PRÁCTICO Nº 7

1. Investigue la definición de alimentos tanto del Codex Alimentarius como de la

Norma Boliviana.
2. Realizar una comparación respecto a las principales diferencias entre una y otra
definición, indicando porque Ud. cree que se presentan las mismas según lo
expuesto en la clase de Legislación alimentaria. Si Ud. cree que hay también un
argumento técnico-científico y social menciónelo.

Consideraciones

 Presentar el práctico en formato Word

 Tipo de letra: Arial nº11
 Interlineado: 1,15
 Espaciado entre párrafo superior e inferior: 3 puntos
 Márgenes (todos): 2,5 cm