Absorbent Packing: Materiales dentro de un paquete cualquiera los cuales absorben liquido de un
producto. Almohadilla en bandejas(trays) de carne este hecho de papel y plástico.
Adulterated Food – Generalmente impuros,
inseguro o insanos, los productos que están adulterados no pueden entrar al comercio o para la comida del ser humano.
Amenable: Referido a animales sujeto a inspección de carne por los federales. Ley o requisitos de las aves de corral (Poultry), ley mandatorio de requisitos de inspección.