOMATE SU PATA 15 15 330 22,000 X
TOMATE TENA 75 70 860 12,285 X 300,000 2,806,000
TOMATE TIBACUY 15 13 462 35,500 X 250,000 4,580,000
TOMATE TIBIRITA 30 28 560 20,000 X 320,000 2,808,000
TOMATE VENECIA 12 10 350 35,000 X 300,000 3.435,000
~ ~ Aro. ..
• • ... ~

VIANI 35 33 330 10,000 X I I I 350,000 I 2,780,000

VIOTA 30 30 300 10,000 X
ZIPACON 20 20 360 18,000 X 300,000 3,134,000
1605 1,565 27960 17866 338515 3,532736
CARMEN DE C. 40 40 100 2,500 X 450,000 480,000
FUQUENE 50 50 100 2,000 X 215,500 640,000
NEMOCON 150 150 300 2,000 X
SUSA 40 40 100 2,500 X 300,000
280 600 2,143 321,
30 563 le
ZANAHORIA CHIA 20 20 400 20,000 X
ZANAHORIA FACATATIVA 16 16 560 35,000 X 240,000 4,736,400
ZANAHORIA FUNZA 70 70 2,100 30,000 X 140,000 1,461,810
ZANAHORIA GUASCA 33 33 660 20,000 X 320,000 1,963,B40
ZANAHORIA MADRID 490 485 14,550 30,000 X 165,000 3,864,400
ZANAHORIA MOSQUERA 35 35 875 25,000 X 250,000 3,265,794
ZANAHORIA SIMIJACA 150 150 5,250 35,000 X 210,000 4,040,392
ZANAHORIA SUBACHOQUE 45 45 1,755 39,000 X 175,000 3,119,000
ZANAHORIA TABIO 25 25 500 20,000 X 160,000 1,267,150
ZANAHORIA ZIPAQUIRA 120 110 2,200 20,000 X 180,000
T olal ZANAHORIA 1,034 1,019 29,413 28,864 180,834 3,603,545
TOTAL I 61,486 60,489
....c.>
-..¡
... . . .
ANEXO 1, CULTNOS TRANSITORIOS
TOMATE
TOMATE
I
VIANI
VIOTA
35
30
33
30
330
300
10,000
10,000
X
X
I I I 350,000 I 2,780,000
TOMATE ZIPACON 20
1,605
20
1,565
360
27960
16,000
17,866
X I I 300,000
338515
I 3,134,000
3,532,J
TRIGO
TRIGO
I
CARMEN DE C.
FUQUENE
NEMOCON
40
50
150
40
50
150
100
100
300
2,500
2,000
2,000 X
X
X I I 215,500 I 640,000
TRIGO SUSA 40 40 100 2,500 I X

Total TRIGO
ZANAHORIA
ZANAHORIA CHIA 20 20 400 20,000 X
ZANAHORIA FACATATIVA 16 16 560 35,000 X 240,000 4,736,400
ZANAHORIA FUNZA 70 70 2,100 30,000 X 140,000 1,461,810
ZANAHORIA GUASCA 33 33 660 20,000 X 320,000 1,963,840
ZANAHORIA MADRID 490 485 14,550 30,000 X 165,000 3,864,400
ZANAHORIA MOSQUERA 35 35 875 25,000 X 250,000 3,265,794
ZANAHORIA SIMIJACA 150 150 5,250 35,000 X 210,000 4,040,392
ZANAHORIA SUBACHOQUE 45 45 1,755 39,000 X 175,000 3,119,000
ZANAHORIA TABIO 25 25 500 20,000 X 160,000 1,267,150
ZANAHORIA ZIPAQUIRA 120 110 2,200 20,000 X 180,000
Total ZANAHORIA 1,034 1,019 29,413 28,864 180,834 I 3,503,545
TOTAL 61,486 60,489
....
~
. . ~ .
EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE 8-1996. MUNICIPIOS
CAJICA AJO 15 15 90 6.000

CAJICA CILANTRO 12 12 180 15,000
CAJICA COLIFLOR 10 10 120 12,000
CAJICA LECHUGA 30 30 450 15,000
CAJICA REMOLACHA 10 10 188 18,750
CAJICA ZANAHORIA 30 30 563 18.750
Total CAJICA 107 107
CAPARRAPI MAIZ 1,000 1,000 1,500 1,500 I 320,000 I 381,600
Total CAPARRAPI 1,000 1
CAQUEZA CEBOLLA BULBO 345 345 6,555 19,000 412,000 6,120,000
CAQUEZA FRIJOL VERDE 85 85 850 10,000 390,000 3,715,000
CAQUEZA HABICHUELA 59 59 826 14,000 400,000 3,450,000
CAQUEZA PAPA 65 65 1,170 18,000 336,000 4,226,400
CAQUEZA TOMATE 180 180 2,880 16,000 450,000 4,082,000
Total CAQUEZA 734 734
CARMEN DE C. ARVEJA 360 360 540 1,500 1,061,913 1,006,342
CARMEN DE C. CEBADA 200 200 400 2,000 330,000 412,000
CARMEN DE C. PAPA 2,000 1,980 33,660 17,000 354,383 3,469,218
CARMEN DE C. TRIGO 40 40 100 2,500 450,000 460,000
CARMENDEC.
CHAGUANI MAIZ 30 30 30 1,000
CHAGUANI TOMATE 10 10 150 15,000
Total CHAGUANI 40 40
CHIA ACELGA 10 10 120 12,000 I 300,000 I 2,800,000
CHIA AJO 4 4 40 10,000
CHIA AROMATICAS 6 6 24 4,000
CHIA ARVEJA 15 15 45 3,000 1,000,000 2,000,000
CHIA CILANTRO 10 10 120 12,000 300,000 2,800,000
CHIA LECHUGA 10 10 120 12,000 300,000 2,800,000
CHIA PAPA 100 100 2,000 20,000 400,000 3,500,000
CHIA REMOLACHA 25 25 450 18,000
CHIA ZANAHORIA 20 20 400 20,000 ....
Total CHIA 200 200 I I w
<D
..,.--"
O
AROMATICAS 35 35 182 5.200
Total CHIPAQUE
CEBOLLA BULBO
PAPA
70
1.900
2005
70
1.880
1985
1.260
35.250
18.000
18.750
499.800
339.200 I 3.265.000
3.732.000
CHOACHI CEBOLLA BULBO

CHOACHI HABICHUELA 80 80 800 10,000 420,000 6,000.000
CHOACHI
CHOACHI
Total CHOACHI
PAPA
TOMATE
270
10
S40
270
9
539
3,240
180
12,000
20,000
324,000
350,000 I 5,000,000
5,000,000
CHOCONTA ARVEJA 25 25 100 4,000 680,000 709,000

CHOCONTA HABA 40 40 240 6,000 400,000 820,000
CHOCONTA MAIZ MAZORCA 46 46 180 4,000 200,000 657,000
CHOCONTA PAPA 513 513 10,260 20,000 340,000 2,298,000
Total CHOCONTA 623 623
;OGUA ARVEJA 8 8 20 2,500 800,000 2,285,900
COGUA PAPA 1,000 1,000 19,000 19,000 320,000 3,063,080
TotalCOGUA 1,008 1,008
ITA ACELGA 4 4 24 6,000
COTA CILANTRO 10 10 150 15,000
COTA COLIFLOR 15 15 180 12,000
8,000
I 300,000 I 2,200,000
COTA ESPINACA 20 19 152
COTA LECHUGA 10 9 90 10,000
COTA REMOLACHA 6 6 30 5,000
63
5 15 30 2,000
PAPA I 60 60 720 12,000 I 240,000
75 75
MAIZ I 150 150 150 1,000
150 150
84 84 420 5,000
FACATATiVA MAIZ MAZORCA 10 10 80 8,000 255,000 1,376,300
FACATATiVA PAPA 84 84 1,680 20,000 280,000 4,270,000
FACATATiVA REPOLLO 3 3 81 27,000 125,000 2,256,800
FACATATiVA ZANAHORIA 16 16 560 35,000 240,000 4,736,400
Total FACATATIVA 197 197
.!IO. MI- .. ....

'" • . tIi\

EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE 8.1998. MUNICIPIOS
FOMEQUE I HABICHUELA 75 65 780 12.000 280.000 2.013.000

FOMEQUE
FOMEQUE
PEPINO COMUN
TOMATE
35
28 I 30
22 I 225
396
7,500
18,000 200,000
1,246,500
2,010,700
30 30 84 2,800 960,000 968,SOO

FRIJOL VERDE 60 60 186 3,100 480,000 1,052,300
PAPA 500 500 6,250 12,SOO 280,000 1,818,SOO
590 590
AJO 20 20 300 15,000 670,000 4,542,394
FUNZA LECHUGA 13 13 169 13,000 1,899,940
FUNZA MAIZ MAZORCA 100 100 600 6,000 380,000 948,672
FUNZA PAPA 60 60 840 14,000 600,000 1,875,000
FUNZA REPOLLO SO 50 1200 24000 120000 2000000
FUNZA ZANAHORIA 70 70 2,100 30,000 140,000 1,481,810
PAPA
100
250
80
200
.. 160
2,400
2,000
12,000
800,000
360,000
TRIGO 50 50 100 2,000 215,500 I 640,000
400 330
55 55 193 3,500 960,000 I 2,506,000
FUSAGASUGA CEBOLLA BULBO O O O
FUSAGASUGA
FUSAGASUGA
Total FUSAGASUGA
HABICHUELA
TOMATE
50
40
145
50
40
145
750
380
15,000
9,500
470,000
4SO,000 I 2,648,000
4,288,000
GACHANCIPA I
ARVEJA
PAPA
10
15
25
-
L .
15
25
I 225 15,000 I 400,000 I 1,600,000
53 1,500 804,000 628,000

FRIJOL VERDE 250 220 308 1,400 480,000 560,200
PAPA 110 80 720 9,000 240,000 1,912,600
395 335
25 18 22 1,200 1,296,000 810
FRIJOL VERDE 10 6 19 3,200 600,000 365,000
......
GAMA
GAMA PAPA 35 30 450 15,000 360,000 1,837,000
Tolal GAMA 70 54 .¡:.
~
ANEXO 2. CULmos TRANSITORIOS

"'"
N
GIRARDOT MAIZ 80 80 184 2.300 280.000 420.000

GIRARDOT SORGO 600 600 1.920 3.200 220,000 600,200
Tolal GIRARDOT 680 680
GRANADA ARVEJA 95 90 309 3,430 800,000
GRANADA FRIJOL VERDE 72 70 394 5,625 a80,OOO
GRANADA MAIZ MAZORCA 150 145 1,813 12,500
GRANADA PAPA 40 37 629 17,000
ToIaI GRANADA 357 342
GUACHETA
ToIal GUACHETA
I
PAPA
350
150
500
350
130
480
700
2,600 20,000 215,000 I 2,143,960
GUADUAS
GUADUAS
I
FRIJOL
MAIZ
TOMATE
100
700
280
100
700
280
150
1,400
8,400
1,500
2,000
30,000
ToIal GUADUAS
GUASCA
GUASCA PAPA 1,750 1,750 21,000 12,000 240,000 1,898,000
GUASCA ZANAHORIA 33 33 660 20,000 320,000 1,963,540
Total GUASCA 1.801 1,801
609 2,100 340,000 580,000
300 290
ARVEJA 32 32 96 3,000
PAPA 2,000 2,000 50,000 25,000 240,000 4,812,700
2,032 2,032
MAIZ 200 200 300 1,500
.
200 200
RIJOL VERDE 30 20 70 3,500 650,000 1,540,000
GUAYABETAl HABICHUELA 10 10 58 5,750 400,000 1,904,000
GUAYABETAL TOMATE 80 80 1,080 13,500 350,000 4,751,000
Tolal GUAYA8ETAL 120 110
GUTIERREZ
GUTIERREZ
ARVEJA
FRIJOL
30
120
28
120
140
300
5,000
2,500
720,000
2,560,000
I 2,686,000
4,232,000
ToIal GUTIERREZ 150 148
..... diO (JO!

.. • '! 8

JERUSALEN MAIZ 1.100 1.100 2.200 2,000

Total JERUSALEN 1,100 1,100
JUNIN FRIJOL 180 175 245 1,400 2,000,000 571
JUNIN PAPA 150 150 1,800 12,000 240,000
JUNIN ARVEJA 100 100 125 1,250 960,000 550,500
Total JUNIN 430 425
LA CALERA CEBOLLA BULBO 10 10 150 15,000 1,671,600
LA CALERA PAPA 310 310 7,556 24,375 169,550 3,847,200
Total LA CALERA 320 320
MAIZ 410
TOMATE 40 35 350 10,000 260,000 1,800,000
450 435
MAIZ
TOMATE I 500
20
520
500
20
520
500
400
1,000
20,000
300,000
175,000
760,000
4,200,700
30 30
30 30
MAIZ
I 50
50
50
50
I 100 I 2,000
LENGUAZAQUE ARVEJA 190 190 190

LENGUAZAQUE
Total LENGUAZAQUE
PAPA 1,300
1,490
1,300
1,490
I 26,000 I 20,000
MACHETA ARVEJA 35 35 123 3,500 900,000 2.248,000

MACHETA CEBOLLA BULBO 70 70 1,050 15,000 375,000 4,102,000
MACHETA MAIZ MAZORCA 45 45 225 5,000 400,000 1,404,000
MACHETA PAPA 375 375 6,750 18,000 256,000 3,532,750
Total MACHETA 525 525
MADRID ARVEJA 150 145 870 6,000 800,000 2,312
MADRID CEBADA 40 35 123 3,500 160,000 1,465,000
MADRID LECHUGA 240 230 2,990 13,000 220,000 1,749,000
MADRID MAIZ MAZORCA 215 210 777 3,700 520,000 1,506,600
MADRID PAPA 650 645 13,545 21,000 260,000 3,940,000 ...../>o
MADRID REPOLLO 320 315 7.560 24.000 120.000 2.023.140 w
--"

t
ZANAHORIA 490 485 14.550 30.000 165.000 3.864.400
MEOINA HABICHUELA 4 4 48 12.000 480.000 1.720,500

MEDlNA
TotalMEDINA
MAIZ 500
504
500
504
400 800 I 560,000 225,000
30 30 360 12,000 224,000 1,903,080

MOSaUERA MAIZ MAZORCA 80 80 480 6,000 300,000 1,323,388
MOSaUERA PAPA 140 140 1,820 13,000 450,000 2,412,994
MOSaUERA REPOLLO 20 20 400 20,000 200,000 2,308,200
MOSaUERA ZANAHORIA 35 35 875 25,000 250,000 3,265,794
Total MOSQUERA 305 305
NARIÑO MAIZ 300 300 750 2,500 480,000 311,000
NARIÑO MELON 10 10 60 6,000 200,000
Total NARI~O 310 310
I
ARVEJA 50 50 150 3,000
NEMOCON CEBADA 200 200 400 2,000
NEMOCON PAPA 20 20 320 16,000
NEMOCON TRIGO 150 150 300 2,000
,000 290,000 392,000
MAIZ 62 62 93 1,500 250,000 340,000

62 62
ARVEJA 60 60 360 6,000 1,000,000 2,014,500
PAPA 60 60 1,080 18,000 2,000,000
PIMENTON 40 40 400 10,000 300,000 3,295,000
TOMATE 25 25 500 20,000 400,000 3,559,000
185 185
MAIZ 115 115 144 1,250
PANDI ARVEJA 40 40 150 3,750 800,000 1,325,000

PANOI FRIJOL VERDE 10 10 45 4,500 630,000 1,521,546
~ Iá- c. ...
. . 'ti.
'"
EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE B-1996. MUNICIPIOS
I I I I
PANDI HABICHUELA 65 65 488 7,500 400,000 1,455,400
PANDI TOMATE 10 10 120 12,000 294,000 2,004,000
Total PANDI 125 125
ARROZ RIEGO 1,300 1,300 8,125 6,250
1,300 1,300
ARVEJA 300 300 1,500 5,000 1,600,000 2,967,400
PASCA CEBOLLA BULBO 450 450 4,500 10,000 400,000 2,843,300
PASCA FRIJOL VERDE 100 100 1,100 11,000 500,000 2,169,700
PASCA PAPA 400 400 7,200 18,000
Total PASCA 1,250 1,250
PULI HABICHUELA 4 4 24 6,000 240,000 1,562,300
PULI MAIZ 130 125 163 1,300 300,000 438,000
PULI TOMATE 6 5 60 12,000 320,000 2,727,700
TotalPULI 140 134
QUEBRADANEGRA MAIZ 300 255 255 1,000 270,000 617,000
ToulQUEBRADANEGRA 300 25!
QUETAME ARVEJA 250 250 375 1,500 480,000 I 558,900
QUETAME FRIJOL VERDE 70 70 196 2,800 320,000
QUETAME TOMATE 60 60 1,200 20,000 273,000 I 3,371,000
ToIal QUETAME 380 380
ARVEJA 40 35 245 7,000 840,000 2,122,700
QUIPILE
QUIPILE
I MAIZ
TOMATE
20
20
15
20
27
240
1,800
12,000
320,000
265,100
605,000
2,540,000
80 70
ARROZ RIEGO 150 150 1,050 7,000 344,000 1,632,080
MAIZ 300 300 600 2,000 216,000 409,327
SORGO 2,500 2,500 6,250 2,500 210,000 447,186
TOMATE 30 30 600 20,000 340,000 4,272,500

.1 SAN ANTONIO 30 30
SAN BERNARDO ARVEJA 80 80 320 4,000
....
SAN BERNARDO
Total SAN BERNARDO
HABICHUELA 70
150
70
150
525 7,500
I 640,000
I 3,000,000
~
Ol
......
8;
PAPA I 190 190 I 3.420 I 18,000 I 256,000 I 4,231,100

190 190
I
FRIJOL 8 8 6 800
MAIZ 40
48
40
48
I 60 I 1,500
JUAN R. HABICHUELA 7 7 84 12,000 250,000 2,255,500

SAN JUAN R.
Total SAN JUAN .R.
TOMATE 14
21
13
20
260 20,000 I 340,000 I 4,272,500
SASAIMA FRIJOL 10 10 6 600 660,000

SASAIMA
Total SASAlMA
MAIZ 30
40
30
40
30 1,000 I 333,000 I 659,000
SESQUILE ARVEJA 7 7 28 4,000 840,000

SESQUILE PAPA 1,400
1,407
1,400
1,407
25,900 18,500 460,000 I 2,720,000
Total SESQUIlE
SIBATE ARVEJA 180 180 563 3,125 1,200,000
SIBATE PAPA 620 620 7,750 12,500 240,000 2,023,500
SIBATE 800 800
SILVANIA ARVEJA 60 60 210 3,500 750,000 2,259,600
SILVANIA FRIJOL VERDE 40 40 180 4,500 640,000 2,562,500
SILVANIA HABICHUELA 30 30 240 8.000 600,000 3,024,000
SILVANIA TOMATE 18 18 432 24,000 208,000 3,115,000
Total SILVANIA 148 148
SIMIJACA ARVEJA 150 150 300 2,000 I 800,000 I 2,061,584
SIMIJACA FRIJOL 500 500 250 500
SIMIJACA MAIZ MAZORCA 500 500 3,500 7,000 300,000 2,185,520
SIMIJACA PAPA 140 140 2,030 14,600 360,000 3,216,904
SIMIJACA ZANAHORIA 150 150 5,250 35,000 210,000 4,040,392
Total SIMIJACA
-f- -_ ..
1,440 1,440
45 3,000
15 15
60 60 1,020 17,000
I
SOPO
TotatSOPO
LECHUGA 30
30 I 30
30
390 13,000
~ l6t ..
,tj
. .'ft '..ti

EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE B·1996. MUNICIPIOS
SUBACHOQUE
SUBACHOQUE
I
ARVEJA
PAPA
70
700
65
700
312
15,400
4,800
22,000
1,040,000
240,000
2,741,000
3,379,000
SUBACHOQUE ZANAHORIA 45 45 1,755 39,000 175,000 3,119,000
10
SUESCA ARVEJA 30 30 75 2,500 600,000
SUESCA PAPA 800 800
830
13,600 17,000 I 400,000 I 2,596,155
Total SUESCA 830
SUPATA MAIZ 48 48 58 1,200
SUPATA TOMATE 15 15 330 22,000
Total SUPATA
SUSA
SUSA
ARVEJA
PAPA no
63
145
63
120
220
300
3,300
2,500
15,000
800,000
176,000
I 1,147,000
1,785,400
SUSA TRIGO 40 40 100 2,500 300,000
405 380
ARVEJA 40 40 68 1,700 950,000 I 1,008,000
PAPA
I 140
180
140
180
2,380 17,000 320,000 2,918,750
ARVEJA 40 40 125 3,125 1,280,000 2,037,000

500
ZANAHORIA
PAPA
[ 25
120
25
120 2,580
20,000
21,500
160,000
200,000
1,267,150
2,600,000
PAPA I 2.000 2,000 40,000 20,000 320,000 3,526,600

.00 2,000
25 23 71 3,100 1,080,000 1,887,280
TOMATE I 75 70 860 12,285 300,000 2,808,000
ARVEJA I 22 22 132 6,000 1,200,000 2,553,000

22 22
14 49 3,500 550,000 1,350,000
TOMATE
VERDE
I 15
15
30
13
27
462 35,500 250,000 I 4,580,000
20 18 45 2,500 560,000
TIBIRITA I TOMATE
I 30 28
46
560 20,000 320,000
I
2,808,000 .......
Total TIBIRITA 50 .....
~
ANEXO 2. CULTlVOS TRANSITORIOS

t
EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE 8·1996. MUNICIPIOS
100 650 6,500

1,000 1,000 1,000 1,000
MELON 45 45 338 7,
TOCAlMA 1,145
10 10 30 3,000 650,000 2,157,484
10 9 117 .13.000 400,000
900
250 250
80 72 79 1,
FRIJOL 55 42 50 1,180 1,670,000 1,930,000
PAPA 90 85 1,020 12,000 290,000 2,750,000
225 199
AROMATICAS 45 30 210 7,000 1,060,000 2,458,000
CEBOLLA BULBO 40 30 480 16,000 230,000 2,769,000
HABICHUELA 80 60 960 12,000 400,000 5,324,000
PAPA 900 900 13,500 15,000 320,000 4,326,000
065 1,040
200 200 500 2,500 900,000 1 ,170,~
PAPA I 350 350 6,125 17,500 2,703,600
550
BULBO 100 100 1,675 18,750 400,000 3,069,000
CILANTRO 100 90 610 9,000 320,000 749,500
PAPA 1,600 1,700 31,875 18,750 320,000 4,194,120
890
MAIZ 350 350 490 1,400
350 350
ARVEJA 30 30 135 4,1
FRIJOL 8 6 24 3,000 2,400,000 2,117,000
HABICHUELA 50 49 490 10,000 400,000 2,369,000
TOMATE 12 10 350 35,000 300,000 3,435,000
VERGARA
TotalVERGARA
I MAIZ 90
90
86
86
77 900 230,000 372,000
¡- e. .1M ...
'~ '~ ti,
'.' 'j
ANEXO l, CULTIVOS TRANSITORIOS

EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE 8·1996, MUNICIPIOS
VIANI ARVEJA 8 8 20 2,500 800,000 1,420,000

VIANI HABICHUELA 8 8 56 7,000 300,000 1,420,000
VIANI MAIZ 140 140 196 1,400 400,000 410,000
VIANI TOMATE 35 33 330 10,000 350,000 2,780,000
Total VIANI 191 189
VILLAGOMEZ ARVEJA 20 20 40 2,000 600,000 1,684,320
VILLAGOMEZ MAIZ 120 120 1 120 1 1,000 1 400,000 1 251,600
Total VILLAGOMEZ 140 140
VILLAPINZON ARVEJA 60 50 150 3,000 I 600,000
VlLLAPINZON HABA 80 80 480 6,000
VILLAPINZON PAPA 2,000 2,000 35,000 17,500 I 320,000 I 2,800,000
Total VILLAPINZON 2,140 2,130
MAIZ 390 385 578 I 1,500 I 330,000 I 602,000
390 385
VIOTA MAIZ 850 850 1,190 1,400 I 360,000 I 312,000
VIOTA TOMATE 30 30 300 1 10,000
Total VIOTA 880 880
YACOPI MAIZ 2,200 2,200 I 1,980 1 900 1 405,000 I 422,000
Total YACOPI 2,200 2,200
ZIPACON ARVEJA 50 47 235 5,000 800,000 2,151,000
ZII'ACON HABICHUELA 18 15 120 8,000 350,000 1,823,000
ZIPACON PAPA 100 100 1,500 15,000 230,000 2,575,000
ZIPACON TOMATE 20 20 360 18,000 300,000 3,134,000
Total ZIPACON 188 182
ZIPAQUIRA ARVEJA 250 250 750 3,000 1,000,000
ZIPAQUIRA PAPA 3,500 3,200 54,400 17,000 280,000 I 3,204,000
ZIPAQUIRA ZANAHORIA 120 110 2,200 20,000 180,000
Total ZIPAQUIRA 3,870 3,560
TOTAL GENERAL
I 61,486 60,489
......
.¡,.
<D
......
ANEXO 3. CULTIVOS TRANSITORIOS ~
EVALUACION DEFINITIVA SEMESTRE B/1996- PROVINCIAS
ALMEIDAS ARVEJA CHOCONTA 25 25 100 4.000 X 680,000 709,000

ALMEIDAS ARVEJA MACHETA 35 35 123 3,SOO X 900,000 2,248,000
ALMEIDAS ARVEJA SESQUILE 7 7 28 4,000 X 840,000
ALMEIDAS ARVEJA SUESCA 30 30 75 2,SOO X 800,000
ARVEJA TlBIRITA 20 18 45 2,500 X seo,ooo 1,006,500
ARVEJA VI LLAPINZON 60 50 150 3,000 X 600,000
CEBOLLA BULBO MACHETA 70 70 1.050 15,000 X 375,000 4,102,000
HABA CHOCONTA 40 40 240 6,000 X 400,000 820,000
HABA VILLAPINZON 80 80 480 6,000 X
MAIZ TlBIRITA O O O X
MAIZ MAZORCA CHOCONTA 45 45 180 4,000 X 200,000 657,000
MAIZ MAZORCA MACHETA 45 45 225 5,000 X 400,000 1,404,000
MAIZ MAZORCA MANTA O O O X
PAPA CHOCONTA 513 513 10,260 20,000 X 340,000 2,298,000
PAPA MACHETA 375 375 6,750 18,000 X 256,000 3,532,7SO
PAPA MANTA O X
PAPA SESaUILE 1,400 1,400 25,900 18,500 X 480,000 2,720,000
PAPA SUESCA 800 800 13,600 17,000 X 400,000 2,596,155
PAPA VILLAPINZON 2.000 2,000 35,000 17,500 X 320,000 2,800,000
TOMATE MANTA 220 220 2.860 13,000 X
TOMATE TIBIRITA 30 28 560 20,000 X 320,000 2,808,000
5796 5781
60 60 150 2,;
GUALlVA FRIJOL SAN FRANCISCO 8 8 6
GUALlVA FRIJOL SASAIMA 10 10 6 600 680,000
MAIZ LA VEGA 50 50 100 2,000 X
GUALlVA MAIZ NIMAIMA 150 140 140 1.000 X 290,000 392,000
GUALlVA MAIZ NOCAIMA 62 62 93 1,500 X 250,000 340,000
GUALlVA MAIZ aUEBRADANEGRA 300 255 255 1.000 X 270,000 617,000
GUALlVA MAIZ SAN FRANCISCO 40 40 60 1,SOO X
GUALIVA MAIZ SASAIMA 30 30 30 1,000 X 333.000 659,000
GUALlVA MAIZ SU PATA 48 48 58 1,200 X
GUALlVA MAIZ UTICA 350 350 490 1,400 X
GUALlVA MAIZ VERGARA 90 86 77 900 X 230,000 372,000
GUALlVA
GUALlVA
GUALlVA
MAIZ
MAIZ MAZORCA
PAPA
VILLETA
ALBAN
ALBAN
390
25
385
25
578
150
O
1,500
6,000
X
X
X
I I 330,000
220,000
602,000
741,900
GUALIVA TOMATE SUPATA 15 15 330 22,000 X
.500 X 804,000 628,0

GUAVIO ARVEJA GAMA 25 18 22 1,200 X 1,296,000 810,000
GUAVIO ARVEJA GUATAVITA 32 32 96 3,000 X
GUAVIO ARVEJA JUNIN 100 100 125 1,250 X 960,000 550,SOO
GUAVIO ARVEJA UBALA 80 72 79 1,100 X 1,760,000 1,665,000
GUAVIO FRIJOL JUNIN 180 175 245 1,400 X 2,000,000 571,500
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REPUBLICA DE COLOMBIA

MINISTERIO DE AGRICULTURA y DESARROLLO RURAL

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

Unidad Regional de Planificación Agropecuaria

Santafé de Bogotá, D. c., febrero de 1999

1.1 EVOLUCION ............................................................................................................ . 11

1.1.1. Cultivos transitorios ......... ...................................................................................................... 11

1.2.1. Período 96-B/95-B. Cultivos transitorios ............... ................................................................. . 20

1.3. DISTRIBUCION PROVINCIAL .. ........................ '" ........... ,........................................ . 43

1.3.1. Cultivos transitorios .............................................................................................................. . 43

2.1. SEMESTRE A-97 ..................................................................................................... . 47

1. SUBSECTOR AGRICOLA Es de anotar que de los cultivos con ma-

CUNDINAMARCA. EVOLUCION AREA COSECHADA

AÑO 1994 AÑO 1995 AÑo 1996 AÑO 1997 VARfACION

en, (1.56) (2.56)

l' """"",,,,:.. ,,,,,,::'.:.1 ,'.' "':'.:'\1 1" """""""""""."""""".",,'." . "/ 1'\:":"":"':/

• 174.011 151,135 r:' 156.632 154,043 (1.65) I (11.48)

• : Para la sumatoria se considera el Semestre A para los Cultivos Transitorios.

CUNDINAMARCA. CULnvos TRANSITORIOS

"fThl~IUUl.) OE AGRIO ruRA . St: 'RETAIUA DE GRtCULTl'RA • UVA • UMAT \

I ::::: . .... .-.~

MlNISTERlú UE I\(;RICULl1JRA . SEcRETARIA. ni A.GllIcULnTRA -tlRPA . tIMA'fA .

.,. CUADRO NO.3

AGUACATE 50 17 25 30 (40.00) 20.00

." PALMA AFRICANA

M1NISI'ERlO DE AGRfCULTUR>\ . SECll}I'l"A R\.¡\ llt: AGlUCUL'fURA - Ult.,A - {JMA'f A 1 11

1.1.3 Cultivos Anuales Por lo tanto, en lo concerniente a la mag-

• ~IlNISTERJO DE ACJUCULnTRA • SF.CIlETAJUA DE AGIUCULTl!IIA • URPA • UMATA

ACELGA 14 14 144 10,286

HABA 20 120 500.00

HABA 20 120 500.00

tonelada, y de costo de producción, .:. Arveja Verde. Factores como la es-

$4.012.160, respectivamente. La uti- Simijaca, donde para el semestre B

la utilidad bruta, es el único cultivo .:- Tomate. Situación estable en lo con-

rendimiento por hectárea por la inci-

un precio al productor de $180.834 ció n de nuevas áreas potenciales que

CUADRO No. 10.

CEBADA 562 0.89

CUADRO No. 11.

ARVEJA 3,784 38.58

CUADRO No. 12.

y la cebolla bulbo, muestran una va- dio pagado al productor fue de

CUNDINAMARCA. CULTIVOS PERMANENTES

CANA PANELA 675,101

TOMATE DE ARBOL 130

CUADRO No. 14.

CUNDINAMARCA. CULTIVOS PERMANENTES

CAÑAPANELA 52,825 59.52

CUADRO No. 15.

CITRICOS 8,513 55.00

CUADRO No. 16.

GUAYABA 103 103 538 422.3

CUADRO No. 17.

GUAYABA 118 538 355.9

La provincia del Gualivá se constituye

I• CUNDINAMARCA. CULTIVOS ANUALES

II TOTAL 8,782 8,607

CUADRO No. 19.

CUNDlNAMARCA. CULTIVOS ANUALES

MAIZ 3,700 42.99

YUCA 3,567 41.44

SAGU 700 8.13

ARRA CACHA 640 7.44