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SALTO HIDRÁULICO
ÍNDICE
1. OBJETIVOS.................................................................................................................................................2
1.1. Objetivo General.....................................................................................................................................2
1.2. Objetivo Específico.................................................................................................................................2
2. APLICACIONES PRACTICAS..................................................................................................................2
3. MARCO TEÓRICO.....................................................................................................................................3
3.1. Salto Hidráulico.......................................................................................................................................3
3.1.1. Definición.-......................................................................................................................................3
3.1.2. Condiciones para la formación del salto hidráulico........................................................................3
3.1.3. Tipos de salto hidráulico.................................................................................................................4
3.1.4. Características básicas de salto hidráulico......................................................................................5
3.2. Energía Específica y Fuerza Específica....................................................................................................7
4. APLICACIONES PRÁCTICAS................................................................................................................10
5. APARATOS, EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y MATERIALES UTILIZADOS..................................11
5.1. ESQUEMA DE LOS MATERIALES E INSTRUMENTOS UTILIZADOS EN LA PRÁCTICA...............................12
5.2. PROCEDIMIENTO DEL EXPERIMENTO...................................................................................................13
6. DATOS, CÁLCULOS Y GRÁFICAS.......................................................................................................15
6.1. Datos de la práctica..............................................................................................................................15
6.2. Cálculos.................................................................................................................................................15
6.2.1. Análisis de Resultados...................................................................................................................20
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES........................................................................................20
7.1. Conclusiones.........................................................................................................................................20
7.2. Recomendaciones.................................................................................................................................20
8. BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................................20
8.1. Libros:...................................................................................................................................................20
8.2. Web grafías:..........................................................................................................................................21
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA JUAN MISAEL SARACHO
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA CIVIL
LABORATORIO DE HIDRÁULICA II – CIV 322
RESALTO HIDRAULICO
1. OBJETIVOS.
1.1. Objetivo General.
“Estudiar y determinar experimentalmente las características fundamentales del fenómeno del salto
hidráulico en un canal de sección rectangular.”
2. APLICACIONES PRACTICAS.
El resalto hidráulico es un medio útil para disipar el exceso de energía en un flujo supercrítico debido a que
previene la posible erosión aguas debajo de vertederos de rebose, rápidas y compuertas deslizantes, pues reduce
rápidamente la capacidad de socavar el lecho del canal natural aguas abajo. El resalto hidráulico utilizado para la
disipación de energía a menudo se confina parcial o totalmente en un tramo del canal que se conoce como
cuenco de disipación o cuenco de aquietamiento, cuyo fondo se recubre para resistir la socavación.
Las aplicaciones prácticas del resalto hidráulico son:
• Disipar la energía del agua que fluye sobre presas, vertederos y otras estructuras hidráulicas, y prevenir
de esta manera la socavación aguas debajo de las estructuras
• Recuperar altura o aumentar el nivel del agua en el lado de aguas debajo de una canaleta de medición y
mantener un nivel alto del agua en el canal de irrigación o de cualquier estructura para distribución de aguas
• Incrementar el peso sobre la zona de aguas debajo de una estructura de mampostería y reducir la presión
hacia arriba bajo dicha estructura aumentando la profundidad del agua en su zona de aguas abajo
• Aumentar el caudal por debajo de una compuerta deslizante manteniendo alejada la profundidad de
aguas abajo, debido a que la altura efectiva se reducirá si la profundidad de aguas abajo ahoga el resalto
3. MARCO TEÓRICO.
3.1. Salto Hidráulico.
3.1.1. Definición.-
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Esta ecuación se deduce de la conservación del momentum específico, ya que en un salto hidráulico solo se
conserva el momentum específico, la energía específica por el contrario por ser un fenómeno muy turbulento se
disipa energía y por tanto la energía específica no se conserva.
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Para Fr1 > 2.5 y < 4.5: se produce un salto oscilante. Se produce un chorro oscilante entrando al salto del
fondo a la superficie una y otra vez sin periodicidad. Cada oscilación produce una gran onda de período
irregular, la cual comúnmente puede viajar por varios kilómetros causando daños aguas abajo en bancos
de tierra y márgenes.
Para Fr1 > 4.5 y < 9.0: se produce un salto llamado salto permanente: la extremidad aguas abajo del rollo
de la superficie y el punto en el cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar el flujo ocurre
prácticamente en la misma sección vertical. La acción y posición de este salto son menos sensibles a la
variación en la profundidad aguas abajo. El salto está bien balanceado y el rendimiento en la disipación
de energía es el mejor, variando entre el 45 y el 70%.
Para Fr1 = 9.0 o mayor: se produce el llamado salto fuerte: el chorro de alta velocidad agarra golpes
intermitentes de agua rodando hacia abajo, generando ondas aguas abajo, y puede prevalecer una
superficie áspera. La efectividad del salto puede llegar al 85%.
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La pérdida de energía en el salto es igual a la diferencia en energía específica antes y después del salto. Se puede
mostrar que la pérdida es:
V 12 V 22
∆ E=E1−E 2= + y 1− − y2 (3)
2g 2g
O también:
3
( y 2− y 1 )
∆ E= (4)
4 ∙ y1 ∙ y 2
∆E
La relación se conoce como pérdida relativa.
E1
Eficiencia
La relación de la energía específica después del salto a aquella antes del salto se define como eficiencia del salto.
Se puede mostrar que la eficiencia del salto es:
V 22
y2 +
E 2g
ɳ= 1 ∗100= ∗100 ( % ) (5)
E2 V 12
y1 +
2g
O también:
ɳ=¿ ¿
Esta ecuación indica que la eficiencia de un salto es una función adimensional, dependiendo solamente del
número de Froude del flujo antes del salto.
Altura del salto
Es la diferencia entre las profundidades antes y después del resalto.
h j = y 2 − y1
Longitud del Salto Hidráulico
Un parámetro importante en el diseño de obras hidráulicas es la longitud del salto, que definirá la necesidad de
incorporar obras complementarias para reducir esta longitud y/o aplicar medidas de protección de la superficie
para incrementar su resistencia a las tensiones de corte.
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FIGURA 3. Relación adimensional para la longitud del salto hidráulico (Bureau of reclamation)
La longitud de salto (L), es la distancia horizontal desde la entrada de este hasta la sección donde alcanza la
profundidad conjugada. Se puede determinar aproximadamente por la relación:
L=5 ( y 2− y 1)
V2
E=Z + y +α
2∙g
Donde Z = 0 (ya que el nivel de referencia es el fondo del canal) obteniéndose la ecuación de la energía
especifica:
V2
E= y +α
2∙ g
Donde:
E: es la Energía específica
y: es la profundidad de circulación
V: es la velocidad promedio del flujo
g: es la aceleración de la gravedad
Mediante la energía específica se pueden resolver los más complejos problemas de transiciones cortas en las que
los efectos de rozamiento son despreciables.
Si consideramos α = 1, se tiene:
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V2
E= y + (5)
2∙g
Pero, de la ecuación de continuidad, para un canal de cualquier forma, se tiene:
Q
V=
A
Finalmente tendremos:
Q2
E= y + (6)
2 ∙ g ∙ A2
Suponiendo que (Q) es constante y (A) es función del tirante, la energía especifica es función únicamente del
tirante.
Graficando la última ecuación para un caudal constante (Figura siguiente), se obtiene una curva de dos ramas, lo
cual se puede apreciar del siguiente análisis:
Q2
Si y →0 ⟹ A →0 , luego: →∞⟹ E →∞
2 ∙ g ∙ A2
Q2
Si y →∞ ⟹ A → ∞ ,luego : → ∞⟹ E → ∞
2 ∙ g ∙ A2
Es decir, E → ∞ cuando y → 0 así como cuando y → ∞, lo que indica que para valores del intervalo 0 < y < ∞,
habrán valores definidos de E, y que debe haber un valor mínimo de E.
Algunas características importantes de esta curva son las siguientes:
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- La profundidad que corresponde a la energía específica mínima es por lo tanto llamada profundidad
crítica yc.
- Para cualquier profundidad menor que yc, el flujo es supercrítico.
- Para cualquier profundidad mayor que yc, el flujo es subcrítico.
- Para cualquier nivel de energía más grande que el mínimo, existen dos profundidades diferentes. En la
figura 3, tanto y1 debajo de la profundidad crítica y c, como y2 arriba de yc, tienen la misma energía. En el
caso de y1 el flujo es supercrítico y mucha de la energía es energía cinética debido a la alta velocidad de
flujo. A la profundidad más grande y 2 el flujo es más lento y solamente una pequeña porción de la
energía es energía cinética. Las dos profundidades y 1 y y2 se llaman profundidades alternativas para la
energía específica E.
En la Figura 5, la curva específica tiene dos ramas, AC y BC. La rama AC se aproxima asintóticamente al eje
horizontal hacia la derecha. La rama BC se aproxima a la línea OD a medida que se extiende hacia arriba y hacia
la derecha. La línea OD es una línea que pasa a través del origen y tiene un ángulo de inclinación igual a 45º.
Para un canal de pendiente alta, el ángulo de inclinación de la línea OD será diferente de 45º. En cualquier punto
P de esta curva, la ordenada representa la profundidad y la abscisa representa la energía específica, que es igual a
la suma de la altura de presión y la altura de velocidad V 2/2g.
La curva muestra que, para una energía específica determinada, existen dos posibles profundidades, la
profundidad baja y1 y la profundidad alta y2. La profundidad baja es la profundidad alterna de la profundidad
alta, y viceversa. En el punto C, la energía específica es mínima. Más adelante se probará que esta condición de
energía específica mínima corresponde al estado crítico de flujo. Por consiguiente, en el estado crítico es claro
que las dos profundidades alternas se convierten en una, la cual es conocida como profundidad crítica y c.
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Si el caudal cambia, existirá un cambio correspondiente en la energía específica. Las dos curvas A'B' y A"B"
representan posiciones de la curva de energía específica cuando el caudal es menor y mayor, respectivamente,
que el caudal utilizado para la construcción de la curva AB.
El flexómetro es un instrumento
FLEXÓMETRO de medición de longitud.
(Precisión 1 mm) Utilizado para medir la base del
canal.
Es un instrumento de medición
de longitud. Utilizado para
REGLA METÁLICA medir el tirante antes y después
(Precisión 1 mm) del salto hidráulico, la longitud
horizontal L, y la altura de
carga del vertedor.
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2. Antes de encender la bomba se bajó la compuerta que se encuentra al final del canal, para que
posteriormente sea elevada de acuerdo a los requerimientos de la práctica.
3. Se pidió al ayudante de laboratorio encender la bomba, de esta manera proporcionamos un caudal inicial
a través del canal.
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4. Se midió la temperatura del agua, un dato indispensable en todas nuestras prácticas, con ayuda del
termómetro.
5. Se procedió a elevar el nivel de agua en el canal, para ello modificamos la abertura de la compuerta de
entrada y elevando la compuerta final, se observó que debido a la disposición de la compuerta y al
caudal otorgado, hubo fugas de agua en la compuerta inicial, lo que nos obligó a modificar la abertura de
dicha compuerta y a disminuir la elevación de la compuerta final (Para modificar la altura de la
compuerta, se debe rotar la manivela de la compuerta deseada).
7. Se midió el tirante antes del salto y después del salto con ayuda de la regla metálica, y también la
longitud horizontal (L) del salto hidráulico.
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8. Se midió la altura de carga (H) del vertedero, la cual se puede observar en la parte inicial del canal en un
recipiente de plástico transparente (debemos tener cuidado de medir correctamente esta altura respecto a
una línea de referencia marcada en el recipiente), está altura nos servirá para determinar el caudal por
medio de la ecuación del vertedero proporcionada por el ingeniero en la explicación previa de la
práctica.
9. Se apagó la bomba, y procedemos a medir la abertura de la compuerta inicial (con mayor comodidad)
con ayuda de una regla metálica.
10. Todos los datos fueron registrados de acuerdo al modelo de anotación y procesamiento de datos
otorgado por la guía de laboratorio.
VARIABLES UM OBSERVACIONES
1 2 2
Lectura Inicial Li cm 3.3 3.3 3.3
Lectura final de la mira Lf cm 12.9 16 19.8
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Carga Vertedor H cm 9.6 12.7 16.5
Abertura Compuerta a cm 4 4 8.3
Tirante conjugado menor y cm 3.5 5 7
1
Tirante conjugado mayor y cm 11 19 24
2
Longitud del resalto L cm 75 120 145
5.2. Cálculos.
Cálculo del Gasto Q:
Ecuación del vertedero: Q V =0,79∗H 1,62
Altura de carga del vertedero: H = 0,096 m
1 ,62 m3
Q V =0,79∗0.096 =0,036
s
Cálculo del área mojada en las secciones 1 y 2:
Ai=b∗ y i
Si la base del canal es: b = 0,60 m
Área mojada en las secciones 1:
Si la altura es: y1 = 0,05 m A1=0,60∗0,05=0,030 m 2
Área mojada en las secciones 2:
Si altura es: y2 = 0,19 m
A2=0,60∗0,19=0,114 m 2
V 12 1,202
= =0,073 m
2 g 2∗9.81
A1
Calculo de la profundidad hidráulica D en la sección 1:D1= b
Si el área es: A1 = 0,03 m2
0,03
Si la base del canal es: b = 0,60 m D 1= =0,05 m
0,60
V1
NF 1=
√ g∗D1 14
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1,20
NF 1= =1,71 NF > 1 Flujo súper critico
√ 9,81∗0,05
Cálculo de la velocidad en la sección 2: Q
V 2=
A2
Si el caudal es: Q = 0,036 m3/s
Si el área es: A2 = 0,114 m2 0,036 m
V 2= =0,32
0,114 s
2
Cálculo de la carga de velocidad en la sección 2: V 2
2g
Aceleración de la gravedad: g = 9,81 m/s2
Si la velocidad es: V2 = 0,32 m/s
V 22 0,322
= =0,005 m
2 g 2∗9.81
A2
Cálculo de la profundidad hidráulica D en la sección 2: D 2=
b
Si el área es: A2 = 0,114 m2
0,114
Si la base del canal es: b = 0,60 m D 2= =0,19 m
0,60
Cálculo del número de Froude NF en la sección 2: V2
NF 2=
Si la aceleración de la gravedad: g = 9,81 m/s 2 √ g∗D 2
Si la velocidad es: V2 = 0,32 m/s 0,32
NF 2= =0,23
Si la profundidad hidráulica es: D2 = 0,19 m √ 9,81∗0,19
NF < 1 Flujo sub crítico
y 2 0,19 y 1 0,05
= =3,8 = =0,26
y 1 0,05 y 2 0,19
Calculo de las relaciones (y2/y1) y (y1/y2), usando las ecuaciones (1) y (2):
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y2 1 y1 1
2
= ( √ 1+ 8∗NF 1−1 ) Ecu .(2) = ( √ 1+ 8∗NF 22 −1 ) Ecu.(1)
y1 2 y2 2
y2 1
= ( √ 1+8∗1,712−1 ) =1,97
y1 2
Si el número de Froude es: NF2 = 0,23
y1 1 2
= ( √1+8∗0,23 −1 )=0,096
y2 2
V 12 V 22
ΔE=E 1−E2= + y 1− − y 2 Ecu .(3)
2g 2g
Si (V12/2g) = 0,073 m Si la altura es: y1 = 0,05 m
Si (V222g) = 0,005 m Si altura es: y2 = 0,19 m
ΔE=0,073+ 0,05−0,005−0,19=−0,072 m
3
( y 2− y 1 )
ΔE= Ecu .(4 )
4 ¿ y 2∗y 1
( 0,19−0,05 )3
ΔE= =0,072m
4∗0,19∗0,05
Cálculo de la Eficiencia del Salto ɳ:
V 22
y2 +
E1 2g
ɳ= ∗100= ∗100 ( en % ) Ecu .(5)
E2 V 12
y1 +
2g
Si (V12/2g) = 0,073 m Si la altura es: y1 = 0,05 m
Si (V22/2g) = 0,005 m Si altura es: y2 = 0,19 m
0,19+0,005
ɳ= ∗100=158,53 %
0,05+0,073
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(8∗1,712−1)3/ 2−4∗1,712 +1
ɳ= ∗100=82,59 %
8∗1,712∗(2+1,712)
Cálculo de la Altura del Salto Hs: Hs= y2 − y 1
Si la altura es: y1 = 0,05 m Hs=0,19−0,05=0,14 m
Si altura es: y2 = 0,19 m
TABLA DE RESULTADOS
Gasto Q m3/s 0,036
Área Mojada en 1 A1 m2 0,030
Área Mojada en 2 A2 m2 0,114
Velocidad en 1 V1 m/s 1,20
Carga de Velocidad en 1 V12/2g m 0,073
Profundidad Hidráulica en 1 D1 m 0,05
Numero de Froude en 1 NF1 - 1,71
Velocidad en 2 V2 m/s 0,32
Carga de Velocidad en 2 V22/2g m 0,005
Profundidad Hidráulica en 2 D2 m 0,19
Numero de Froude en 2 NF2 - 0,23
y2/y1 (Experimental) - - 3,80
y1/y2 (Experimental) - - 0,26
y2/y1 (Ecuación 6.4) - - 1,97
y1/y2 (Ecuación 6.5) - - 0,096
Perdidas en el Salto (Ecuación ΔE m -0,072
6.6)
Perdidas en el Salto (Ecuación ΔE m 0,072
6.7)
Eficiencia en el Salto (Ecuación ɳ % 158,23
6.8)
Eficiencia en el Salto (Ecuación ɳ % 82,59
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6.9)
Altura en el Salto (Ecuación Hs m 0,14
6.10)
Longitud en el Salto (Ecuación L m 0,70
6.11)
Clasificación del salto Salto Débil
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
6.1. Conclusiones.
Se Pudo apreciar el cambio en el nivel del tirante en el canal.
Mediante la aplicación de las ecuaciones de energía se pudo constatar que al cambiar el tirante de agua
en el canal la energía cambia al aumentar el tirante la energía disminuye, como también disminuye la
velocidad en la sección de mayor tirante.
Se Pudo clasificar el tipo del salto hidráulico logrado en el laboratorio.
Pudimos comprobar que el tipo de régimen en la sección de menor altura es un régimen súper crítico y al
aumentar el tirante de agua se convierte en un régimen sub crítico.
En esta práctica también se pudo hallar la efectividad del salto hidráulico, se verifico su importancia y
aplicación en las obras hidráulicas y las características de cada tipo de salto hidráulico
6.2. Recomendaciones.
En el momento de la práctica es necesario tener cuidado en las mediciones tanto de los tirantes como de
la longitud del salto hidráulico, ya que estos pueden hacer variar los resultados que se obtienen en los
cálculos.
7. BIBLIOGRAFÍA.
7.1. Libros:
Dr. Ing. Hidráulico GARCÍA RUIZ, Ernesto. Salto hidráulico. Guía CIV-322 – Hidráulica II –
Laboratorio. Consulta (06/11/2016).
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