Variedades

Flores y Follajes

Andrés
Lobo-Guerrero

T&E FLOWERS
∙ Mercadeo Floral ∙
T&E FLOWERS
• Mercadeo Floral •

© Andrés Lobo-Guerrero

Primera Edición: noviembre de 2009

Edición realizada por NLGS DESIGN

Calle 17 Nº 5-30
Teléfono: +57-6-3144803
www.teflowers.com
Pereira – COLOMBIA

ISBN: 978-958-44-5961-9
Copyright: Ninguna parte o todo el contenido de estos materiales y sus
correspondientes textos, podrán ser reproducidos o trasmitidos a través de ningún
medio, ya sea impreso, mecánico o electrónico, sin expreso consentimiento por escrito
del autor y propietario de los derechos comerciales de estos contenidos.

Responsabilidad e información legal: La información contenida en estas

presentaciones y sus correspondientes textos, representa el punto de vista del autor en
el momento de su edición. Debido a las condiciones cambiantes del mercado y del
entorno, no podemos garantizarle que las estrategias y tácticas aquí desarrolladas
vayan a funcionar para usted, ya que dependerá de su propia dedicación, trabajo y
entusiasmo, pero deseamos que estas enseñanzas puedan ayudarle a desarrollar un
negocio fuerte y rentable en el mundo floral.

Todas las técnicas, estrategias e ideas expresadas en el presente documento están bajo
el amparo de los derechos de Copyright, conforme a las leyes internacionales sobre
derechos de la propiedad intelectual.

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 VARIEDADES
FLORES Y
FOLLAJES
Por: ANDRÉS LOBO-GUERRERO

I. EL AUTOR ............................................................... 6

II. FLORES Y FOLLAJES ............................................... 7

A. VARIEDADES DE FLORES ................................................. 8

ALSTROEMERIA .................................................................... 8
ANÉMONAS .......................................................................... 8
ANTURIO............................................................................... 9
CAMPANAS DE IRLANDA (MOLUCELAS) ............................... 9
CARTUCHOS O CALLAS........................................................ 10
CHRYSANTHEMUS .............................................................. 10
CLAVEL STANDARD Y MINI .................................................. 11
DAHLIA................................................................................ 11
FREESIA ............................................................................... 12
GARDENIA........................................................................... 12
GERBERA............................................................................. 13
GIRASOL .............................................................................. 13
GYPSOPHILA ....................................................................... 14
HELICONIA .......................................................................... 14
HYDRANGEA - HORTENSIA.................................................. 15
LIRIO JAPONÉS .................................................................... 15

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LISIANTHUS ......................................................................... 16
MARGARITA ........................................................................ 16
NARCISO ............................................................................. 17
ORQUÍDEA .......................................................................... 17
POMPÓN............................................................................. 18
ROSA ................................................................................... 18
TULIPÁN .............................................................................. 19
B. VARIEDADES DE FOLLAJES Y DE COMPLEMENTOS ............... 20
ANTURIO ............................................................................. 22
ASTER - MONTECASINO ...................................................... 22
CANCIÓN DE LA INDIA ......................................................... 22
CAREY VERDE ...................................................................... 22
CORDELINES........................................................................ 23
DIEFFENBACHIA .................................................................. 23
DRACAENA MASSANGEANA ............................................... 23
DRACAENA WARNEQUI ...................................................... 23
EUCALYPTUS ....................................................................... 24
HELECHO CUERO................................................................. 24
HELECHO PEINE – HELECHO DE RÍO .................................... 24
HIEDRA................................................................................ 24
HOLLY - NAVIDEÑO ............................................................. 25
LIGUSTRUM ........................................................................ 25
LILY GRASS - LIRIOPE ........................................................... 25
MARGINATA ....................................................................... 25
PALMA ARECA..................................................................... 26
PALMA CANOA.................................................................... 26
PALMA IRACA...................................................................... 26
PANDANUS ......................................................................... 26
PHILODENDRO .................................................................... 27
PINO .................................................................................... 27
PITOSPORUM ...................................................................... 27

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PODOCARPUS ..................................................................... 27
SALAL .................................................................................. 28
SANSERVIERA ..................................................................... 28
SOLIDAGO - SOLIDASTER .................................................... 28
TREE FERN........................................................................... 28

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I. EL AUTOR

Andrés Lobo-Guerrero es colombiano y español y nació en 1972.

Su trayectoria profesional lo ha llevado a vivir en Bogotá, Quito,
Madrid y Pereira, ciudad en la cual se encuentra radicado desde
el año 2002. Habiendo estudiado Finanzas y Relaciones
Internacionales se ha especializado en el diseño y puesta en
marcha de nuevos negocios.

Este empresario con más de ocho años en el mundo de las flores,

realiza exportaciones semanales a través de la empresa T&E
Flowers y llega a países tan diversos como Alemania, Francia,
España, el Reino Unido, Eslovaquia, Canadá y los Estados Unidos.
Así mismo, está al frente de la empresa Flores A Domicilio® desde
donde presta servicios de asesoría en e-marketing y mercadeo
floral especializado para las floristerías de los países de habla
hispana. Todo esto lo convierte en una autoridad en la materia
objeto de este libro.

Es catedrático universitario de las materias de Mercados

Internacionales, Ética Profesional, Creación de Empresas y
Gerencia de Negocios Internacionales en la Universidad Católica
Popular del Risaralda.

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II. Flores y Follajes
La diversidad de flores, follajes es inmensa y este libro no
alcanzaría para cubrirlas todas. Sería muy ingenuo y poco
productivo dado que, dependiendo de donde usted viva, tendrá
acceso a unas u otras variedades. No obstante, se han
seleccionado algunas de las que serán más importantes para
usted en su día y respecto a las cuales surgirán la mayor cantidad
de dudas.

Si está interesado en conocer más acerca de las distintas

variedades de flores que hay disponibles, visite la página web de
1
Sierra Flower en donde encontrará más de 2,500 variedades de
flores agrupadas en 15 categorías. Allí podrá ver imágenes de las
variedades y tendrá acceso a algunos detalles interesantes de
cada una, así como a características técnicas. Quizás el único
inconveniente es que la página se encuentra en inglés.

1
Para conocer más de las variedades que se muestran en la página web de Sierra
Flower, visite www.sierraflowerfinder.com

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A. Variedades de Flores

ALSTROEMERIA
Conocido como "Lirio del Perú"
tiene un tallo de 50 a 80 cms con
unos seis brotes por tallo. Cada
flor se parece a un lirio miniatura
con numerosas pecas en el área
de la garganta.
Colores Rojo, rosa, melocotón, salmón, amarillo,
blanco y morado
Usos En arreglos florales, como filler o flor de
relleno, como flor principal de floreros
Cuidados
Ninguno
Especiales
Almacenamiento En el mostrador durante el día y en el
cuarto frío en las noches. Cortar los tallos
cada 3 ó 4 días.
Vida de Florero Hasta 14 días

ANÉMONAS

Típica flor de primavera, con seis

a diez pétalos que irradian desde
un botón central con forma de
ojo.

Colores Blanco
Usos En arreglos de jarrón o florero
Cuidados Después del corte se debe hacer una
Especiales rápida inmersión en agua fría, no tibia
Almacenamiento Manténgase lo más fresco posible a
temperatura ambiente.
Vida de Florero De 3 a 5 días

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 ANTURIO

Flor tropical y exótica en forma

de corazón con un estambre
amarillo que sobresale
notoriamente.

Colores Rojo, blanco, rosa y verde y combinaciones

de estos
Usos En arreglos florales tropicales de larga
duración y que pretendan ser exóticos
Cuidados
Ninguno
Especiales
Almacenamiento Evite temperaturas por debajo de los 10ºC
pues reduce considerablemente su vida
útil
Vida de Florero Hasta 21 días

CAMPANAS DE IRLANDA (MOLUCELAS)

Excelente flor que ayuda a dar

vistosidad y volumen al arreglo.
En forma de campanas unidas
una a la otra

Colores Verde
Usos En arreglos florales ideal para ser utilizada
como filler
Cuidados Después del corte se debe hacer una
Especiales rápida inmersión en agua para que hidrate
Almacenamiento Manténgase a temperatura ambiente.
Vida de Florero De 5 a 8 días

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 CARTUCHOS O CALLAS
Flor en forma de cartucho,
cucurucho o embudo. Se las
encuentra en colores naturales o
múltiples teñidos Esto marcará
una gran diferencia en el precio.

Blanco, rojo, rosa, verde, amarillo, lila, y

Colores
verde.
En arreglos florales que necesiten
Usos imprimir elegancia. Ideal para
matrimonios o bodas
Cuidados Especiales Ninguno
Evite temperaturas por debajo de los
Almacenamiento 10ºC pues reduce considerablemente su
vida útil
Vida de Florero Hasta 21 días

CHRYSANTHEMUS

Enorme familia de flores que

incluye a las Margaritas, las Fuji
o Telarañas, el Pompón grande
entre otras.

Blanco, amarillo, morado, rosa, bronce,

Colores
naranja, canela
En arreglos florales como relleno en
Usos ramos de flores cortadas y arreglos
florero
Cuidados Especiales Ninguno
A la vista del público durante el día y en
Almacenamiento
el refrigerador durante la noche.
Vida de Florero Hasta 14 días

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 CLAVEL STANDARD Y MINI
Múltiples pétalos reunidos en un
único cáliz con forma de
campana. Claveles estándar
disponen de una flor por tallo. El
clavel mini puede tener hasta
cinco o diez flores por tallo.
Todos, excepto azul, verde y negro
(aunque pueden ser teñidas de
Colores
cualquiera de estos). A veces, a rayas o
con el borde de uno o más colores.
En arreglos florales, como flor de corte o
Usos
como flor de florero en ramo.
Al mini clavel se le deben retirar las
Cuidados Especiales
flores más pequeñas para que dure más
Exhibir en la tienda durante el día y en la
Almacenamiento noche dejarlas en el refrigerador. Cortar
los tallos una vez a la semana.
Vida de Florero De una a dos semanas

DAHLIA

Considerada la flor nacional de

México, existen más de 2.000
variedades aceptadas de este
tipo de flor

Colores Todos los colores

En arreglos florales como relleno en
Usos ramos de flores cortadas y arreglos
florero. Flor de jardín
Cuidados Especiales Ninguno
A la vista del público durante el día y en
Almacenamiento
el refrigerador durante la noche.
Vida de Florero Hasta 14 días

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 FREESIA
Cinco o seis pétalos en forma de
trompeta que se irradian a partir
de un solo tallo. Abre la primera
flor más bajo, seguido de
pequeñas flores en la punta del
tallo. Fragante, con un fuerte
aroma.
Colores Amarillo, blanco, ocre, óxido, y morado
En arreglos de jarrón como flor cortada y
Usos
en arreglos florales como complemento
Cuidados Especiales Ninguno
Guardar en la nevera aunque su
Almacenamiento
fragancia es mayor con un clima cálido.
Vida de Florero Hasta 7 días

GARDENIA

De cinco a seis pétalos con una

fragancia muy penetrante

Colores Blanco
Principalmente para ramos de novia o
Usos
bouquets
Antes de utilizar, humedecer las manos y
Cuidados Especiales la flor con el fin de no estropearla. Es una
flor muy delicada.
Conservar en la nevera idealmente en las
Almacenamiento cajas en las que ha sido despachada
hasta que se vayan a utilizar.
Vida de Florero De uno a dos días

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 GERBERA

Numerosos pétalos redondeados

que rodean un "ojo" de
pequeños pétalos de color
contrastante o similar.

Blanco, melocotón, rojo, amarillo, rosa,

Colores
naranja y bicolores.
En arreglos de jarrón, como flor cortada
Usos
y en arreglos florales como flor principal
Es esencial hidratarlas en agua
tibia. Algunas floristerías también utilizan
Cuidados Especiales
pajitas o pitillos de plástico para sostener
los tallos, pues se inclinan fácilmente.
Guardar en el refrigerador durante la
Almacenamiento
noche y exhibirlas en la florería en el día
Vida de Florero De 7 a 10 días

GIRASOL

Numerosos pétalos alargados que

rodean un "ojo" de pequeños
pétalos de color contrastante y
oscuro.

Colores Amarillo, marrón, naranja

Usos Arreglos florales como flor principal
Al elaborar los arreglos, se deben
Cuidados Especiales alambrar las flores para evitar que se
inclinen.
Conservar a temperatura ambiente.
Almacenamiento
Nunca en nevera o refrigerador.
Vida de Florero Unos 7 días

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 GYPSOPHILA

Flores blancas pequeñas con un

diámetro de unos 3mm a 10mm
con múltiples inflorescencias en
cada tallo.

Colores Blanco
Uno de los principales fillers o
Usos complementos para arreglos florales y
bouquets
Cuidados Especiales Ninguno
Guardar en el refrigerador durante la
Almacenamiento noche y exponerlas durante el día en la
floristería
Vida de Florero De 7 a 10 días

HELICONIA
Flor tropical por excelencia. Con
más de 250 variedades
comerciales puede ser una flor
erecta o pendular (colgante)
Puede llegar a tener hasta 6
brácteas abiertas
Rojo, amarillo, naranja, verde, crema, y
Colores
combinaciones de colores contrastantes
Arreglos florales tropicales y exóticos
Usos
como flor principal
Por ningún motivo introducir en cuarto
Cuidados Especiales frío o nevera. Mantener por encima de
los 10ºC.
Conservar a temperatura ambiente.
Almacenamiento
Nunca en nevera o refrigerador.
Vida de Florero Unos 21 días

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 HYDRANGEA - HORTENSIA

Flores esféricas de gran tamaño.

Pueden tener hasta 30 cms de
diámetro. Ideales para
inmortalizar.

Colores Blanco y azul

Ideal para arreglos grandes con gran
Usos
volumen. Se utiliza como flor principal
Cuidados Especiales Ninguno
Almacenamiento Mantener en permanente hidratación.
Vida de Florero De 7 a 14 días

LIRIO JAPONÉS

Flor con 6 pétalos que puede

alcanzar los 15 cms de diámetro.
Con una fragancia muy
penetrante.

Colores Blanco, rosa, naranja, amarillo, y bronce.

En arreglos florales para dar masa y
Usos fragancia. En ramos de novia o ramilletes
como símbolo de elegancia.
Debido a que los estambres llevan un
polen que pueden causar manchas,
Cuidados Especiales eliminar todos los estambres visibles. Es
una flor muy delicada que debe ser
manipulada con las manos húmedas
Conservar a temperatura ambiente en el
Almacenamiento día y en la nevera durante las noches.
Cortar el tallo cada 3 ó 4 días.
Vida de Florero Alrededor de 14 días.

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 LISIANTHUS

Unos cuatro pétalos anchos se

acomodan para crear una especie
de campana sobre un tallo muy
delgado.

Colores Rosa, blanco, morado y bicolores

En arreglos florales de jarrón o como flor
Usos
cortada en florero
Añadir una pequeña cantidad de azúcar
Cuidados Especiales
en el agua como alimento
Mantener a temperatura ambiente. No
Almacenamiento
introducir en la nevera o refrigerador.
Vida de Florero Hasta 14 días

MARGARITA

De la misma familia de los

Crisantemos, esta flor es una de
las más conocidas y apreciadas
por todos

Blanco, amarillo, morado, rosa, bronce,

Colores
naranja, canela
En arreglos florales como relleno en
Usos ramos de flores cortadas y arreglos
florero
Cuidados Especiales Ninguno
A la vista del público durante el día y en
Almacenamiento
el refrigerador durante la noche.
Vida de Florero Hasta 14 días

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 NARCISO

Un grupo de seis pétalos irradian

desde una especie de trompeta
de color similar o contrastante

Colores Combinaciones de amarillo y blanco

En arreglos florales de jarrón o como flor
Usos
cortada en florero
Después del corte se debe hacer una
Cuidados Especiales
rápida inmersión en agua fría, no tibia
Manténgase lo más fresco posible a
Almacenamiento
temperatura ambiente
Vida de Florero De 3 a 5 días

ORQUÍDEA
La flor nacional de Colombia. Las
orquídeas vienen de varios tipos,
pero todos tienen cinco pétalos
exterior que rodean una
garganta interior en forma de
estrella.
Blanco, rosa, violeta, verde, amarillo,
Colores
marrón, óxido, burdeos, y bicolor.
Utilizada en arreglos florales que
Usos pretendan ser exclusivos y muy
elegantes.
Las flores individuales se deben colocar
Cuidados Especiales dentro de acuapics llenos de agua para
mantener siempre hidratada a la flor.
Debe mantenerse en el refrigerador
hasta su venta. Luego pueden
Almacenamiento
permanecer a temperatura ambiente.
Cortar el tallo cada 4 ó 5 días
Vida de Florero Hasta 21 días con los cuidados del caso

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 POMPÓN

Flor en forma de semiesfera con

múltiples pequeños pétalos que
se irradian desde el centro.

Blanco, amarillo, morado, rosa, bronce,

Colores
naranja, canela
En arreglos florales como flor principal y
Usos
arreglos florero
Cuidados Especiales Ninguno
A la vista del público durante el día y en
Almacenamiento
el refrigerador durante la noche.
Vida de Florero Hasta 14 días

ROSA

La flor de las flores. Múltiples

pétalos que se irradian desde un
mismo cáliz.

Todos los colores de forma natural

Colores
excepto el azul y el negro.
Utilizada en arreglos florales de todo tipo
y en arreglos de jarrón. Sus pétalos se
Usos
utilizan de forma suelta para esparcir por
el suelo principalmente en bodas.
Las espinas deben ser recortadas y los
pétalos exteriores eliminados. Deben
Cuidados Especiales
cortarse inmediatamente antes de la
colocación en el agua.
Almacenamiento Conservar en refrigerador o nevera
De 4 a 7 días. Si se cambia el agua
Vida de Florero
diariamente pueden durar hasta 14 días.

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 TULIPÁN
Flor que por lo general tiene
entre seis y ocho pétalos
agrupadas en forma de copa
alrededor de un pistilo central y
estambres.

Colores Todos los colores excepto el azul.

En arreglos florales como flor principal y
Usos
arreglos florero
Cuidados Especiales Ninguno
Almacenamiento A la vista del público durante el día
Vida de Florero Hasta 8 días

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B. Variedades De Follajes y De Complementos
Los follajes, verdes o fillers hacen referencia a todos aquellos
elementos que no son flores pero que se utilizan para mejorar la
apariencia de los arreglos florales, de los bouquets y de los
floreros. En esencia, se utilizan para darle un fondo al arreglo y
para lograr un mejor despliegue de las flores sacando a relucir su
belleza natural.

En cuanto a los complementos, estos hacen referencia a aquellos

elementos (flores o follajes) que por su tamaño y su función
sirven para darle los toques finales a los arreglos florales. Se
suelen utilizar para rellenar aquellos espacios que visualmente se
ven vacíos.

Los follajes a utilizar en un arreglo se escogen con base en su

tamaño, en su forma en el movimiento que le darán al mismo. De
hecho, se puede y se suele utilizar más de una variedad de follaje
con el fin de darle más dramatismo y vistosidad a las creaciones
florales.

Al igual que en el apartado anterior, en el cual se mencionaba

que no tenía sentido mencionar todas y cada una de las

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variedades disponibles, en esta sección se mencionarán tan solo
2
algunos de los verdes que usted utilizará con mayor frecuencia .

Tenga en cuenta que los follajes son en su gran mayoría de color

verde y que su duración es de al menos dos semanas. Así mismo,
su cuidado es mínimo.

2
Puede encontrar más información técnica de los follajes en
http://www.teflowers.com/web_html/follajes_esp.htm

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 ANTURIO

Hoja que tiene forma de corazón,

color verde y es muy duradera.
Muy útil para utilizar en arreglos
tropicales

ASTER - MONTECASINO

Flor pequeña con pétalos blancos

y centro amarillo que funciona
perfectamente como
complemento de los arreglos

CANCIÓN DE LA INDIA

Follaje ideal para dar vida y

movimiento a los arreglos. Muy
llenador y duradero

CAREY VERDE

Follaje de gran tamaño ideal para

follajear arreglos florales grandes.
Viene todo verde o también con
el borde color rojo

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 CORDELINES
Precioso follaje compuesto de
hojas con tonalidades rojas y
verdes. En algunas ocasiones la
hoja verde se encuentra con un
borde color rojo que resalta el
color de las flores que acompaña

DIEFFENBACHIA

Perfecto para los arreglos florales

por su combinación de verde con
vetas blancas.

DRACAENA MASSANGEANA
Follaje de larga duración. Es
perfecto para adornar arreglos
por su combinación de verde con
amarillo. Por su textura, se puede
doblar en múltiples formas lo
cual lo convierte en muy versátil

DRACAENA WARNEQUI
Perfecto para follajear arreglos
pequeños por su combinación de
verde con blanco. Se le puede
retirar parte de la vena y se deja
manejar muy bien

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 EUCALYPTUS
Follaje ideal para acompañar
arreglos florales y bouquets con
flores tradicionales como rosas,
claveles o pompones. Muy
resistente y de larga duración! Se
ofrece en muchas variedades

HELECHO CUERO
Clásico entre los clásicos. Follaje
ideal para cubrir las bases de
oasis. Excelente para generarle un
fondo adecuado a cualquier tipo
de arreglo floral

HELECHO PEINE – HELECHO DE RÍO

Hoja larga que llega a mediar

hasta un metro y que es ideal
para darle movimiento a arreglos
grandes

HIEDRA

Follaje clásico que sirve para darle

movimiento a los arreglos. Muy
utilizado en ramos de novia que
llevan forma de cascada

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 HOLLY - NAVIDEÑO

No se puede hablar de este

follaje sin evocar la época
navideña. Otro clásico…

LIGUSTRUM

Follaje perfecto para cumplir

labores de relleno. Tallos largos y
de gran duración

LILY GRASS - LIRIOPE

Espectacular follaje de muy alta
duración y gran longitud. Ideal
para ser utilizado en arreglos que
utilicen flores tradicionales. Sus
atractivas vetas blancas le dan
ese toque de clase que se espera
de los arreglos más elegantes.
Perfecto para dar movimiento.

MARGINATA
Se utiliza en forma de TIP (varias
hojas que salen de un mismo
tallo) Espectacular duración y gran
tamaño. Ideal para arreglos
grandes e imponentes

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 PALMA ARECA

Otro follaje clásico para dar

fondo y volumen a los arreglos.

PALMA CANOA

Hoja cóncava ideal para dar

volumen a los arreglos florales.
Muy larga (llega a medir más de
un metro) y duradera.

PALMA IRACA

Hoja ideal para crear formas

creativas en sus arreglos. Se
puede cortar con tijeras creando
la forma deseada.

PANDANUS

Hoja muy duradera y de gran

longitud. Ideal para arreglos altos
y para crear arreglos con curvas.

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 PHILODENDRO

Su peculiar forma es ideal para

hacer arreglos creativos. Perfecto
para darle un fondo vistoso a
cualquier arreglo.

PINO
Otro clásico entre los clásicos.
Aunque se utiliza de forma
preferente en la época de
invierno, su utilización es
frecuente durante todo el año.

PITOSPORUM
Magníficas hojas para follajear o
ayudar a cubrir cualquier arreglo.
De muy fácil utilización y de larga
duración. Tiene un agradable
aroma que le da a los arreglos un
valor agregado.

PODOCARPUS

Follaje muy llenador por sus

múltiples hojas que salen hacia
todos los lados. Muy duradero.

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 SALAL

Perfecto para acompañar

arreglos con flores tradicionales.
Ideal para llenar espacios.

SANSERVIERA

Para creaciones modernos este es

el follaje ideal. Magnífico para
utilizar en arreglos altos.

SOLIDAGO - SOLIDASTER

La flor de las flores. Múltiples

pétalos que se irradian desde un
mismo cáliz.

TREE FERN

Flor pequeña con pétalos blancos

y centro amarillo que funciona
perfectamente como
complemento de los arreglos

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